Дом » рецепта » Десерти » Страница 111
 

Рецепти за десерти


Автор: - готвач
Меден чийзкейк с рикота и маскарпонеПреглеждания: 10 908

Вместо традиционна основа, Джада Де Лаурентис използва италиански бискоти. За подсладител тя използва детелинов мед и портокалова кора, които добавят флорални нотки към...

рикота, маскарпоне, мед, яйца, портокалова кора...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 12 - 16
Автор: - кулинарен писател
Цитрусов коблер с горски плодовеПреглеждания: 6 545
Съдържание на рецептата:

Малко портокалова кора помага за освежаване на аромата на плодовете, без да ги заглушава с цитрусов вкус...

Портокалова кора, пълнозърнесто брашно, първокласно брашно, кисело мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4 Калорично съдържание: 220
Коблер с боровинки и нектариниПреглеждания: 16 578
Съдържание на рецептата:

Този десерт от Food Network Kitchens използва тапиока, за да сгъсти пълнежа от пресни горски плодове и да предотврати разкисването на печените изделия.

Нектарини, боровинки, нишесте, яйца, първокласно брашно, сметана, ванилов сладолед, тапиока...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Праскова Бурбон КоблерПреглеждания: 9 409

Тайлър Флорънс пече този прост десерт, който съчетава сочни праскови с ароматна канела, до златисто кафяво и го сервира с хладна топка ванилов сладолед.

Праскови, бърбън, ванилов сладолед, сметана, първокласно брашно, нишесте, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Американски пай с боровинки и кобълърПреглеждания: 19 487

Рий Дръмонд приготвя този пай с шест съставки в обратен ред. Основата е слой тесто, покрит с пресни боровинки.

боровинки, сметана, сладолед, мляко, първокласно брашно...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Хляб с бананови и шоколадови парченцаПреглеждания: 5 076

Мелиса де Арабиън прави хляба си по семейна рецепта и добавя малко портокалов сок към тестото с банани и шоколадови парченца, придавайки му деликатен цитрусов вкус и допълнителна влажност.

Банани, шоколадови парченца (гранули), портокалов сок, пудра захар, екстракт от ванилия, яйца, първокласно брашно...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Американски бананов хляб с пеканиПреглеждания: 49 797

Направете бананов кекс със зрели банани и сервирайте нарязан с масло или плодово пюре....

банани, пекани, пудра захар, екстракт от ванилия, яйца, универсално брашно...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: средно Количество: 1 хляб
Американски бананов хляб с орехиПреглеждания: 9 070

Тази рецепта произвежда хляб, който е особено мек и сочен, точно като фабрично изпечен хляб, благодарение на комбинацията от растително масло и заквасена сметана, вместо традиционните масло и мляко.

Банани, орехи, заквасена сметана, яйца, първокласно брашно, екстракт от ванилия, канела...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 1 хляб
Автор: - кулинарен писател
Малинов чийзкейкПреглеждания: 22 285
Съдържание на рецептата:

Ина Гартен предлага класически чийзкейк с малинов сос, който може да се приготви за минути. Съветът на Ина: Измерете тавата си. Моята е с диаметър на основата 23 см, но трябва да е 24 см.

Крекери, захар, масло, крема сирене, яйца, заквасена сметана, лимонова кора, екстракт от ванилия, сладко, малини...
Време: 14:00 ч. Сложност: средно Порции: 12-15
Чийзкейкове със савана и горски плодовеПреглеждания: 5 993
Съдържание на рецептата:

Това лакомство за хапки е идеално за всяко парти. Чийзкейковете обаче трябва да се охладят преди сервиране.

Универсално брашно, кафява захар, пекани, орехи, масло, крема сирене, захар, яйца, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, мента, боровинки...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 25 бр.
Автор: - готвач
Перфектен чийзкейк със сос от боровинкиПреглеждания: 11 282

Тайлър Флорънс претърси Ню Йорк и Неапол в търсене на перфектния чийзкейк, но в крайна сметка се върна в кухнята си, за да създаде своя собствена версия на десерта, на пластове с топъл лимоново-боровинов...

Крекери, канела, масло, крема сирене, яйца, захар, заквасена сметана, лимонова кора, екстракт от ванилия, боровинки, лимонов сок...
Време: 5 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 6-8
Автор: - кулинарен писател
Торта с пресни прасковиПреглеждания: 11 919

Тази рецепта, един от най-добрите десерти на Ина Гартен, изисква зрели, пресни праскови. Тортата съдържа още тръпчива заквасена сметана, ароматна канела и хрупкави орехи.

Масло, захар, яйца, заквасена сметана, екстракт от ванилия, първокласно брашно, канела, праскови, орехи...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Пудинг от тиквен хляб с пикантен карамелен ябълков сос и ванилов кремПреглеждания: 10 117

Домашният тиквен хляб заема централно място в любимата рецепта за тиквен пудинг на Боби Флей. Той го накисва в кремообразен ванилов сос и го сервира с карамелен ябълков сос, овкусен с карамфил...

Тиквено пюре, сметана, ябълково пюре, ябълков шнапс, карамфил, канела, корен от джинджифил, звездовиден анасон, ванилия, индийско орехче, кленов сироп, бърбън, яйца, сметана, мляко, универсално брашно...
Време: 5 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 8
Пудинг от багетен хляб с тиква и ромов сосПреглеждания: 6 532
Съдържание на рецептата:

За да приготвите този вкусен сладък пудинг, ще ви трябват пухкав френски хляб, тиквено пюре и вкусна гъста сметана за разбиване. Сервирайте с кремообразен ромов сос.

Тиква, ром, яйца, сметана, багета, кафява захар, нишесте, екстракт от ванилия, ванилов шушулка, подправка за тиквен пай...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10
Тиквени вафли с ябълки и орехи в кленов сиропПреглеждания: 7 138
Съдържание на рецептата:

Тези домашно приготвени гофрети съчетават три есенни вкуса: тиквени гофрети и топъл пълнеж от ябълки и орехи с кленов сироп.

Тиквено пюре, ябълки, мляко, яйца, брашно, кленов сироп, орехи, индийско орехче, подправка за тиквен пай, пшеничен зародиш...
Време: 38 мин. Сложност: лесно Количество: 4 порции от по 2 гофрети
Автор: - известен готвач
Тиквени вафли с вкус на джинджифилПреглеждания: 5 381

Жадувате за аромата на джинджифилов сладкиш, често свързван с празниците? С тази проста рецепта от Рейчъл Рей, гофретите ще бъдат готови само за половин час.

Тиквено пюре, първокласно брашно, канела, корен от джинджифил, индийско орехче, мляко, яйца, кафява захар, меласа...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 8 порции от по 2 гофрети
Автор: - известен готвач
Американски пай с праскови и кобълърПреглеждания: 14 186

Тази рецепта от Паула Дийн улеснява приготвянето на пай с меки, сладки праскови, сгушени в лека, ронлива кора от късо тесто.

Праскови, първокласно брашно, мляко, канела, сметана, ванилов сладолед...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - телевизионен водещ
Браунита с червен кадифеен вихърПреглеждания: 10 588

Преди да изпечете браунито по рецептата на Съни Андерсън, прокарайте върха на нож през слоевете червено шоколадово тесто и сладка крема сирене глазура, за да създадете красиви малки...

Крема сирене, орехи, екстракт от ванилия, какао, първокласно брашно, яйца...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Количество: 8 торти
Автор: - известен готвач
Кексчета „Червено кадифе“ с глазура от крема сиренеПреглеждания: 10 797
Съдържание на рецептата:

Покрити с лека, пухкава глазура, приготвена от бита сметана и масло, традиционните мини мъфини на Паула Дийн са сочни и леки благодарение на тестото на базата на мътеница.

Крема сирене, пекани, малини, пудра захар, екстракт от ванилия, какао, първокласно брашно, яйца, кисело мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Бисквитки с фъстъчено масло, шоколадови парченца и беконПреглеждания: 5 422

Списание Food Network предлага нов, оригинален поглед върху бисквитките с фъстъчено масло, добавяйки печени с мед фъстъци, щипка чушки чипотле, хрупкави парченца бекон и...

Универсално брашно, канела, чили на прах, бекон, фъстъци, фъстъчено масло, кафява захар, яйца, екстракт от ванилия, шоколадови парченца...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бисквитки
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Бисквитки с фъстъчено масло и бонбониПреглеждания: 4 620

След като извадите бисквитките от фурната, направете ги още по-луксозни, като покриете всяка с шоколадов бонбон. Опитайте се да направите това бързо, за да може шоколадът върху бонбоните да се разтопи леко и да полепне по бисквитките...

яйца, фъстъчено масло, карамел...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 30 бисквитки
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - готвач
Бисквитки с фъстъчено масло и конфитюр от касисПреглеждания: 6 737

Оставете хляба и направете по-сладка версия на сандвича с фъстъчено масло и желе на Giada De Laurentiis. Това са мини бисквитки с фъстъчено масло, пълнени с...

Премиум брашно, какао, люспеста морска сол, фъстъчено масло, кафява захар, яйца, екстракт от ванилия, тесто за маслени сладки, конфитюр...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 10 бисквитки
Автор: - Телевизионен готвач
Бисквитки с фъстъчено масло без брашноПреглеждания: 29 554

Рецептата за бисквитки на Клеър Робинсън не използва много съставки, но последната, морската сол, е ключова, тъй като придава приятен солен вкус. Бисквитките се приготвят без брашно и...

Фъстъчено масло, екстракт от ванилия, яйца, люспеста морска сол...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 18 бисквитки Калорично съдържание: 137
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Бисквитки с фъстъчено маслоПреглеждания: 6 330

За да изпечете тези прекрасни бисквитки, покрити със захарни зърна, не ви трябват никакви сложни кухненски инструменти. Само едно щракване на вилицата и те са готови за печене във фурната.

Фъстъчено масло, екстракт от ванилия, първокласно брашно, тесто за маслено тесто...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бисквитки
Автор: - известен готвач
Млечни палачинки с шоколадови парченца и бита сметана с канелаПреглеждания: 8 191
Съдържание на рецептата:

Страхотна закуска, палачинките на Паула Дийн са невероятно засищащи благодарение на две допълнения: хладна бита сметана с вкус на канела и лъжица кленов сироп.

Универсално брашно, яйца, мляко, шоколадови парченца, кленов сироп, сметана, канела, пудра захар...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 10 палачинки
Автор: - кулинарен писател
Палачинки с мляко и три вида горски плодовеПреглеждания: 5 024

Тънки и златисти, тези палачинки Ina Garten, с портокалова кора и микс от три горски плодове, са по-скоро като холандски палачинки, отколкото като традиционни американски сладкиши.

Мляко, яйца, първокласно брашно, ягоди, малини, боровинки, екстракт от ванилия, портокалова кора, кленов сироп, пудра захар...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Кефирни палачинки с пекани и сиропПреглеждания: 6 003
Съдържание на рецептата:

Патрик и Джина добавят малко хрупкавост към кефирните си палачинки, като ги поръсват с нарязани ядки, преди да ги обърнат. Гледайте как семейство Нийли приготвят закуската си и открийте тайната им...

Премиум брашно, яйца, пекани, сироп, кафява захар, кисело мляко, кефир...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Лимонов кекс с глазура от горски плодове и ревенПреглеждания: 5 632
Съдържание на рецептата:

Приготвен предварително, този десерт е идеален за неделни събирания. Тортата е голяма и сочна, благодарение на прясно изцедения лимонов сок и заквасената сметана, а можете да я покриете с глазура, направена от...

Яйца, заквасена сметана, лимонов сок, лимонова кора, ревен, ягоди, касис, малини, червени боровинки, екстракт от ванилия, първокласно брашно, пандишпаново тесто...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 10
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - ресторантьор
Мексикански шоколадови браунита с ревенПреглеждания: 5 623
Съдържание на рецептата:

Чили и канела придават на тези браунита мексикански привкус, тъй като комбинацията от подправки и шоколад е основен елемент в мексиканската кухня. Шоколадовите браунита с орехи на Гай Фиери не са...

Ревен, тъмен шоколад, горчив шоколад, шоколадови парченца, орехи, ром, първокласно брашно, люта чушка, канела, яйца, екстракт от ванилия, тесто за бисквити...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 12 торти
Автор: - кулинарен писател
Хрупкави ягоди и ревенПреглеждания: 6 860

За да смекчи тръпчивостта на ревен, Ина Гартен го съчетава със сладки, сочни ягоди. Това формира основата на нейния великолепен десерт, покрит с маслена коричка от овесени ядки с кафява захар, която...

Ревен, ягоди, портокалова кора, първокласно брашно, кафява захар, овесени ядки, ванилов сладолед, тесто за маслени бисквити, щрюзел...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Бонбони, .
Домашно приготвени плодови пастилиПреглеждания: 302 823
Съдържание на рецептата:

Този деликатес, който има вкус и цвят точно като купените от магазина версии, но е приготвен с по-малко съставки, е базиран на натурално плодово пюре. Вие решавате...

грозде, праскови, ябълки, ягоди, сливи, лимонов сок, малини, банани, манго, ванилия, корен от джинджифил...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - известен готвач
Космически плодови "близалки"Преглеждания: 7 962

Дори няма да се налага да насилвате малките си да ядат плодове, ако използвате формички за сладки, за да изрежете любимите им форми, като кръгове или звезди, от пулпа от диня и ананас. За по-големи деца...

Диня, ананас, лайм, подправка за чили...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Домашно приготвени мюсли барчетаПреглеждания: 13 134

Сладки и плътни, мюсли барчетата на Ина Гартен са направени с кокос и филирани бадеми, плюс три вида сушени плодове. Охладете ги за няколко часа преди сервиране.

Овесени ядки, пълнозърнеста пшеница, бадеми, ядки, кокосови люспи, мед, кафява захар, екстракт от ванилия, фурми, сушени кайсии, сушени плодове, сушени червени боровинки...
Време: 4 часа и 5 минути Сложност: лесно Количество: 12 - 16 бр.
Автор: - кулинарен писател
Хлебен пудинг за закускаПреглеждания: 10 529

Тайната на рецептата на Ина Гартен е, че тя потапя парчетата бриош в сладък медено-ванилов сос преди печене. Това позволява на кифличките да поемат целия вкус на соса, което води до сочен пудинг.

Сладка кифла, яйца, сметана, мед, екстракт от ванилия, портокалова кора, стафиди, кленов сироп, бриош кифла...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Хлябна запеканка с боровинки, ягоди и бита сметанаПреглеждания: 4 343

Преди лягане пригответе запеканка, като накиснете дебело нарязан хляб в сос, и на сутринта ще имате готова закуска. Отгоре сложете малко бита сметана и сладки плодове и любимото ви ястие е готово.

Хала, боровинки, ягоди, малини, сметана, мляко, яйца, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, пудра захар...
Време: 9 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Шоколадови бонбони в бавен котлонПреглеждания: 14 768

Триша Йерууд използва само четири съставки, за да приготви това сладко-солено лакомство с хрупкави ядки. Преди да оформи бонбоните във формички и да ги охлади, тя ги пече в...

шоколад, фъстъци, ядки, шоколадови парченца (гранули), бял шоколад, бадеми...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Количество: 30 - 40 бр.
Категории: Десерти, Торти, .
Шоколадови браунита с фъстъчено масло и конфитюрПреглеждания: 7 243
Съдържание на рецептата:

Тези пластове сладкиши издигат класическата комбинация от фъстъчено масло и сладко на съвсем ново ниво. Тези квадратчета имат основа от масло, фъстъци и какао, пълнеж от...

Полусладък шоколад, крекери, маслени бисквитки, какао, фъстъчено масло, фъстъци, гроздово сладко, ядки, пудра захар, яйца...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Количество: 36 бр.
Автор: - съсобственици на ресторанта
Домашно ябълково пюреПреглеждания: 31 826

За да добавят още по-ябълков вкус, семейство Нийли добавя суров ябълков сок към проста смес от плодове, кафява захар и канела – и само за 25 минути те имат ябълково пюре...

ябълки, ябълково пюре, ябълков сок, лимонов сок, кафява захар, канела, индийско орехче...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 223
Ябълково-сливов сос в бавен котлонПреглеждания: 9 654

Голяма порция от този ябълков сос може лесно да се приготви в бавен котлон само за един час. Рецептата използва сочни червени сливи, които придават цвят и сладост на соса.

ябълки, ябълково пюре, ябълков сок, сливи, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Ябълков сос за 10 минутиПреглеждания: 6 797

За да осигури бързи резултати, Алтън Браун затопля ябълки в микровълнова фурна. За този ябълков сос, напоен с коняк, той използва омекнали плодове, които...

ябълки, ябълков сок, коняк, бренди, канела, мед, ябълково пюре...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 л.
Автор: - кулинарен писател
Домашен ябълков сосПреглеждания: 12 076

Защо ябълковото пюре на Ина Гартен има розов оттенък? Тайната е, че тя не просто пече ябълките; оставя малко от червената кора, което му придава цвят и добавя фин щрих...

