Рецепти за сосове и гарнитури за бързо хранене


Автор: - съсобственик на ресторанта
Виетнамски сандвич с кайма и мариновани зеленчуциПреглеждания: 7 914

Подробна рецепта със снимки.

Смляно свинско месо, хлебчета за сандвич, люта чушка халапеньо, лук, чесън, корен от джинджифил, краставици, моркови, репички дайкон, майонеза, сос шрирача, рибен сос, сос хойсин, кориандър, фъстъци, сусамови семена...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 6 сандвича
Автор: - готвач
Хамбургер с агнешко кюфтеПреглеждания: 5 866
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от агнешко месо, кайма от говеждо месо, бриош кифла, краставици, домати, червен лук, маруля, сирене фета, олио от гроздови семки, бели пиперки, заквасена сметана...
Време: 5 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Плоски питки със сос за потапяне от краставица и кисело млякоПреглеждания: 4 618

Подробна рецепта със снимки.

краставици, кисело мляко, заквасена сметана, лимонов сок, костилка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Плоски питки със сос за потапяне от пушен патладжанПреглеждания: 6 692

Подробна рецепта със снимки.

тортила, патладжан, чушка чипотле, чесън, кимион, оцет от шери, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Гръцка пица с пилешко месо и доматена салсаПреглеждания: 7 616
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за пица със снимки...

Тесто с мая, сирене моцарела, сирене фета, салса сос, пилешки гърди, чери домати, гъби, маслини Каламата, винен оцет, дижонска горчица, чеснов гранулат, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Агнешки хамбургер с гръцки сосПреглеждания: 5 769

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от агнешко месо, бриош кифла, соев сос, сос Уорчестър, шалот, чесън, корен от джинджифил, лимонена трева, къри, бели зърна пипер, кориандър, мента, магданоз, кълнове от грах, лимонов сок, кисело мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 20
Автор: - готвач
Кефтедес (гръцки кюфтета)Преглеждания: 10 162
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Смляно агнешко месо, винен оцет, бял хляб, лук, чесън, мляко, яйца, кисело мляко, краставици, пита хляб, индийско орехче, риган, мента...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - ресторантьор
Гирос със сьомга на скараПреглеждания: 8 207

Подробна рецепта със снимки.

Сьомга, домати, краставици, лимонов сок, балсамов оцет, масло от гроздови семки, сирене фета, люспи червен пипер, риган, червен лук, чесън, кисело мляко, айсберг, пита...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 429
Автор: - съсобственик на ресторанта
Гръцки такос с агнешкоПреглеждания: 6 633

Подробна рецепта със снимки.

Смляно агнешко месо, червен лук, чесън, кисело мляко, сирене фета, червено вино, винен оцет, домати, доматено пюре, краставици, пита хляб, зеленчуков релиш, риган, мента...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 4 такоса
Автор: - известен готвач
Печен Берикс с испанска маслинова салсаПреглеждания: 5 072
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Червен луциан, салса, домати, маслини, сок от лайм, люспи червен пипер, кимион, червен пипер, кориандър, зелен фасул, бадеми, червен лук, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Салса от черен боб и мангоПреглеждания: 4 186
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Салса сос, черен боб, пържени домати, лук, корен от джинджифил, портокалов сок, сок от лайм, кориандър, манго...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Кремообразен сос ДжеркПреглеждания: 9 622

Подробна рецепта със снимки.

Люта чушка, чесън, сок от лайм, соев сос, корен от джинджифил, кафява захар, сос Уорчестър, червен пипер, мащерка, риган, лучен прах, карамфил, бахар, индийско орехче, канела, сметана, мед, сироп от тръстика, подправка Каджун...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: средно Количество: 2,5 супени лъжици.
Чътни от мангоПреглеждания: 10 615

Подробна рецепта със снимки.

Манго, сос чатни, кафява захар, сок от лайм, винен оцет, люта чушка халапеньо, корен от джинджифил, лук, кимион, карамфил, кориандър, канела...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 2
Масала бургери с пикантен сос от тамаринд и релиш от червен лук и ментаПреглеждания: 4 366

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, маруля айсберг, домати, кафява захар, лимонов сок, пълнозърнеста кифла, червен лук, чесън, корен от джинджифил, кимион, смлян лют червен пипер, гарам масала, зеленчуков релиш, мента, тамаринд...
Време: 53 мин. Сложност: средно Количество: 6 хамбургера
Сандвич с джърк свинско месоПреглеждания: 8 880

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, сушена шунка, горчица на прах, сушен лук, чипотле пипер, смлян лют червен пипер, индийско орехче, бахар, сол и подправки, подправка Каджун, куркума, соев сос, кафява захар, ананас, подправка джърк, барбекю сос...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Зеленчуков релиш "Пикалили"Преглеждания: 7 924

Подробна рецепта със снимки.

