Студената супа от диня и гаспачо е чудесен начин да се насладите на пресни плодове и зеленчуци в една купа. За разлика от традиционната рецепта, тази замества по-голямата част от доматите с диня. Тази...
Рецепти за блендер
Бърза, освежаваща и питателна супа - точно това, което ви е нужно в летните жеги. Дори не е нужно да включвате котлона, за да приготвите испанско гаспачо. Всичко, от което се нуждаете, са домати, краставици, кубчета хляб...
Това на пръв поглед обикновено ястие с боб ще плени всички с необичайния си плодов вкус. Ягоди в барбекю сос може да изглеждат като странна комбинация на пръв поглед, но щом...
Испанският сос ромеско традиционно се сервира с риба и морски дарове, но е чудесен и с други месни и зеленчукови ястия или просто за потапяне. Съдържа лешници, бадеми, хляб с...
Гъста паста със сирене и майонеза, влята с освежаващи мариновани пименто чушки (известни още като черешови чушки). Чушките са смесени с настърган остър чедър и завършени с...
Въпреки че традиционният сос айоли е гъста паста от чесън и зехтин, с течение на времето името се е използвало за всички майонези с различни аромати. Въпреки това, двете му основни...
Два контрастни соса, слети в една купа: майонеза и аржентински чимичури, приготвени с щедро количество нарязани пресни билки. Резултатът беше по-лек, освежаващ дресинг...
Фъстъчено масло и ягодово сладко е популярна вкусова комбинация в Америка. Тези две съставки се комбинират в сандвичи, печива и дори млечни шейкове. Направете млечен шейк с...
Този пенлив коктейл с ниско съдържание на алкохол съчетава вкусовете на ревен, ягода, цитрус и ванилия в зашеметяващ букет. Една от съставките му е компот от ревен, който влива цялата напитка...
Намажете скаридите с растително масло и ги запечете на скара за няколко минути, докато станат златистокафяви. Междувременно поставете доматите на близкия грил, за да се уверите, че се запекат добре и...
Този освежаващ безалкохолен пунш е хит както за деца, така и за възрастни. Пюрето от боровинки се приготвя от блендирани боровинки (замразени боровинки са подходящи), разредени със студена вода и подсладени...
Пригответе си вкусно и освежаващо смути за закуска, пълно с витамини, полезни микроелементи, протеини и фибри. Пасирайте праскови с нискомаслено извара...
Пресни праскови се смесват с лед, замразен концентрат от лимонада и джин. Полученият коктейл е замразен, гъст и много освежаващ, с богат, плодов вкус, който...
Тази снежна сангрия слъш съдържа замразени праскови, сухо розе, което перфектно допълва деликатния им вкус, замразен прасковен нектар, прасковен шнапс и...
Този слуши е вдъхновен от традиционната мексиканска напитка мичелада, която се състои от бира, която мексиканците обичат да овкусяват със сок от лайм и щипка лют сос. Вместо...
Ако сте си мислили, че Замразената Маргарита е най-освежаващият от всички коктейли Маргарита, просто не сте опитвали версията с диня. Освен пухкавата, покрита със сняг текстура, ще откриете и приятен...
Този слаши е базиран на популярния коктейл „Ураган“, с нотки на маракуя, ром и цитрусови плодове. За да добави още по-тропически вкус, сорбе от маракуя е разбито с...
Този възхитителен десерт, подреден в многоцветни форми в прозрачни купички или чаши, ще ви зарадва с невероятния си вкус и комбинация от текстури. Долният слой е мацериран, сочен...
Напълнете масата със зеленчуци, които ще допълнят основното ястие с месо. Те могат да включват бейби моркови, целина, репички и нарязани чушки. Напълнете ферментиралото мляко...
За да се направи тази освежаваща лимонада, сочната плът на зряла диня без семки се смесва с обикновен сироп, прясно изцеден сок от лайм и пенливо...
Тази обилна, месна салата включва сочна маруля, крехко авокадо, сладки домати, хрупкава джикама, натрошен кесо фреско и тънко нарязано говеждо месо на скара...
Испанската супа гаспачо е ястие, с което можете да експериментирате колкото си искате, комбинирайки различни зеленчуци и дори добавяйки плодове. Поглезете се с вкусна, освежаваща супа, приготвена с...
Студената супа гаспачо е идеалното лакомство за горещ летен ден: готова е за минути, няма нужда да стоите над гореща печка, приятно освежаваща е и е пълна с...
Това леко, богато на витамини зелено гаспачо се приготвя предимно от бяло грозде без семки, което се смесва с други зелени съставки: краставици, зелен лук, магданоз и авокадо, както и...
Трупливите нотки на джинджифил се съчетават прекрасно със сладостта на динята, създавайки много освежаващ десерт с уникален послевкус. Приготвянето на тази гранита е много лесно: разбийте пулпата на динята с настъргана...
Тази освежаваща, безалкохолна напитка с ободряващ вкус е направена на базата на пулп от диня, който се разбива до течна консистенция заедно с ароматен захарен сироп, влят с люти чушки халапеньо...
Сладката, сочна диня е чудесна основа за летни коктейли. Изберете голяма диня, за да си направите достатъчно пунш за домашно парти. Пасирайте пулпата и добавете водка,...
Не се изискват специални кулинарни умения за приготвянето на това лятно ястие в испански стил. Суровите зеленчуци (домати, краставици и чушки) се смесват със зехтин, оцет от шери и...
Ключът към вкусните и сочни свински ребра е да ги печете на грил дълго време, използвайки индиректен огън. Вторият ключ към успеха е сосът, с който намазвате ребрата, докато ги печете. Ето...
Скорпионът е ярък тики коктейл, традиционно приготвян за група от няколко души и сервиран в големи, широки купи, гарнирани с плодове и ядливи цветя, с няколко...
Студената супа от тиквички е толкова освежаваща през лятото, колкото испанското гаспачо. Много е гладка, с лек кремообразен вкус от киселото мляко и най-важното - лека е. Тиквички...
Стековете от сьомга се натриват със смес от ароматни подправки и кафява захар, което след пържене създава вкусна карамелизирана, пикантна коричка, а след това се пекат на скара, докато се появят следи от грил. И...
Направете си освежаващ замразен десерт, вдъхновен от популярния карибски коктейл Пина Колада. Тази гранита е лека и нискокалорична, за разлика от традиционния сладолед, а тропическият ѝ...
Барманите понякога използват съставки от кухнята, за да гарнират коктейлите си, но тази уникална напитка е повече от наполовина направена от съставки, които се намират в известната мексиканска закуска тако. Ароматизираните чипсове...
Този мек сладолед от ананас е любим на Дисниленд от над 30 години, но можете да го пресъздадете у дома. Всичко, от което се нуждаете, е машина за сладолед. Това, което прави този десерт специален, е...
Бразилският коктейл кайпириня, приготвен с кашаса, лайм и захар, става още по-освежаващ, когато е замразен и гарниран със смес от прясна мента и босилек. Простият сироп, билките и лаймът се разбиват...
Този замразен алкохолен коктейл е базиран на популярната Маргарита, която съдържа текила, сок от лайм и портокалов ликьор. Това класическо трио е обогатено с пресни горски плодове...
Тази замразена ягодова лимонада с алкохолен привкус ще бъде трудна за устояване в горещ ден. Освежаваща, изпълнена с летни вкусове на ягода и искрящ лимон, тя е перфектна...
Карибското дайкири, приготвено с лек ром, прясно изцеден сок от лайм и захар, придобива още по-тропически привкус, когато се смеси с кокосов крем и банан. В...
Тази освежаваща гранита е приготвена от пулп от пъпеш, смесен с ментов сироп и сок от лайм. Последните две съставки придават на сладостта на пъпеша ободряващ вкус и аромат, така необходими в летните жеги.
Яркочервени ягоди, пълни със зелена, подобна на сняг маса, изглеждат като лакомство от изискан ресторант за висока кухня. А комбинацията от вкусове в това лятно предястие ще бъде оценена от всички гастрономи. Големи...
Тази освежаваща, лека супа не само ще ви охлади в жегата, но и ще добави нотка лято с елегантния си цветен вид. Приготвена е само със зелени съставки: краставици, чушки,...
Белини е един от най-популярните летни коктейли в Италия, приготвен с прасковено пюре и пенливо вино. Можете да се насладите на изискания вкус на тази напитка, дори ако все още не е сезонът...
Този лек и освежаващ сорбет от черно грозде е вкусен десерт с ниско съдържание на калории, който предлага възхитителен, жизнен вкус и опияняващ аромат. За приготвянето му се използва черно грозде...
За да се приготви този ароматен и вкусен замразен десерт, бадемовото мляко се смесва с бадемова паста, захар и малко лимонов сок. След това се замразява в...
За да се направи този сорбет, пулпата от диня без семки се пасира и комбинира със сироп, приготвен от захар, царевичен сироп, лимонов сок, прясна мента и гренадин. Тази смес е перфектна...
Ако нямате машина за сладолед, за да направите този освежаващ десерт, или нямате време да го замразите, направете вкусен лимонов сладолед, използвайки готов лед! Просто разбийте леда в блендер...
Този летен десерт, само с поглед, предизвиква усещане за прохлада и освежаване. Ободряващият лимоново-джинджифилов сладолед се сервира в замразени купички от лимонови кори и се гарнира със стръкче прясна мента.
Изненадайте гостите си с уникален пунш, сервиран директно от голяма диня. Кората се изрязва, месестата част се пасира с блендер, а сокът от динята се смесва с водка...
Ако обичате пикантна храна, тази студена супа гаспачо ще ви впечатли с вкуса си. Приготвя се със сладки чери домати, които се допълват перфектно от лютивите чушки чили. Халапеньото е средно люто...
























































