Сезонни ястия

За да направите освежаващия си млечен шейк още по-релаксиращ, добавете капка малинов ликьор. А за да гарнирате всяка порция, добавете малко...

Италианската кафеена гранита с ликьор е чудесен начин да се освежите и отпуснете. Този десерт е по-лек от сладолед и е идеален за завършек на голяма празнична вечеря. Сервирайте гранитата...

Този млечен шейк е гарниран с капка бърбън, който се съчетава прекрасно с банан и канела. Вкусът напомня на бананов кейк и децата със сигурност също ще го харесат. В...

Класическата комбинация от чай, лимонада и лед е кръстена на голфъра Арнолд Палмър през 60-те години на миналия век: това е била любимата му напитка. Тази версия на известния освежаващ коктейл включва...

Този освежаващ коктейл от студен чай и лимонада е кръстен на американския голфър Арнолд Палмър. Традиционно безалкохолен, той е популярна семейна напитка на летни партита, но...

Тази вегетарианска супа е ода за летните зеленчуци! Картофите я правят засищаща, а доматите, чушките (както сладки, така и пикантни), тиквичките, доматите и ароматните билки създават прекрасен букет от вкусове.

Направете италиански сабайон, използвайки яйчни жълтъци и Марсала, като добавите щипка лют червен пипер за по-ярък вкус. Въпреки че сабайонът е вкусен десерт сам по себе си, в тази рецепта той се използва като част от...

Този дресинг с кисело мляко, люта чушка, пресен кориандър, лайм и кимион е идеален за салати и купи, особено в мексикански стил. Приготвя се с обикновено гръцко кисело мляко, без...

Броколи, тиквички, чушки и бейби царевица се запържват в лек, сладък и пикантен сос, леко сгъстен с царевично нишесте. Вместо азиатски нудли, можете да сервирате...

Изненадайте любимите си хора с тази лесна за приготвяне, но уникална вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня. Тостадас (хрупкави царевични тортили) се сервират с пуешко-доматен гарнитур, освежаващо зеле...

Пуешките гърди могат да се приготвят също толкова елегантно и празнично, колкото и цяла птица, и този вариант е идеален за малко събиране. Напълнете ги със смес от царевичен хляб, паста от мащерка,...

Маринатата с балсамов оцет в тази първокласна рецепта от Ели Кригер изпълнява двойна функция. Тя омекотява пържолата, като същевременно му придава вкусен вкус и аромат. Така че, дори...

Тази рулада от говежди стек на скара е изпълнена с всички вкусове на Пуерто Рико. Сладките банани, жълтият ориз и черният боб улавят същността на кулинарните традиции на острова, докато подправките от печеното...

Ако планирате вечеря, вдъхновена от Текс-Мекс, тази мексиканска салата е чудесно и жизнено допълнение към основното ви ястие. Тя е пълна с пресни зеленчуци, сирене, вкусен кремообразен дресинг и сладък,...

Най-лесният начин да приготвите мексикански бунюелос е да изпържите пшенични тортили в олио до хрупкавост и след това да ги оваляте в канелена захар. Можете да изпържите цели тортили или, както...

С помощта на проста система за тухли и скара можете да изпечете цяло пиле със зеленчуци, като се уверите, че пилето е перфектно запечено от всички страни, докато картофите и тиквичките са...

Костилковите плодове се варят в лек сироп с портокалов сок, създавайки вкусен пълнеж за домашен сладкиш, покрит с деликатен крем от маскарпоне. В своята рецепта Джада Де Лаурентис...

Този десерт е чудесен начин да се насладите на лятната реколта от плодове и горски плодове. Рецептата изисква праскови, но можете да ги замените с други костилкови плодове, като нектарини или кайсии.

Поръсете хрупкави картофки със сочна плодова салса за истинско лятно удоволствие - перфектната сладка закуска за сезона на плодовете. Тази рецепта използва само костилкови плодове...

Пригответе сочен бургер, изпълнен с невероятния вкус на азиатско пържено месо. Тайната се крие в гъстия азиатски сос, който се намазва върху телешкото кюфте само минути преди да е готово. Останалата част...

Този коктейл е кръстен на ирландския фолклорен герой Джак, който след неуспешна сделка с Дявола е бил принуден да се скита с издълбан фенер от тиква, който се е превърнал в един от...

„Обичам Маргарита! Особено пикантните“, споделя авторката на рецептата Дана Бенинати. „Но не съм фен на купените от магазина смеси за Маргарита с техните изкуствени съставки. В тази рецепта, домашно приготвени...“

Медена глазура с лайм, соев сос и паста самбал олелек придава на пилешкото букет от азиатски вкусове. Изпечете пилето на скара, като го намажете с глазурата за вкусно изпечен завършек.

Тази зелена Маргарита впечатлява не само с жизнения си външен вид, но и с ободряващия си вкус и лютивина на лют пипер. Яркият ѝ цвят идва от сока на спанак, краставица и лют пипер серано. Гарнирайте ръба...

Направете индийски тортили със сочно, запечено пилешко месо, подправено с гарам масала. Увийте го в хляб наан, гарнирайте с манго чатни, халапеньо и кориандър и сервирайте с...

Този сладко-кисел дресинг с мед и оризов оцет добавя приятен вкус благодарение на добавянето на Шрирача, популярен азиатски сос. Той е идеален за салати с оризови нудли,...

Комбинирайте сварени оризови юфка с пресни краставици, домати и билки в пикантен азиатски дресинг с пресен чили и джинджифил. Поръсете с кашу за хрупкавост и сервирайте като предястие или...

Тези бързи туршии са готови за консумация веднага щом саламурата се охлади, но вкусът им ще става по-силен и по-остър с всеки изминал ден. Пикантността идва от соса Шрирача и чилито Фресно. Ако искате да подсилите вкуса...

Тестото за тези есенни бисквитки с подправки се приготвя лесно в кухненски робот и е много подобно на тестото за пай, но с омекнало масло. Започнете, като смилате захарта, докато бисквитките...

Освен популярния картоф, има много други незаслужено забравени кореноплодни зеленчуци, които могат да се пекат и сервират като гарнитура към месо, а такава гарнитура ще бъде по-здравословна и по-нискокалорична....

Тази нежна тиквена торта, покрита с вкусна глазура от крема сирене, е лесна за приготвяне, но е наистина елегантна. Нарежете я на малки блокчета и сервирайте за десерт след...

Ароматна, пикантна торта с нотки на канела и карамфил е покрита с лепкава карамелена глазура, със сливи, заровени в нея. Когато подреждате карамелизираните сливи, опитайте се да се придържате към определен...

Тази супа от оризови сладкиши се яде целогодишно в Корея, но е особено популярна по време на Соолнал, Корейската Нова година. Самите оризови сладкиши (тток) въплъщават основните теми на празника: надежда за...

Тези тостади с нарязано свинско месо са лесни за персонализиране, за да отговарят на вкусовете и предпочитанията на вашето семейство. Можете да добавите препържен боб, гуакамоле или плодова салса като манго към основния пълнеж! И...

Сочното свинско месо в богат сос е чудесна алтернатива на каймата, когато става въпрос за такос. Giada De Laurentiis маринова месото в бира, добавя портокалова кора, подправки и чушки чипотле...

Рецептата за свинско месо на Рий Дръмонд винаги е ефикасна. Тя пече месото на ниска температура, докато стане крехко, сладко и невероятно сочно. Свинско месо в барбекю сос...

Ако сте изпекли пуйка за празничната си вечеря, запазете малко (включително костите за бульон) за утре, за да приготвите тази ароматна и солена супа в мексикански стил. Вместо да използвате домашен бульон...

Ако имате останала печена пуйка в хладилника и буркан консервирани домати в килера, тези такос са готови за минути. Просто загрейте всичко...

Вкусен и здравословен сладък картоф служи като „контейнер“ за такос вместо традиционни тортили. Но в същото време ястието наподобява пълнен картоф. Въпреки това, се получава много...

Студеният чай и натуралната домашно приготвена лимонада са две популярни напитки на летни партита. За да избегнете неприятностите, комбинирайте ги в една кана! Получавате чаена лимонада или студена...

За да добавите повече вкус към пресните ягоди, особено ако не са много сладки сами по себе си, нарежете ги, поръсете ги със захар и ги оставете да престоят известно време, за да пуснат соковете си. Мацерирани...

Пилешките крилца първо се опушват в пушилня, докато са полуготови, след това се пържат в дълбока мазнина, докато станат хрупкави, и се поляват със сладка и пикантна глазура от гранат и меласа. Този метод...

Сладкият черен чай е необичайна съставка за саламура, но добавя по-богат и интересен вкус към маринованите зеленчуци. Залейте сладко-пикантната чаена саламура различни зеленчуци, като например нарязани...

Телешките гърди могат да се приготвят във фурна, за да се постигне същият вкусен барбекю вкус като истинското говеждо месо. За да се постигне това, е важно да се изберат правилните подправки, да се добави кафява захар за сладък...

За тази рецепта за пушени ребра няма да ви е необходима пушилня или скара - всичко се приготвя във фурната! А пикантният пушен червен пипер добавя прекрасен опушен вкус. Половин час преди да са готови, намажете ги с четка...

Маринованите черешови чушки са чудесна алтернатива на туршиите в този вкусен, сладко-кисел ананасов релиш. Релишът се приготвя за минути: просто разбъркайте всички съставки в...

Добавете прясно изцеден сок от лайм към маринатата за медено-халапеньо стек за още по-богат, сладко-пикантен вкус. Запечете маринования стек на грил, докато се зачерви хубаво, след което го нарежете на тънки резени...

Този освежаващ розов коктейл се приготвя с пенливо розе, розова лимонада и джин. За допълнителен щрих, гарнирайте ръба на чашата със счукани зърна розов пипер. Коктейлът...

Придайте на домашно приготвените телешки кюфтета вкуса на испанското чоризо, като добавите пушен червен пипер, семена от кориандър и люспи червен пипер към едро смляното говеждо месо. Семената от кориандър трябва леко да...

Тази вкусна паста е пълна с летни аромати и е готова за минути. Просто разбъркайте сварени спагети със сладки домати и пресни билки в лек, кремообразен сос...