Сезонни ястия

За най-здравословните бургери за цялото семейство, изберете постно смляно пуешко месо и го смесете със сотирани гъби за изблик на вкус. Сервирайте кюфтетата върху...

Пуйката, с неутралния си вкус, е перфектният избор, ако искате да внесете азиатски вкусове в бургера си, както прави Ан Бърел. Добавете чесън, джинджифил, водни кестени,...

Лаб е лаоска месна салата, която е популярна и в Тайланд. Пригответе лаб, като задушите смляно свинско месо, смесите го с дресинг, лук, билки, лимонена трева и листо от лайм и го увиете в...

„Тези мини бургери със сигурност ще бъдат хит на следващото ви парти благодарение на моето вкусно сладко от лук и домати“, казва Кардиа Браун. „Определено ще искате да направите това сладко...“

Пуешките гърди с кожата се сотират в масло с билки и чесън, докато леко покафенеят, за да се запечата соковете, след което се допичат във фурната за...

Сочни пуешки гърди в хрупкава панировка се сервират върху ароматен пилаф в японски сос от пуешко къри. За лека гарнитура пригответе салата от печено на скара китайско зеле и горчица...

„Порчетата е вкусна тосканска свинска ролка с билки и подправки, бавно изпечена във фурна. Всяка година обичам да добавям нещо ново към нея и този път реших да заменя...“

Тази нисковъглехидратна, нискокалорична, но вкусна и питателна паста се приготвя със зеленчукови юфка и богат пуешки сос. За да нарежете тиквичките на тънки юфка, ще ви е необходима специална...

Този обилно сочен чийзбургер е приготвен с две дебели пуешки кюфтета, гарнирани с разтопено сирене и хрупкави парченца пържен пуешки бекон. Сервира се върху препечен английски мъфин...

Този сладък, кремообразен студен чай получава своя отличителен вкус от кардамон, звездовиден анасон и ванилия. Оставете го да се запари в хладилник преди сервиране, за да могат всички вкусове да се разгърнат...

Това ястие с пиле е много популярно в цял Тайланд. Печено или на скара, традиционно се сервира с лепкав ориз и се съчетава особено добре със салата от папая (сом том). Въпреки че...

За да придадете на говеждия стек вкусен азиатски вкус, намажете го със сос от стриди и сусамово масло преди печене. След като се сготви, нарежете го на тънки филийки по дължина на влакната и сервирайте...

Тази проста рецепта превръща популярното тайландско предястие - пилешко сатай - в по-засищаща вечеря. Вместо да използвате малки парченца пилешки гърди, използвайте цели бутчета. Мариновайте ги в кокосово мляко с...

Тангулу е популярна зимна закуска в Китай, често продавана от улични търговци на пазари и фестивали. Тангулу традиционно е...

Това е нискоалкохолна версия на класическото Moscow Mule. Вместо водка се добавят няколко капки горчивка, но останалото е същото: джинджифилова бира и сок от лайм. За да добавите още...

Този вкусен, освежаващ коктейл се приготвя със зелен чай, сок от лайм и златен ром. Малко обикновен сироп помага да се подслади напитката, без да я прави прекалено...

Свинските ребра могат да се пекат на скара или във фурна. Ключът към тази рецепта е добре балансираната смес от подправки за невероятен вкус и аромат, както и ниската температура на печене...

В целия Тексас ще откриете разнообразие от барбекюта, предлагащи разнообразни стилове, включително разнообразие от популярни регионални ястия. Но ако попитате тексасец кое е емблематичното ястие на неговия щат,...

Една наистина добра марината трябва да съчетава всички ключови вкусове: сладък, пикантен, кисел и може би малко пикантен. Тази марината съчетава всичко по-горе, благодарение на...

Тези телешки кебапчета са просто вкусни. За тях използвайте телешко филе, което се готви перфектно отвън и остава крехко отвътре. Нарежете зеленчуците достатъчно ситно, за да...

Колкото и лесно да изглежда печенето на скара, много хора се затрудняват с приготвянето на вкусно цяло пиле. Твърде често то се оказва сухо и безвкусно или (необяснимо) и двете...

Когато търсите нещо бързо и вкусно за печене на скара в топла лятна вечер, този бургер е идеалното решение. Подправете само външната страна на всяко кюфте, точно преди печене,...

Както показва практиката, най-добрият начин за печене на аспержи е да ги поставите директно върху решетката на грила под ъгъл. Не е необходимо фолио или кошница за грил! Поръсете печените аспержи...

Както всички знаем, домашният сос винаги е по-добър от купения от магазина, а барбекю сосът, приготвен по тази рецепта, е най-вкусният от всички! Приготвя се с кетчуп и подправки. Тайната му съставка...

Това вкусно ястие е вдъхновено от тайландската кухня, въпреки че не съдържа труднодостъпни или екзотични съставки. Мариновайте крехки свински котлети в тайландска марината с лайм и соя...

За да изпечете говежди стек по-бързо по азиатски, нарежете го на ленти и нанижете всяка лента по дължина на дървено шишче. По този начин говеждото месо се маринова по-добре и развива по-пълен вкус.

Мариновайте парчетата пилешки гърди в сос терияки и сглобете кебапчетата така, че всяко шишче да съдържа пилешко месо, тиквички, червени и зелени чушки и парченца ананас. Ако...

Равиолите със спанак са чудесно предястие за домашни партита. Сварете ги, след това ги изпържете до хрупкавост, нанижете ги на шишчета като близалки, потопете ги в сос песто и...

След като изпържите парчетата бекон за салата, запазете разтопената мазнина – тя е чудесна основа за ароматен винегрет. Добавете горчица, оцет и зехтин директно в тигана и полейте...

Този средиземноморски пай на пластове със спанак и фета пълнеж е пълноценна вечеря, когато се комбинира с лека салата от домати и маслини. Пайът е приготвен с фило тесто, кори от които...

Сочна, хрупкава салата от диня, джикама и мента в ярък цитрусов дресинг е перфектната лятна гарнитура към печено месо. Точно толкова сладко и тръпчиво, тя е идеално освежаваща и подчертава пикантния вкус...

Вдъхновена от средиземноморските вкусове, тази салата от домати и диня е свежа, жизнена и изпълнена с аромат на ароматни зеленчуци. Сладостта на динята и зрелите летни домати балансира...

Запознайте се с новата си любима рецепта, идеална за лятото, без да е необходимо да прегрявате кухнята. Телешките гърди са щедро осолени и поръсени с черен пипер и приготвени под налягане в бавен котлон, за да...

Тези сочни мини сандвичи съчетават две популярни летни лакомства: рачешки кюфтета и хрупкави пържени зелени домати. Докато рачешките кюфтета се пекат във фурната, вие...

Издигнете вкуса на тези сочни телешки кюфтета на следващото ниво със зашеметяващ топинг със сирене, вдъхновен от мексиканското ястие rahas con crema. Тези хлебчета с гевреци имат перфектната текстура...

Независимо дали търсите ново вегетарианско ястие или просто искате да разнообразите празничното си меню, тези прости и вкусни гъбени мини-бургери са перфектният избор. Марината с пикантен горчичен вкус,...

Сандвичите тип „слайдър“ са малки и идеални за сервиране на домашни партита. Ако сте домакин на голямо събиране, можете да пропуснете сглобяването на сандвича и просто да подредите всичко...

Крехкото филе от камбала е перфектният неутрален фон за вкусен пълнеж от спанак и артишок. За да улесните нещата, използвайте пълнеж от магазина. Намажете го върху рибните лентички, навийте ги на руло и...

Може би най-вкусната част от тази салата е тръпчивият дресинг, приготвен от беконовата мазнина, изтопена по време на пържене. Той се съчетава идеално с всякакви обилни зелени салати, особено със спанак. Сервирайте салатата...

Освежаващо, гъсто смути е чудесен начин да започнете всеки ден. А това портокалово смути с водка и ликьор е идеално за късна неделна закуска преди цял ден, изпълнен с релаксация. Безалкохолно...

Освежаващ студен чай за горещ ден. Можете да смесите порция, да я съхранявате в хладилник и да я пиете през целия ден с лед. Лимонов сок и кора, заедно с кубчета лимон, придават на чая ярък цитрусов вкус.

Насладете се на този вкусен млечен шейк за възрастни, където шоколадовият сладолед е перфектно допълнен от кафеен ликьор, тъмен ром и парченца тъмен шоколад. Вода Seltzer...

Любителите на студен чай ще харесат тази версия на любимата напитка за възрастни. Плътка бърбън превръща този освежаващ прасковен чай в релаксиращ летен коктейл. Тази рецепта...

Сервирането на коктейли в отворен бар формат е идеално, ако имате голяма група. Всеки може да дойде и да си направи свой собствен коктейл „Поплавок“: с ванилов или шоколадов сладолед,...

Освежаващ коктейл от ягоди, лимонов сок и цитрусова водка е идеален за лятна вечер. Тайната съставка в този коктейл е ликьорът от бъз (като например Сен Жермен). Той добавя вкус и...

Уикендът е чудесен повод да добавите малко алкохол към ежедневното си смути и да се отпуснете. Това смути предлага вкусна комбинация от ягода и портокал, а плодовият му вкус...

Тази лека и елегантна салата съчетава апетитен спанак с къпини, захаросани орехи и настърган солен пармезан, всичко това полято със сладко-кисел дресинг от черешово сладко.

Любителите на капучино могат да се насладят на любимия си вкус дори в летните жеги или вечер, когато е време за коктейли. Студеното капучино се сервира върху лед с капка ликьор Амарето за...

Добавете малко тъмен ром към горещия си шоколад и вкусът ще стане още по-затоплящ, сложен и пикантен. Ако го приготвяте за деца, просто пропуснете рома – напитката е все още вкусна, гъста и...

Алкохолният зелен чай е чудесен начин да съчетаете времето за коктейл с традиционното японско пиене на чай в летните жеги. Сварете зелен чай с мента и джинджифил, добавете капка саке,...