ябълки, портокали, лимон, кафява захар, канела, бахар, ябълково пюре...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 2,5 л. Калорично съдържание: 114
Автор: - готвач
Пудинг с тиква и джинджифилов хлябПреглеждания: 8 951

В рецептата си Ан Бърел не използва консервирано тиквено пюре; вместо това тя добавя месестата част на малки захарни тикви към сладкия сос. Преди печене оставете канеления хляб...

Тиква Кабоча, яйца, сметана, корен от джинджифил, захаросани плодове, стафиди, хала, мъфин, кифла, кафява захар, пудра захар, канела, индийско орехче, бахар, екстракт от ванилия, кифла бриош...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - телевизионен водещ
Тиквен пай със сирене и лешнициПреглеждания: 21 203

Съни Андерсън издига класическия тиквен пай на по-високо ниво, като добавя само една проста съставка: сметана за кафе с вкус на ядки. Тя я смесва в основа от маслени бисквитки и добавя...

Тиквено пюре, лешници, крекери, сметана, крема сирене, кафява захар, бахар, яйца...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: средно Порции: 10 - 12
Шоколадов пай с бонбониПреглеждания: 8 743

За да намалите времето за подготовка, използвайте предварително приготвена основа за пай от маслено тесто, напълнете я с шоколадов пудинг, след което я поръсете с пухкава бита сметана и парченца от любимия си шоколад...

Шоколадови бисквитки, шоколадови бонбони, какао, мляко, сметана, яйца, екстракт от ванилия...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: средно Количество: 1 пай (12 порции)
Вещичийски мъфиниПреглеждания: 4 848
Съдържание на рецептата:

Истинската тайна на тези мъфини е в декорацията. Малко оцветена глазура и бонбони превръщат тези шоколадови мини мъфини с фъстъчено масло и крема сирене в зашеметяващо красиви...

Полусладък шоколад, шоколадови бисквитки, бонбони от женско биле, кокосови люспи, първокласно брашно, яйца, кисело мляко, мляко, пудра захар, фъстъчено масло, крема сирене, какао...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Количество: 12 бр. (2 чаши сметана)
Категории: Десерти, Торти, .
Хелоуинска торта с кофа с бонбониПреглеждания: 9 278

Този забавен десерт от списание Food Network изглежда като кофа с бонбони за Хелоуин, но всъщност е торта, която е лесна и лесна за приготвяне благодарение на предварително приготвена смес и...

тесто за пандишпан, яйца, кисело мляко, кефир, тъмен шоколад, бонбони от женско биле...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 25 - 30
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - готвач
Бисквитки с тиква и овесени ядки със стафидиПреглеждания: 11 237

Класическият, топъл аромат на есенни подправки като канела и бахар се влива в тези меки бисквитки с овесени ядки и пюре от тиква. Giada De Laurentiis добавя и нотка стафиди.

Тиквено пюре, овесени ядки, стафиди, първокласно брашно, екстракт от ванилия, кленов сироп, канела, бахар...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 23 - 26 бр.
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - телевизионен водещ
Тарталети с тиква и ядкиПреглеждания: 23 578
Съдържание на рецептата:

За да направите сладки тарталетки с ядки, използвайте най-малките формички за мъфини. Напълнете тарталетките със сместа от тиква и ванилия и гарнирайте с пекани. А кексчетата на Съни...

Тиква, пекани, орехи, универсално брашно, яйца, царевичен сироп, екстракт от ванилия, тесто за маслено тесто...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - готвач
Пайове с пуйка за Деня на благодарносттаПреглеждания: 5 291

Джада Де Лаурентис използва готови сандвич бисквитки с кремообразен пълнеж като основа за това детско лакомство, които тя украсява с бонбони в отличителни цветове и цветна глазура, за да...

Полусладък шоколад, шоколадови бисквитки, фъстъчено масло, пудра захар, екстракт от ванилия, мляко...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 6 бр.
Традиционен тиквен пайПреглеждания: 17 652
Съдържание на рецептата:

Богат тиквен пълнеж, напоен с аромата на три есенни подправки: канела, джинджифил и карамфил, и ронливо, маслено тесто, което се приготвя бързо и лесно в кухненски робот. Прекрасно...

Брашно, канела, яйца, кафява захар, смлян джинджифил, карамфил, пюре от тиква, кондензирано мляко...
Време: -- Сложност: лесно Порции: 6-8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната