Рецепти за блендер


Автор:
Гаспачо с диня и домати със скаридиПреглеждания: 2170

Студената супа от диня и гаспачо е чудесен начин да се насладите на пресни плодове и зеленчуци в една купа. За разлика от традиционната рецепта, тази замества по-голямата част от доматите с диня. Тази...

Диня, домати, краставици, зелен лук, люти чушки халапеньо, сок от лайм, скариди, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 580
Автор:
Студена супа за предястие "Гаспачо" с кориандърПреглеждания: 2 508
Съдържание на рецептата:

Бърза, освежаваща и питателна супа - точно това, което ви е нужно в летните жеги. Дори не е нужно да включвате котлона, за да приготвите испанско гаспачо. Всичко, от което се нуждаете, са домати, краставици, кубчета хляб...

Домати, люти чушки, краставици, оцет от шери, хляб чабата, лимонов сок, доматена супа, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Печен на фурна пъстър боб в тиганПреглеждания: 1835

Това на пръв поглед обикновено ястие с боб ще плени всички с необичайния си плодов вкус. Ягоди в барбекю сос може да изглеждат като странна комбинация на пръв поглед, но щом...

Пинто боб, барбекю сос, печен боб, ягоди, ягодово сладко, балсамов оцет, меласа, чушки чипотле в сос адобо, чушки, дижонска горчица, кетчуп...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Категории: Сосове, Сосове, Сокове, .
Автор: - автор на готварски книги
Сос РомескоПреглеждания: 2 989

Испанският сос ромеско традиционно се сервира с риба и морски дарове, но е чудесен и с други месни и зеленчукови ястия или просто за потапяне. Съдържа лешници, бадеми, хляб с...

Домати, чушки пикильо, люспи червен пипер, винен оцет, лешници, бадеми...
Време: 10 мин.
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Сиренена намазка с чушки пиментоПреглеждания: 2 484

Гъста паста със сирене и майонеза, влята с освежаващи мариновани пименто чушки (известни още като черешови чушки). Чушките са смесени с настърган остър чедър и завършени с...

майонеза, сирене чедър, пименто...
Време: 10 мин.
Сос айоли с мариновани зеленчуциПреглеждания: 2388

Въпреки че традиционният сос айоли е гъста паста от чесън и зехтин, с течение на времето името се е използвало за всички майонези с различни аромати. Въпреки това, двете му основни...

айоли сос, майонеза, жардиния...
Време: 10 мин.
Майонеза със зелени люти чушкиПреглеждания: 1 913

Два контрастни соса, слети в една купа: майонеза и аржентински чимичури, приготвени с щедро количество нарязани пресни билки. Резултатът беше по-лек, освежаващ дресинг...

майонеза, халапеньо, шери оцет, чесън, кориандър, магданоз...
Време:
Автор: - съсобственик на ресторанта
Млечен шейк с фъстъчено масло и конфитюрПреглеждания: 5 353

Фъстъчено масло и ягодово сладко е популярна вкусова комбинация в Америка. Тези две съставки се комбинират в сандвичи, печива и дори млечни шейкове. Направете млечен шейк с...

Мляко, сладолед, фъстъчено масло, ягодово сладко, ягоди, банани...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Коктейл от ревенПреглеждания: 5 463

Този пенлив коктейл с ниско съдържание на алкохол съчетава вкусовете на ревен, ягода, цитрус и ванилия в зашеметяващ букет. Една от съставките му е компот от ревен, който влива цялата напитка...

Просеко, пенливо вино, Аперол, джин, ягоди, ревен...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор: - известен готвач
Пушени скариди с коктейлен сос от печени доматиПреглеждания: 2 104

Намажете скаридите с растително масло и ги запечете на скара за няколко минути, докато станат златистокафяви. Междувременно поставете доматите на близкия грил, за да се уверите, че се запекат добре и...

Скариди, чушки чипотле в сос адобо, хрян, домати, сок от лайм, мед...
Време: 35 мин.
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор: - кулинарен писател
Сок от боровинкиПреглеждания: 2 205

Този освежаващ безалкохолен пунш е хит както за деца, така и за възрастни. Пюрето от боровинки се приготвя от блендирани боровинки (замразени боровинки са подходящи), разредени със студена вода и подсладени...

боровинки, мед...
Време: 15 мин.
Категории: Напитки, Смути, .
Автор:
Смути от прасковиПреглеждания: 3 885

Пригответе си вкусно и освежаващо смути за закуска, пълно с витамини, полезни микроелементи, протеини и фибри. Пасирайте праскови с нискомаслено извара...

праскови, извара, мляко, индийско орехче, мед...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 170
Праскова ФизПреглеждания: 3 904

Пресни праскови се смесват с лед, замразен концентрат от лимонада и джин. Полученият коктейл е замразен, гъст и много освежаващ, с богат, плодов вкус, който...

праскови, лимонада, джин...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Замразена прасковена сангрия (кисело мляко)Преглеждания: 1807

Тази снежна сангрия слъш съдържа замразени праскови, сухо розе, което перфектно допълва деликатния им вкус, замразен прасковен нектар, прасковен шнапс и...

розе, праскови, прасковен шнапс, бренди...
Време: 15 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Замразена ягодова мичелада (кисел сос)Преглеждания: 3 620

Този слуши е вдъхновен от традиционната мексиканска напитка мичелада, която се състои от бира, която мексиканците обичат да овкусяват със сок от лайм и щипка лют сос. Вместо...

Светла бира, люта чушка халапеньо, ягоди, лимонада, ягодов ликьор, смлян лют червен пипер, кора от лайм...
Време: 15 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Замразена Маргарита (Слъш)Преглеждания: 4 448

Ако сте си мислили, че Замразената Маргарита е най-освежаващият от всички коктейли Маргарита, просто не сте опитвали версията с диня. Освен пухкавата, покрита със сняг текстура, ще откриете и приятен...

Диня, сок от лайм, портокалов ликьор, текила...
Време: 10 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Замразена тропическа плодова ураганна кишаПреглеждания: 3 276

Този слаши е базиран на популярния коктейл „Ураган“, с нотки на маракуя, ром и цитрусови плодове. За да добави още по-тропически вкус, сорбе от маракуя е разбито с...

Ананас, маракуя, портокалов сок, портокалов ликьор, гренадин сироп, ром, сорбе...
Време: 10 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Лимонов пудинг с бита сметана от ягодиПреглеждания: 1812

Този възхитителен десерт, подреден в многоцветни форми в прозрачни купички или чаши, ще ви зарадва с невероятния си вкус и комбинация от текстури. Долният слой е мацериран, сочен...

лимонов сок, яйца, сметана, ягоди, нишесте...
Време: 50 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Зеленчуково плато с пикантен ранч дресингПреглеждания: 8 071

Напълнете масата със зеленчуци, които ще допълнят основното ястие с месо. Те могат да включват бейби моркови, целина, репички и нарязани чушки. Напълнете ферментиралото мляко...

Извара, кисело мляко, люта чушка халапеньо, лимонов сок, целина, моркови, зелен лук, мащерка, риган, майорана, ранч дресинг...
Време: 20 мин.
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Лимонада с диня и лаймПреглеждания: 2 108

За да се направи тази освежаваща лимонада, сочната плът на зряла диня без семки се смесва с обикновен сироп, прясно изцеден сок от лайм и пенливо...

Диня, сок от лайм, газирана вода, сироп, лимонада...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор:
Салата от стек с доматен винегретПреглеждания: 2 259
Съдържание на рецептата:

Тази обилна, месна салата включва сочна маруля, крехко авокадо, сладки домати, хрупкава джикама, натрошен кесо фреско и тънко нарязано говеждо месо на скара...

Телешко месо, чери домати, краставици, маруля, бостънска маруля, джикама, сирене кесо фреско, чушки чипотле в сос адобо, сок от лайм, мед, авокадо, кимион, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Гаспачо с диняПреглеждания: 1752

Испанската супа гаспачо е ястие, с което можете да експериментирате колкото си искате, комбинирайки различни зеленчуци и дори добавяйки плодове. Поглезете се с вкусна, освежаваща супа, приготвена с...

Диня, краставици, домати, сок от лайм, люта чушка халапеньо, козе сирене, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Студена супа за предястие "Гаспачо"Преглеждания: 2 674

Студената супа гаспачо е идеалното лакомство за горещ летен ден: готова е за минути, няма нужда да стоите над гореща печка, приятно освежаваща е и е пълна с...

краставици, домати, грозде, чушки, винен оцет, доматена супа, кимион...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Зелено гаспачо с грозде и авокадоПреглеждания: 2 116

Това леко, богато на витамини зелено гаспачо се приготвя предимно от бяло грозде без семки, което се смесва с други зелени съставки: краставици, зелен лук, магданоз и авокадо, както и...

грозде, краставици, авокадо, черен пипер, бадеми...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Гранита с диня и джинджифилПреглеждания: 1488

Трупливите нотки на джинджифил се съчетават прекрасно със сладостта на динята, създавайки много освежаващ десерт с уникален послевкус. Приготвянето на тази гранита е много лесно: разбийте пулпата на динята с настъргана...

Диня, сок от лайм, корен от джинджифил, сорбе...
Време: 7 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Напитки, Сокове, .
Охладител с диня и люти чушки халапеньоПреглеждания: 1877

Тази освежаваща, безалкохолна напитка с ободряващ вкус е направена на базата на пулп от диня, който се разбива до течна консистенция заедно с ароматен захарен сироп, влят с люти чушки халапеньо...

Диня, сироп, люта чушка халапеньо, мащерка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор: - ресторантьор
Динен пунш "Космо"Преглеждания: 5 228

Сладката, сочна диня е чудесна основа за летни коктейли. Изберете голяма диня, за да си направите достатъчно пунш за домашно парти. Пасирайте пулпата и добавете водка,...

Диня, сок от лайм, водка, сироп, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Топли сандвичи със сирене и испанска шунка с гаспачоПреглеждания: 3 323

Не се изискват специални кулинарни умения за приготвянето на това лятно ястие в испански стил. Суровите зеленчуци (домати, краставици и чушки) се смесват със зехтин, оцет от шери и...

Бял хляб, сирене Монтерей Джак, чушки, домати, краставици, оцет от шери, шунка, чесън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 670
Свински ребра на скара с глазура от халапеньо, череши и ябълков сокПреглеждания: 3450

Ключът към вкусните и сочни свински ребра е да ги печете на грил дълго време, използвайки индиректен огън. Вторият ключ към успеха е сосът, с който намазвате ребрата, докато ги печете. Ето...

Свински ребра, свинско месо, барбекю сос, череши, чеснов сос, подправка чили, смлян лют червен пипер, риган, кимион, червен пипер, мед...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 4 - 6
Категории: Коктейли, С джин, С ром, .
Автор:
Коктейл „Скорпион“Преглеждания: 5 544

Скорпионът е ярък тики коктейл, традиционно приготвян за група от няколко души и сервиран в големи, широки купи, гарнирани с плодове и ядливи цветя, с няколко...

Джин, бренди, лимонов сок, портокалов сок, сироп от бадемов орех, ядливи цветя, ром...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Студена тиквичка супа с парченца пушено пилеПреглеждания: 1540

Студената супа от тиквички е толкова освежаваща през лятото, колкото испанското гаспачо. Много е гладка, с лек кремообразен вкус от киселото мляко и най-важното - лека е. Тиквички...

Тиквички, праз лук, печено пиле, лимонова кора, пълнозърнеста горчица, дафинов лист, копър, крутони...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Категории: Грил, Риба, .
Автор:
Стекове от сьомга на скара с летен бобПреглеждания: 2 106

Стековете от сьомга се натриват със смес от ароматни подправки и кафява захар, което след пържене създава вкусна карамелизирана, пикантна коричка, а след това се пекат на скара, докато се появят следи от грил. И...

Сьомга, жълт боб, чушка, бадеми, кимион, червен пипер, чесън на прах, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Автор:
Гранита с вкус на Пина КоладаПреглеждания: 1 913

Направете си освежаващ замразен десерт, вдъхновен от популярния карибски коктейл Пина Колада. Тази гранита е лека и нискокалорична, за разлика от традиционния сладолед, а тропическият ѝ...

Ананас, кокосова вода, кокосов крем, сорбе...
Време: 4 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С бира, .
Автор:
Тако коктейлПреглеждания: 3 767

Барманите понякога използват съставки от кухнята, за да гарнират коктейлите си, но тази уникална напитка е повече от наполовина направена от съставки, които се намират в известната мексиканска закуска тако. Ароматизираните чипсове...

доматен сок, бульон, чушка анчо, кимион, светла бира, текила, мескал...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор:
Мек сладолед от ананасПреглеждания: 1726

Този мек сладолед от ананас е любим на Дисниленд от над 30 години, но можете да го пресъздадете у дома. Всичко, от което се нуждаете, е машина за сладолед. Това, което прави този десерт специален, е...

Ананас, сладолед, сок от ананас, желатин...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Коктейли, Замразено, .
Автор:
Замразена кайпириня с мента и босилекПреглеждания: 2 210

Бразилският коктейл кайпириня, приготвен с кашаса, лайм и захар, става още по-освежаващ, когато е замразен и гарниран със смес от прясна мента и босилек. Простият сироп, билките и лаймът се разбиват...

лайм, босилек, мента, кашаса, сироп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Коктейли, С текила, .
Автор:
Маргарита с къпина и лаймПреглеждания: 1890

Този замразен алкохолен коктейл е базиран на популярната Маргарита, която съдържа текила, сок от лайм и портокалов ликьор. Това класическо трио е обогатено с пресни горски плодове...

Къпина, портокалов ликьор, ликьор Гранд Марние, сок от лайм, мескал, текила...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Замразена лимонада с ягоди и джинПреглеждания: 3 083

Тази замразена ягодова лимонада с алкохолен привкус ще бъде трудна за устояване в горещ ден. Освежаваща, изпълнена с летни вкусове на ягода и искрящ лимон, тя е перфектна...

ягоди, лимонов сок, джин, сироп...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Коктейли, С ром, .
Автор:
Бананово-кокосово дайкириПреглеждания: 4 799

Карибското дайкири, приготвено с лек ром, прясно изцеден сок от лайм и захар, придобива още по-тропически привкус, когато се смеси с кокосов крем и банан. В...

кокосов крем, сок от лайм, банани, череши мараскино, ром...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Гранита с пъпеш и ментаПреглеждания: 1332

Тази освежаваща гранита е приготвена от пулп от пъпеш, смесен с ментов сироп и сок от лайм. Последните две съставки придават на сладостта на пъпеша ободряващ вкус и аромат, така необходими в летните жеги.

захар, мента, пъпеш, канталупа, сок от лайм...
Време: 4 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Ягодови шотове с босилек гранитаПреглеждания: 2 162

Яркочервени ягоди, пълни със зелена, подобна на сняг маса, изглеждат като лакомство от изискан ресторант за висока кухня. А комбинацията от вкусове в това лятно предястие ще бъде оценена от всички гастрономи. Големи...

ягоди, ябълков сок, пенливо вино, босилек, сироп...
Време: 3 часа и 20 минути Калорично съдържание: 16 изстрела
Автор:
Зелено гаспачо с ядливи цветяПреглеждания: 1761

Тази освежаваща, лека супа не само ще ви охлади в жегата, но и ще добави нотка лято с елегантния си цветен вид. Приготвена е само със зелени съставки: краставици, чушки,...

сладки чушки, краставици, грозде, бадеми, ядливи цветя...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Праскова БелиниПреглеждания: 33 155

Белини е един от най-популярните летни коктейли в Италия, приготвен с прасковено пюре и пенливо вино. Можете да се насладите на изискания вкус на тази напитка, дори ако все още не е сезонът...

пенливо вино, шампанско, праскови, нектарини, сироп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Сорбет от черно гроздеПреглеждания: 6 190

Този лек и освежаващ сорбет от черно грозде е вкусен десерт с ниско съдържание на калории, който предлага възхитителен, жизнен вкус и опияняващ аромат. За приготвянето му се използва черно грозде...

грозде, лимонов сок, водка, сорбе...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 163
Бадемова гранитаПреглеждания: 2276
Съдържание на рецептата:

За да се приготви този ароматен и вкусен замразен десерт, бадемовото мляко се смесва с бадемова паста, захар и малко лимонов сок. След това се замразява в...

бадемова паста, бадемово мляко, лимонов сок, екстракт от бадеми, бадеми...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - съсобственици на ресторанта
Сорбе от диняПреглеждания: 2 619

За да се направи този сорбет, пулпата от диня без семки се пасира и комбинира със сироп, приготвен от захар, царевичен сироп, лимонов сок, прясна мента и гренадин. Тази смес е перфектна...

захар, сироп, лимонов сок, гренадин сироп, мента, диня...
Време: 4 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - кулинарен писател
Лимонов лед (бърза гранита)Преглеждания: 3 281

Ако нямате машина за сладолед, за да направите този освежаващ десерт, или нямате време да го замразите, направете вкусен лимонов сладолед, използвайки готов лед! Просто разбийте леда в блендер...

лимонов концентрат, желатин, захар...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Ментово-джинджифилов лед в лимонови купичкиПреглеждания: 1837

Този летен десерт, само с поглед, предизвиква усещане за прохлада и освежаване. Ободряващият лимоново-джинджифилов сладолед се сервира в замразени купички от лимонови кори и се гарнира със стръкче прясна мента.

лимон, корен от джинджифил, сироп, мента...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Пунш с диня и лимончело с шотове кивиПреглеждания: 2358

Изненадайте гостите си с уникален пунш, сервиран директно от голяма диня. Кората се изрязва, месестата част се пасира с блендер, а сокът от динята се смесва с водка...

Диня, сок от лайм, киви, ликьор лимончело, водка...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - готвач
Гаспачо с чери домати и люти чушкиПреглеждания: 3 536
Съдържание на рецептата:

Ако обичате пикантна храна, тази студена супа гаспачо ще ви впечатли с вкуса си. Приготвя се със сладки чери домати, които се допълват перфектно от лютивите чушки чили. Халапеньото е средно люто...

Чери домати, краставици, халапеньо, серано, шалот, чесън, ябълков оцет, сос Табаско, полента, пармезан, доматена супа...
Време: 2 часа и 16 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 228

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната