Летни рецепти


Автор:
Салата с паста, шунка и сладки чушкиПреглеждания: 8 516

Една лесна и бърза рецепта за вкусна салата с паста. Варените макарони се гарнират с нарязана шунка, чушки и червен лук, а след това се заливат с кремообразен майонезен сос...

паста, шунка, чушка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Салати, С паста, Месо, .
Автор:
Салата с паста, пилешко месо, билки и сирене АзиагоПреглеждания: 2319

Пилешки гърди на скара придават фантастичен вкус на тази салата, особено ако ги приготвите на скара с дървени въглища. Сготвеното пиле се нарязва на парчета и се смесва със сварена паста каватапи...

Каватапи паста, пиле на грил, рукола, див лук, сирене азиаго, естрагон...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Гръцка салата с паста, фета и маслиниПреглеждания: 4 720

Традиционна гръцка салата от домати, краставици, маслини и сирене фета, съчетана с варена паста, е пълноценно и засищащо ястие, което може да се сервира самостоятелно или като гарнитура.

паста зити, маслини каламата, краставици, шалот, домати, сирене фета, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - готвач
Ароматна лятна сангрияПреглеждания: 2 411

Подобно на традиционната сангрия, тази безалкохолна напитка е изпълнена с ярък букет от плодови вкусове. Ябълка, портокал, лимон, червена боровинка и грозде - всички перфектно балансирани и...

газирана вода, сок от червена боровинка, гроздов сок, портокалов сок, лимонов сок, канела...
Време: 10 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор:
Проста прасковена сангрияПреглеждания: 2 669

Прасковата е чудесна съставка за бяла сангрия. Сладкият ѝ вкус и аромат допълват свежите нотки на сухо бяло вино, особено когато се използва Ризлинг.

бяло вино, праскови, мента...
Време: 10 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Салати, С паста, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Салата с паста и дърпано свинско месо в барбекю дресингПреглеждания: 3 638
Съдържание на рецептата:

Дресингът за тази салата използва барбекю сос (рецептата е и по-долу). Можете да го приготвите предварително или да използвате останалия сос след готвене на месото. Част от соса...

Свинско месо, паста фузили спирала, чушка, целина, барбекю сос, лучен прах, чесън на прах, чили на прах, горчица на прах, кетчуп...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Салата Сукоташ с паста и беконПреглеждания: 1981 г.

Тази салата с паста, сервирана с кремообразен дресинг, приготвен със заквасена сметана, майонеза и лимонов сок, е пълна с традиционните съставки на популярната американска салата сукоташ: лимски боб,...

паста Fusilli spirale, гроздови домати, царевица, лимски боб, бекон...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Лятна салата с паста, скариди и зелен фасулПреглеждания: 12 015

За да приготвите тази лятна салата, комбинирайте в купа сварени макарони (за предпочитане малки, като камбанка), домати, зелен фасул и пържени скариди. За да приготвите боба...

зелен фасул, домати, паста кампанела, скариди...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Салати, С боб, .
Автор:
Пластова мексиканска салата с царевичен хляб и бобПреглеждания: 1740

Тази салата е най-популярна в южната част на Съединените щати. Обикновено се приготвя с остатъци от царевичен хляб, допълнен от съставки като царевица, консервиран боб, домати, чушки, настъргани...

Царевичен хляб, сливови домати, чушки, боб, царевица, чедър, подправка за чили, сок от лайм, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Салата с джикама и плодовеПреглеждания: 1730

В допълнение към авокадото, тази лека лятна салата включва джикама (може да се замени с репички), манго и ананас. Всички тези съставки придават на ястието разнообразие от контрастни текстури и вкусове, които...

Хикама, репички, манго, ананас, портокалов сок, сок от лайм, шалот, авокадо...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 251
Автор:
Картофена салата с маково семеПреглеждания: 1 954

Въпреки простотата на тази салата и ограничения брой съставки, тя е невероятно наситена, както на вкус, така и на външен вид. Маковите семена хрущят приятно върху нежната...

червени картофи, бяло вино, винен оцет, дижонска горчица, маково семе...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Картофена салата с домати, царевица и босилекПреглеждания: 2 960

Тази картофена салата нахрани тълпата, докато печете месото на скара, и е далеч от традиционните салати, приготвени с преварени картофи, майонеза и...

Червени картофи, царевица, гроздови домати, черен пипер, лимонов сок, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 350
Категории: Салати, С паста, .
Автор: - готвач
Салата с антипастоПреглеждания: 2447
Съдържание на рецептата:

За да предпазите гостите си от гладуване, докато чакат голямото основно ястие, пригответе бърза салата за предястие, наречена „Антипасто“. Варена паста се смесва с разнообразни италиански деликатеси,...

паста Fusilli spirale, пуешко, сирене проволоне, сирене азиаго, маслини, салам, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Торта със сладолед и хот-догПреглеждания: 1 928

Любителите на хот-дог ще бъдат във възторг от тази торта за техния специален повод. Тя изглежда точно като популярната кифличка за хот-дог и всеки детайл е обмислен до последния детайл. Основата на тортата е...

Кексче, шоколадов сладолед, ягоди, сметана, бял шоколад...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 6
Ментов джелато с шоколадови парченцаПреглеждания: 2 507

Италианският джелато се различава от обикновения сладолед, тъй като има по-ниско съдържание на мазнини и е лесен за приготвяне у дома с минимално количество натурални съставки. Това...

мента, мляко, сметана, нишесте...
Време: 7 часа и 45 минути
Салата с птици и гриловани зеленчуциПреглеждания: 1786

Птитим е малка паста, известна като израелски кускус заради формата си. Тя е често срещана съставка в ястия в близкоизточен стил, като например тази салата. Заради...

нахут, тиквички, чушка, каперси, аншоа, естрагон, кимион...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Фарфале паста, царевица и салата от доматиПреглеждания: 1819

Тази обилна салата с ярки летни вкусове се приготвя с варени фарфале (папионки), цветни чери домати, копър и царевица. Царевицата е предварително изпечена във фурната на режим грил.

Паста Фарфале, чери домати, царевица, луковица копър, козе сирене, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Картофена салата с билки и беконПреглеждания: 1674

Направете вкусна картофена салата, като се откъснете от традицията и я овкусите с невероятния ферментирал млечен дресинг „Зелена богиня“ вместо майонеза. Той ще подобри обикновената ви салата от варени картофи...

картофи, целина, аншоа, яйца, бекон, естрагон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Салата с домати, авокадо и бекон в дресинг от синьо сиренеПреглеждания: 3 093

Тази лятна салата е приготвена с няколко различни сорта домати, които ѝ придават богат букет от сладко-кисели вкусове и ярки цветове. Доматите се съчетават перфектно с деликатни...

Домати, авокадо, синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Салата с ягоди, краставици и пъпешПреглеждания: 3 605

През краткия летен сезон на горските плодове и плодовете, когато сте нетърпеливи да се насладите на техните ползи и вкус, можете да се възползвате максимално от тези съставки и да не се ограничавате само с десерти. Например от...

спанак, пъпеш, краставици, ягоди, копър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Безпогрешна рецепта за ребра в барбекю сосПреглеждания: 6 088
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта за свински ребра ще се получи невероятна, дори за начинаещи готвачи. Можете да използвате или свински ребра (те се готвят по-бързо), или ребра, нарязани от...

Свински ребра, барбекю сос, сос хойсин, соев сос, подправка чили, смлян лют червен пипер, кимион...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Свински бонфиле на скара с диня и табулеПреглеждания: 9 387

Преди печене на скара, свинското филе се отваря, натъпква се на тънък слой и се маринова за няколко минути в смес от зехтин, лимонов сок, настърган чесън и червен пипер. Общо...

Свинско филе, свинско месо, булгур, лимонов сок, диня, червен пипер, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 504
Автор:
Сандвич с анасонов сладоледПреглеждания: 1811

Този сандвич със сладолед, направен върху миниатюрни вафлени бисквитки, е идеалното лакомство с оцет за домашни партита. Освен това със сигурност ще впечатли със своята...

Ванилов сладолед, вафлени бисквитки, екстракт от анасон...
Време: 10 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 1 сандвич
Автор:
Сандвич със сладолед и шоколадов карамелПреглеждания: 1402

Сандвичите със сладолед не са само вкусни, но и практични. Те са идеални за сервиране на домашни партита, където се събира голяма тълпа, тъй като не се нуждаят от прибори за хранене. За...

сладолед...
Време: 10 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Количество: 1 сандвич
Автор:
Сандвич с лимонов сладолед със сладко-кисел кристален топингПреглеждания: 1638

Този ободряващ лимонов сорбет се сервира между две половини хрупкава лимонова бисквитка, чиито страни са оваляни в захарна смес с цитрусов вкус. За да се направи този топинг...

лимонов сорбет...
Време: 15 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Количество: 1 двоен сандвич
Автор:
Печена царевица на кочан "Стекхаус"Преглеждания: 2,298

Следващия път, когато печете пържоли на скара, комбинирайте ги с проста, но засищаща гарнитура от богато овкусена царевица на кочан. Намажете кочаните с масло и...

царевица...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Плодова ледена тортаПреглеждания: 1548

Тази гигантска ледена торта, оформена като чаша с натрошен плодов лед, ще бъде зашеметяващо и жизнено допълнение към всяко детско парти или тематично лятно събиране. Тортата е направена с три слоя бяло...

мъфин, смес за мъфини, крем...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - кулинарен писател
Сладолед с ром, стафиди и пеканиПреглеждания: 2 104

Натуралният домашен сладолед е истинско удоволствие, когато съчетава изискани вкусове, като този сладолед с ром и стафиди с хрупкави препечени пекани. За да го направите...

яйца, мляко, сметана, пекански ядки, ванилия, стафиди, ром...
Време: 3 часа и 40 минути
Автор:
Лимонов пудинг с бита сметана от ягодиПреглеждания: 1812

Този възхитителен десерт, подреден в многоцветни форми в прозрачни купички или чаши, ще ви зарадва с невероятния си вкус и комбинация от текстури. Долният слой е мацериран, сочен...

лимонов сок, яйца, сметана, ягоди, нишесте...
Време: 50 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Сандвич със сладолед и троен шоколадов донатПреглеждания: 1812

Шоколадовите сърцевини от понички могат да се използват за приготвяне на вкусен десерт: миниатюрни сандвичи със сладолед, покрити с шоколад. Поставете ги между две половинки понички...

шоколадов сладолед, тъмен шоколад, дражета...
Време: 30 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Количество: 6 торти
Автор:
Сандвичи с ментов сладолед, потопени в шоколадПреглеждания: 1398

Сандвичът със сладолед е десерт, който позволява безкрайни експерименти, като използвате какъвто и да е сладолед и печени изделия, които имате под ръка. Например, поиграйте с интересна вкусова комбинация от богат...

Сладолед, тъмен шоколад, царевичен сироп, екстракт от мента...
Време: 20 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Количество: 1 сандвич
Автор:
Сандвич с шоколадов малцов сладоледПреглеждания: 1311

Обикновеният ванилов сладолед може да получи по-богат вкус, като се смеси със смес за шоколадов малц. Същата смес се използва за обогатяване на гъста сметана, която след това се...

Малцово мляко на прах, шоколадово мляко, сметана, торта, ванилов сладолед, зърнена закуска...
Време: 20 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Количество: 1 двоен сандвич
Автор:
Студен тарт с бита шоколадова сметанаПреглеждания: 1343
Съдържание на рецептата:

Този невероятен тарт е мечтата на всеки шоколадохоличар! Ронлива шоколадова торта, покрита с деликатен шоколадов пудинг, покрита с бита шоколадова сметана и шоколадови пръчици. Този деликатес е направен...

вафлени бисквитки, яйца, мляко, сметана, тъмен шоколад, какао, нишесте...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Градинска салата с печени пържени картофиПреглеждания: 12 287

Тази картофена салата е приготвена с всичко, което може да вирее във вашата градина, но се различава от други подобни по отличния си вкус и текстура, които ѝ се придават чрез печене във фурната до златисто...

Картофи, шалот, чери домати, краставици, репички, захарен грах, дижонска горчица, мед, естрагон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Замразен хавайски пайПреглеждания: 3 047
Съдържание на рецептата:

Този освежаващ хавайски пай, с вкус на пиня колада, е бърз и лесен за приготвяне - просто му дайте време да стегне. Поръсете отгоре ронливата кора със счукани крекери Греъм...

Маслени бисквитки, ананас, кокосов крем, кокосови люспи, мараскино череша, лимонов сок, ром...
Време: 7 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Салата с ананас и джикамаПреглеждания: 1579

Пригответе сочна и здравословна салата, пълна с витамини и ярки вкусове, от парченца сладки ананас, пикантен кресон и хрупкава джикама. Тънки кръгчета огнено халапеньо...

Хикама, люта чушка халапеньо, ананас, кресон, шалот, сок от лайм, кимион, мед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Лятна салата за предястие "Резен диня"Преглеждания: 1795

Впечатлете гостите си и пригответе тази нова салата на следващия си пикник: заменете айсберг салатата със също толкова сочна диня. Отрежете голям резен за всеки гост и го полейте отгоре...

Диня, синьо сирене, бекон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Печени кюфтета за бургериПреглеждания: 21 461

Телешки кюфте, приготвено по тази рецепта, е подходящо за всеки бургер; всичко, което трябва да направите, е да го поставите върху кифла и да добавите сосове, зеленчуци, сирена и други гарнитури по ваш вкус.

кайма, кифлички за хамбургери...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Торта за огнен огънПреглеждания: 4 879
Съдържание на рецептата:

Съберете любимите си хора около огъня за десерт, защото тези горящи дърва са нищо по-малко от кекс! Гостите ще бъдат възхитени от това колко реалистично изглежда този огнен кекс. Две купени от магазина...

шоколадови бисквитки, мъфин, тъмен шоколад, какао, мляко...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 10 - 12
Автор: - ресторантьор
Домашно приготвени такос, пълнени със сладолед и шоколадов дипПреглеждания: 2 145

Превърнете мексиканските такос във възхитителен десерт, като ги приготвите със сладко тесто. Всичко, което трябва да направите, е да изпечете сладките, хрупкави такос джобчета. Те се пържат като тънки палачинки, направени от...

Универсално брашно, яйца, пекани, полусладък шоколад, шоколадови парченца, сладолед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Торти, Плодове, .
Автор:
Терин от ягоди и извара с хрупкав слойПреглеждания: 1672

Този невероятен десерт се приготвя бързо и лесно и е не само вкусен, но и впечатляващ, когато се сервира. Основата му е смес от извара, крема сирене и...

маскарпоне, геврек, пудра захар, ягоди, желатин...
Време: 6 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Ягодова торта с кокос и шоколадови парченцаПреглеждания: 1628
Съдържание на рецептата:

В допълнение към невероятната комбинация от вкусове на ягоди и бита сметана, тези кексове хармонично съчетават и вкусовете на кокос и шоколад. Тези две съставки са смесени в тестото за маслени бисквити...

Премиум брашно, сметана, заквасена сметана, кокосови люспи, шоколадови парченца (гранули), полусладък шоколад, кафява захар, ягоди...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Салата с царевица, гъби и сусамови семенаПреглеждания: 2 132

За да подсилите вкуса, запечете царевицата и гъбите за няколко минути, преди да ги добавите към салатата. Запечете царевицата директно на кочана, след което отрежете краищата...

Царевица, гъби печурки, чери домати, репички, люти чушки халапеньо, оризов оцет, масло от гроздови семки, шалот, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Салата от спанак с дресинг от синьо сиренеПреглеждания: 1637

Лека, богата на витамини салата от пресен спанак, червена маруля, краставици и червен лук ще бъде изпълнена с изключителен вкус, когато се комбинира с ферментирал млечен дресинг, приготвен с кисело мляко, заквасена сметана и...

Спанак, маруля, краставици, синьо сирене, кисело мляко, заквасена сметана, аншоа...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Картофена салата с градински домати и маслиниПреглеждания: 1 196

Тази обилна лятна салата се приготвя с млади картофи, сварени с кората им, след което разрязани наполовина (със здравата кора) и смесени с нарязани, месести домати тип „биково око“.

червени картофи, салатни домати, целина, маслини, винен оцет, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Царевична каша с пържени яйца и зелен грахПреглеждания: 3 031

Царевичната каша се готви от бързо сваряващи се зърна във вода с малко количество мляко, а в самия край се смесва с настъргано сирене, което ѝ придава чудесно кремообразен вкус и апетитен...

Царевичен грис, сирене Хаварти, грах, моркови, яйца, мляко, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко пармезан с артишок в тиганПреглеждания: 4 398

Това е по-проста, по-бърза, но също толкова вкусна версия на традиционното италиано-американско ястие, пиле пармезан, което се състои от хрупкави панирани пилешки гърди, запечени в доматен сос под слой...

Пилешко месо на скара, домати Сан Марцано, артишок, хляб фокача, моцарела, пармезан, люспи червен пипер, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор:
Коктейл от сливи с кокосов кремПреглеждания: 2 039

Този коктейл е приготвен със замразени пресни сливи, смесени със саке, сливово вино и ананасово-джинджифилов сироп, което придава на напитката чудесно тръпчив вкус. Сервирайте го...

сливи, кокосов крем, сливово вино, сок от ананас, корен от джинджифил, саке...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Коктейл Ла ФрезПреглеждания: 4 437

Този изискан коктейл от пресни ягоди и шампанско ще бъде перфектното допълнение към всеки повод, независимо дали е официално събитие или моминско парти. Най-добре е да го приготвите предварително...

шампанско, лимонов сок, ванилия, ягоди...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Зелена салата с кайсиев винегрет и бадемиПреглеждания: 1861

Зелените салати ще заблестят с нови вкусове, когато са овкусени с кайсиев винегрет. Шампанският оцет се смесва с кайсиево сладко, което води до изключителен...

маруля, кайсиево сладко, шампанско, бадеми...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната