Спирална паста Фусили с песто от спанак и орехи
Гласове: 1
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Спираловидна паста Фусили със спанак и орехово песто - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г паста фузили
- 3/4 чаша осолени печени ядки, плюс малко нарязани ядки за поръсване
- 1 скилидка чесън
- 250 г пресен спанак, без дръжки
- Ситно настъргана кора и сок от 1 лимон
- 1/3 чаша зехтин
- 1 чаша чери домати, разполовени
- Прясно смлян черен пипер
- Сол
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: спираловидна паста фузили, салата, спанак, лимон, домати, чери домати, ядки, асортирани ядки, чесън
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сварете пастата фузили спирала: Кипнете голяма тенджера с вода и добавете сол, добавете пастата и гответе за времето, посочено на опаковката, след което отцедете.
- Междувременно пригответе пестото от спанак и орехи: Пасирайте орехите и чесъна в кухненски робот, след което добавете спанака, лимоновата кора и лимоновия сок. Докато кухненският робот работи, добавете зехтина през малкия горен кран и пасирайте за 1 минута, докато сместа стане гладка. Подправете с 3/4 чаена лъжичка сол и черен пипер.
- Добавете пестото и доматите в тенджерата с пастата, подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо, и разбъркайте. Разделете на порции, поръсете със зехтин и поръсете с нарязани ядки.
Категории:
Подобни рецепти
