Рецепти за печени стекове


Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Шишчета от говеждо филе със зеленчуциПреглеждания: 7 300

За мнозина лятото е практически синоним на барбекю. Но понякога не искате да прекарвате време в мариноване на месо, така че можете да използвате тази проста рецепта. Просто вземете най-много...

Телешко месо, картофи, аспержи, дижонска горчица, балсамов оцет, сос Уорчестър, сос за пържоли, люспи червен пипер, кетчуп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Най-добрите рецепти за грил

Най-добрите рецепти за грил

Насладете се на лятото с нашите вкусни рецепти за скара.

Категории: Грил, Риба, .
Автор: - известен готвач
Риба меч на скара с пикантен кокосов сосПреглеждания: 2383
Съдържание на рецептата:

Вкусът на лайм се съчетава прекрасно с риба меч. Например, ориз басмати, приготвен с кокосово мляко, е чудесна гарнитура към това ястие. Можете да намалите количеството рапично масло...

Рибно филе, кокос, кокосово мляко, сок от лайм, серано пипер, корен от джинджифил, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Риба меч на скара с лимон, мента и босилекПреглеждания: 5 809

Една проста, но невероятно вкусна рецепта. Сместа от билки се съчетава чудесно с рибата, без да заглушава вкуса ѝ. Ментата добавя нотка свежест, а солта и пиперът подчертават...

рибно филе, лимонов сок, босилек, мента...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - известен готвач
Печена риба тон с карамелизиран лук, канела и ментаПреглеждания: 3,386

Лукът, със своите сладки, пикантни и тръпчиви нотки, добавя уникална дълбочина на вкуса към ястието, което се съчетава идеално с рибата тон. Пресни листа от мента са ключово допълнение. Всичко това заедно...

риба тон, винен оцет, смлян лют червен пипер, канела, мента, магданоз...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - готвач
Стек от риба тон на скара със сос пестоПреглеждания: 14 720

Италианският сос песто, приготвен с босилек, сирене, кедрови ядки и зехтин, има толкова ярък вкус и аромат, че може да превърне всяко просто ястие в истинско кулинарно удоволствие. Пържете...

Риба тон, сос песто, кедрови ядки, пармезан, лимонов сок, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пушено свинско филе в бирена маринатаПреглеждания: 3 404

Свинският котлет, маринован в смес от белгийски ейл и американски подправки за барбекю, е невероятно сочен и ароматен. Изпечете го на скара върху въглища с пушена дърва и месото...

Свинско месо, лека бира, дафинов лист, люспеста морска сол, масло от гроздови семки, бахар, семена от анасон, кориандър, черен пипер, розмарин, естрагон...
Време: 49 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - готвач
Стек от сьомга с домашно приготвено маслоПреглеждания: 21 464

Сосът за това вкусно ястие с филе от сьомга е домашно приготвено масло, овкусено с лимонова кора, чесън и билки. Рибата може лесно да се приготви прясна...

сьомга, масло, копър, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кебап кесадияПреглеждания: 2 854

Това ястие е подобно на бурито, с месо, увито в тортила. Може да се използва кебап от кайма като пълнеж. Но ние се спряхме на три-тип стек - триъгълен мускул, изрязан от...

Тортила, говеждо месо, сок от лайм, сос Уорчестър, винен оцет, маруля Ромен, сирене Пепър Джак, манго...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 705
Автор:
Стек от сьомга на скара с едамамеПреглеждания: 21 182

Благодарение на богатствата на природата в пасажите от сьомга, които се забавляват край бреговете на Аляска, ние получаваме отлично месо без антибиотици или излишни токсини от околната среда.

Сьомга, едамаме, корен от джинджифил, сок от лайм, соев сос, кориандър, сусамови семена, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 345
Автор:
Глазиран стек от сьомгаПреглеждания: 15 961

„Здравословната“ мазнина на сьомгата се допълва от сладка и пикантен глазура от сос Бъфало. Кожата се карамелизира на скара, докато стане хрупкава, когато сосът я докосне. Вкусно е, но за да се намали...

сьомга, целина, червен лук, лют сос, кафява захар, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 259
Автор: - съсобственици на ресторанта
Стек от сьомга със сос хойсинПреглеждания: 15 208

Крехки пържоли от сьомга, приготвени на скара в сладко-пикантна глазура от китайски сос хойсин, портокалов сок, соев сос, сусамово масло, мед и подправки. Сервират се върху прясно...

сьомга, спанак, сос хойсин, соев сос, портокалов сок, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - готвач
Стек от сьомга с ананас и сос гуакамолеПреглеждания: 13 281
Съдържание на рецептата:

Крехко филе от сьомга, гриловано в смес от билки, съчетано с грилован ананас, гарнирано с пресни билки и сервирано с пикантен сос от авокадо. Това ястие може да се приготви както...

Сьомга, Ананас, Гуакамоле, Авокадо, Аншоа, Пресен лук, Босилек, Естрагон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 393
Автор:
Стек на скара с барбекю сос от горски плодовеПреглеждания: 3 143

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, барбекю сос, боровинки, къпини, соев сос, балсамов оцет, шалот, чесън, кимион, кориандър, чушки чипотле в сос адобо, мащерка, доматен сос, кафява захар, бърбън...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Грил, Месо, .
Автор: - известен готвач
Рибай стек, маринован в чесън, чили и риганПреглеждания: 11 313

Стекът се пече на скара във фолио с люти чушки. Телешкото рибай е най-месестата разфасовка, която осигурява мрамориране по целия труп. Рибай може да се използва за приготвяне на каубойски стекове, томахавк стекове и други разфасовки.

говеждо месо, люта чушка, риган, чесън...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Фахитас на скара с два вида пълнежПреглеждания: 8 227

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, говеждо месо, боб пинто, сирене, сок от лайм, сос Уорчестър, кимион, люспи червен пипер, подправка за чили, домати, халапеньо, чушки, сос пико де гайо, тортила чипс, заквасена сметана, кориандър...
Време: 5 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 15
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - известен готвач
Стекове от сьомга на скараПреглеждания: 9 667

Подробна рецепта за печена риба със снимки...

сьомга, люспеста морска сол, кориандър, семена от копър, кимион...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Сьомга с цитрусова салса вердеПреглеждания: 19 712
Съдържание на рецептата:

Класическата печена на скара сьомга получава още по-ярък вкус с портокалова салса верде на Giada без готвене. За да балансира сладостта на плода, тя...

Сьомга, салса сос, портокали, агаве нектар, лимонова кора, каперси, люспи червен пипер, зелен лук, мента, магданоз...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 497
Автор: - готвач
Такос Карне асада с прясна салсаПреглеждания: 15 620

Да, възможно е да се пресъздаде вкусът на уличните такос. „Карне Асада“ са лентички пържола, увити в тортила. Просто следвайте простата рецепта на Тайлър, която включва сочни...

Телешко месо, майонезен сос, портокалов сок, сок от лайм, сирене, сос пико де гайо, люта чушка халапеньо, люта чушка серано, червен лук, чесън, домати, маруля романа, маруля айсберг, тортила, кориандър...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 4 такоса
Автор: - кулинарен писател
Тайландска салата с говеждо месо на скараПреглеждания: 8 157

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, маруля, корен от джинджифил, шалот, чесън, сок от лайм, соев сос, къри паста, кафява захар, босилек, кориандър...
Време: 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 349
Категории: Грил, Месо, Салати, Плодове, .
Автор: - известен готвач
Стек на скара със салата от папаяПреглеждания: 5 381
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, папая, люта чушка, шалот, чесън, соев сос, сок от лайм, оризов оцет, рибен сос, моркови, кориандър, мента, маруля романа, кресон, фъстъчено масло, фъстъци, мед...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 486
Категории: Грил, Месо, Сосове, Сокове, .
Автор:
Агнешко кебапче със сос от краставица и кисело млякоПреглеждания: 5 111

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко, краставици, чери домати, тиквички, лимонов сок, чесън, кисело мляко, риган, копър...
Време: 50 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Количество: 12 шишчета Калорично съдържание: 418
Тапас в стил говеждо парфе с черен пипер (малки порции, безкрайни вкусове)Преглеждания: 5 759
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, пуешко месо, сирене Манчего, спанак, маслини, багета, чушка, чесън, червен пипер, кориандър...
Време: 35 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6 порции като предястие
Автор: - известен готвач
Сос за пържоли с лют черешов оцетПреглеждания: 7 104

Подробна рецепта със снимки.

Червен пипер, кимион, горчица на прах, семена от копър, люта чушка, черешов оцет, дижонска горчица, хрян, сос Уорчестър, мед, меласа...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, Птица, Риба, .
Автор: - известен готвач
Обяд в японски стил с гриловано пиле, говеждо месо и риба тонПреглеждания: 4 749

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, говеждо месо, риба тон, подправка от пет подправки, шери, соев сос, диня, корен от джинджифил, мандарини, круши, ориз, сусамови семена, киви, сос тамари...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 6
Категории: Грил, Месо, .
Автор: - известен готвач
Стек на скара, маринован в сос терияки с ананасПреглеждания: 9 961
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

говеждо месо, соев сос, зелен лук, чесън, корен от джинджифил, ананас...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 8 - 10
Категории: Грил, Месо, .
Автор: - известен готвач
Телешки кебап, маринован в сос териякиПреглеждания: 5 483

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, сос терияки, соев сос, корен от джинджифил, шери, сусамови семена, лук, чери домати, гъби...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Стек на скара и яйца с бирено-меласов сосПреглеждания: 9 040
Съдържание на рецептата:

Ако търсите обилно ястие, пригответе превъзходно опушено парче месо и яйца. Сервирайте със сос, приготвен с бира, ябълков сайдер и меласа.

Телешко месо, яйца, барбекю сос, сос Уорчестър, лимонов сок, лучен прах, чесън, червен пипер, кетчуп, горчица, смлян лют червен пипер, ябълков сайдер, светла бира, меласа...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Тайландска салата с юфка и говеждо месоПреглеждания: 11 948

Рецепта за тайландска салата с юфка и говеждо месо. Сварете юфката и я разбъркайте с дресинг за салата, приготвен от сок от лайм, захар, чили сос и рибен сос. Добавете...

Оризови нудли, говеждо месо, рибен сос, чили сос, сок от лайм, червен лук, краставица, кориандър, диня, самбал олек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 590
Категории: Грил, Месо, .
Печени пържоли, натъркани със смес от кафе и чилиПреглеждания: 5 277

Тази рецепта за печени на скара стекове с плоска айрън, отрязани от патронника, е маринована в кафеена смес от прясно смляно кафе, кимион, канела и...

говеждо месо, кимион, кафе, чили на прах, канела...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, .
Стекове с маринована царевична салата и лют сосПреглеждания: 3 793

Рецепта за печени нюйоркски стрип стекове с царевична салата. Месото се маринова за една нощ в ароматни билки, шалот, чесън и зехтин. Салатата се приготвя с...

Телешко месо, царевица, лют сос, халапеньо, чушка, лук, шалот, дижонска горчица, винен оцет, доматен сок, куркума, сок от лайм, чесън, подправка за чили, смлян лют червен пипер, розмарин, мащерка...
Време: 8 часа и 50 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Телешки стек на скара със сос чимичуриПреглеждания: 11 600
Съдържание на рецептата:

Проста рецепта за говежди стек на скара. Стекът се сервира с латиноамерикански сос чимичури, приготвен от пасиран кориандър, магданоз и лук, с добавка на...

говеждо месо, лук, чесън, магданоз, кориандър, лимонов сок, винен оцет...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Стек на скара със зеленчуци и лимоново-билково маслоПреглеждания: 6 674

Тази рецепта за телешки стек с тиквички и червен лук, леко маринован в барбекю сос и подправки, се пече на скара и сервира с масло, подправено с...

Телешко месо, тиквички, жълта тиква, червен лук, магданоз, лимонова кора, подправка за чили, сос Уорчестър, барбекю сос...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 326
Автор: - ресторантьор
Телешки стек от фланк в марината „Кървава Мери“Преглеждания: 6 403

Тази рецепта за говежди стек от фланк, маринован в марината, приготвена със съставки от Блъди Мери, включва зеленчукови сокове (домати, моркови, целина и...

Телешко месо, лют сос, сос Уорчестър, водка, лимонов сок, доматен сок, сок от моркови, подправка за марината на месо, семена от целина, лучен прах, чесън, хрян...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, .
Телешки пържоли с подправена солПреглеждания: 4 825

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, чери домати, кориандър, семена от копър, чесън, люспи червен пипер, червен пипер, черен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Телешки стек на BBQ с балсамова редукция и препечени филийки със сиренеПреглеждания: 6 342
Съдържание на рецептата:

Канапета от говеждо месо върху препечени филийки със сирене и барбекю сос. Стек от фланк, изпечен на скара и нарязан на филийки. Сервирайте върху препечени филийки, покрити със сирене Монтерей Джак. Гъстият сос...

Телешко месо, балсамов оцет, лук, чесън, кетчуп, червен пипер, дижонска горчица, винен оцет, сос Уорчестър, чушки чипотле в сос адобо, кафява захар, мед, меласа, багета, сирене Монтерей Джак, подправка за чили...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Такос Карне асада с моркови и чушкиПреглеждания: 6 670

Подробна рецепта със снимки.

Кисело мляко, чесън, кориандър, сладък лук, говеждо месо, моркови, сладък пипер, люта чушка халапеньо, сок от лайм, тортила...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 452
Автор:
Телешки стек на скара със салата от перлен ечемикПреглеждания: 7 377

Това основно ястие се приготвя с печено говеждо месо и се сервира с топла салата от перлен ечемик, гъби и спанак.

Телешко месо, сос Уорчестър, перлен ечемик, моркови, целина, спанак, печурки, зелен лук, лимонова кора, пълнозърнеста горчица, дижонска горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 436
Автор:
Телешки стек на скара с гъби и чушкиПреглеждания: 6 474

Подробна рецепта със снимки.

Соев сос, сос Уорчестър, лимонов сок, люспи червен пипер, мащерка, розмарин, зелен лук, говеждо месо, печурки, чушки, чесън...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 405
Автор:
Каубойски стек на скара с билки и чушкиПреглеждания: 11 083

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, манатарки, чесън, балсамов оцет, кафява захар, сос Уорчестър, розмарин, люспи червен пипер, зелен лук, магданоз, сладък пипер, лимонов сок...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 643
Автор:
Телешки стек на скара с картофи и тиквичкиПреглеждания: 12 541

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, червени картофи, чесън, розмарин, мащерка, лимонова кора, тиквички, говеждо месо, лимонов сок, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 418

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната