Есенни рецепти

Джада Де Лаурентис добавя нотка умами към сладкия и пикантен вкус на класическия ябълков пай, като добавя пармезан както към тестото, така и към плънката. Това е неочакван избор, но този баланс между солено и сладко със сигурност ще ви хареса.

Вашите гости ще бъдат възхитени от тези златисти, хрупкави бутер тестени изделия с вкус на подправен ябълков пай. А ще ви трябват само пет съставки: купено бутер тесто, ябълково масло...

Ябълковият пай е най-лесният начин да се насладите на вкуса и аромата на ябълков пай, без да се налага да правите тесто. Просто нарежете ябълките, подредете ги в отделни купички и покрийте...

Пресен джинджифил и ябълки, пенлив сайдер и щедра доза бърбън - този есенен коктейл със сигурност ще се хареса на всички! Точно толкова сладко, плодово и пикантно, с освежаващи нотки на лимон и мента, той е перфектен...

Червената боровинка е един от най-популярните есенни вкусове, особено когато се запари с портокалов сок и канела. Така обикновено започва приготвянето на домашен сос от червена боровинка... а този коктейл е гарниран с бърбън!

Резенчетата ябълка се потапят в тесто, докато се покрият напълно, и се пържат във фритюрник, докато станат пухкави и златисти. Комбинацията от сочни, сладки и тръпчиви ябълки и сладко тесто...

Насладете се на вкуса на любимия си ябълков пай в нова форма! Тези хрупкави блокчета от маслено тесто са пълни с нежен ябълков пълнеж, овкусени с топли подправки и покрити с хрупкава глазура щрюзел.

Ако не можете да си представите есента без ароматен ябълков пай, но се вините за всяко допълнително калорично парче или просто искате нещо ново, тази рецепта ще ви зарадва: в нея има повече ябълки, отколкото тесто,...

Любителите на овесени бисквитки ще харесат този тиквен пай с нежния му пълнеж, напомнящ за втвърден крем. Кората за пай и топингът са направени с домашно приготвени овесени бисквитки с пекани и...

Този сезонен коктейл с бренди предлага богат, пикантен есенен вкус благодарение на обикновен сироп, приготвен с мед вместо обикновена захар и прясно смлян розов пипер. И щипка...

Този алкохолен коктейл с вкус на ябълков пай е вкусен, но ако искате да добавите още сладост, накиснете леки стафиди в калвадос за 24 часа и използвайте...

Рий Дръмонд прави своята есенна версия на греяно вино, използвайки натурален безалкохолен сайдер (нефилтриран ябълков сок), добавяйки портокалови кори, сладки и кисели ябълки, пресни червени боровинки,...

Щипка смляна канела и капка ябълков ликьор ще придадат на вашия класически Old Fashioned есенен преобраз, идеален за наслада от уютната комбинация от плодове и затоплящи подправки.

Масло, кафява захар и топли подправки за печене превръщат тъмния ром в уютен есенен коктейл за хладни вечери. Препоръчваме да сервирате всяка чаша от тази топла напитка с шишче...

Защо цялото внимание е насочено към ябълките през есента? Това е и сезонът на сладките, сочни круши! Джада де Лаурентис използва круши, за да приготви своето очарователно есенно мартини, точното количество сладко и...

Много хора обичат карамелизирани ябълки, но какво ще кажете за кремообразни карамелизирани круши тази есен? За да приготвим карамеления сос, просто разтопихме меки карамелени бонбони със сметана в микровълновата фурна.

Тази перфектно пухкава палачинка, изпечена с мляко във фурна, е приготвена с извара. Това прави тестото по-леко и запазва неговата ефирност и влажност. Изсипете тестото върху...

Естествената сладост на пресните ябълки и круши отличава този домашен сос от купените от магазина варианти. Лимоновият сок добавя ярък, плодов вкус и предотвратява потъмняването на соса, докато канелата и индийското орехче добавят...

Тези вкусни равиоли са буквално пълни с тиква: тя се добавя не само към пълнежа, но и към тестото. За да подчертаете това, използвайте формичка за сладки, за да изрежете равиоли с форма на тиква.

Захарната глазура с подправки е това, което наистина отличава този тиквен хляб от останалите. Всичко, от което се нуждаете, е пудра захар, сварен индийски масала чай, гъста сметана...

С добавени мини шоколадови парченца към тестото, ще усетите вкуса във всяка хапка от този ароматен тиквен хляб без мая. Той е идеален за закуска, десерт или просто лека закуска.

Това не е традиционна версия на сладък маймунски хляб, но ако обичате аромата на есенните подправки, определено ще го харесате. Парчетата тесто са оваляни не само в канела, но и в смес от подправки за...

Тази ароматна пица ще се превърне във вашето ново любимо есенно ястие. Сладките парченца тиква са перфектно допълнени от сочна, пикантна рукола, кремообразна рикота, ароматен градински чай и...

Изплашете гостите на вашето Хелоуин парти с поднос със зловещи очи. Всъщност това са вкусни гъби, пълнени с чеснов крема сирене и гарнирани с...

Този зашеметяващ десерт за Хелоуин със сигурност ще бъде хит. Тази елегантна ягодова торта е покрита с череп от бял шоколад. При сервиране, полейте черепа с горещия ягодов сос, за да разкриете...

Тъмното какао на прах е почти некисело, има наситен тъмен цвят и ярък шоколадов вкус, напомнящ на любимата ви бисквитка Oreo (защото точно това е вътре!). Тези три свойства...

Тези мъфини с боровинки, покрити с пресни горски плодове и глазура от крема сирене, са перфектният десерт за вашето Хелоуин парти. Не са ви необходими специални умения, за да ги превърнете в забавни мумии...

За да сте сигурни, че вашите какаови бомби са гладки, лъскави и вкусни, е важно да използвате висококачествен шоколад с поне 70% съдържание на какао и да го темперирате правилно. Шоколадови бомби,...

Декорирането на маса за Хелоуин е истинско предизвикателство за начинаещи, тъй като обикновените ястия стават зловещо неузнаваеми. Вместо обикновен сироп за този дресинг за плодова салата...

Направете любимия си горещ шоколад още по-специален този Хелоуин: потопете краищата на чашите в разтопен шоколад, след което ги притиснете към черни и оранжеви пръчици и ги оставете да стегнат. Самата шоколадова напитка...

Имате много идеи за подаръци за Хелоуин, но този десерт наистина ще ви зарадва. Ягоди, покрити с шоколад, оформени като сладки чудовища, призраци и тикви, ще бъдат чудесно лакомство за Хелоуин. Вие...

Тайната съставка в тази сангрия е лютият сос. Само една чаена лъжичка на кана ще направи напитката още по-оживяваща, жизнена и многостранна. Тази пикантна сангрия може да се отпива от чаши за шотове...

Гъстото чили кон карне (или просто чили) се приготвя във фурна от различни видове кайма с цял куп подправки, включително три вида люти чушки, които дават името на ястието – „чили...

Тази гъста, кремообразна доматена супа е звезда на индийския пазар Тесуке. Смятана за най-добрата тортила супа в района, тази тортила супа от пазара Тесуке Вилидж е пълна с изобилие от югозападни вкусове. Супата...

Традиционно, тексаският чили се приготвя с говеждо месо, но ако използвате дивеч, еленското е отличен избор. Ястието е вкусно и ароматно, до голяма степен благодарение на букета от различни чушки...

Рий Дръмонд реши да подобри вкуса на супата от тиква, като добави няколко съставки, типични за текс-мексиканската кухня: смлян лют пипер, кимион и пресен халапеньо. Рий...

Тази вкусна, затопляща доматена супа е наситена с пикантни аромати и нотка на дим от чушките чипотле в соса адобо. Сервирайте я с хрупкави, топли сандвичи, покрити с разтопено, пикантно сирене...

Тиквата от жълъди има естествено сладък вкус, но тази рецепта превръща сладостта ѝ в карамелен сос. Поръсете всяка половинка тиква с кафява захар, добавете масло за...

Може би най-вкусната част от тази здравословна запеканка със сладки картофи е хрупкавият стреузел с пекани, гарниран с градински чай и пармезан. Текстурата му контрастира красиво с кремообразното пюре и ядковия, пикантен вкус...

Ако нямате пушилня, всяка външна скара – газова или на дървени въглища – ще свърши работа. За да осигурите равномерно опушване, разрежете пуйката на парчета, като отстраните гръбнака, след което я натъркайте със сместа...

Ако обичате пържени картофи с говеждо месо, но искате да направите любимото си ястие по-здравословно, заменете консервираното говеждо месо с постно смляно свинско месо, а обикновените картофи с по-хранителни сладки картофи.

Тези меки, пикантни бисквитки са направени със сладки картофи и цял набор от ароматни подправки, включително канела, джинджифил, бахар и индийско орехче. А портокаловата глазура, с цитрусовия си вкус, е прекрасна...

Картофените топчета Tater Tots са традиционна закуска, хрупкави, пържени картофени топчета, които се намират в щандовете на магазините. Триша Йерууд реши да направи по-здравословна домашна версия, използвайки сладки картофи...

Лесно за приготвяне и впечатляващо предястие за Хелоуин, което ще зарадва всички ваши гости. Тези очички са сочни телешки кюфтета с маслинови зеници. Задушете ги в сладко-кисел червен сос,...

Пригответе луксозна пуйка с уникален вкус за празниците с рецептата на Моли Йе. Моли започва със суха марината от сол и черен пипер за една нощ, след което натрива птицата с черен пипер за допълнителен вкус отвътре и отвън.

Насладете се на кадифената текстура и сладко-пикантния вкус на тази жизнена супа от сладки картофи. Акцентът е гарнитурата, която придава на супата изтънчен вид, изискан вкус и я прави перфектната...