Пригответе си сандвич с азиатски вкус за голяма компания, с вкус на сладко-кисел соев сос и допълващ се ананас. Нарежете го на малки парченца и ще бъде хит у дома...
Рецепти за сандвичи
Този сочен и засищащ сандвич е пълен с печена мортадела болонезе, разтопено сирене Мюнстер, сладки пресни домати и хрупкава маруля айсберг, гарнирани с майонезен сос айоли...
Този сандвич може да се приготви за обилна закуска, лека закуска в движение или дори като предястие на домашно парти, ако се нареже на по-малки порции. За да се сглоби по-бързо и лесно,...
Този сандвич в немски стил ще се хареса както на любителите на бира, така и на други. Той се съчетава идеално с чаша бира и е с бирена основа. Сандвичът се сервира върху дълга багета, която...
Въпреки името си, този сандвич е типично американски и е изобретен в САЩ, а е наречен френски, вероятно заради френската кифла, която се разрязва наполовина и се пълни със сочни...
Когато става въпрос за здравословни и лесни рецепти с авокадо, препеченият хляб с авокадо винаги оглавява списъка. Повечето хора го обичат заради невероятната комбинация от хрупкав хляб и кремообразна глазура...
Този бургер е вдъхновен от мексиканската закуска чили релено - чушка поблано, пълнена със сирене, месо и зеленчуци. Сандвичът е деконструирана версия на тази закуска, но...
Малки, индивидуални пици се пекат на грил, за да се получат вкусни, хрупкави корички, покрити с дебел слой сочни гарнитури. Опитайте мексиканска пица в стил тако, чийто вкус се постига...
Вкусен и здравословен сандвич, приготвен с лека френска салата Нисоаз върху мек геврек, гарниран с маково семе, сусам и сушен лук. Салатата включва твърдо сварени яйца, зелен фасул и...
Вместо традиционни пържени картофи, тези бургери се сервират с хрупкава, пържена паста, а кюфтета им съдържат всички съставки на италианските спагети с кюфтета: говеждо...
Такосите с пица са лесен начин да се насладите на всички вкусове на домашно приготвена пица, без да се налага да печете тесто или да печете във фурна. Пълнежът за пица се приготвя в тиган и се сервира върху царевична...
Една багета и домати са здравословни топли сандвичи за много хора. Всяка филия хляб се намазва със зехтин, влят с чесън, отгоре се слага резен домат и щипка настърган...
Основната тайна на пържените гъби е, че шапките са много по-вкусни, пържени в масло. Използвайте всякакви диви гъби и ще получите невероятно ароматно ястие, пълно с богати...
Само две допълнителни съставки превръщат сиренето Бри в изискано предястие във френски стил за минути: мед и препечени бадемови люспи. Поръсете ги върху сиренето и изпечете за вкусен...
Този огромен бургер едва ли е бърза храна – всеки компонент е внимателно приготвен, което води до малък деликатес, който заема своето място в сандвича...
Тези обилни, сочни бургери с говеждо месо съчетават всички традиции на мексиканската кухня и са лесни за приготвяне, дори ако живеете на хиляди километри от Новия свят. Всички съставки...
Тези богато пълнени сандвичи в италиански стил са идеални дори за празнична трапеза. Те са толкова впечатляващи и изпълнени с изисканите вкусове на хрупкава багета, печени и пресни домати,...
Този вкусен средиземноморски сандвич се приготвя върху голям хляб чабата и след това се нарязва на няколко по-малки порции преди сервиране. Сандвичът е пълен със салуми (микс от италиански месни деликатеси,...
Бургерите с черен боб са хит както сред вегетарианците, така и сред месоядните. Те са много по-здравословни от традиционните сандвичи с говеждо кюфте, богати са на фибри, витамини и минерали, а също така съдържат...
Традиционното мляно говеждо месо за бургера Sloppy Joe е заменено в тази рецепта с тофу, което се смила и, подобно на говеждото месо, се пържи в доматен сос със ситно нарязани зеленчуци,...
Карамелизираният лук – ключовата съставка в известната френска лучена супа – ще придаде на тези горещи сандвичи със сирене невероятна наситеност и цяла гама от вкусове. За да приготвите лука...
Тези такос, създадени от Шона Хейви, са пълни със сочен пълнеж от пържено пилешко месо и зеленчуци, подправени с азиатски подправки. В тази рецепта фотографът на храната се отклонява от традиционните съставки и...
Този барбекю чийзбургер, със сочното си говеждо кюфте и разтопено сирене, е пълен с вкус благодарение на сладко-пикантния барбекю сос и печенето на скара. Започнете със соса,...
Бързото мариноване не е просто чудесен начин да удължите живота на изобилна реколта или излишни зеленчуци, закупени от магазина, но е и спасение, когато искате да преминете от пресни зеленчуци към нещо малко по-кисело и пикантно.
Сладко-кисел марината с подправки и куркума, обикновено използвана за мариноване на краставици за сандвичи, превръща сочния, хрупкав дайкон в пикантно предястие. Може да се използва и...
Маринованите ряпи са традиционно предястие от Близкия изток, а ако сте голям фен на шаурма или фалафел в пита, добавете няколко резена и гледайте как вкусът се трансформира. Плюс това...
Една проста рецепта за невероятни кисели краставички (пикули), които дори не изискват консервиране. Просто пригответе и охладете. Тази рецепта използва малки краставички, които...
Маринованите чушки ще бъдат още по-вкусни, ако първо ги изпечете на скара. Печените чушки не само ще развият по-богат вкус, но и ще бъдат по-лесни за...
Младите репички от вашата градина могат да стигнат до вашата трапеза в различна форма. Бързият метод на мариноване им придава балансиран тръпчив и пикантен вкус, като същевременно запазват хрупкавостта и веднага...
Тази рецепта ще бъде оценена от тези, които предпочитат по-кисели кисели краставички. За да се уверите, че киселината попива бързо, нарежете краставиците на тънки филийки (използвайте мандолина) и сервирайте с кръгчета лук...
Тази рецепта за пикантни кисели краставички е идеална, когато имате нужда от солено предястие за вечеря. Тънките резени краставица се смесват с пресни листа от мента и тънко нарязан тайландски пипер (той...
Антипасто ала Калабрезе е италианско предястие, което традиционно се сервира с филия хляб преди основното ястие. Състои се от смес от пресни и мариновани зеленчуци, разбъркани в пикантен...
50 рецепти за топинги и намазки за препечен хляб
Опитайте нови гарнитури и намазки за препечен хляб – има десетки опции!
Всеки домашен готвач трябва да има под ръка този мини асортимент от мариновани зеленчуци. Приготвя се за минути, съхранява се добре в хладилник и се съчетава добре с голямо разнообразие от ястия.
Ако сте фен на хрупкави мариновани зеленчуци и кисели краставички и винаги търсите нови вкусове, тази рецепта няма да ви разочарова. Краставиците се нарязват на пръчици и се мариноват със сладки бананови чушки,...
Мариновайте кръгчетата червен лук и ги сервирайте с всяко ястие или предястие – те се съчетават добре с почти всичко. Перфектният баланс на сол, захар, оцет и подправки прави червения лук отличен...
Бързите туршии най-често се свързват с лятото, тъй като зеленчуците, приготвени по този начин, запазват част от естествения си вкус и все още запазват онази лятна хрупкавост, но...
Бързо приготвените туршии могат да се консумират веднага след като маринатата се охлади. За да сте сигурни, че туршията попие по-добре вкуса, нарежете краставиците на кръгчета; колкото по-тънки са резените, толкова по-кисели ще бъдат. За разлика от...
Маринованият червен лук е евтино лакомство, което можете да си направите и да държите буркан в хладилника за сервиране с различни предястия и ястия. Няма да ви отнеме повече от 10...
Ако нарежете краставиците на тънки резени преди мариноване, те ще поемат по-бързо тръпчивата саламура и ще бъдат готови за консумация на следващия ден. Чудесна идея, когато вече е сезонът...
Тънко нарязаните тиквички бързо абсорбират маринатата, превръщайки неутралния ѝ вкус в пикантен, тръпчив, идеален за предястия и сандвичи. Залейте ги с гореща марината от бял оцет...
Тези бързо мариновани краставички могат да се сервират веднага след приготвянето, наслаждавайки се на освежаващия им вкус, допълнен с кориандър. За да помогнат на краставиците да поемат по-бързо пикантната смес...
Рецептата за кисели (или осолени) краставици не изисква оцет. Само зеленчуците, чиста сол без добавки или йод и лозови листа (листа от касис ще свършат работа), за да се направят краставиците...
За да се направят тези сандвичи, вдъхновени от Мексико, обезкостените пилешки бутчета се готвят бавно в продължение на няколко часа, след което се пържат в тиган до златисто кафяво и...
Направете вкусни, сочни сандвичи с хрупкаво пилешко месо и зеленчуци върху бисквити в американски стил. Тези бисквити добавят изцяло нова текстура и вкус към вашите сандвичи с пилешко месо. И...
Когато избирате свинско месо за сандвичи, изберете свинска плешка. Изисква дълго време за готвене на тих огън, но месото се получава много сочно и богато на вкус. Преди готвене натъркайте плешката със смес от подправки...
Телешките гърди са идеална разфасовка за бавно готвене. Въпреки че са доста жилави и набраздени от съединителна тъкан, след дълго задушаване месото става много сочно с...
50 рецепти за антипасти
Започнете храненето си с едно от тези италиански предястия.
За вкусна и засищаща закуска, изпържете френски омлет, пълнен с гъби и сирене, и го сервирайте върху намазана с горчица кифличка като сандвич. За да приготвите плънката, изпържете гъбите в...
Доса, или досай, е южноиндийско ястие, което обикновено се сервира за закуска. Това е тънка палачинка, пълна с обилна плънка. За плънката доса в тази рецепта картофите се задушават с нахут в сос...






















































