Рецепти за предястия със сосове


Автор:
Деликатен мисо дипПреглеждания: 674

Този сос за потапяне в японски стил се съчетава идеално със зеленчуци или темпура зелен фасул. Подредете ги в купата за потапяне, потопете ги и се насладете. Опитайте го върху печени сладки картофи или...

майонеза, мисо (соева паста), мирин (оризово вино), оризов оцет...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица. Калорично съдържание: 290
Автор:
Гуакамоле с доматиПреглеждания: 800

Доматите, или доматите, придават на класическото гуакамоле от авокадо освежаваща тръпчивост, която се съчетава прекрасно с лютивостта на халапеньо и ароматния кориандър. Семките са отстранени...

доматило, кориандър, сладък лук, чушка халапеньо, авокадо...
Време: 10 мин. Сложност: лесно
Автор: - кулинарен писател
Прост хумусПреглеждания: 1 153

Тази рецепта от Ина Гартен не изисква готвене. Всичко, от което се нуждаете за хумус, е кухненски робот, 10 минути от времето ви и основни съставки, които вече имате в килера си: консервиран нахут,...

чесън, нахут, тахан, лимонов сок, лют сос...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Количество: 2 и 3/4 супени лъжици. Калорично съдържание: 172
Автор:
Печено пиле с артишок и салса браваПреглеждания: 978
Съдържание на рецептата:

Пилешките крилца се пържат в дълбока мазнина с резенчета артишок, сервирани с пикантен испански сос салса брава за потапяне. Преди пържене пилето се маринова няколко часа в пикантен бир...

Пилешки крилца, салса сос, артишок, лимон, пипер пикильо, пименто, смлян лют червен пипер, бяло вино, винен оцет, шери оцет, дафинов лист, кориандър, риган, кимион, мащерка, червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 293
Автор:
Фрито мисто със зеленчуци и скариди с майонеза от харисаПреглеждания: 1809
Съдържание на рецептата:

Фрито мисто е италианско предястие, приготвено от панирани, пържени парчета зеленчуци и морски дарове. В тази рецепта скаридите са придружени от деликатесна тиква, сладки картофи, кръгчета червен лук и зелен лук.

Скариди, яйца, брашно, минерална вода, сос хариса, майонеза, сладък картоф, тиква, зелен фасул, градински чай...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Разделни наденички BuffaloПреглеждания: 1469

Тези миниатюрни рулца с наденица с вкус на пилешко Buffalo са идеалното предястие за бира на вашето домашно парти. За да ги направите, ще ви е необходимо тесто за гевреци, закупено от магазина...

колбаси, бутер тесто, сос Бъфало, синьо сирене...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 наденички в кожено палто
Автор:
Кисело мляко с билки и солени сламкиПреглеждания: 1 135

Дори обикновените мариновани сламки могат да бъдат сервирани като вкусна закуска на домашно парти или докато чакате празнична вечеря, ако приготвите вкусен сос за потапяне към тях. Всичко, което трябва да направите, е да смесите...

кисело мляко, сос песто...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 150 гр.
Автор:
Западноафрикански люти крилца във фъстъчен сосПреглеждания: 924

Богатият, пикантен вкус на пилешкото мафе, традиционно западноафриканско ястие, се отразява в соса, който покрива тези ароматни крилца. Крилцата се пържат два пъти: първо на по-ниска температура...

Пилешки крилца, лайм, манго, чушка хабанеро, доматено пюре, фъстъчено масло, рибен сос, дафинов лист...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Котлети от тиквички и бял бобПреглеждания: 1 187

Тези постни котлети се приготвят с пюре от тиквички и канелини. Настърганите тиквички се нуждаят от време, за да се отцедят, в противен случай котлетите ще бъдат трудни за оформяне и...

тиквички, тиква, моркови, канелини боб, лимонова кора, царевично брашно...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 котлета
Автор:
Пържени картофи от касава с майонезен сосПреглеждания: 1075

Корените от касава (или юка) са популярна съставка в Южна Америка, където обикновено се приготвят подобно на картофите. Можете дори да направите пържени картофи от касава и те ще бъдат също толкова златисти, хрупкави и...

майонеза, нектар от агаве, ябълков оцет, сок от лайм, чили сос, чесън...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор:
Зеленчукова закуска "Грядка"Преглеждания: 2318

Не е нужно да сте градинар, за да засадите тази леха. Вашите гости ще бъдат впечатлени от това уникално представяне на зеленчуково предястие със сос за потапяне. Сосът за потапяне е покрит със слой натрошен черен хляб - това е...

ръжен хляб, хумус, репички, чушки, броколи...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Вегетариански пастет от спанак и орехиПреглеждания: 1 251

Думите „пастет“ и „хайвер“ не са точно вегетариански, но тази рецепта изисква вкусен пастет на растителна основа и гарнирането му със семена от нар, които...

Спанак, орехи, нар, копър, зелен лук, чесън, кориандър, естрагон, винен оцет, смлян лют червен пипер, кориандър...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 140
Автор:
Домашни пилешки питки в марината от кисело млякоПреглеждания: 941

Тайната съставка в това близкоизточно ястие е киселото мляко. Добавя се към маринатата за пилешко месо, тестото за плоските питки, върху които се сервира, и соса за сервиране. Ще ви трябват...

Пилешки гърди, сирене фета, пшенични тортили, самонабухващо брашно, краставици, домати, червен лук, лайм, микс за салата, кимион, куркума, кориандър...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кисело мляко с хумусПреглеждания: 1269

Ако имате хумус и кисело мляко в хладилника, защо да не ги комбинирате? Този супер лесен дип е перфектен като лека закуска с пресни зеленчуци или препечена пита. Можете също...

кисело мляко, хумус, лют сос, лимонов сок...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 150 гр.
Автор:
Якитори негимаПреглеждания: 1425

Якитори негима са шишчета от пилешки бутчета и зелен лук, често сервирани в японски барове със студена бира. Докато се пекат на скара, якитори се поръсват със сос терияки, който покрива...

Пилешки бутчета, соев сос, сос тамари, зелен лук, корен от джинджифил, чесън, кафява захар, саке...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Зеленчукова шаурмаПреглеждания: 813

Тази впечатляваща вегетарианска шаурма ще развълнува дори и най-месоядните вкусове. Тънко нарязани есенни зеленчуци са мариновани в смес от топли подправки и зехтин и...

Тиква, картофи, целина, домати, маруля ромен, лимон, магданоз, подправка за тиквен пай, чили на прах, риган, кимион, чесън на прах, канела, смлян джинджифил, кардамон, индийско орехче, бахар, карамфил...
Време: 4 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Веган кексчета с нахут "Рак"Преглеждания: 897
Съдържание на рецептата:

Тези кюфтета са пълни с всички вкусове на традиционните кюфтета с раци. Имат подправки за морски дарове от Old Bay, лимон и онази тръпчива, солена нотка. Но това, което тези кюфтета нямат, е раци.

нахут, лимонов сок, брашно, сос тартар, медено-горчичен...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 260
Автор:
Зеленчукова плато в текс-мекс стилПреглеждания: 762

Зеленчуковите предястия винаги са популярни: нискокалорични, те помагат за засищане на глада, като същевременно осигуряват ползи за здравето. Ключът е да ги представите по уникален начин, за да сте сигурни, че гостите ви ще са доволни. Например, можете да сглобите зеленчукова...

краставици, джикама, репички, чушки, сок от лайм, чушки чипотле, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Фахитас със свинско месо, лук и чушки в текс-мекс стилПреглеждания: 933
Съдържание на рецептата:

Опитайте тези сочни фахитас с пикантно свинско месо на скара, перфектно допълнени от сотирани чушки и червен лук. Преди печене на скара, свинското филе се натрива с пикантна смес от подправки...

Свински котлет, чушка, сок от лайм, подправка за чили, кимион, чесън на прах, чушка чипотле, червен пипер...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 343
Автор:
Фахитас със свинско месо, царевица и гъби в текс-мекс стилПреглеждания: 983

За тази рецепта ще ви трябват натурални котлети от свински котлет, без ребрата. Котлетите се натриват със смес от подправки, приготвена със сушени люти чушки, чесън, кимион и кафява захар, след което леко се мариноват...

Царевица, гъби шийтаке, чушка поблано, зелен лук, свинско филе, подправка за чили, червен пипер, чушка чипотле, кимион, чесън на прах, сок от лайм...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 365
Автор:
Фахитас с пилешко месо, царевица и гъби в текс-мекс стилПреглеждания: 1375

Пилешки гърди, натъркани със смес от люти чушки и други подправки, се пече на скара, след което се нарязват на тънки лентички и се сервират в топли тортили с пържени гъби шийтаке и царевица. Добавете...

Пилешки гърди, гъби шийтаке, царевица, чушки поблано, сок от лайм, чили на прах, кимион, чушки чипотле, чесън на прах, червен пипер...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 315
Автор:
Темпура наденички с октоподПреглеждания: 1378

Пригответе тези очарователни темпура пържени наденички с октопод в хрупкава панировка за предястие. Наденичките са лесни за нарязване във форми на октопод, а за да се запази формата им,...

Наденици, минерална вода, брашно, лимонов сок, оризов оцет, соев сос, люта чушка, яйца, нишесте...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Джобове за такоПреглеждания: 1016

Направете нетрадиционни и необичайни такос под формата на запечатани, подобни на пай джобчета, пълни с пълнеж. Джобчетата от пшенична тортила са пълни с две вкусни (и лесни за приготвяне)...

Пилешки гърди, салса, нахут, чушки, халапеньо, авокадо, подправка за тако, сирене Оахака...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Количество: 12 джоба
Автор:
Рибни пръчици с вкус на сол и оцетПреглеждания: 1053

Тези рибни пръчици са панирани с натрошени картофени чипсове със сол и оцет и са невероятно хрупкави (до голяма степен благодарение на двойния слой панировка) и...

треска, сос тартар, смлян лют червен пипер...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пържени крилца със сол и оцетПреглеждания: 1834

Направете вкусни и хрупкави пилешки крилца, точно като тези, които сервират с бира в ресторантите. Предварителното мариноване в оцет им придава приятен тръпчиво-солен вкус и ги прави...

пилешки крилца, барбекю сос...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Крокети от сьомга с ремуладПреглеждания: 1397

Тези вкусни хрупкави крокети са направени предимно от основни продукти от килера: консервирана сьомга, сосове, подправки, мариновани зеленчуци и брашно. Вкусни и достъпни! Оставете ги да престоят преди пържене...

Сьомга, галета, кисела краставица, дижонска горчица, лют сос, чесън на прах, подправка Каджун, зелен лук, каперси, червен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Авокадов сос с кисело мляко и заквасена сметанаПреглеждания: 1643

Кисело мляко, заквасена сметана и много пресни, ароматни билки придават на този сос от авокадо деликатна, кадифена текстура. Ферментиралото мляко също помага на авокадото да запази цвета си и предотвратява покафеняването, така че...

Авокадо, домати, кисело мляко, кефир, заквасена сметана, магданоз, лучен прах, зелен лук, сладък лук...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Топчета от пармезан и черен пиперПреглеждания: 612

Тези ронливи маслени бисквитки, овкусени с пармезан, прясно смлян черен пипер и фин намек за лимон, са идеални като предястие или лека закуска за пътуване. Лесни са за приготвяне и много...

тесто за маслени бисквити, пармезан, лимонова кора, черен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 15 топки
Автор:
Картофи, покрити с пармезанПреглеждания: 883

Това предястие ще бъде истински хит и център на внимание на вашето парти. Крехкият печен картоф получава допълнителен тласък на вкус и хрупкавост от хрупкавия слой златист пармезан.

Жълти картофи, сос айоли, пармезан, лимонов сок, чесън, майонеза, мащерка, червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Папди чаатПреглеждания: 2 241

В Индия думата „чаат“ се отнася до няколко вида солени вегетариански предястия. Тази рецепта е от Нидхи Джалан, основател на ресторант Masala Mama в Бруклин, който сервира изключителни...

Картофи, нахут, тортила чипс, чушки серано, корен от джинджифил, червен лук, тамаринд, фурми, сок от лайм, кориандър, мента, юфка, чили на прах, кимион, кисело мляко...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 6 - 8
Пани ПуриПреглеждания: 5 653
Съдържание на рецептата:

Нидхи Джалан, собственик на Masala Mama, приготвя тези забавни закуски всяка година по време на Холи, индийския пролетен фестивал. Хрупкави, хрупкави, пържени топчета...

Нахут, картофи, манго, чушки серано, мента, кориандър, сок от лайм, чили на прах, кимион...
Време: 1 час. Сложност: средно Количество: 30 топки
Автор:
Пържени картофки от полента с пармезанПреглеждания: 946

Тази закуска е достойна алтернатива на пържените картофи. Полентата, нарязана на лентички, се пържи в олио до златисто кафяво и се поръсва с настърган пармезан и пресни билки. Тази рецепта е най-подходяща за...

полента, пармезан...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Панеле с рикота и черни маслиниПреглеждания: 1 207

Панеле са прости сицилиански пържени палачинки, приготвени от брашно от нахут. Те са популярна улична храна, сервирани в сусамова кифла или като самостоятелно предястие, както в тази рецепта. Изпържете палачинките...

брашно от нахут, нахут, рикота, маслини, магданоз...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 36 канапета
Пържени китайски кнедли със свинско месо и ароматен лук в чили сосПреглеждания: 1809

„Кнедлите не просто засищат глада. За мен те са утешителна храна, която ме изпълва с мили спомени“, споделя авторката на рецептите Вивиан Чан. „Правенето на кнедли е традиция през уикенда, в...

Безквасно тесто, кнедли, смляно свинско месо, китайско зеле (Напа), соев сос, сусамово масло, бели пиперки, корен от джинджифил, чесън, нишесте...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Моцарела пръчици със сос БъфалоПреглеждания: 7 601

Тази проста рецепта е вдъхновена от популярните пържени крилца Бъфало в пикантен маслен сос, традиционно сервирани с пръчици целина и моркови и...

моцарела, сос Бъфало, синьо сирене...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Сирене в бирена панировкаПреглеждания: 6 224

Това предястие ще бъде хит на следващото ви домашно парти. Сиренето се потапя в бирена панировка с вкус на червен пипер и се пържи във фритюрника до златисто кафяво. Перфектната бирена закуска!

сирене, чесън, червен пипер, светла бира, брашно...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пръстен от бутер тесто за закускаПреглеждания: 3 556

Основните съставки на сандвич за закуска - бъркани яйца, картофени топчета, пържена наденица и много сирене - се нареждат в тесто за кроасан, след което слоевете се оформят в пръстен и...

купати (пържени наденички), бекон, яйца, сметана, картофи, американско сирене, чедър, тесто с мая...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Салса на рендеПреглеждания: 2385

Прясна мексиканска салса може да се приготви с ренде и няма да ви отнеме повече от 10 минути. Ще ви е необходимо ренде с четири страни, тъй като някои съставки ще бъдат настъргани на едро...

Сливови домати, люти чушки халапеньо, салса сос, кора от лайм, чесън, кориандър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 500 гр.
Автор:
Пържени картофи в стил бистроПреглеждания: 4 784

С тази рецепта можете да си направите пържени картофи у дома, които са толкова красиви и хрупкави, колкото тези, които получавате в ресторант за бързо хранене. За перфектни резултати е важно да измиете добре нарязаните картофи и...

Пържени картофи...
Време: 40 мин.
Автор:
Риба и пържени картофи със сирене в бирено тестоПреглеждания: 3 323

Представете си класическа английска риба с картофки, но гарнирана с богат сос от сирене с вкус на бира – перфектното предястие за домашно парти. И не е необходимо пържене!

Треска, пържени картофи, лека бира, сметана, чедър, горчица на прах, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Моцарела пръчици със сметанов сосПреглеждания: 3 784

Това е перфектното предястие за домашни партита. Бирата и чедърът се съчетават, за да създадат невероятен сос за хрупкави пръчици моцарела - никога не може да ви прекали сиренето! За...

Моцарела, чедър, светла бира, сметана, маково семе, сусамово семе, сушен лук, горчица на прах, червен пипер...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Дип от синьо сиренеПреглеждания: 4 119

Този кремообразен дип със синьо сирене е перфектната гарнитура към пържени пилешки крилца Buffalo и ще бъде хит на вашето домашно парти. Всички съставки са перфектно пропорционирани, за да гарантират вкуса...

заквасена сметана, майонеза, синьо сирене, целина, сол...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Кървава Мери СалсаПреглеждания: 2 869

Тази рецепта съчетава традиционна салса от чили с популярен коктейл за неделен брънч, за да създаде сладко-пикантен сос с нотка на Блъди Мери.

Гуахильо чушка, салса сос, домати, ябълков оцет, хрян, водка...
Време: 1 час и 50 мин.
Автор:
Пико де гайо с черен бобПреглеждания: 3 741

Пико де гайо е мексиканска салса, сервирана прясна като предястие, например с тортила чипс. Обикновено се състои от ситно нарязани домати, лук, люти чушки и кориандър в...

Прето черен боб, сос пико де гайо, сливови домати, чушки чипотле в сос адобо, сок от лайм, кориандър, мед...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пълнено пиле с халапеньо и крема сиренеПреглеждания: 2330

Халапеньо попърсите превръщат пилешките гърди в сочно руло с кремообразна сърцевина и хрупкава повърхност. За приготвянето се използват закупени от магазина халапеньо попърс (люспи халапеньо в тесто с...).

Пилешки гърди, люти чушки халапеньо, галета, яйца, крема сирене...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - телевизионен водещ
Шоколадово фондю със солени сламки, банани и беконПреглеждания: 3 465

Ако обичате фъстъчено масло, защо да не го добавите към шоколадовото фондю? Солта във фъстъченото масло, заедно с добавянето на канела, ще придадат по-богат и по-дълбок вкус на соса. Поръсете...

Полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), фъстъчено масло, сметана, канела, фъстъци, бекон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Фондю със сирене и чушки пиментоПреглеждания: 3 482

Това фондю е приготвено със смес от чедър и крема сирене, майонеза и гъста сметана. Сосът е гладък и кремообразен, а лютите чушки пименто, кисели краставички и щипка лют сос...

Чедър, крема сирене, майонеза, течна сметана, пименто, лучен прах, чеснов сос, кисела краставица...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Фондю с три сиренаПреглеждания: 3 038

Фондюто със сирене е чудесно лакомство за приятелско събиране! Всички обичат закуски на клечки и нищо не може да се сравни с топящото се, лепкаво сирене. Това фондю е направено от смес от три сирена: чедър, Грюер и...

Сирене чедър, сирене грюер, швейцарско сирене, бяло вино...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Пилешки крилца Бъфало в тиганПреглеждания: 11 013

Пикантните крилца „Бъфало“ са едни от най-популярните бирени предястия. Тази рецепта ги прави бързи и лесни. Пилешките крилца се пържат до хрупкавост и се покриват със смес...

Пилешки крилца, лют сос, ранч сос, синьо сирене, смлян лют червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пържени кисели краставичкиПреглеждания: 5 826

Пържените кисели краставички може да изглеждат като странна закуска, но щом ги опитате, ще осъзнаете, че няма нищо подобно на тях! Сочна, пикантна краставица, обвита в хрупкава...

Маринована краставица, яйца, мляко, фъстъчено масло, червен пипер, смлян лют червен пипер, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 3 - 5

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната