Диталини със сирене, пилешко месо и спанак
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 576, общо мазнини 31 Г., наситени мазнини 15 Г., протеини 32 Г., въглехидрати 42 Г., влакно 4 Г., холестерол 111 мг, натрий 835 мг, захар 6 Г.
Калории 576, общо мазнини 31 Г., наситени мазнини 15 Г., протеини 32 Г., въглехидрати 42 Г., влакно 4 Г., холестерол 111 мг, натрий 835 мг, захар 6 Г.
Остатъците от пилешко месо от снощната вечеря могат да се превърнат в ново ястие, което цялото семейство ще хареса. Размразете пакет спанак и го разбъркайте с накъсано пилешко месо и сварена паста в богат, кремообразен сос със сирене. При сервиране поръсете всяка порция с галета за хрупкав контраст.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1,5 чаши паста диталини
- 1 шалот, нарязан
- 2 чаени лъжички пресен мащерка
- 3 супени лъжици несолено масло
- 2 с.л. брашно
- 1 чаша леко осолен пилешки бульон
- 1 чаша мляко
- 2 чаши настъргано пилешко месо на скара
- 1 пакет (280 г) замразен нарязан спанак, размразен и изцеден от водата
- 1 чаша настърган Грюер
- Пържено галета за поръсване
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Диталини паста, спанак, пиле на грил, Сирене Грюер, мляко
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Кипнете тенджера с подсолена вода. Добавете пастата и я сварете според указанията на опаковката, след което отцедете.
- Междувременно разтопете маслото в голяма тенджера на среден огън. Добавете шалота и мащерката и гответе, докато омекнат.
- Добавете брашното и гответе, като бъркате, 2 минути, след което налейте бульона и млякото. Подправете с 0,5 чаена лъжичка сол и няколко щипки смлян черен пипер. Гответе, като бъркате, докато сосът се сгъсти, около 5 минути.
- Добавете пилешкото месо, спанака и пастата и гответе, докато се загреят добре. Разбъркайте сиренето Грюер и подправете със сол и черен пипер на вкус. Разпределете пастата в 4 чинии и отгоре поръсете с препечени галета.
Категории:
Подобни рецепти
