Рецепти за студени ястия без термична обработка

Десертът от тревно желе е хармонична комбинация от кокос, ярки плодове, дъвчаща перлена тапиока, мочи и всеки сладолед по ваш избор. Азиатските сладкарници обикновено сервират предварително приготвени...

Гранита, приготвена с натурален сок от грозде и касис, е вкусен и здравословен десерт, който е приятно освежаващ в жегата или след обилна празнична вечеря. Когато приготвяте гранита, е важно да не...

Вдъхновен от класическия френски десерт coeur-à-la-creme, този чийзкейк без печене е също толкова богат и вкусен. Съчетан с бърз сос от горски плодове и пресни горски плодове...

Тази доматена крем супа е кремообразна версия на гаспачо. Освен това е бърза и лесна за приготвяне и се сервира охладена с кесадия със сирене. В допълнение към сиренето пепър джак, пълнежът на кесадията включва и пюре от черен боб.

Този сладоледен конус във формата на футболен топ ще бъде любим сред спортните фенове. Сандвичите са направени с купен от магазина кейк и шоколадов сладолед, а бързо втвърдяващата се шоколадова глазура...

Мекият ванилов чийзкейк и шоколадовият пудинг перфектно допълват хрупкавата шоколадова бисквитка тип сандвич в този мек, пластов десерт без печене. След като бъде сглобен, десертът...

Всяка хапка от тази сладоледена торта е напоена с различен вкус на бисквитки. Основата ѝ е направена от бисквитки с шоколадови парченца и парченца бисквитки Oreo сандвич. Пластове сладолед, покрити с...

Разбъркайте пастата за бисквитки в класическия ванилов пудинг и сервирайте в стъклени купички, като поръсите всяка порция с натрошени бисквитки с шоколадови парченца. Това е елегантен десерт за...

Тази торта без печене е като невероятен чийзкейк на пластове. Лесна е за приготвяне, но е пълна със сложен вкус, благодарение на комбинацията от тесто за бисквитки, крема сирене и пикантни...

Красивият син тайландски чай стана невероятно популярен в социалните мрежи, но е време да продължим да изненадваме. Направете си домашна гранита, замразен десерт с тайландски чай (цветя от Clitoria ternatea),...

Този замразен десерт, приготвен само с три съставки, е идеален за горещ летен ден. Не ви е нужно специално оборудване, за да го приготвите: просто замразете сладкото, силно кафе...

Можете дори да си направите фунийки за сладолед у дома, точно както в кафене. Ще ви трябват всякакви фунийки за сладолед и вафлени фунийки. Поставката за фунийки е лесна за изработка от кутия (инструкциите са включени в рецептата),...

Този веган сладолед е богат и кремообразен благодарение на кадифените текстури на кокосово мляко, кремообразно бадемово масло и тайна съставка... нахут! Можете да бъдете сигурни във вкусен...

Замразените плодове на клечки, покрити с шоколад, са чудесна алтернатива на сладоледа. Вкусни са, здравословни и забавни за приготвяне с деца. Резенчетата киви просто се поставят върху дървени...

Тайната съставка в този веган сладолед е консервиран нахут, който създава кадифена, плътна текстура, без да влияе на вкуса на десерта. За да се направи масата...

Дъбовият аромат на сухото Шардоне придобива съблазнително качество в богатия, кремообразен сладолед. За да се подсилят дъбовите нотки на Шардоне, сладоледът е гарниран с пушени морски дарове...

Подправете пикантен масала чай под формата на сладолед и дори не ви е необходима специална машина за сладолед - просто използвайте формички за сладолед или формички за лед. Десертът е подобен на традиционния...

Кажете на приятелите си, че закусвате за десерт, след което разрежете тази гигантска купа за зърнени храни и разкрийте шоколадовата торта вътре! За да направи тортата възможно най-реалистична, кората е изпечена...

Тази глазирана торта с вкус на лате е идеалното лятно лакомство. Не изисква печене и се сервира охладена - какво повече бихте могли да искате в горещ ден?! Ще ви трябват само шест съставки, за да...

Гостите ви няма да повярват, че сами сте направили този впечатляващ сладолед. Той е идеален за домашно парти, защото се приготвя предварително. Ако нямате специален държач...

Тези възхитителни летни сандвичи със сорбе са лесни за приготвяне и наподобяват резени диня. Можете да замените малината с всякакъв вкус червен сорбе. Отгоре сложете малка лъжичка сорбе...

Най-лесната и бърза рецепта за домашни сладоледени ледчета. Смесете кубчета лед със замразен лимонаден концентрат в блендер и разпределете получената смес в чаши с лъжица. Перфектното...

Известната торта „Blackout Cake“ в Бруклин традиционно се приготвя със слоеве богат шоколадов кекс, шоколадов пудинг и покрита с натрошен кекс. Тази версия на тортата „Blackout Cake“ не е...

Така нареченият сезон на тиквените подправки започва по-рано всяка година: търсенията в Google за вкуса започват в края на юли, а през лятото на 2020 г. Starbucks завърна своето тиквено лате с подправки на 25-ти...

Сладоледът от рикота е един от най-лесните за приготвяне, дори без специален уред за сладолед. Неговият деликатен, неутрален вкус го прави идеален за създаване на разнообразни десерти за всеки повод.

Смокините са леко неочаквана, но определено добре дошла съставка в тази многопластова сладоледена торта. Използват се бисквитки, пълни със смокини. Те са достатъчно меки, за да се...

Сладоледените торти вече не са новост, но сладоледеният пай е поразително и уникално лакомство. Приготвя се като отворен пай, пълен с ванилов сладолед, дулсе де лече (вид варено кондензирано мляко) и...

Не ви е необходима машина за сладолед, за да направите този домашен сладолед със зелен чай матча. Той ще се стегне във фризера, което ще доведе до гладък, кремообразен и вкусен сладолед. За да направите...

Основната съставка в тази проста студена супа е краставица. Зеленото гаспачо не изисква готвене и е също толкова освежаващо, колкото и традиционният му братовчед на доматена основа. Сервирайте супата като предястие у дома...

Този вкусен десерт от Джеф Мауро е с нежен домашен шоколадов сладолед, приготвен с копринено тофу и кокосово мляко, покрит с домашен сос от горски плодове. Сосът е бърз и лесен за приготвяне...

Домашното сладко никога не е било по-лесно за приготвяне! Пасирайте любимите си сезонни плодове до почти гладка смес, след което добавете захар, пектин и малко лимонов сок. Не варете...

Тази луксозна торта е направена с шоколадов и ментов сладолед, наслоен върху ронлива, пресована шоколадова бисквитна основа. Отгоре е покрита с дебел слой ганаш от тъмен шоколад...

Ментата и бърбънът са перфектна комбинация, както се вижда от чудесно освежаващия коктейл Mint Julep, а тази версия с ванилов сладолед надгражда върху това. От нея се получава вкусен млечен шейк...

Тази рецепта съчетава два популярни американски летни десерта - сладолед и сморс - в луксозна Печена Аляска. Шоколадовият сладолед е наслоен върху крекер Греъм, а отгоре е покрит с...

Зрели домати, хрупкава краставица и сладки чушки се съчетават, за да създадат възхитително освежаваща версия на класическото гаспачо. Щипка шери оцет добавя нотка...

Авокадото не е само за гуакамоле или красив препечен хляб. Опитайте този плод в освежаваща лятна студена супа. Тази супа от прясно авокадо, зелен грах и ароматни билки се пасира до получаване на кремообразна...

В американската кухня има няколко десерта, които гордо носят името „салата“, но салатата с ягоди и гевреци е най-неприятната от всички! Тя е по-скоро като трислойна торта:...

Тази нежна торта с ягодово сладко и ефирна глазура от крема сирене се приготвя без печене - в хладилник! Тайната ѝ съставка е едро смлян черен пипер. Той добавя по-богат вкус...

Този десерт за възрастни наподобява сладолед, но вместо сладолед, е гарниран със замразени банани, покрити с шоколад, напоени с ром. Към шоколада се добавя кокосово масло, за да помогне на глазурата да се стегне...

Насладете се на този тропически пай с най-деликатния пълнеж върху ронлива кора от крекери Греъм. Не съдържа млечни продукти, но благодарение на авокадото и кокосовото масло, пълнежът...

Шоколад, карамел и препечен кокос - една от най-вкусните десертни комбинации! Този десерт без печене се приготвя в хладилник. Кексчетата, като миниатюрни тарталети, са сглобени от шоколад...

Този сладоледен пай с магически нотки на кокос и бадем е идеалното лятно лакомство. Пайът е направен с хрупкава коричка от смлени бадеми, покрита със слой домашен кокос...

Пана кота е един от най-лесните за приготвяне италиански десерти, но когато се сервира правилно, се превръща в изискано лакомство. По същество това е желе, направено от сметана, желатин и захар. Това...

Тази торта се сервира гола, за да можете да видите отделните ѝ слоеве в целия им блясък, в стила на неаполитанския сладолед. Всеки слой сладолед – шоколадов, ванилов и ягодов – е слепен...

Придайте на този италиански десерт латиноамерикански привкус. Омекотеният ванилов сладолед се смесва с лют пипер и канела, след което се залива с горещо еспресо и се гарнира с бита сметана.

Тази освежаваща лятна торта съчетава богат сладолед от праскови и ванилия, кремообразна бита сметана и хрупкава гранола, всичко това сгушено в бърза кора от овесени ядки със стафиди.

Този освежаващ десерт в мексикански стил предлага възхитителен тропически вкус с пикантен чили щрих. За да приготвите гранитата, замразете пюрето от манго, като го остържете...

По улиците на мексиканските градове често можете да видите търговци, продаващи резени манго, чиято сочна плът е поръсена с тъмночервена подправка тажин, чили, лайм и морска сол. Този десерт съчетава тези сладки...

Тайната на вкусното севиче са висококачествените, пресни съставки и това се отнася не само за избора на риба: сокът от лайм, в който е накисната сьомгата, също трябва да е прясно изцеден. Това перуанско предястие...

За да се преборят с летните жеги, испанците изобретили гениалната студена супа гаспачо. Освежаваща, питателна, богата на витамини и здравословни фибри, тя не изисква готвене - всичко, от което се нуждаете, е...