Коктейл Ла Фрез

Гласове: 2

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Този изискан коктейл от пресни ягоди и шампанско ще бъде идеалното допълнение към всеки повод, независимо дали е официално събитие или моминско парти. Изисква предварителна подготовка, тъй като ягодовото пюре се смесва с натурална ванилия и се оставя да се запари за няколко часа, което позволява на зашеметяващия аромат на горски плодове да се слее с ваниловата сладост. Охладеното пюре се налива в добре охладени високи чаши и се долива с охладено розе шампанско.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша пресни ягоди
2 с.л. захар или повече (на вкус)
Половин ванилов шушулка, разрязана наполовина по дължина и изстържете семките
1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок
1 бутилка 750 мл розово шампанско

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шампанско, лимонов сок, шушулка ванилия, ягода

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете ягодите и захарта в купа и оставете да престоят 15 минути. След това намачкайте с вилица или преса за картофи, докато получите пюре от едри парченца. Добавете шушулката ванилия, семената и лимоновия сок. Покрийте и охладете за 1 час или до 4 часа. Извадете шушулката преди сервиране.
Поставете 4 чаши за шампанско във фризера за поне 15 минути преди сервиране. Извадете ги от фризера и добавете по 1-2 супени лъжици ягодово пюре и течност към всяка. Напълнете чашите догоре с шампанско.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Празнични ястия / Коктейлно парти / Алкохолни коктейли / Коктейли с пенливо вино / Френска кухня / Боби Флей

Колекции от рецепти