Рецепти за суфле, пудинги, меренг, меренги


Автор:
Деликатно крем брюлеПреглеждания: 7 798

За да приготвите този вкусен, но лесен десерт, ще ви трябват само захар, течна сметана, мляко, жълтъци, щипка едра сол и натурална ванилия за...

сметана, яйца, ванилов шушулка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Смути с овесени бисквитки, подходящо за децаПреглеждания: 7 398

Това смути е мляко и бисквитки в една чаша. Идеално е за закуска, за да добави разнообразие към рутината ви или за следобедна закуска. Благодарение на овесените ядки, ароматните подправки...

Овесени ядки, стафиди, подправка за тиквен пай, кафява захар, мляко, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Бърз млечен пудингПреглеждания: 24 188

Кремообразният и деликатен, ваниловият пудинг е вкусен като десерт самостоятелно или с гарнитури. Приготвя се съвсем лесно с жълтъци, пълномаслено мляко, захар и царевично нишесте. С тази рецепта...

мляко, яйца, екстракт от ванилия, нишесте...
Време: 20 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пудинг с банани и кокосови нудлиПреглеждания: 2 113

Инстантните юфка са отлична основа за вкусен пудинг, тъй като попиват вкусове като гъба, в този случай сладки (изхвърлете пакетчетата с подправки). Освен това, правейки това...

Нудли, яйца, кокосово мляко, заквасена сметана, банани, екстракт от бадем, кардамон, анасонови семена, стафиди, захаросани плодове, кокосови люспи, бадеми...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Оризова каша с канела и стафидиПреглеждания: 9 646

Тази оризова каша, подобна на пудинг, е пълна със сочни стафиди и магическия аромат на канела. За по-кремообразна текстура, жълтъците се добавят по време на готвене. Следвайте внимателно инструкциите...

дългозърнест ориз, яйца, мляко, стафиди, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Шоколадов пудинг с авокадоПреглеждания: 22 122

Дори и на диета, можете да се поглезите с порция здравословен, богат на антиоксиданти тъмен шоколад, който го прави част от вкусен кремообразен пудинг. Втората съставка в този десерт е авокадо. Заедно с кокос...

тъмен шоколад, кокосово мляко, авокадо...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 360
Кокосов пудинг с печен ревенПреглеждания: 2 138
Съдържание на рецептата:

Този вегански десерт на пластове се сервира в индивидуални чаши и е чудесно лакомство за вашето тържество. Долният слой е кора, направена от смлени шамфъстъци, захар и кокосово масло. Не изисква...

Шамфъстък, екстракт от кокос, кокосово мляко, кокосово масло, розова вода, ревен, лимонова кора...
Време: 5 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Десерт Павлова с ягоди и кайсиев сиропПреглеждания: 4 321

Това е една от най-простите рецепти за перфектната Павлова. Нежният и пухкав меренг е хрупкав отвън и леко дъвчащ отвътре, покрит с мека бита сметана и...

яйца, меренг, кайсиево сладко, ягоди, сметана, нишесте...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 274
Автор:
Най-добрият лимонов пай с меренгПреглеждания: 11 981
Съдържание на рецептата:

Този луксозен, сладък и тръпчив лимонов пай с меренг може да изглежда сложен за приготвяне, но с тази рецепта стъпка по стъпка можете да го изпечете, дори ако никога преди не сте правили такъв.

Универсално брашно, ябълков оцет, лимонов сок, яйца, крем тартар, нишесте, меренг...
Време: 9 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - известен готвач
Суфле от морковиПреглеждания: 5 779

Въпреки зеленчуковата си основа, това жизнено морковено суфле се сервира като десерт. Освен варени моркови, известни с естествената си сладост, рецептата включва още яйца, захар, масло,...

моркови, първокласно брашно, яйца, канела...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Пай с разбити белтъциПреглеждания: 4 251

Този луксозен тарт е вдъхновен от американския десерт край огъня с'морс - проста, но вкусна комбинация от крекери Греъм, разтопен шоколад и...

яйца, мляко, меренг, млечен шоколад, шоколадови парченца (гранули), крекери, крем от маршмелоу...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Arroz con leche: мексикански оризов пудингПреглеждания: 2 638

Този крехък и ароматен оризов пудинг може да се сервира топъл за закуска, като овесена каша. Охладен, той е вкусен десерт! Пудингът е приготвен с бял дългозърнест ориз и две...

Дългозърнест ориз, кондензирано мляко, стафиди, канела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Топъл пудинг от фурми със смокини в карамелен сосПреглеждания: 2 632
Съдържание на рецептата:

Пудингът с лепкави фурми е английски десерт, приготвен от мека торта, изпечена с пюре от фурми. Фурмите придават прекрасен карамелен вкус на пудинга, а когато се комбинират със смокините,...

Фурми, смокини, крем долче де лече, тъмен шоколад, сладкарско брашно, яйца, сметана...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Парфе от ягоди и сметанаПреглеждания: 2 909

Този ярък, лек десерт е перфектният завършек на празнична или романтична вечеря. Една чаша предлага фантастична комбинация от сочни, сладки ягоди, кремообразен крем и хрупкави...

ягоди, меренг, заквасена сметана, сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Павлова торта с различни горски плодовеПреглеждания: 3 152

Торта „Павлова“ е пласт от меренг, покрит с бита сметана и сочни узрели плодове, които изглеждат зашеметяващо на фона на снежнобял облак от меренг. Акцентът на този десерт е пластът...

яйца, меренг, ягоди, малини, боровинки, малиново сладко, малинов ликьор, винен оцет, нишесте...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Оризов пудинг със соево млякоПреглеждания: 2 828

Този деликатен и здравословен оризов пудинг е перфектна закуска за някои, десерт за други, но никой няма да остане безразличен! Приготвя се с кръглозърнест ориз арборио, който първо се готви в...

Ориз Арборио, соево мляко, кондензирано мляко, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 183
50 рецепти за десерти за Свети Валентин

50 рецепти за десерти за Свети Валентин

Шоколад, ягоди, чийзкейк и още много други! Кой има нужда от Купидон, когато има тези сладки, изумителни лакомства?

Автор:
Ягодови маршмелоу в шоколадова глазураПреглеждания: 2 586

Този Свети Валентин, почерпете любимите си хора с ръчно изработени лакомства. Нищо не казва „Обичам те“ така, както тези очарователни ягодови маршмелоу, покрити с шоколад и ярки пръчици. За да...

ягоди, маршмелоу, пудра захар, царевичен сироп, кокосово масло, полусладък шоколад, желатин...
Време: 5 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 28 квадрата
Автор: - готвач
Шоколадов пудинг в чашаПреглеждания: 4 033

Коприненият шоколадов пудинг в чаша е сигурен десерт за всеки повод, независимо дали е романтична вечеря или сладък завършек на неделен семеен обяд. Пудингът се приготвя бързо, но...

мляко, сметана, яйца, нишесте...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 271
5 зимни десерта от вашия килер

5 зимни десерта от вашия килер

Един прост десерт може да се приготви с продукти, които вероятно имате в кухнята си.

10 зимни десерта, които се приготвят за по-малко от час

10 зимни десерта, които се приготвят за по-малко от час

Вечерята през седмицата не е задължително да завършва с десерт, купен от магазина. Тези зимни лакомства от готвачи могат да бъдат приготвени за по-малко от час.

Автор:
Оризов пудинг във фурнатаПреглеждания: 8 166

Печеният оризов пудинг е малко по-различен от обикновения варен оризов пудинг, предлагайки по-дълбок и по-богат вкус. За приготвянето му дългозърнест ориз, сварен до полуготовност, се смесва със смес от мляко,...

дългозърнест ориз, сметана, мляко, портокалова кора, канела...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Шоколадов пудинг с хлябПреглеждания: 3 898

Ако ви е останал много стар хляб, който мразите да изхвърляте, превърнете го във вкусен шоколадов пудинг за десерт, особено след като всички останали съставки за този пудинг са...

бял хляб, шоколадови парченца (гранули), какао, канела, яйца, мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Оризов пудинг с канела и портокалПреглеждания: 1394

Портокалова кора, щипка канела и маскарпоне превръщат обикновената оризова каша в елегантен пудинг, сервиран за десерт в красива купичка с лъжица глазура от крема сирене. В...

Ориз Арборио, маскарпоне, портокалова кора, мляко, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Шоколадов пудинг с жълтъциПреглеждания: 11 514
Съдържание на рецептата:

Шоколадовият пудинг, приготвен по тази рецепта, е копринен, гладък и богат. За приготвянето му, сместа с горещ шоколад се смесва с разбити със захар жълтъци, докато...

яйца, мляко, сметана, тъмен шоколад, канела, нишесте...
Време: 35 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Кафе меренг с натрошен шоколадПреглеждания: 1898

Тези хрупкави, ефирни меренгове се приготвят чрез добавяне на разтворимо кафе на прах към разбити белтъци. След като сместа е достатъчно разбита и се образуват твърди върхове, добавете гранулите с шпатула...

яйца, крем тартар, екстракт от ванилия, шоколадови парченца (гранули), полусладък шоколад, кафе...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 12 меренгчета
Автор:
Гнезда от меренгПреглеждания: 2 819

Гнездата от меренг са перфектната декорация за Нова година, Коледа или Великден. Тези кексчета са обичани заради контрастните си текстури, с хрупкавата, топяща се в устата смес от меренг...

яйца, крем тартар, пудра захар, маскарпоне, сметана, конфети...
Време: 6 часа и 20 минути Сложност: средно Количество: 8 бр.
Автор:
Коледни звезди с меренгПреглеждания: 1393

Печете целувки с форма на коледна звезда за Коледа. Това цвете е известно като „коледна звезда“ заради цъфтежа си по време на зимните празници и отличителната си форма. На Запад се смята...

яйца, крем тартар, пудра захар...
Време: 5 часа и 25 минути Сложност: средно Количество: 24 бр.
Автор:
Облаци от меренгПреглеждания: 5 311

Целувките във формата на пухкави, вихрушки облаци пленяват с луксозния си вид, но не са ви необходими специални инструменти, за да създадете тази форма. Просто разпределете целувката...

яйца, крем тартар, пудра захар...
Време: 6 часа и 15 минути Сложност: средно Количество: 6 бр.
Автор:
Йоркширски пудинг със зелени зеленчуциПреглеждания: 1 920

Комбинирайте празничното си печено говеждо или печено месо с тези мини йоркширски пудинги с билки. Традиционните йоркширски пудинги в Англия са се пекли заедно с месото, в мазнината, но този е по-...

Мляко, яйца, масло, първокласно брашно, магданоз, лук, розмарин...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор:
Сандвич бисквитки с орехов меренг и ванилов кремПреглеждания: 2 528
Съдържание на рецептата:

Въздушните и хрупкави ядкови меренгове, свързани по двойки от кремообразен пълнеж, са вкусно лакомство за специални поводи. Приготвени с разбити белтъци, захар и ситно нарязан...

яйца, меренг, лешници, крем тартар, червени боровинки, сладко...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Количество: 24 меренгчета
Автор:
Целувки с вкус на пикантен чайПреглеждания: 1386

Тези малки меренгчета, напоени с вкуса на индийския масала чай, са вкусно и ароматно лакомство за Коледа и Нова година. В допълнение към белтъците и захарта, те съдържат смес от...

Черен чай, кардамон, канела, смлян джинджифил, карамфил, яйца, крем тартар, захар, екстракт от ванилия...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 60 бр.
Автор:
Карамелизирани маршмелоуПреглеждания: 2164

С тази рецепта и няколко прости стъпки, дори дете може да превърне обикновените маршмелоу в зашеметяващ десерт за детски партита. Рецептата използва големи маршмелоу, които...

маршмелоу, карамел...
Време: 15 мин.
Автор:
Целувки с шоколад и шамфъстъкПреглеждания: 1653

Въздушните, хрупкави и топящи се в устата меренгове са идеалното лакомство за вас и вашите близки по време на празниците. Този десерт със сигурност ще ви впечатли. Изпечете меренгове с шамфъстък и шоколад...

шамфъстък, захар, яйца, крем тартар, екстракт от ванилия, тъмен шоколад...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 30 бр.
Автор: - известен готвач
Черешово клафути в казанПреглеждания: 3 516

На пръв поглед почивката на открито и домашното печене изглеждат несъвместими. Въпреки това, дори в чугунен котел, можете да изпечете вкусен френски клафути с череши в движение. В...

череши, първокласно брашно, яйца, мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Клафути с крушиПреглеждания: 3 810

Клафути е класика на френската кухня. Този лесен за приготвяне пай се приготвя с круши, натурална ванилия и щипка настърган анасон, което му придава изтънчен вкус и уникален аромат.

Премиум брашно, яйца, мляко, сметана, шушулка ванилия, крушова ракия, звездовиден анасон...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
50 рецепти с подправки за джинджифил

50 рецепти с подправки за джинджифил

Пригответе интересни сладкиши с любимия си празничен вкус на джинджифил.

50 рецепти с банани

50 рецепти с банани

Банановият хляб е само началото! Предлагаме десетки идеи за използване на много узрели или презрели банани.

Автор:
По-де-Крем със солен карамелПреглеждания: 4 796

Този прекрасен френски десерт ще ви плени с копринената си текстура и жизнените си шоколадови и карамелени вкусове, а щипка морска сол добавя по-богат щрих. Горещ солен карамел се смесва с...

яйца, сметана, мляко, люспеста морска сол, млечен шоколад, карамел...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Въздушно шоколадово суфлеПреглеждания: 2 878

Перфектното, богато суфле се приготвя с шоколадов сос и масло, в които се добавят отделно разбити жълтъци и белтъци. Те вливат тестото в него с милион мехурчета,...

тъмен шоколад, яйца, лимонов сок...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Хлебен пудинг с ябълки и шоколадови парченцаПреглеждания: 1644

Хлебният пудинг е уютно домашно приготвено лакомство, лесно за приготвяне и вкусно, особено когато се комбинира с парченца ябълка и тъмен шоколад. За пудинга използвайте филийки хляб с...

Бял хляб, сладка кифла, масло, мляко, захар, яйца, екстракт от ванилия, ябълки, тъмен шоколад, пудра захар...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Нискомаслен шоколадов пудингПреглеждания: 7 064

Дори и на диета, можете да се отдадете на шоколад без угризения на съвестта. Една порция от този пудинг съдържа само 3 грама мазнини, но въпреки това десертът е луксозен и вкусен. Пудингът е разделен на...

Шоколадови парченца (гранули), полусладък шоколад, бял шоколад, какао, концентрирано мляко, яйца, нектар от агаве, нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 228
Крем брюле с кленов сиропПреглеждания: 1578

Елегантен десерт крем брюле може лесно да се приготви у дома, като следвате тази стъпка по стъпка рецепта. Ще се получи вкусен, дори ако нямате специален котлон за запържване...

сметана, ванилов шушулка, яйца, кленов сироп, захар демерара...
Време: 1 час и 13 минути Сложност: лесно Порции: 6
Лимоново суфлеПреглеждания: 2 548

Пухкаво и нежно лимоново суфле е много по-лесно за приготвяне, отколкото си представяте. Изключително важно е да разбиете белтъците в идеално чиста купа, така че сместа да бъде обемна, ефирна и...

захар, масло, брашно от висок клас, мляко, яйца, лимон...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Клафути с боровинкиПреглеждания: 10 110

Боровинките превръщат традиционния френски клафути в невероятно сочен десерт, идеален за закуска или след вечеря. Плодовете се потапят в яйчена панировка, а клафутито...

Боровинки, яйца, захар, мляко, екстракт от ванилия, брашно, пудра захар...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Клафути с черешиПреглеждания: 2 175

Тази рецепта за френски клафути изисква пресни череши, но замразени череши могат да бъдат заменени извън сезона. Всеки плодов пълнеж ще се съчетае вкусно с това деликатно, като...

яйца, захар, сметана, брашно от висок клас, екстракт от ванилия, череши, лимонова кора, пудра захар...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Клафути със сливиПреглеждания: 2247

Френският клафути е уникален начин да използвате сладки и кисели сливи в десерт. Той е по-лек и по-деликатен от пай и може да се сервира веднага след вечеря. Сочните сливи перфектно допълват подобен...

Ванилов шушулка, захар, масло, яйца, брашно от висок клас, сметана, мляко, коняк, звездовиден анасон, сливи, портокалова кора...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор:
Крем брюле с препечени блатовеПреглеждания: 1304

Препечените маршмелоу придават на традиционния ванилов крем брюле по-богат, карамелизиран вкус. За да се приготви този десерт, печените маршмелоу се разбъркват в кремовата смес на открит пламък или във фурната...

яйца, мляко, сметана, маршмелоу...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Бананово-кокосов пай с пълнеж от маршмелоу меренгПреглеждания: 2 017
Съдържание на рецептата:

Този кремообразен пай, с ронлива кора и ефирен меренг, съчетава богатите вкусове на банан и кокос. Перфектно лакомство за лятно парти. За да се даде време на плънката за пай да стегне и...

Маслени бисквитки, крем от маршмелоу, кокосов крем, кокосови люспи, пастьоризирани яйца, сметана, банани...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 10
Френски печен десерт "Pau de Crème"Преглеждания: 4 591

Френският печен шоколадов крем (pou de crème) е нежна шоколадова бомба, която ще ви плени със своята текстура и незабравим вкус. Това от своя страна зависи пряко от качеството...

тъмен шоколад, ванилова паста, яйца, сметана, мляко...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната