Савойско зеле

• Зелеви сарми
• Сос

Сочни зелеви сарми, пълнени със смляно свинско и говеждо месо, пармезан и билки, се приготвят на пара и се сервират в домашен доматен сос, поръсени с настъргано сирене. Това ястие е много по-лесно за приготвяне, отколкото изглежда, и е идеално както за ежедневието, така и за специални поводи. прочетете още

За да ускорите печенето на скара, нарежете свинското филе на пеперуди и го начукайте леко. За наситен вкус натъркайте месото със смес от копър, чесън, лимон и червен пипер. Сервирайте печеното филе със салата от зеле с орехи и... прочетете още

Тази проста, но вкусна гарнитура е идеалното допълнение към печено свинско или пилешко месо, наденички или говеждо месо. Набръчканите листа на савойското зеле понасят добре този метод на готвене, а масленият сос лесно се залепва за тях, но— прочетете още

Тази проста рецепта съчетава италиански ньоки с ирландско говеждо месо и задушено зеле. Засищаща е и вкусна. Въпреки че е приготвена от нулата, ястието все още се усеща като домашно приготвено, а картофените ньоки са чудесен заместител на... прочетете още

• Сандвич
• салата от зеле

Свинският плех се натрива обилно с паста от подправки от сол, червен пипер, кафява захар, лют червен пипер, винен оцет и зехтин и се пече във фурната, докато крехкото месо започне да се разпада. Разкъсва се с две вилици и се оставя настрана. прочетете още

Дори и да имате само зеле, можете да приготвите вкусна гарнитура, която се съчетава идеално с печено свинско, говеждо месо или пържола. Просто нарежете зелето на клинове, намажете с олио, поръсете с кимион и печете във фурната. прочетете още

Тази салата от зеле се сервира най-добре топла или на стайна температура. Винегретът от бекон и шалот се приготвя на котлона и след това се залива върху сурова, нарязана смес от броколи, савойско зеле и къдраво зеле. Всичкото зеле е... прочетете още

Тези опушени зелеви пържоли са перфектни като гарнитура към зеленчуци, но са достатъчно засищащи, за да се сервират и като основно вегетарианско ястие с добавяне на зърнени храни или малко боб. Зелето се поля с лек винегрет, приготвен от прочетете още

• Сос
• Купички със зеле

Тази свежа, бърза версия на класическите зелеви сарми се приготвя много по-бързо, но вкусът остава същият. Не е нужно да увивате плънката във всеки лист зеле. Сварете я в тиган и просто я подредете в плътно сложени купички— прочетете още

Това вкусно и здравословно ястие е готово за минути и е идеално за богата на протеини и зеленчуци вечеря през седмицата. Пържена сьомга се сервира с варено савойско зеле, моркови и копър. Бърз сос от заквасена сметана... прочетете още

• Пилешко и панирано
• Корейска салата от зеле
• Сос

Рейчъл Рей предлага нов поглед върху традиционното пържено пиле, приготвяйки го по корейски. Преди пържене, парчетата пиле (бутчета или гърди) се потапят в тесто, приготвено от водка, царевично нишесте, пшенично брашно и бакпулвер. прочетете още

Тези такос с крехки парченца пържен палтус ще се харесат на всички. Те получават специален вкус от соса от лайм и пресен кориандър, разбъркан с рибата преди пържене. Запазете част от соса за дресинг на салатата от савойско зеле. Вкусът е... прочетете още

Разтопяващо се крехко савойско зеле и лук създават соса за тази обилна, ароматна паста в северноиталиански стил, сиренето фонтина добавя мек, кремообразен завършек, а канадският бекон добавя необходимия месен вкус, който прави това вкусно и... прочетете още

• Риба
• Червен ориз
• Черен боб
• Пико де Гало

Насладете се на вечер, вдъхновена от мексиканската кухня, с такос с пържена риба и разнообразие от лесни за приготвяне, но вкусни гарнитури: пикантен червен ориз, пикантен черен боб и прясна салса пико де гайо. Филетата от тилапия са предварително накиснати. прочетете още

• Зелеви сарми
• Доматен сос

Зелевите сарми в доматен сос са засищащо и вкусно домашно ястие в целия му блясък. Приготвят се доста лесно, но е нужно време, за да увиете внимателно целия пълнеж в зелеви листа. За да станат листата гъвкави и еластични, те се бланшират в - прочетете още

Голяма купа, пълна със зърнена основа, сочно зеле и резени вкусен телешки стек, е вкусна, засищаща и здравословна. За основата на купата смесете сварен кафяв ориз с киноа в тиган и оставете да къкри с настъргано савойско зеле. прочетете още

Сервирането на цяло ястие в един картоф е оригинално, необичайно и вкусно. В същото време рецептата е толкова проста, че е подходяща както за празнични, така и за ежедневни ястия. За приготвяне изберете големи картофи с подобна форма. прочетете още

Сочният телешки стек от фланк постига перфектния вкус и текстура, когато е начукан и изпечен на скара до средно-слабо изпечено. Преди да добавите месото в тигана, натъркайте го с червен пипер и чесън на прах за несравним вкус. прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Ако обичате да поръчвате бърза храна, и по-специално китайска храна, вероятно имате много пакетчета с подправки и сосове в кухнята си – от онези, които обикновено използвате в излишък и мразите да изхвърляте. Можете да ги използвате, за да приготвите... прочетете още

Остатъците от печено пиле са вкусна, бърза и здравословна супа. Пикантният ѝ вкус и аромат придават на супата уникален вкус. И се готви доста бързо. Пържете я в тиган с дебело дъно или в... прочетете още

Лесна за приготвяне салата от савойско зеле с моркови, джинджифил и златни стафиди, овкусена с майонеза. Всички съставки се съчетават перфектно, което прави тази салата невероятно вкусна. Рецепта от най-известния американски готвач, прочетете още

Зелевите салати се срещат в почти всяка кухня по света. Свежестта на зелето го прави отлична гарнитура към основни ястия, балансирайки богатия му вкус. Тази салата се приготвя изключително бързо и е лесна за приготвяне и е щадяща за фигурата и портфейла. Твърди се - прочетете още

Супата минестроне, която на италиански означава „голяма супа“, е едно от най-старите ястия на Италия. Приготвяла се е още в Древен Рим. Тъй като минестронето се е смятало за ястие за бедняци, няма строга класическа рецепта за приготвянето му. прочетете още

• Сос
• Пълнеж

Зелевите сарми са ястие от източноевропейската кухня. Те се състоят от кайма или зеленчуци с варен ориз или елда, увити в зелеви или лозови листа. Това вкусно, здравословно и красиво ястие със сигурност ще ви хареса. прочетете още

Супата се сервира с масло от градински чай. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Хот-дог
• Зелева салата
• Зареждане с гориво
• Кетчуп

Подробна рецепта със снимки.

Ключът към гратена на Тайлър са пластовете вкус. Първо той пържи бекона, след това нарязва зелето в беконовата мазнина и накрая нарежда смес от нарязани картофи, които стават неприлично... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Съни Андерсън казва, че нейната салата от зеле е „хрупкава, но крехка с ярък, пикантен вкус“, благодарение на ароматната смес от настъргано зеле, пресни ябълки и щипка семена от целина. прочетете още

Рецепта за приготвяне на отворени сандвичи с пържен бекон, печени домати и салата от зеле. - прочетете още

Приготвяне на салата от савойско зеле с дресинг от лайм, заквасена сметана и кориандър. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за салата от алабаш и савойско зеле, овкусена с дижонска горчица и лимонов сок. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за гарнитура от зеле с пръжки от патица. Савойското зеле първо се пържи в разтопена патешка мас, след което се пече във фурната до омекване и се полива с балсамов оцет. прочетете още

Рецепта за салата с нарязано савойско зеле, препечени семена от кимион, моркови и боровинки. Подправена с червен винен оцет и мед. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.