Рецепти за парти храна


Автор: - ресторантьор
Пенлив коктейл с прасковиПреглеждания: 2040

Пенливият прасковен чай е прекрасен ободряващ, освежаващ чай, който носи радост в горещ летен ден. Тази напитка се приготвя в големи количества и е идеална за забавни домашни партита. Леден черен...

Пенливо вино, просеко, лимонов сок, черен чай, праскови, сироп...
Време: 35 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор:
Коктейл "Грета Гарбо"Преглеждания: 2247

Въпреки че е известно малко за произхода на този коктейл, кръстен на шведската филмова звезда Грета Гарбо, не е изненадващо, че толкова изискана напитка носи нейното име. Основата му е...

Ликьор Мараскино, сок от лайм, ром...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Бургер "Крокети"Преглеждания: 2279
Съдържание на рецептата:

Кюфтето за този бургер е приготвено като крокет: смляно месо, пържено в галета. Целта тук е златиста, хрупкава коричка, така че ако ги оформите от сурово...

Кифлички за хамбургери, сирене Монтерей Джак, сирене проволоне, пармезан, кайма, индийско орехче, чеснов гранулат...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 6 хамбургера
Категории: Предястия, Риба, .
Автор:
Поке с риба тон в листа от маруляПреглеждания: 3 244

Хавайската салата поке се приготвя с прясна сурова риба тон, нарязана на малки кубчета и смесена с нарязани на резени краставици и зелен лук с подобен размер. Салатата се овкусява със соев сос...

Риба тон, маруля, бостънска маруля, краставици, зелен лук, соев сос, лимонов сок, оризов оцет, сусамови семена...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - телевизионен водещ
Пълнени доматиПреглеждания: 3 895

Както казва Съни Андерсън: „Няма нищо по-сладко от перфектен домат, пълнен с нещо солено!“ И наистина, един обикновен солен пълнеж от пармезан и галета е отличен...

Домати, пармезан, галета, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печена диня по тайландски в листа от маруляПреглеждания: 1558

Печенето на диня карамелизира захарите ѝ, подобрявайки вкуса ѝ и придавайки вкусна опушена нотка на сочната ѝ плът. Чудесна съставка...

Диня, сок от лайм, кафява захар, рибен сос, маруля, краставици, зелен лук, фъстъци...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Мексикански пържени картофиПреглеждания: 4 192

Пригответе вкусно и уникално предястие, използвайки предварително сварени пържени картофи в стила на мексиканския царевичен елоте. Елоте е популярна мексиканска улична храна: царевица на кочан, покрита с майонезен сос,...

Пържени картофи, картофи, сирене котия, кора от лайм, чили на прах, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пълнени чушки с козе сиренеПреглеждания: 2 907

За разлика от по-големите чушки, пълнените чери чушки (или пиментос) са идеални за хапка. Лесни са за боравене и са идеални за сервиране на домашни партита. Чушките...

чушка, козе сирене, зелен лук, кедрови ядки...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Пилешко царевично кучеПреглеждания: 6 369

Тези царевични хот-догчета са кръстени на хот-дог, но се приготвят по съвсем различен начин. Вместо наденица, използват дълги парчета пилешко месо, които се нанизват на дървени шишчета и се потапят в тесто...

пилешки гърди, горчица на прах, чесън на прах, червен пипер, мед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Замразена лимонада с ягоди и джинПреглеждания: 3 083

Тази замразена ягодова лимонада с алкохолен привкус ще бъде трудна за устояване в горещ ден. Освежаваща, изпълнена с летни вкусове на ягода и искрящ лимон, тя е перфектна...

ягоди, лимонов сок, джин, сироп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Предястия, Месо, .
Автор:
Предястие с пилешко месо и гофретиПреглеждания: 3 127

Пилешкото и гофретите са идеална комбинация? Защо тогава да не приготвите пилешко с картофени гофрети? Пържено пиле с пухкави белгийски гофрети - изглеждат като несъвместими комбинации...

пилешко месо, гофрети...
Време: 20 мин.
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор:
Студен чай от хибискус с джинджифил и ромПреглеждания: 2 616

Сладкият, флорален вкус на студен чай от хибискус с нотка на тръпчивост перфектно допълва нежната топлина на джинджифила. Тази смес е идеален за утоляване на жаждата, а за по-приятно изживяване добавете тъмен...

Чай от хибискус, корен от джинджифил, сушени цветове от хибискус, лимонов сок, ром...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Коктейли, С джин, .
Автор:
Студен чай от лайка и ягода с джинПреглеждания: 2 034

Този студен чай е перфектен заместител на всеки коктейл на лятно парти. Приготвя се в голяма кана, но можете да удвоите съставките, ако желаете. Чаят от лайка се приготвя...

зелен чай, ягоди, джин...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Сандвичи, .
Автор: - готвач
Кростини с грахово пестоПреглеждания: 4 114
Съдържание на рецептата:

Тези ярки и вкусни италиански сандвичи кростини ще бъдат идеалното допълнение към всяко домашно парти или празнична трапеза. Хрупкави резени багета или чабата са покрити с грахово песто и гарнирани с...

Пълнозърнест хляб, чиабата, препечен хляб, чери домати, пармезан, песто сос, грах...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Канапета за парти предястияПреглеждания: 5 416

Това семпло канапе с размер на хапка е идеалното лакомство, което да придружи напитки на парти. То е елегантно, компактно и изпълнено с живи вкусове. Топка моцарела бокончини е увита в лист...

моцарела, сладък пипер, босилек...
Време: 5 мин. Сложност: лесно
Автор:
Закуска с царевични палачинкиПреглеждания: 1575

Тези бързи палачинки се приготвят със смес за царевични мъфини, яйца и мляко. Изпържете ги в масло и сервирайте с лъжица рикота и грозде. Направете тези...

смес за палачинки, мляко, яйца, рикота, грозде, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 36 бр.
Автор: - готвач
Пицета с горгонзола, домати и босилекПреглеждания: 5 865

Пицетата е миниатюрна пица, често сервирана като предястие на партита. Тя се различава от обикновената пица само по размер; всички останали съставки са едни и същи. Например, изпечете вкусни пицети с...

тесто с мая, сирене горгонзола, чери домати, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Диня с текила на шишчетаПреглеждания: 2 614

Кубчета диня, напоени с текила, се нанизват на шишчета с резени лайм, поръсени със сол. Получават се вкусни и опияняващи предястия за парти. Изглеждат ярки и стилни. За...

Диня, лайм, текила...
Време: 12 часа и 10 минути Количество: 30 – 50 изстрела
Автор: - готвач
Пържени маслини по италианскиПреглеждания: 6 839

Уникално предястие за коктейлни партита. Зелените маслини се пълнят, панират и пържат. Резултатът са златисти, хрупкави топчета с деликатен пълнеж...

Сирене Горгонзола, сирене Рикота, мащерка, лимонова кора, маслини, брашно, яйца, галета...
Време: 9 мин. Сложност: средно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Домати, диня и босилек на шишчетаПреглеждания: 3 736

Това жизнено лятно предястие ще впечатли не само с поразителния си външен вид, но и с комбинацията от вкусове. Дървени шишчета се нанизват последователно с кубчета диня, чери домати и листа босилек.

балсамов оцет, захар, диня, босилек, чери домати...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Пунш с диня и лимончело с шотове кивиПреглеждания: 2358

Изненадайте гостите си с уникален пунш, сервиран директно от голяма диня. Кората се изрязва, месестата част се пасира с блендер, а сокът от динята се смесва с водка...

Диня, сок от лайм, киви, ликьор лимончело, водка...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - готвач
Гранита от червена боровинка с водкаПреглеждания: 4 504

Тази италианска гранита, подобна на плодов сладолед, е леко и освежаващо лакомство, идеално за летните жеги. Гранитата с червена боровинка се приготвя със сок от червена боровинка,...

сок от червена боровинка, захар, сок от лайм, водка, червени боровинки...
Време: 7 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Сорбе от диняПреглеждания: 3 481

Този лек и освежаващ плодов сорбет с вкус на диня е идеалното лакомство за лятно домашно парти или перфектен завършек на вечеря. Може да се приготви с диня или друг вид...

Диня, лимонов сок, захар...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 1 л.
Категории: Предястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Скариди на скара с пикантен коктейлен сосПреглеждания: 3 525

Сервирайте коктейл от скариди на домашно парти и гостите ви ще бъдат абсолютно възхитени. Скаридите на скара са още по-вкусни. Можете да използвате всяка скара или...

Скариди, чили сос, сос Уорчестър, семена от целина, хрян, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Нискокалоричен ягодов сладкишПреглеждания: 4 340
Съдържание на рецептата:

Класическият ягодов сладкиш е десерт от маслени бисквити, покрит с бита сметана и ягодов пълнеж. Тази нискокалорична версия замества гръцкото кисело мляко с бита сметана и...

първокласно брашно, лимонова кора, бадеми, яйца, кисело мляко, кисело мляко, ягоди...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 215
Основен винен сорбетПреглеждания: 6 117

Освежаващ десерт като винен сорбет не само ще ви охлади в жегата, но и ще повдигне настроението ви и ще ви даде малко енергия. Точно това е за лятно парти! За да го направите...

червено вино, захар...
Време: 33 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Бяла сангрия с цитрусови плодовеПреглеждания: 2 956

Бялата сангрия се приготвя с бяло вино, газирана вода, портокалов ликьор и бренди и се гарнира с резенчета лимон и портокал. Нейният ярък, освежаващ вкус е идеален за всяко лято...

Бяло вино, бренди, коняк, портокалов ликьор, захар, портокали, газирана вода, лимон...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 143
Автор:
Хавайско свинско КалуаПреглеждания: 8 772
Съдържание на рецептата:

Организирайте лятно парти с хавайска тематика за гостите си и им сервирайте хавайски бургери с калуа свинско месо. Този традиционен островен метод за приготвяне на месо включва...

Свинско месо, свински плех, зеле, чушка Фресно, манго, ананас, хлебчета за хамбургери...
Време: 10 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - телевизионен водещ
Хавайски бургер Мауи ЛуауПреглеждания: 4 151

Неслучайно този бургер се нарича Мауи Луау, което означава хавайско парти. Всички негови съставки се сливат в екзотичен, сладък и пикантен вкус, който ще ви пренесе на знойните острови.

Смляно свинско месо, магданоз, чесън, барбекю сос, ананас, червен лук, светла бира, хлебчета за хамбургери, масло, пържени картофи...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Количество: 4 бургера
Автор: - кулинарен писател
Крем супа от моркови с мащеркаПреглеждания: 2 707

Тази кремообразна, сладко-люта морковена супа с мащерка, сметана и мед е чудесен обяд с препечен хляб или чудесно предястие за парти, когато се сервира в малки чаши.

моркови, сметана, мащерка, мед...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Изящна шоколадова тортаПреглеждания: 8 574

Смес от тъмен шоколад, какао на прах и разтворимо кафе придава на тази торта неописуемо богат вкус и аромат, красиво подсилени от подправки като кардамон и ванилия. Благодарение на...

Премиум брашно, захар, кардамон, какао, кафе, екстракт от ванилия, кисело мляко, мляко, яйца, стафиди, тъмен шоколад, пудра захар...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 180
Автор:
Леко брауни с чийзкейкПреглеждания: 13 019
Съдържание на рецептата:

Вкусният шоколадов брауни ще бъде по-лек, ако замените част от него с нискокалоричен чийзкейк, приготвен с крема сирене с намалено съдържание на мазнини. Освен това, този десерт...

Крема сирене, захар, сирене Ньофшател, екстракт от ванилия, яйца, тъмен шоколад, масло, първокласно брашно, какао, смлян лют червен пипер, кафява захар, кисело мляко, кефир...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 16 (5 см) квадрата Калорично съдържание: 200
Автор:
Чийзкейк с намалено съдържание на мазниниПреглеждания: 30 359

Този здравословен чийзкейк е приготвен със смес от нискомаслено и обезмаслено крема сирене и полуобезмаслена заквасена сметана. Въпреки това, десертът е много...

Крекери, масло, крема сирене, сирене Ньофшател, захар, заквасена сметана, яйца, първокласно брашно, екстракт от ванилия, лимон...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 229
Категории: Предястия, Риба, .
Пушена сьомга върху листа от маруляПреглеждания: 3 774

Пушената сьомга се съчетава прекрасно по вкус и текстура с меко, кремообразно крема сирене. Използвайте тези две съставки, за да създадете вкусни и здравословни сандвичи, които заместват хляба с...

Пушена сьомга, маруля романа, крема сирене, лимонов пипер, сушени домати, краставици...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 145
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор: - кулинарен писател
Пикантни бадемиПреглеждания: 12 331

Превърнете обикновените бадеми в солена закуска, която е идеална с бира, напитки или просто за лека закуска. Те могат да се добавят и към различни зеленчукови салати, за да придадат ярък вкус и...

бадеми, кимион, чесън на прах, смлян лют червен пипер, лют сос, сос Табаско...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 225
Автор:
Тортелони шишчетаПреглеждания: 3 788

Всяко предястие е по-забавно за ядене, когато е нанизано на шиш. Децата ще харесат особено тази закуска, тъй като можете дори да направите интересни кебапчета за детската кутия за обяд. Основната съставка в това...

Паста тортелини, винен оцет, чесън, гроздови домати, маслини, сирене бокончини моцарела, сос маринара, сос песто...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кесадия с бекон, сирене и люти чушки халапеньоПреглеждания: 5 094
Съдържание на рецептата:

Мексиканската кесадия е тортила, сгъната наполовина с лепкав пълнеж от сирене вътре. Поръсете половината тортила с настъргано сирене, отгоре сложете хрупкав натрошен бекон, пържен зелен лук и пикантни...

Авокадо, домати, зелен лук, лайм, кориандър, люта чушка халапеньо, чесън, пуешко месо, бекон, кимион, кориандър, тортила чипс, сирене Монтерей Джак, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 320
Автор: - кулинарен писател
Пуканки от скариди с лаймово-чили сос за потапянеПреглеждания: 16 292
Съдържание на рецептата:

Пуканките от скариди са популярно каджунско предястие в американския Юг. То съчетава вкусовете на региона: морски дарове, пикантни подправки и царевица. Приготвя се с...

Кисело мляко, майонеза, лайм, чушка анчо, брашно, чесън на прах, яйца, царевично брашно, скариди...
Време: 48 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 210
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Гуакамоле с круши и шамфъстъкПреглеждания: 3 296

Много необичайна версия на мексиканската закуска гуакамоле, идеална за специални поводи и изглежда доста представително. Освен основните съставки за гуакамоле - авокадо, сок...

Авокадо, круши, кориандър, лайм, кориандър, чесън, люти чушки халапеньо, шамфъстък, царевични чипсове...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 126
Автор: - кулинарен писател
Хрупкави рачешки кексчетаПреглеждания: 3 904

Пържените рачешки кюфтета са перфектната комбинация от хрупкава коричка и сочно, крехко месо с финия аромат и вкус на рак, перфектно допълнени от печени чушки и смес от подправки.

Зелен лук, чушки, панко галета, яйца, мляко, сос Уорчестър, дижонска горчица, лимон, подправка за риба, подправка Олд Бей, месо от раци...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 8 бр. Калорично съдържание: 220
Категории: Предястия, Месо, Сирене, .
Автор:
Рулца от фило тесто с каймаПреглеждания: 8 267

Тези рулца са пълни със сурова, пикантна италианска пуешка наденица. Отстранете обвивките и ще имате готова за консумация наденица с всички необходими подправки. Смляната пуешка наденица е смесена...

Гъби печурки, лук, купати (пържени наденички), смляна пуешка кайма, крема сирене, чедър, фило тесто...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 8 (2 бр.) Калорично съдържание: 220
Автор: - кулинарен писател
Меки азиатски летни рулца със сладко-кисел сос за потапянеПреглеждания: 9 579
Съдържание на рецептата:

Азиатските летни рулца се различават от по-популярните пролетни рулца по това, че никога не се пържат, а се сервират пресни. Крехки, прозрачни и изпълнени с летни цветове и сочност, тези рулца...

Оризови нудли, оризова хартия, тесто за пролетни рулца, босилек, скариди, моркови, мента, маруля, захар, оризов оцет, сос Шрирача, лайм, рибен сос, соев сос, зелен лук...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 90
Автор:
Панирани пилешки пръсти и сурово сирене със сос за потапяне със синьо сиренеПреглеждания: 2750

Здравословно и вкусно предястие за голяма компания. Панирани пилешки пръчици изпечете във фурната и ги сервирайте със сурови зеленчуци - различни сурови зеленчуци. Сос за потапяне, приготвен от...

Кисело мляко, заквасена сметана, ябълков оцет, синьо сирене, пилешки гърди, яйца, панко галета, смлян лют червен пипер, репички, краставици, моркови...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 279
Автор:
Фондю от рациПреглеждания: 2600

Не ви е необходим специален съд с котлон, за да приготвите това фондю. Всички съставки се смесват в керамична тава за печене, пекат се във фурната и се сервират горещи. Потопете зеленчуците си...

Галета, пармезан, магданоз, крема сирене, майонеза, мляко, шалот, пресен лук, лимон, сос Уорчестър, дижонска горчица, лют сос, рачешко месо, целина...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 60
Автор:
Дип от лук и кисело млякоПреглеждания: 2266

Този лек и здравословен сос се приготвя с гръцко кисело мляко и нискомаслено мляко. За да подсилите вкуса му без нужда от майонеза, добавете карамелизиран...

шалот, балсамов оцет, кисело мляко, мляко, лук...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 70
Автор: - кулинарен писател
Сос за потапяне „Зелена богиня“Преглеждания: 3 485

Нежната текстура на зрялото, меко авокадо допълва перфектно киселото мляко, създавайки гъста, кадифена основа за дипа. Тази комбинация прави дипа по-малко мазен и по-хранителен...

Авокадо, зелен лук, естрагон, магданоз, кисело мляко...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 70
Автор: - кулинарен писател
Антипасто с шишчета от наденицаПреглеждания: 3 042

Това италианско антипасто се сервира на шишчета, пълни със съставки, които създават незабравимия вкус на средиземноморската кухня: италианска пилешка наденица, сушени домати, босилек,...

наденица, босилек, сладък пипер, сушени домати, артишок...
Време: 28 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр. Калорично съдържание: 140
Автор: - известен готвач
Чери домати, пълнени с пилешка салата и ябълкиПреглеждания: 4 952

Чери доматите са перфектната основа за елегантно предястие с размер на хапка. Изгребете пулпата с малка лъжица и напълнете получените купички със салата от пилешко месо, ябълки и...

Пилешки гърди, чери домати, ябълки, лимон, канела, майонеза, магданоз, розмарин...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 8 (2 бр.) Калорично съдържание: 133
Автор:
Сос за люто рачешко месоПреглеждания: 4 318

Това предястие за потапяне съчетава крехко рачешко месо с кремообразен сос от крема сирене и заквасена сметана. Щипка лют сос, скилидка чесън и подправка за раци добавят пикантен вкус. И...

Извара, сирене Ньофшател, заквасена сметана, лют сос, подправка за риба, чесън, рачешко месо, зелен лук, магданоз, лимонов сок, крекери...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 125
Автор:
Дип от артишок и кейлПреглеждания: 2084

Засищащо и вкусно предястие, идеално за непринудено събиране с приятели. Този сос за потапяне се сервира горещ в центъра на масата, а около него се подреждат пържени картофи, за да могат всички да се насладят.

Кейл, артишок, швейцарско сирене, мляко, пармезан, крема сирене, сос Уорчестър, смлян лют червен пипер, чесън, тортила...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 102

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната