Дом » рецепта » Пекарна » Страница 32
 

Домашни рецепти за печене


Категории: Пекарна, Хляб, .
Ирландски соден хлябПреглеждания: 6 716

Приготвянето на хляб без мая отнема 2-3 минути за месене и 20-30 минути за печене. И разбира се, тази рецепта може да се превърне в още едно спасение. Толкова е забавно да експериментирате с нея...

първокласно брашно, кисело мляко, соден хляб...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 1 кръгъл хляб
Категории: Пекарна, Хляб, .
Автор: - кулинарен писател
Ирландски соден хляб със стафидиПреглеждания: 8 978

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, портокалова кора, яйца, кисело мляко, касис, соден хляб...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 1 хляб Калорично съдържание: 205
Категории: Пекарна, Бисквитка, .
Солени горещи лава мъфини със свински късчетаПреглеждания: 4 099

Подробна рецепта със снимки.

Тесто за пандишпан, брашно за тесто, яйца, мляко, кафява захар, пудра захар, екстракт от ванилия, нишесте, свинско месо, сос терияки, ананас...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: средно Количество: 24 мъфина
Автор: - известен готвач
Мушу със свинско месоПреглеждания: 9 123
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Палачинки, свинско месо, бок чой, зелен лук, чесън, корен от джинджифил, соев сос, сос хойсин, оризово вино, вермут, сусамови семена, нишесте, яйца, гъби...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Китайски палачинки със зелен лук и сос за потапянеПреглеждания: 5 500
Съдържание на рецептата:

Тайлър потапя домашно приготвени плоски питки със зелен лук в пикантен сос - смес от соев сос, оризов оцет и люта паста от чили, подобна на шрирача. Вкусът е балансиран от нотка захар и тъмен сусам...

Палачинки, яйца, първокласно брашно, фъстъчено масло, корен от джинджифил, люта чушка, сос шрирача, соев сос, оризов оцет, зелен лук, кориандър, сусамови семена...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8 Калорично съдържание: 246
Китайски палачинки бок бангПреглеждания: 7 410
Съдържание на рецептата:

Няма нищо по-хубаво от горещи палачинки, особено с пикантно пиле мушу. Замразените палачинки се внасяха от Тайван. Всичко, което трябваше да направите, беше да ги затоплите отново на пара. Те бяха много...

Палачинки, пилешко месо, мандарини, звездовиден анасон, канела, корен от джинджифил, индийско орехче, нишесте, фъстъчено масло, сусамови семена, оризово вино, бренди, джин, шери, зелен лук, сос хойсин, мед...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Палачинки ФлапджекПреглеждания: 6 148

Подробна рецепта със снимки.

екстракт от ванилия, първокласно брашно, индийско орехче, яйца, мляко...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 10 палачинки
Утапам е плосък оризов хляб от Южна Индия.Преглеждания: 11 236
Съдържание на рецептата:

Това е адаптирана рецепта от тамилската кухня и въпреки че наричам тези оризови питки хляб, те всъщност са по-скоро като дебели, кръгли палачинки с гарнитура, които се ядат като лека закуска. Пресни...

Палачинки, леща, ориз басмати, кориандър, куркума, синапено семе, люти чушки, лук, домати, кориандър, патладжан, кокос, къри, тамаринд, сминдух, листа от къри, гхи...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 8
Борленге с панчетаПреглеждания: 4 151

Тези нежни палачинки от Модена са приготвени с много фино брашно. Пълнежът е с италианска панчета (бекон от свински корем), пармезан и розмарин.

палачинки, фино брашно, свинска мас, панчета, пармезан, розмарин, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Мушу с пилешко месоПреглеждания: 6 139
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Палачинки, пилешки бутчета, бяло зеле, китайско зеле (Напа), червено зеле, гъби печурки, моркови, водни кестени, сос хойсин, сос шрирача, мирин (оризово вино), зелен лук, кориандър, оризово брашно...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 4 - 6
Сока – палачинки от нахутПреглеждания: 11 574

Тези палачинки от нахут са подходящи за много средиземноморски или близкоизточни пълнежи, като например обикновен сос от кисело мляко: опитайте да смесите гръцко кисело мляко с лимонова кора,...

брашно от нахут, кимион, палачинки...
Време: 35 мин. Сложност: средно Количество: 7 палачинки от нахут Калорично съдържание: 77
Маникоти със сос от сирене и месоПреглеждания: 5 055
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Палачинки, печурки, кайма, лук, чесън, домати, рикота, моцарела, пармезан, яйца, мляко, първокласно брашно, магданоз...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 8
Автор: - готвач
Пълнени крепчета със сос бешамелПреглеждания: 10 036
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Палачинки, пилешко месо, аспержи, шалот, чери домати, бяло вино, сирене Грюер, яйца, мляко, първокласно брашно, босилек...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Печени палачинки със сиренеПреглеждания: 5 884
Съдържание на рецептата:

Напълнете крепчетата с италианска смес от три сирена, отгоре покрийте със сос за паста и печете, докато сиренето се разтопи и сосът започне да бълбука.

Палачинки, сос маринара, домати, лук, чесън, целина, моркови, яйца, мляко, сирене фонтина, сирене моцарела, пармезан, дафинов лист, босилек...
Време: 50 мин. Сложност: средно Порции: 5 - 10
Автор: - известен готвач
Просяшки възли с рачешко месоПреглеждания: 5 370
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Палачинки, рачешко месо, пресен лук, зелен лук, майонеза, лимонов сок, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, магданоз, каперси...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Палачинкови възли с пушена сьомгаПреглеждания: 7 105
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Палачинки, първокласно брашно, яйца, мляко, лук, копър, пушена сьомга, крема сирене, маскарпоне, лимонова кора, каперси...
Време: 35 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Възли от рачешко месоПреглеждания: 4 080
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Рачешко месо, палачинки, първокласно брашно, мляко, яйца, майонеза, заквасена сметана, лимонов сок, горчица, сос Уорчестър, лют сос, целина, зелен лук, шалот, пресен лук, смлян лют червен пипер, естрагон, магданоз, каперси...
Време: 30 мин. Сложност: средно Количество: 6 палачинкови възела
Пица с пилешко месо в гръцки стилПреглеждания: 5 974
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, гъби, чери домати, сирене моцарела, сирене фета, тесто с мая, чеснов гранулат, маслини Каламата, винен оцет, дижонска горчица, кедрови ядки, риган, босилек...
Време: 32 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пълнозърнесто тесто за пицаПреглеждания: 11 218

Предпочитаме да използваме бяло пълнозърнесто брашно. То е не само по-светло на цвят, но и по-меко на вкус от обикновеното си пълнозърнесто брашно (червено пшенично), което е по-плътно и по-едро. Какво...

пълнозърнесто брашно, тесто с мая, нектар от агаве, мед...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 290
Автор:
Тесто за пица без глутенПреглеждания: 35 700

Тайната съставка в това лесно за работа тесто са картофите. Те придават на тестото перфектната текстура и вкус, а освен това съдържат много калий.

Картофи, агаве нектар, мед, безглутеново брашно, яйца, нишесте, оризово брашно...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 4 Количество: 700 гр. Калорично съдържание: 330
Автор: - готвач
Пици с пилешко месо във формата на мъфиниПреглеждания: 6 587

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, тесто с мая, доматен сос, лимонов сок, моцарела, маскарпоне, пармезан, спанак, босилек...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр. Калорично съдържание: 189
Автор: - готвач
Пица БианкаПреглеждания: 10 498

С тестото на Джада, поръсено с едра сол и пресен мащерка, дори няма да се сетите за сирене. Тази семпла пица, която феновете наричат ​​„абсолютно вкусна“ и „сигурен победител“,...

тесто с мая, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 221
Автор: - известен готвач
Отлично тесто за пицаПреглеждания: 15 523
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Доматен сос, тесто с мая, брашно за хляб, сирене моцарела, сирене Монтерей Джак, сирене проволоне, люспи червен пипер, риган, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Арабска пита с джобПреглеждания: 13 698

За да направите тестото, ще ви трябват активна суха мая, захар, топла вода и брашно с високо съдържание на глутен. Оставете тестото да втаса за 1 час и 30 минути; през това време влагата ще ускори...

пита, тесто с мая, брашно за хляб...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: средно Количество: 8 пита хляба
Пълнозърнеста питаПреглеждания: 21 935

Прясна домашно приготвена пита (приготвена със съотношение 1:1 от първокласно и пълнозърнесто брашно) е лесна за приготвяне и вкусна сладкарска изработка с джоб. Питата се пече най-добре в специална тава...

първокласно брашно, пълнозърнесто брашно, тесто с мая, хранителна стойност...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 16 питки по 20 см всяка.
Автор: - кулинарен писател
Бисквитки с фъстъчено масло, сладко и къси бисквиткиПреглеждания: 9 748

Ина Гартен намазва равномерен слой сладко (тя избира малиново, но можете да използвате всякакъв вкус) върху коричка от маслено тесто с фъстъчено масло, след което добавя трети и четвърти...

Фъстъчено масло, фъстъци, тесто за маслени бисквити, конфитюр, малиново сладко, първокласно брашно, екстракт от ванилия, яйца...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: средно Количество: 24 плочки
Автор: - кулинарен писател
Предястие със сирене от бутер тесто "Палмира"Преглеждания: 13 037
Съдържание на рецептата:

Ина Гартен спестява време в кухнята, като използва готово бутер тесто, за да приготви това предястие с песто.

Бутер тесто, сос песто, козе сирене, пармезан, сушени домати, кедрови ядки, орехи, чесън, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно
Автор: - Телевизионен готвач
Лучени бухтички с бри и видалияПреглеждания: 6 302

Богато, лепкаво сирене бри и сладък карамелизиран лук се пекат в бутер тесто, докато сиренето се разтопи и тестото стане златистокафяво.

бутер тесто, сирене бри, лук видалия...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор: - известен готвач
Американски пай с пуйка и билкиПреглеждания: 8 885
Съдържание на рецептата:

Боби Флей смесва нарязани пуешки гърди със зеленчуци и ароматни билки и ги пече в тесто за късо тесто с градински чай, розмарин и мащерка.

Пуешко, маслено тесто, магданоз, розмарин, мащерка, градински чай, черен пипер, дафинов лист, брашно от висок клас, сметана, моркови, ряпа, грах, праз, шалот, бяло вино...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Картофени палачинки "Латкес"Преглеждания: 16 040

Пържени до хрупкавост, картофените палачинки на Дъф Голдман могат да се сервират с ябълково пюре или с някоя от любимите гарнитури на вашето семейство: заквасена сметана, ябълково пюре с канела, захар...

жълти картофи, яйца, брашно, лук, ябълково пюре, канела, заквасена сметана, мацов хляб...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 18 картофени латкеса
Автор: - известен готвач
Картофени крокетиПреглеждания: 25 970

Паула Дийн панира остатъците от картофено пюре в галета и ги пържи във фритюрник, докато станат златисти и хрупкави.

картофено пюре, мляко, яйца, брашно, зелен лук, галета...
Време: 52 мин. Сложност: лесно Количество: 15 крокета
ХалаПреглеждания: 7 848

Този плътен, но лек, богат на яйца хляб се гарнира с топъл мед, поръсва се с маково семе и се пече до златисто и лъскаво. Въпреки че традиционно халата изисква...

тесто с мая, яйца, първокласно брашно, мед, маково семе...
Време: Средно Сложност: средно Порции: 12 - 16
Автор: - известен готвач
Печено сирене БриПреглеждания: 13 263

Това лесно за приготвяне и оригинално предястие, с пълнеж от сирене бри, орехи и канела, изпечени в подготвена кора от бутер тесто до златисто кафяво, е чудесно допълнение към всяко сирене...

Сирене Бри, крекери, орехи, кафява захар, канела, яйца, бутер тесто...
Време: 58 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - съсобственици на ресторанта
Отворен пай КапрезеПреглеждания: 7 174

Джина и Патрик Нийли нареждат резени домат и моцарела върху намазана с песто кора от бутер тесто и пекат пая само за 15 минути. Това е просто и вкусно предястие.

бутер тесто, домати, моцарела, яйца, брашно, сос песто...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната