Вкусът на този сладолед ще ви пренесе в тропически страни, където мангото е един от най-популярните плодове, а местната кухня е немислима без люти и пикантни вкусове. Ако не се страхувате от нови вкусови усещания и сте готови да експериментирате с... прочетете още
Манго, кондензирано мляко, екстракт от ванилия, люта чушка халапеньо, кора от лайм, сметана, подправка чили...
Време:5 часа и 15 минутиСложност: лесно Количество: 8 с.л. (2 л.)
Цялата риба на скара винаги събужда апетита, докато се готви, и е визуално удоволствие. Пригответе лаврак на скара, натъркан с марината от цитрусови кори, джинджифил и зехтин, и... прочетете още
Кора от лайм, корен от джинджифил, шалот, лайм, лаврак, босилек...
Тези маслени, ронливи бисквитки са направени с масло и крема сирене и се предлагат в разнообразие от вкусове: обикновен кремообразен, както и освежаващ портокал, лимон и лайм. Изпечете ги с всички предложени вкусове - прочетете още
Пайът с лайм е американски десерт, приготвен с сок от лайм, яйчен жълтък и кондензирано мляко в тесто. Това е официалният щатски пай на Флорида. Класическият пай се приготвя с малки, тръпчиви мексикански лаймове, които са... прочетете още
сок от лайм, захар, масло, яйца, крекери, сметана, пудра захар, кора от лайм...
Време:2 часа и 30 минутиСложност: лесно Порции: 12
Плетените пайове с плодови пълнежи често се свързват с топлината и уюта на дома. Изпечете боровинков пай за сърдечно чаено парти с любими хора и се насладете не само на зашеметяващия му външен вид, но и на невероятния му вкус. прочетете още
Боровинки, универсално брашно, кора от лайм, яйца, канела, нишесте...
Време:2 часа и 45 минутиСложност: лесно Количество: 1 пай 22 см.
Една от най-популярните и обичани улични храни в Мексико е царевицата на кочан. Тя се пече на скара цяла, намазва се с майонеза и се поръсва с настъргано сирене и люта чушка. Ароматът на царевицата, печена на открит огън, е просто неописуем. Пригответе я - прочетете още
Пай с лайм, пълнеж от кондензирано мляко, лайм и яйчни жълтъци, се счита за традиционен десерт на американския щат Флорида. Предполага се, че е изобретен от местни рибари на гъби, които прекарали много дни в морето, приготвяйки пая. прочетете още
Маслени бисквитки, сок от лайм, кора от лайм, екстракт от ванилия, яйца, кондензирано мляко, сметана...
Захарният грах може да се консумира не само като зеленчукова закуска, но и като пълноценна гарнитура. Младите шушулки са толкова крехки и вкусни, че могат да се ядат цели. За да направите ястието по-представително, просто... прочетете още
Невероятно лесен, но красив и вкусен десерт, идеален за лятото. Пайът с лайм се смята за класически американски десерт и дори е признат за официалния щатски пай на Флорида. Първото официално споменаване на рецептата датира от 19 век. прочетете още
Маслени бисквитки, кора от лайм, сок от лайм, екстракт от ванилия, кондензирано мляко, сметана, яйца...
Време:25 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 8
Ако сте фен на замразената Маргарита, определено ще харесате тази гранита с вкус на лайм. Смесете основните съставки на коктейла: текила, сок от лайм, трипъл сек, добавете сироп, щипка сол и замразете. Получената гранита... прочетете още
Докато сте на пикник, поглезете се с десерт от печени на дървени въглища плодове. Поставете натрошени бисквитки с нарязани плодове във фолио, поръсете със захар, поръсете с лайм, увийте и препечете. Ще имате ароматен, сочен десерт във формата на мързелива... прочетете още
Кайсии, сливи, маслени бисквитки, кора от лайм, бренди...
Картофите имат нов съперник: пържени аспержи. Бирена панировка и горещо олио гарантират, че зелените стъбла са златистокафяви и хрупкави. Лимоновият айоли е чудесен сос за потапяне и можете да избирате от три варианта за подправки. прочетете още
Аспержи, подправка за чили, кора от лайм, пармезан, подправка за риба, светла бира, нишесте, майонеза...
Маргарита е един от най-популярните коктейли в света, но произходът му е неясен: почти всеки град на мексиканско-американската граница твърди, че е родното място на напитката. Рецептата за Маргарита е доста проста и може да се приготви - прочетете още
текила, сок от лайм, портокалов ликьор, кора от лайм, захар...
За мнозина близалките извикат безгрижно детство, което ги прави още по-забавни. Термометър за бонбони е добра идея. Сироп от сок от нар с кора от лайм е овкусител... прочетете още
пудра захар, сок от нар, захар, сироп, кора от лайм...
Рецепта за салата от канталупа и меден пъпеш с пикантен дресинг. Приготвя се с кафява захар, рибен сос, сок и кора от лайм и азиатски чили сос. прочетете още
Пъпеш, фъстъци, кориандър, мента, рибен сос, сос шрирача, сок от лайм, кора от лайм...
Рецепта за цяло пиле, опушено на решетката на индиректен грил, предварително натъркано с топла смес от джинджифил, лимонова кора и синапено семе, останалите подправки, кардамон, канела и карамфил, се поставят върху въглените за вкус. За - прочетете още
Пилешко месо, корен от джинджифил, лук, чесън, синапено семе, кора от лайм, кардамон, канела, карамфил, сумак, магданоз...
Изискано предястие от пържени скариди върху резенчета краставица с бита сметана. Тези канапета ще добавят нотка новост към масата с предястия на вашето коктейлно парти. прочетете още
скариди, сметана, подправка за чили, краставици, сок от лайм, кора от лайм...
Време:1 час. Сложност: лесно Количество: 40 – 48 канапета