Глазура за понички

Гласове: 116

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Количество: 20 понички

Класическата глазура за понички с ванилия се приготвя само с три съставки: пълномаслено мляко, пудра захар и екстракт от ванилия. Разбъркайте пудрата захар в горещото мляко, докато глазурата стане гъста и гладка. За да предотвратите стегнатостта ѝ, преди да сте покрили всички понички, поставете тенджерата в купа с гореща вода. Тази глазура е подходяща и за поръсване върху кексчета или мъфини.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 чаша пълномаслено мляко
1 ч.л. екстракт от ванилия
2 чаши пудра захар

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мляко, пудра захар

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма тенджера смесете млякото и ванилията и загрейте на слаб огън, докато се охлади. Пресейте пудрата захар в млечната смес. Разбъркайте бавно. Свалете тенджерата от котлона и я поставете върху купа с гореща вода.
Потопете по една поничка в глазурата и ги поставете върху решетка, поставена върху тава за печене. Оставете да престои 5 минути и сервирайте.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / Великден / Десерти / Кремове, сосове, мусове, кисели млека / Алтън Браун

Подобни рецепти