Зеленчуков релиш, чушка, тиквичка, лук, халапеньо, ябълков оцет, кафява захар, семена от целина, синапено семе, смлян джинджифил, куркума, дафинов лист, карамфил, черен пипер, канела, зелени домати...
Време: 35 мин. плюс 12 часа мариноване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Салса от манго и папаяПреглеждания: 6 845

Подробна рецепта със снимки.

Манго, папая, салса, червен лук, чесън, ябълков оцет, френско грозде, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Автор: - готвач
Доматен чатниПреглеждания: 10 612

Подробна рецепта със снимки.

Домати, лук, чесън, корен от джинджифил, синапено семе, кимион, куркума, гарам масала, червен пипер, канела, карамфил, кардамон, ябълков оцет, меласа...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Пикантен ябълков чатниПреглеждания: 10 307

Подробна рецепта със снимки.

Ябълки, чушки серано, лук, чесън, чушки, синапено семе, смлян джинджифил, бахар, кафява захар, винен оцет, стафиди...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Автор: - известен готвач
Индийска самоса с агнешко месо и сос за потапяне с прясна ментаПреглеждания: 6 076

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от агнешко месо, лук, чесън, корен от джинджифил, люта чушка, кориандър, кимион, куркума, канела, гарам масала, мента, лимонов сок, кориандър, гхи...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 10 - 12
Автор: - автор на готварски книги
Чътни с ябълки и червени боровинкиПреглеждания: 6 346

Подробна рецепта със снимки.

Ябълки, лук, корен от джинджифил, куркума, кимион, кориандър, ябълков оцет, сос чатни, червени боровинки...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 1 л.
Индийски бургери с говеждо къриПреглеждания: 6 215

Подробна рецепта със снимки.

Телешка кайма, микс за салата, люта чушка халапеньо, краставица, корен от джинджифил, чесън, къри, куркума, кориандър, кимион, гарам масала, горчица на прах, винен оцет, сок от лайм, лимонов сок, соев сос, кафява захар, мента, бриош кифла...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 4
Сос за хот-дог с ананас (релиш)Преглеждания: 7 459

Подробна рецепта със снимки.

Ананас, люта чушка, лук, ябълков оцет, кора от лайм, пълнозърнеста горчица, зеленчуков релиш, чесън...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици.
Автор: - кулинарен писател
Доматен сос за пицаПреглеждания: 11 989

Подробна рецепта със снимки.

доматен сос, домати, лук, чесън, риган, босилек, сос за пица...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 6 супени лъжици. Калорично съдържание: 39
Автор: - известен готвач
Печен боб с бекон и червен лукПреглеждания: 5 114

Рейчъл Рей може да приготви хиляди варианти на печен боб, но в това ястие тя използва предварително изпечен боб с домашен дресинг, приготвен с червен лук, бекон, кафява захар и черен...

печен боб, бекон, червен лук, кафява захар, магданоз...
Време: 21 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Южноамерикански печен бобПреглеждания: 8 266

За да постигне лесно класическия вкус на барбекю сос, Паула Дийн комбинира консервиран боб със свинско месо, кленов сироп, кафява захар, горчица и, разбира се, бекон.

Лук, бял боб, свинско месо, горчица, кленов сироп, кафява захар, кетчуп, лимонов сок, бекон...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Сос гуакамолеПреглеждания: 20 009

Уникалната характеристика на изпитаната във времето рецепта на Алтън Браун е, че използва само шепа съставки, като авокадо, кориандър и сок от лайм. Сосът е най-подходящ за сервиране на стайна температура...

Авокадо, сок от лайм, кимион, смлян лют червен пипер, лук, люта чушка халапеньо, червени домати, кориандър, чесън...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 1 купа
Автор: - известен готвач
Чесново гуакамолеПреглеждания: 35 181

Рейчъл използва маслено, ядково авокадо Хас като основа за своето гуакамоле. Скилидка чесън, смляна на паста, също се добавя към ястието, за да се запари...

