Пържоли с паяжина за Хелоуин

Гласове: 1

Как да си направим дяволски яйца с паяжина за Хелоуин

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 12

Хранителна стойност на порция:

Калории 116, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 1 Г., влакно 0 Г., холестерол 189 мг, натрий 136 мг, захар 1 Г.

С помощта на оцветители за храна и черупки от яйца можете лесно да украсите пълнени яйца за Хелоуин. Обвити в зловеща паяжина, те изглеждат особено впечатляващо, когато са поръсени с червен пипер. Това вкусно и оригинално предястие със сигурност ще бъде хит.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 супена лъжица черен гел оцветител за храна
12 големи яйца, за предпочитане не най-пресните
1/3 чаша майонеза
1 ч.л. дестилиран бял оцет (5%)
1/4 чаена лъжичка едра сол
1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер
0,5 ч.л. сладък испански червен пипер
12 стръка пресен копър за гарниране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, червен пипер, майонеза, копър

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете 2 литра вода и оцветител за храна в тенджера. Внимателно спуснете яйцата във водата. Поставете на силен огън и оставете да заври. След като водата заври, покрийте, свалете от котлона и оставете настрана за 10 минути.
Извадете яйцата от водата и ги поставете върху кухненска хартия. Почукайте леко яйцата с лъжица, за да се счупят черупките. Прехвърлете яйцата в купа с малко лед и ги залейте с течността, в която са били готвени. Оставете ги да се охладят напълно.

Внимателно обелете яйцата. Отрежете тънка ивица от тесния край на всяко яйце, за да могат да стоят изправени. Отрежете широкия край на всяко яйце и с помощта на малка лъжичка или върха на нож за масло внимателно изстискайте жълтъка. Поставете жълтъка в мини кухненски робот или купа. Разбийте жълтъците (или ги намачкайте с вилица). Добавете майонезата, оцета, солта и черния пипер и разбъркайте до гладкост. С лъжица разпределете жълтъчния пълнеж в белтъците или го шприцовайте с пош.
Поставете пълнените яйца изправени върху чиния за сервиране. Поръсете жълтъците с щипка червен пипер. Гарнирайте всяко яйце със стръкче пресен копър. Сервирайте охладени.

Категории:

рецепта / Пълнени ястия / Празнични ястия / Хелоуин / Ястия за партита / Калорично съдържание на готови ястия / Предястия / Яйчни предястия / Food Network - рецепти

Подобни рецепти