Вегански рецепти

Киноата, добре позната зърнена култура сред любителите на здравословното хранене, превъзхожда ориза и други зърнени храни по хранителна стойност. Тази каша с гъби и яркозелен грах има приятен...

Печените сладки картофи ще придобият по-апетитен и лъскав вид, ако ги полеете с кленов сироп няколко минути преди да са готови. Този сироп също така подчертава естествената сладост на сладкия картоф, а лимоновата кора...

С тази рецепта можете лесно да превърнете карфиола в лесно смилаема, нискокалорична и нисковъглехидратна гарнитура, която може да замени ориза или всяко друго зърнено културно ястие. Този зеленчуков ориз...

Вискозната течност, в която плува консервираният нахут, е перфектната основа за веган меренг. Разбийте я заедно със супер фина захар и крем тартар и ще получите пухкава, кремообразна смес, която е...

Традиционният картофено гратен е картофена запеканка, покрита с кремообразен сос от сирене, който придава зашеметяваща кремообразна текстура и вкус. Но за тези, които не ядат млечни продукти...

Тези разкошни шоколадови мъфини с глазура са направени без яйца или млечни продукти. Истинско удоволствие за хора с лактозна непоносимост, за тези, които не консумират животински продукти или за тези, които не консумират млечни продукти.

Тези ванилови мъфини ще ви изненадат с невероятния си вкус и мека, ефирна текстура, въпреки че не съдържат яйца и млечни продукти. Само растителни съставки...

Въпреки че тези бисквитки не съдържат глутен, млечни продукти и яйца, те са доста вкусни, до голяма степен благодарение на шоколадовото тесто и шоколадовите парченца, смесени в него.

Веганите също могат да се насладят на този ябълков пай, който е също толкова вкусен, колкото традиционния американски пай. Нерафинираното екстра върджин кокосово масло е отличен заместител на маслото...

Невероятно лесно и вкусно зеленчуково ястие, което ще се хареса както на веганите, така и на всеки, който спазва здравословна диета. Най-лесният начин да сервирате спагети тиква е да я сварите, да я разделите...

Много лесна за приготвяне салата от варена или печена царевица с домати, червен лук, чушка и кориандър. Освежаваща и вкусна, ярка и ароматна, тя е идеална с...

Веганите и вегетарианците ще оценят това ястие като основно ястие, докато за всички останали то е есенна гарнитура. Тиквата традиционно се свързва с Деня на благодарността в САЩ, а в Канада...

Това есенно ястие с тиква е великолепно в своята простота – просто напълнете масата с даровете на природата. Добавянето на зърнени храни, шамфъстък и червени боровинки го прави още по-интересно. Тиквата се яде...

Вегетарианската кухня често се смята за скучна, но всъщност, с днешния напредък в производството и глобализацията, вегетарианците могат да приготвят ястия и десерти, които по никакъв начин не отстъпват на класическите...

Тази паста се готви за минути и е просто невероятна на вкус. Всичко, което трябва да направите, е да сварите малко орекиете (или морски уши) и да я разбъркате със сушени домати, зелена салата и сирене.

Веганският сладолед набира популярност и се харесва не само на тези, които са се отказали от животински продукти, но и на тези, които спазват здравословна диета. В края на краищата, веган...

Това уникално ястие, приготвено с печени патладжани, е лесно за приготвяне у дома.

Този веган чийзкейк, приготвен без млечни продукти или яйца, е крехък и вкусен благодарение на комбинацията от меко тофу и веган крема сирене. Тофуто е по-меко и...

Много рецепти за сурова храна използват мляко от кашу или други ядкови млека, като например бадемово мляко. Суровото мляко от кашу е вкусно самостоятелно и може да се използва като вегански заместител на млякото.

Никога не сте правили бадемово мляко преди? Не се притеснявайте! Прясното, домашно приготвено бадемово мляко е изключително лесно за приготвяне. Въпреки че изисква малко време и усилия, тъй като ядките трябва да се накиснат преди...

Тези вкусни мъфини без млечни продукти и яйца са лесни за приготвяне. Използвайте охладено соево или бадемово мляко вместо мляко с дълготраен срок на годност.

Струва си да се отбележи, че тази рецепта е подходяща за тези, които следват веганска диета. Липсата на съставки, типични за този вид печени изделия, не влияе негативно на вкуса, а по-скоро положително...

Тези вегански и безглутенови шоколадови трюфели ще се харесат на тези, които спазват здравословна диета или дори строга вегетарианска. Нежният крем от кашу, съчетан с шоколад, е акцентът...

Джардиниера е италианско предястие от мариновани нарязани зеленчуци в олио или оцет. В тази рецепта зеленчуците се мариноват в солена саламура без оцет, след което се поръсват с растително масло за...

Няколко варианта за приготвяне на бисквитки с веган шоколад и тапиоково брашно....

Стъпка по стъпка рецепта за бисквитки от тапиоково брашно....

Домашен пай с тиква и тофу. Тази рецепта използва няколко вегански съставки, за да гарантира, че тиквеният пай е веган. Нерафинираното кокосово масло гарантира...

Прасковен пай с пълнеж от праскови, сгъстен с веганско нишесте, приготвен с пълнозърнесто брашно....

Тези вегански мъфини са вкусно сочни, благодарение на тайна съставка: тиква тип „бътърнут“....