Хелоуинска торта с кофа с бонбони

Гласове: 6

Как да си направим - Хелоуинска торта с кофа от бонбони

Снимка на ястието: Кат Тойч

Време: 3 часа.
Сложност: средно
Порции: 25 - 30

Този забавен десерт от списание Food Network изглежда като кофа с бонбони за Хелоуин, но всъщност е торта, която е лесна и лесна за приготвяне благодарение на предварително приготвена смес и забавни цветни гарнитури.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 кутии (по 500 г) смес за кекс с подправки
Спрей за готвене
8 яйца от категория CO
2 чаши мътеница или кефир
2/3 чаша растително масло
2 пакета (по 450 г) ванилова глазура (фондан)
Оранжев гел оцветител за храна за фон
Нишесте, за поръсване
340 г портокалова захарна паста (може да се закупи от специализирани магазини за сладкарски изделия или онлайн)
1/2 чаша глазура от тъмен шоколад
2 дълги лентички от черен сладник
Малки бонбони за пълнене на "кофата"

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто за бисквити, яйца, кисело мляко, кефир, тъмен шоколад, бонбони от женско биле

Приготвяне на ястието според рецептата:

Напръскайте със спрей за готвене една кръгла форма за торта с диаметър 20 см и две форми за мъфини с вместимост 1,5 л. Разбийте сместа за торта, яйцата, мътеницата и растителното масло с миксер и разпределете тестото в двете форми.

Печете, докато клечка за зъби излезе чиста: Кръглите кексчета се приготвят за около 25 минути, а мъфините с дупки - за 30-35 минути. Оставете да се охладят.

Оцветете ваниловата глазура с оранжев хранителен оцветител. Подрежете плоските страни на мъфините с дупката и кръглия мъфин, така че да съвпадат.

Обърнете едното мъфинче с дупката надолу и го намажете с глазура. Поставете кръгло мъфинче отгоре, още глазура и друго мъфинче с дупката, след което покрийте цялата торта с глазура и я охладете за 30 минути.

Леко поръсете лист хартия за печене с нишесте. Разточете фондана върху хартията на правоъгълник с размери 53 х 20 см и дебелина 0,3 см. Нарежете на 12 ленти, всяка с дължина 20 см и ширина 4,5 см, като направите разрези по краищата, както е показано на снимката.

Поставете лентите фондан върху тортата, като ги притиснете леко и ги загладите от основата нагоре. Охладете тортата за 30 минути.

Нарисувайте очите, носа и устата на фенер от тиква върху хартия и ги изрежете. Закрепете шаблоните към тортата с клечки за зъби. Използвайте нож за белене, за да очертаете всички детайли, след което отстранете клечките за зъби и хартията.

Използвайте нож, за да направите разрези по начертаните линии, като прорежете мастиката и малко в блата за торта. Използвайте върха на ножа, за да отстраните изрязаните парчета.

Използвайки прорезите, направете вдлъбнатини с дълбочина 2,5 см в тортата. Поставете шоколадовата глазура в плътна найлонова торбичка, отрежете върха и изстискайте глазурата във вдлъбнатините.

Преплетете две лентички женско биле и ги поставете в горната част на тортата, за да оформите дръжка на кофа. Напълнете горната част на тортата с бонбони.