Дом » Кухни на света » Страница 153
 

Рецепти от кухните на света


Автор: - известен готвач
Тиквен чатниПреглеждания: 10 927

Подробна рецепта със снимки.

Сос чатни, пюре от тиква, кайсиев конфитюр, корен от джинджифил, люта чушка, смлян лют червен пипер, индийско орехче, канела, стафиди...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: средно Порции: 4 - 6
Категории: Сосове, Сосове, Сокове, .
Автор: - готвач
Сос от молПреглеждания: 13 019

Подробна рецепта със снимки.

Люта чушка, домати, сушени кайсии, сини сливи, стафиди, банани плантайн, тъмен шоколад, червено вино, риган, кимион, семена от копър, черен пипер, карамфил...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Енчилади с пушено агнешко и козе сирене със сос от бадемиПреглеждания: 3 491
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Агнешко, тортила, люта чушка, тъмен шоколад, кленов сироп, канела, карамфил, бадеми, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Сосове, Остър, .
Автор:
Сос ДжъркПреглеждания: 8 265

Подробна рецепта със снимки.

Лютив сос, люта чушка, корен от джинджифил, бахар, подправка за тиквен пай, доматен сос, ябълков оцет, ром...
Време: 20 мин.
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Песто без босилекПреглеждания: 11 505

Подробна рецепта със снимки.

песто сос, къдраво зеле, рукола, мента, пармезан, орехи, чесън...
Време: 5 мин.
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - готвач
Класически сос тартарПреглеждания: 11 840

Подробна рецепта със снимки.

Тартар сос, яйца, кисели краставички, ябълков оцет, пълнозърнеста горчица, целина, сол, смлян лют червен пипер...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Чътни от зелена ябълка и джинджифилПреглеждания: 3 231
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Сос чатни, ябълки, корен от джинджифил, гарам масала, кимион, семена от копър, смлян лют червен пипер, карамфил, кардамон, канела...
Време: 50 мин.
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор:
Фъстъчен сосПреглеждания: 7 404

Подробна рецепта със снимки.

Фъстъчен сос, къри паста, кокосово мляко, кокосов крем, рибен сос, сок от лайм, фъстъчено масло...
Време: 20 мин.
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Бърз хумусПреглеждания: 6 340

Подробна рецепта със снимки.

нахут, хумус, сусамови семена, лимонов сок, кимион, сумак...
Време: 15 мин.
Автор: - готвач
Домашен сос тартарПреглеждания: 3 725

Тартарският сос придружава предястието и подсилва вкуса на ястието. Потопете парчетата си в соса и се насладете на вкусовите усещания...

Тартар сос, кисели краставички, лимонов сок, лют сос, майонеза, магданоз, каперси...
Време: 10 мин.
Автор: - ресторантьор
Печен чеснов айолиПреглеждания: 15 575

Подробна рецепта със снимки.

Сос Айоли, чесън, пармезан, сос Уорчестър, смлян лют червен пипер, горчица, лимонов сок, майонеза, магданоз...
Време: 1 час.
Категории: Сосове, Сокове, .
Автор: - кулинарен писател
Класически сос маринараПреглеждания: 44 934

Подробна рецепта със снимки.

сос маринара, домати, бяло вино, чесън, босилек, магданоз, доматено пюре...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Ябълков чатниПреглеждания: 3 651

Подробна рецепта със снимки.

Сос чатни, ябълки, корен от джинджифил, портокалов сок, ябълков оцет, кафява захар, люспи червен пипер, стафиди...
Време: 1 час и 15 минути
Категории: Сосове, Подправки, .
Автор: - известен готвач
Подправка за такоПреглеждания: 26 482

Сместа от подправки за тако е мексиканска подправка, която обикновено съдържа царевично нишесте, чили на прах, смлян кимион, червен пипер, кориандър и сол, а може да съдържа и сушен лук, чили, риган,...

Чили на прах, кимион, кориандър, лют червен пипер, червен пипер, подправка за тако, царевично нишесте...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 25 гр.
Гъмбо с пилешко месо и пикантни наденичкиПреглеждания: 2 618

Подробна рецепта със снимки.

Пилешко месо на скара, купати (пържени наденички), чушка, копър, риган, мащерка, чесън на прах, смлян лют червен пипер, дафинов лист, сос Уорчестър, червен пипер...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Гъмбо с барбекю пилешко или пуешкоПреглеждания: 2498

Използвайте тази рецепта, за да направите гумбо от остатъци от печена пуйка или пиле на грил....

Пуешко, пилешко, чушка, целина, бамя, бамя, ябълков оцет, кафява захар, мащерка, дафинов лист, доматен сос, лют сос, сос Уорчестър, ориз, бърбън...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Джамбалая с пилешко месо и наденицаПреглеждания: 4 290

Подробна рецепта със снимки.

Пиле на скара, пържени домати, червен боб, ориз, чушка, целина, подправка Каджун, наденица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор:
Джамбалая с ориз и скаридиПреглеждания: 2 559

Гъста супа с ориз в бульон от скариди....

Дългозърнест ориз, домати, наденица андуй, скариди, чушка, целина, черен пипер, дафинов лист, смлян лют червен пипер, мащерка, магданоз...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Бавно готвено гъмбо с пушено пиле и скаридиПреглеждания: 2 601

Тази гъста супа с ориз и скариди има опушен аромат....

Пилешки бутчета, скариди, чушки, целина, подправка Каджун, течен пушек, лют сос, ориз...
Време: 6 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Джамбалая с шунка и скаридиПреглеждания: 2 711

Подробна рецепта със снимки.

Дългозърнест ориз, домати, чушка, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, червен пипер, лют сос, шунка, скариди...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Креолски бамбоПреглеждания: 9 207
Съдържание на рецептата:

Гъста супа с ориз и пушено пилешко месо....

Пилешко месо, целина, моркови, лук, халапеньо, течен дим, наденица андуй, бекон, ориз, магданоз...
Време: 11 часа. Сложност: средно Порции: 8 - 10
Автор: - известен готвач
Луизиана Гъмбо със скариди и наденицаПреглеждания: 14 817

Тази гъста супа от морски дарове се сервира с ориз....

Скариди, наденица андуй, чушка, целина, домати, смлян лют червен пипер, дафинов лист, мащерка...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 6 Калорично съдържание: 408
Автор: - известен готвач
Гъмбо е смесица от ястия.Преглеждания: 3 372
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешко месо, наденица, рачешко месо, чушка, целина, люта чушка, домати, светла бира, смлян лют червен пипер, кимион, дафинов лист, мащерка, кориандър, червен пипер...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Класически гумбоПреглеждания: 30 007

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, наденица, скариди, бамя, бамя, чушки, целина, домати, сос Уорчестър, магданоз...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10 Калорично съдържание: 330
Автор: - известен готвач
Гъмбо с морски дарове, наденица и хрупкава бамяПреглеждания: 2 501

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, миди, рачешко месо, наденица, чушки, целина, моркови, бамя, бамя, домати, бяло вино, дафинов лист, кориандър, мед...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор:
Манхатън Бира Гранита СлъшПреглеждания: 6 323

Леденостудена бирена каша е основата за този коктейл за възрастни. Ако искате по-сладък коктейл, добавете богат на пшеница бърбън; ако искате по-пикантен вкус, използвайте бърбън...

Светла бира, портокалов ликьор, вермут, бърбън...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 6 коктейла
Категории: Коктейли, С бира, .
Коктейл "Микелада"Преглеждания: 47 155

Подробна рецепта със снимки.

Светла бира, сос Уорчестър, подправка за чили, доматен сок...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Категории: Коктейли, С бира, .
Коктейл Микелада МарияПреглеждания: 3 075

Подробна рецепта със снимки.

лека бира, сок от лайм, подправка за чили...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 4 коктейла
Категории: Коктейли, С бира, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Коктейл Мишелада ВърховПреглеждания: 3 722

Подробна рецепта със снимки.

Тъмна бира, доматен сок, сос Уорчестър, рибен сос, подправка за чили, кориандър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Гъмбо с наденица и печена тикваПреглеждания: 1 939

Подробна рецепта със снимки.

Тиква, бамя, бамя, целина, чушка, домати, светла бира, люта чушка, индийско орехче, мащерка, дафинов лист, червен пипер, наденица...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната