Водка

Коктейлите с червена боровинка са идеални за зимните празници. Те не само ще добавят нотка класа към вашето коледно или новогодишно парти, но и свежият им, тръпчив вкус ще освежи перфектно вкусовите ви рецептори след обилна празнична вечеря. Джефри - прочетете още

• Пюре от малини
• Коктейл

Този коктейл от пенливо вино с вкус на малина, мента и портокал изглежда очарователно, пие се лесно и е идеален за неделен брънч, моминско парти или друг специален повод. Можете да използвате пюрето от малина и мента за тази напитка: прочетете още

Лимонената гранита е лек, освежаващ десерт от Италия. Нейният ярък, сладък, цитрусов вкус я прави идеална за летните жеги и чудесно освежаващо ястие след вечеря. Босилекът е чудесно допълнение към лимона за по-... прочетете още

Тази рецепта превръща класическите италиански пене ала водка (пене в сос от водка) във великолепен пай, който ще впечатли гостите ви с външния си вид и невероятния си вкус. Вместо паста с пера, използваме ригатони. прочетете още

Пене ала водка (пене в сос от водка) има всички шансове да се превърне във вашето фирмено ястие. Първо, то се приготвя с леснодостъпни съставки, които често имате под ръка: паста, сметана, консервирани домати в собствен сок, водка и— прочетете още

Личи мартини се приготвя с водка, сок от личи и капка вермут, което добавя нотка тропически вкус. Полученият вкус е балансиран и гладък. Сервирайте коктейла в чаши за мартини, гарнирани с... прочетете още

• Коктейл
• Прост ментов сироп

Коктейлът мохито с водка е идеалното лакомство за лятно парти. Лесен е за пиене както през деня, така и през нощта, а вкусът е ярък и приятно балансиран. За разлика от рома, добавен към традиционното мохито, тази рецепта използва... прочетете още

• Кисел микс
• Класически тексаски чай
• Прост захарен сироп

Не позволявайте името на тази напитка да ви заблуди. Въпреки че коктейлът може да изглежда като студен чай в чаша, тексаският чай всъщност е по-силен от известния чай Лонг Айлънд. Тази напитка съдържа същите съставки (тоест почти изцяло силен чай). прочетете още

Този класически коктейл съдържа доматен сок, водка, лимонов сок, сос Уорчестър, сол от целина, лют сос Табаско, хрян и настърган лук. Всички съставки са перфектно балансирани, което води до богат и сложен вкус. прочетете още

Американският коктейл „Морски бриз“ е перфектно балансирана и освежаваща комбинация от водка, грейпфрут и сок от червена боровинка. Тази рецепта осигурява пропорциите за голяма компания. Сервирайте с много лед. прочетете още

Ако сте в настроение за нещо италианско, опитайте пене ала водка или пене в сос от водка. Приготвя се бързо и изисква само няколко съставки, които са лесно достъпни през цялата година, докато вашата паста е... прочетете още

Печените домати придават на тази паста в доматено-водков сос богат, плътен вкус. Сиренето маскарпоне, добавено вместо традиционната течна сметана, прави соса по-кремообразен, докато водката помага за запазване на тази текстура и засилване на вкуса. прочетете още

Пене ала Водка е италианска паста във вкусен сос, приготвен от пасирани домати, гъста сметана и водка, което създава гладък, богат сос. За разлика от традиционното ястие, тази рецепта... прочетете още

Този Cosmopolitan се различава от класическата версия, като използва сок от нар вместо червена боровинка, който се съчетава еднакво добре с останалите съставки: водка, портокалов ликьор и прясно изцеден сок от лайм. За по-голяма група - прочетете още

Този коктейл се различава от традиционното френско мартини по по-киселия си вкус. Класическите му съставки – водка, сок от ананас и малинов ликьор Шамбор – са обогатени с капка нар и прясно изцеден лимонов сок. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Този полузатворен решетъчен пай изпълва дома ви с уютна атмосфера и прекрасни аромати. Пълнежът е направен от смес от консервирани кисело мляко и сладки ябълки Гала, което води до перфектно балансиран вкус и точното количество плътност. Можете... прочетете още

Интересен вариант на американския коктейл „Московско муле“, добавянето на червени боровинки го превръща в също толкова вкусна есенна напитка. Традиционният сок от лайм в коктейла е заменен с портокалов сок, а част от джинджифиловата бира е нефилтрирана. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Топинг

Този луксозен пай съчетава три невероятни вкуса: ядков, шоколадов и кленов. За основата смесете класическо тесто за късо тесто, като замените част от брашното с какао на прах. Изпечете шоколадовата основа и я напълнете с маслен крем. прочетете още

Тази интересна вариация на класическия коктейл Cosmopolitan ще се хареса на тези, които обичат нови вкусови комбинации и не се страхуват да експериментират с нови съставки. Традиционният ликьор Cointreau, използван в тази напитка, е заменен със също толкова ярък вкус— прочетете още

Основните съставки на тази семпла, но вкусна пица са сос от водка и сирене – или по-скоро три вида сирене – Пекорино Романо, моцарела и пармезан – за да направят пицата невероятно вкусна и дъвчаща. Сосът за тази пица е направен от домати, прочетете още

Изисканото френско мартини е смес от водка, вермут, сок от ананас и малинов ликьор Шамбор. То е пропито с духа на Франция, въпреки че е изобретено в Ню Йорк. Напитката е официалният коктейл на Международната асоциация на барманите и обикновено е... прочетете още

Изненадайте компанията си с тези ярки шотове с вкус на пица. Гарнирани с натрошен пармезан, шотовете са пълни с коктейл от водка, доматен сок и саламура от черен пипер, запарени в продължение на няколко часа с чесън и стрък босилек. прочетете още

Тази вкусна паста в сос от водка с домати и сметана, пълна със здравословен швейцарски манголд, е идеална както за делнична вечеря, така и за празничен обяд. Предимството ѝ е, че всички съставки се пържат, варят и задушават бързо наведнъж... прочетете още

Хвърлянето на ябълки е популярна игра на партитата за Хелоуин. Играчите държат ръцете си зад гърба си и използват зъбите си, за да изгребят колкото се може повече ябълки от леген с вода. Използвайте купа за пунш вместо леген, за да направите играта по-забавна и... прочетете още

Този кафеен коктейл е бил любима напитка на холивудската филмова звезда Кари Грант и по-късно е кръстен на него. Сервиран в широка чаша Old Fashioned с лед, той се състои от сок от лайм, смесен с равни части кафеен ликьор и водка. прочетете още

Черният чай с лимон не е просто гореща, ободряваща напитка; той може да бъде и основа за прост, но вкусен и освежаващ алкохолен коктейл. Пригответе голяма кана за голяма група, като запарите 8 пакетчета чай, след което... прочетете още

Сосът от водка, популярен в италиано-американската кухня, обикновено се сервира като съставка в популярното ястие с паста пенне ала водка, но това ястие става още по-вкусно и засищащо, когато се приготви с пържени кюфтета. Традиционните съставки за соса са - прочетете още

Освежаващият черешово-цитрусов вкус на тази напитка е интересно допълнен от пикантни опушени нотки. За да се постигне това, коктейл от черешова сода, водка и сок от лайм се допълва с няколко капки сос от пушен пипер чипотле и лед. прочетете още

Сладката, сочна диня е чудесна основа за летни коктейли. Изберете голяма диня, за да си направите достатъчно пунш за домашно парти. Пасирайте пулпата и добавете водка, прясно изцеден сок от лайм и сироп. Вкус - прочетете още

Лек, пенлив коктейл Просеко с освежаващ цитрусов вкус изглежда елегантен и е идеален за специални поводи. Сложете лъжичка лимонов сорбет във високи чаши за шампанско и долейте със смес от водка и... прочетете още

Комбинацията от праскова и боровинка придава на този освежаващ слаши ярък летен вкус. Приготвя се чрез смесване на прасковен нектар с обикновен сироп, водка с вкус на портокал и прасковен шнапс и замразяването му, докато се превърне в... прочетете още

Трудно е да устоите на вкусно предястие от хрупкаво пържено пиле, покрито с вкусен лепкав азиатски сос и поръсено със сусамови семена. То се съчетава идеално с бира или просто като лакомство за екзотичен вкус. Приготвяне: прочетете още

Грациозни цветове на хибискус красят всяка напитка и дори нещо толкова просто като водка с тоник може да бъде обогатено с повече вкус и естетическа привлекателност. Добавете капка газиран сок от лайм и розов сироп към вашата водка с тоник. прочетете още

Можете да си направите вкусен сорбет от манго, без дори да харчите пари за плодове. Нектарът от манго с пулпа е чудесен заместител. Добавете малко сок от лайм, за да балансирате плодовата сладост, и лъжица водка, за да придадете на сорбета приятно гладък вкус. прочетете още

Този лек и освежаващ сорбет от черно грозде е вкусен десерт с ниско съдържание на калории, който предлага възхитителен, жизнен вкус и опияняващ аромат. За приготвянето му, безсемковото черно грозде се смесва с малко количество - прочетете още

Изненадайте гостите си с уникален пунш, сервиран директно от голяма диня. Кората се изрязва, месестата част се пасира с блендер, а сокът от динята се смесва с водка и сок от лайм. За допълнителен наситен вкус,... прочетете още

• Джинджифилов сироп
• Мохито

Въпреки че това мохито е доста различно от класическия кубински коктейл, вкусът му е също толкова ярък и освежаващ. Той перфектно съчетава ободряваща мента и лайм със свежи, сочни боровинки и пикантен джинджифилов сироп, който... прочетете още

Тази италианска гранита, подобна на плодов сладолед, е леко и освежаващо лакомство, идеално за летните жеги. Гранитата с червена боровинка се приготвя от сок от червена боровинка, смесен със захар, сок от лайм и малко... прочетете още

Трудно е да си представим по-релаксираща и вкусна лятна напитка от испанската сангрия, която съчетава вино със сочни плодове. Динята и ягодите са отлични съставки за сангрията, придавайки ѝ необичайни вкусови нотки. прочетете още

Ако сте любител на кафето и обичате вкуса му, можете лесно да си направите кафеена сода у дома, която е трудно да се намери в магазините и която вече можете да използвате, за да утолите жаждата си през целия ден, а също така да я използвате като основа за - прочетете още

Лекият и балансиран тръпчиво-сладък вкус на коктейла Cosmopolitan, самото му име и телевизионният сериал „Сексът и градът“ са му спечелили репутацията на чисто женска напитка. Приготвя се съвсем лесно с правилните пропорции водка, трипъл сек, прочетете още

• Коктейл
• Захарен сироп с мащерка

Основните съставки на този коктейл са водка и ябълков сок. Но ако го приготвите на домашно парти, ще плените гостите си с оригиналното му представяне и сложния букет от вкус и аромат, който идва от комбинацията от ябълка и мащерка. прочетете още

Тази лека и игрива напитка на водка съчетава вкусовете на карамел, кленов сироп и сметана. Със сигурност ще се хареса на жените и любителите на сладкото. Акцентът на коктейла е прясно смляното индийско орехче, което се съчетава прекрасно с кремообразния му... прочетете още

• Коктейл
• Ментова водка

Охладителна напитка, приготвена с водка с мента, сметана и смес от подправен бенедиктинец и бренди, е чудесно лакомство за новогодишно или коледно парти, създавайки празнична атмосфера, точно както самите захарни пръчици. Смачкайте част от бонбоните и... прочетете още

Ако планирате да направите един коктейл за голяма група на парти, няма нищо по-хубаво от пунш в голяма стъклена купа. Напълнете я с лед и смесете сок от червена боровинка, джинджифилова бира, безалкохолен сайдер, лимонов сок, резенчета портокал и... прочетете още

Всеки, който търси необичайни коктейлни вкусове, както и феновете на американския десерт с'мор, ще бъде във възторг от тази напитка. С'морът е парче шоколад и препечен (обикновено на лагерен огън) маршмелоу, поставени между две половинки крекери Греъм. Подобно на кемпинг кейк, прочетете още

Ликьорите от портокал и касис придават на този италиански коктейл на базата на грапа неговия свеж, жизнен вкус. Интригуваща комбинация, която оставя приятен плодов послевкус. Напитката е доста силна, умерено сладка и тръпчива. прочетете още

Основните съставки на Блъди Мери са водка и доматен сок. Но за да добавите интересни вкусове към напитката, добавете целина, хрян, сок от лайм, лют сос и сос Уорчестър. Тази рецепта предлага перфектните пропорции: прочетете още

Пене ала водка (на италиански: пене с водка) е италианско ястие, приготвено с паста пене (пера) в сос, приготвен с доматено пюре, гъста сметана и водка. Смята се, че рецептата е изобретена в Италия през 80-те години на миналия век, за да популяризира водката. прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

Комбинацията от череши и шоколад отдавна е известна като луксозен вкус. В тази рецепта богатият аромат на череша се допълва от нотки на бадем, които могат да бъдат подсилени с нотка на флорален аромат на череша с помощта на Kirschwasser. прочетете още

Зашеметяващ сорбет с богат плодов вкус и много семпъл състав. Помислете за него, ако имате много пресни плодове или горски плодове, които са загубили външния си вид, но все още са годни за консумация, или ако просто искате да се насладите на натурален... прочетете още

Ако винаги сте харесвали Блъди Мери, ще се влюбите в тази версия. Разбира се, можете да коригирате съставките според вашия вкус. Този коктейл е идеален за... прочетете още

Коктейлът на Айна е чаша прясна лимонада, но с малко водка. прочетете още

• Торти
• Крем

Въпреки изобилието от нови, модерни торти в наши дни, добрата стара торта „Наполеон“ лесно може да се конкурира по вкус. Мека и топяща се в устата, тази многопластова торта, напоена с крем, отдавна е традиционно руско сладкарско изделие. В края на краищата, в - прочетете още

Този възхитителен летен коктейл от водка, пресни къпини, лимон и мента ще ви изненада с неочаквано допълнение. Но не бъдете предубедени към черния пипер. Опитайте тази напитка и няма да можете да спрете да я пиете! Толкова е хармонична— прочетете още

Коктейлът „Банана Фостър“ е вдъхновен от изискания десерт със същото име. Той хармонично съчетава банан, карамел, шоколад и кремообразни вкусове в една чаша, без да прави напитката прекалено сладка или да надделява над алкохола. прочетете още

• Шоколадов пандишпан без брашно
• Череши с водка
• Шоколадов крем
• Сглобяване на ролката

Колко е прекрасно да се насладите на чаша чай с парче от това вкусно шоколадово руло с пълнеж от череши, покрито със снежнобял крем! Предлагаме ви да приготвите този прекрасен десерт. прочетете още

Коктейлът мартини има толкова много вариации, че често единственото нещо, останало от оригинала, е конусовидна чаша. Въпреки това, мартинито винаги извиква асоциации с първокласния вкус, елегантността и... прочетете още

Ганаш – крем, приготвен от шоколад и течна сметана – е идеален за шоколадовия слой на тортата. Най-лесният начин да го приготвите е да разтопите нарязан шоколад в гореща сметана и да разбъркате добре. Колкото по-тежка е сметаната, толкова по-еластична и гладка ще бъде тя. прочетете още

• Коктейл
• Сироп от кафява захар

Традиционният коктейл „Московско муле“ е смес от водка, лайм, захар и джинджифилова бира (класическият коктейл е създаден през 40-те години на миналия век от производител на джинджифилова бира). В тази версия, за допълнителна пикантност и дълбочина на вкуса, готвачите го вливат с клен. прочетете още

Гостите ще бъдат изумени от тази диня с едно докосване. А след като опитат пунша, скрит в бъчвата с диня, ще се върнат за още. прочетете още

• Мартини
• Меден сироп

Лимоновият коктейл „Дроп Мартини“ е коктейл на водка с меден сироп, който се отличава с по-топъл аромат и по-мек вкус от известния си еквивалент – портокалов ликьор. Контрастът между сладък мед и тръпчив лимон... прочетете още

• Бургери
• Домашни кифлички с чедър и черен пипер
• Сос от кетчуп

Тайната на невероятния вкус на бургера Big Mark от известния готвач Марк Мърфи се крие не само в големия кюфте от говеждо месо, но и в ароматните кифлички със сирене и неговия специален сос. Вместо традиционния резен сирене върху кюфте, готвачът предлага да го смесите с... прочетете още

Въпреки че лучени кръгчета са много просто и лесно предястие, има много възможности за експериментиране с рецептата – от избора на сорт лук, през приготвянето му, до безкрайното разнообразие от сосове. Не на последно място – прочетете още

В летните жеги най-желаното лакомство е сладолед или сорбе. Направете го още по-освежаващо, като смесите пулпа от диня с листа от мента. Замразете сорбета във формички за сладолед с клечки. Ако приготвяте този десерт за възрастни, добавете... прочетете още

Алкохолната основа на този коктейл е ракия, силно балканско бренди с анасон, обикновено сервирано с лед и вода. Барманите омекотяват силния вкус на женско биле на ракията с подправки и пюре от маракуя. прочетете още

Уникалността на студения чай от Лонг Айлънд се крие във факта, че макар да е един от най-силните коктейли, той изглежда като безобиден студен чай. Въпреки че коктейлът е изобретен на Лонг Айлънд в Ню Йорк през 70-те години на миналия век, идеята зад напитката не е нищо ново. прочетете още

Елегантен коктейл от лавандула, който не само освежава в горещ летен ден, но и доставя естетическо удоволствие с уникалния си външен вид. прочетете още

Името „Мартини“ вече се отнася не само до известната напитка, но и до коктейли, сервирани в специална чаша за мартини. Те винаги изглеждат елегантно и празнично и са идеални за партита. Невероятно лятна и освежаваща, динята придава... прочетете още

Коктейлът „Лятна праскова“ е охлаждаща, освежаваща, лека и вкусна алкохолна напитка с ярък вкус и невероятен аромат на праскова. Нектарът от агаве и лимоновият сок омекотяват богатия вкус на праскова и перфектно допълват аромата ѝ. прочетете още

Ако сте фен на освежаващите летни коктейли като мохито, определено ще харесате Cucumber Cooler. Този коктейл от прясна мента, краставица и лайм, смесени с водка и тоник, ще утоли жаждата ви и ще ви ободри в гореща лятна вечер. прочетете още

• Коктейлна смес
• Кора за бисквитки с шоколадови парченца
• Фондан и пълнеж
• Бита сметана

Като деца всички правеха кални сладкиши. Сега можете да направите нещо по-интересно и да направите кален пай, наречен „Свлачище“, за парти. Ястието се смята за любимо на американците. Този алкохолен десерт е идеален за всеки повод. прочетете още

Легендарният коктейл Бонд: само класиката и нищо допълнително. прочетете още

Напитка, която съчетава алкохол и здравословна храна, е необичайна комбинация, но предвид как сте прекарали предната вечер, е доста подходяща. прочетете още

Това е по същество зелена версия на Блъди Мери. Можете също да добавите семена от чиа към шейка за допълнителни фибри. прочетете още

Ето как да си направите най-добрия ликьор от бял шоколад у дома! Приготвя се изненадващо лесно, а вкусът е кремообразен, с нотка на бял шоколад и не е прекалено сладък. Това е перфектният баланс между алкохол и кремообразност. прочетете още

• Екстракт от ванилия
• Бадеми с екстракт от ванилия

Домашно приготвеният екстракт от ванилия има богат и възхитителен аромат, който е несравним. Натуралният екстракт от ванилия се получава от ванилови зърна с добавяне на алкохол. Чистият екстракт от ванилия трябва да има... прочетете още

За да си направите ванилов екстракт у дома, ще ви трябват само няколко ванилови зърна и малко алкохол. Разбира се, ще ви е нужно търпение – отнема време, за да се развие напълно прекрасният аромат на ванилия, но резултатът е... прочетете още

• Ганаш крем за трюфели
• Шоколад и поръски за поръсване

Подробна рецепта със снимки.

Стъпка по стъпка рецепта за романтична вечеря. прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за коктейл от шампанско, мандарина и портокал. прочетете още

• Джинджифилов обикновен сироп
• Коктейл и гарнитура

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на коктейл от шампанско и джинджифил. прочетете още

• Коктейл
• Ванилова водка

Поетапна рецепта за коктейл от шампанско, ванилова водка и лимонов сок. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Коктейл
• Водка с червена боровинка

Подробна рецепта със снимки.

• Сок от червена боровинка с подправки
• Удар

Подробна рецепта със снимки.

• Коктейл
• Гранита с червена боровинка

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

За Блъди Мери е най-добре да смесите водката със сос и лимонов сок, което ще подобри вкуса на коктейла. Завършете, като напълните голяма чаша с дебело дъно с лед. Опитайте да гарнирате с корнишон вместо целина. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Коктейл „Муле“
• Домашен ликьор от лимончело

Подробна рецепта със снимки.

Поетапна рецепта със снимки за коктейл Slush в италиански стил с бира и вермут. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Този лимонов ликьор традиционно се пие в Италия след хранене, но може да се използва и в много напитки. Лесен е за приготвяне и е чудесен подарък. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Палачинки
• Карамелен ябълков сос

Подробна рецепта със снимки.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на мартинита с тиквен пай и подправки. прочетете още