Авокадо, лимонов сок, чесън, халапеньо, червени домати, лук, гуакамоле, чипс...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Дип от артишок, спанак и горгонзолаПреглеждания: 9 315

Тази необичайна версия на класическия спаначено-артишоков сос ще бъде звезда на всяка празнична вечеря или парти. Рейчъл го сервира с хлебни пръчици, стъбла от целина и...

Спанак, артишок, чесън, брашно, мляко, индийско орехче, сирене горгонзола, сирене азиаго, пармезан, целина, чипс...
Време: 37 мин. Сложност: лесно Количество: 3,5 супени лъжици.
Автор:
Сладко-кисел лукПреглеждания: 10 427

Рецепта за гарнитура за хот-дог, приготвена с карамелизиран лук, кетчуп, оцет и лют сос. Лукът се поставя върху наденицата....

Червен лук, лук Видалия, зелен лук, винен оцет, кетчуп, лют сос...
Време: 25 мин. Сложност: лесно
Автор:
Салата Хоги с месо и зеленчуциПреглеждания: 5 747

Рецепта за салата от хамбургери с месо и зеленчуци, наречена „Хоаги“. Салатата се състои от два вида наденица, сирене, айсберг, домат, лук, чушки пеперончини и винегрет.

сопресата, колбас мортадела, сирене проволоне, маруля, айсберг, домати, червен лук, чушка пеперончино, винен оцет, риган...
Време: 10 мин. Сложност: лесно
Автор:
Грилован зелен лук със сос хойсинПреглеждания: 7 023

Рецепта за гарнитура на бургер, приготвена с грилован зелен лук. Лукът се разбърква със сосове хойсин и шрирача, сусамово масло и настърган джинджифил. Сервира се върху кюфте, поставено между...

зелен лук, корен от джинджифил, сос хойсин, сос шрирача...
Време: 15 мин. Сложност: лесно
Автор:
Сос от сирене чипотлеПреглеждания: 18 238

Рецепта за сос чипотле със сирене. Сосът се приготвя с масло, брашно, мляко, сирене, консервирани люти чушки, домат и сос чипотле, приготвен от пушени халапеньо. Сервирайте...

сирене, домати, чушки чипотле, мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно
Автор:
Пържени картофи в сос от сиренеПреглеждания: 8 350

Рецепта за гарнитура за хамбургери, приготвена с пържени картофи и сос от сирене. Сосът се приготвя с масло, брашно, мляко, бира и лют сос. Картофите се смесват със соса...

Картофи, крема сирене, лека бира, лют сос, мляко, индийско орехче...
Време: 30 мин. Сложност: лесно
Автор:
Виетнамска салата Бан МиПреглеждания: 9 159

Рецепта за бързо хранене с пълнеж — виетнамска салата Бан Ми — състояща се от мариновани дайкон, моркови и люти чушки халапеньо. Салатата се използва като гарнитура за...

Дайкон репички, моркови, маруля, халапеньо, оризов оцет, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно
Автор:
Кетчуп с бекон и кисели краставичкиПреглеждания: 4 973

Рецепта за бърза закуска с кетчуп, пържен бекон, хайвер от мариновани зеленчуци и натрошени мариновани халапеньо. Сосът се използва като заливка и...

кетчуп, бекон, халапеньо, зеленчуков релиш...
Време: 15 мин. Сложност: лесно
Автор:
Предястие с бекон и царевицаПреглеждания: 6 287

Рецепта за бързо приготвяне на гарнитура с пържен бекон, царевични зърна, червен лук и смлени манатарки. Това предястие се използва като гарнитура за домашно приготвени бързи ястия...

бекон, царевица, магданоз, червен лук, манатарки...
Време: 20 мин. Сложност: лесно
Домашен кетчупПреглеждания: 6 645

Рецепта за приготвяне на кетчуп у дома, плюс три рецепти за домашен кетчуп с различни добавки....

Доматено пюре, домати, лук, чесън, корен от джинджифил, дафинов лист, меласа, ябълков оцет, кафява захар, смлян лют червен пипер, бахар, горчица на прах...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 5 с.л. (1200 мл)
Сос маринараПреглеждания: 17 015

Рецепта за основен италиански сос...

Домати, доматено пюре, лук, чесън, целина, моркови, дафинов лист, сос маринара...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1900 мл. Калорично съдържание: 76

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната