Ананасово-кайсиева глазура
Гласове: 2
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Ананасово-кайсиева глазура - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- Ситно настъргана кора и сок от 2 лайма
- 8 тънки резена джинджифил
- 2 чаши неподсладен сок от ананас
- 1 чаша кайсиево сладко
- 1/4 чаша дижонска горчица
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: сок от лайм, кора от лайм, лайм, Сок от ананас, Кайсиево сладко, Дижонска горчица
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете сока от лайм, джинджифила и сока от ананас в тенджера. Оставете да заври и гответе, докато течността се редуцира до 1/2 чаша, 8-10 минути. Прецедете, след което добавете кората от лайм, кайсиевите конфитюри и дижонската горчица.
- Глазурата от ананас и кайсия (на снимката по-долу) е идеална за глазиране на меса и зеленчуци.
Категории:
Подобни рецепти
