Ако сте склонни да експериментирате с бира и бирени коктейли, опитайте да добавите малко саламура от туршия. Киселият, солен вкус на саламурата ще преодолее горчивината на бирата, придавайки на напитката искрящ завършек.
Рецепти за предястия
Веднага след линеенето, когато раците сменят твърдите си черупки, те се превръщат в истински деликатес и могат да се консумират почти цели. Най-добрият начин да се насладите на раци с мека черупка е...
Ако имате прясно парче риба, всичко, което трябва да направите, е да добавите няколко съставки, които да допълнят соления ѝ вкус. Щипка лайм, малко чили, пресен кориандър и качествен зехтин...
Този обилен, хрупкав сандвич се състои от две резена препечен домат и тънко нарязана пуйка. Гарниран е със сос от сирене Морней, хрупкав бекон и пресни билки.
Тези пуешки кюфтета съчетават вкусовете на няколко класически ястия за Деня на благодарността, но са перфектни като предястие за всеки празник или домашно парти. Сервирайте щедро, гарнирани с...
7 рецепти с купени от магазина гевреци
Тези седем необичайни идеи са чудесни приложения за торбата с гевреци във вашия кухненски шкаф.
Това руло с говежди стек е пълно с всички вкусове на кубинската ропа виеха. Вътре ще намерите пикантен доматен сос, печени чушки, карамелизиран лук и зелени маслини.
Това руло от стек от фланк с богат, солен пълнеж напомня на аржентинското руло матамбре, чието име се превежда от испански като „убиец на глада“. Сочното говеждо месо е пълнено със зеленчуци,...
Насладете се на вкусна комбинация от сладък и пикантен печен чесън, освежаващ зелен лук и солени, хрупкави парченца бекон в този дип от заквасена сметана, сервиран като предястие с пържени картофи или...
Чесънът е бюджетно, но вкусно предястие в средиземноморски стил. Просто изпечете цяла глава чесън, след което смачкайте омекналите скилидки, за да създадете ароматно...
Сложете парче масло, смесено с пресни билки и чесън, в шапките на гъбите и печете, докато маслото се разтопи и гъбите се насладят на пикантния си вкус. Сервирайте като гарнитура или...
Печените нахутчета с подправки са малки вкусови бомбички, които се приготвят бързо с помощта на продукти от килера. Ще ви трябват консервирани нахутчета (или можете да ги сварите сами) и разнообразие от подправки, за да направите...
Печете карфиол и го сервирайте като предястие с освежаващ сос, приготвен от пресни билки и каперси. И двете са доста лесни и бързи за приготвяне. Сосът може да се направи няколко часа предварително...
Сандвичите, приготвени от бял хляб и сирене, са сравнително прости, но се превърнаха в популярно лакомство на едно модерно събитие: голф турнира Augusta Masters. Самото сирене обаче...
Перфектно предястие за домашно парти. Три дипа с вкус на пица се приготвят върху една тава за печене, което гарантира, че всеки гост ще бъде доволен. Диповете се пекат вътре в кората...
Направете тези миниатюрни сандвичи (слайдери), като използвате резени полента вместо традиционни хлебчета. Полентата, доматите и лукът се пекат заедно във фурната, което спестява време и помага за подобряване на вкуса...
Хрупкавите чипсове от живовляк са много популярни в Африка, Латинска Америка и други части на света. Те са не само вкусна закуска, но и чудесна съставка за ястия, добавяйки...
Ако имате камък за пица, възползвайте се максимално от него! Той прави не само вкусна пица, но и месо и зеленчуци. Уверете се, че камъкът ви е подходящ за скара, а на следващото ви парти...
Заменете царевичните чипсове с тънки резени хрупкава багета и придайте на това предястие италиански привкус. Доматен сос, лепкава моцарела, ароматен босилек… Това предястие с вкус на пица е перфектно...
Тези сандвичи за закуска имат вкус на директно изпечени на скара в закусвалня, но с добавения бонус от опушен вкус на скара. И тъй като всички съставки се приготвят на един камък за пица, получавате...
Как да нарежете, смачкате и смилате чесън
С това ръководство стъпка по стъпка ще научите как да приготвите чесън като ароматна основа за различни рецепти.
Рецепти за кралско сватбено тържество
Очаквате ли с нетърпение предстоящата сватба на Уил и Кейт? Отпразнувайте сватбата на принц Уилям и Кейт Мидълтън на 29 април и си организирайте своя собствена...
Бързо маринованите зеленчуци са чудесно предястие, което да имате под ръка за следващото си хранене или напитка. Кой може да устои на пикантния вкус на маринован чесън или моркови? Просто нарежете зеленчуците...
Звездата на тази рецепта е тапенада, френски маслинов гарнитур, който се добавя към пълнежа на кюфтетата и се сервира като дип. Кюфтетата се задушават в лек доматен сос и се получават много...
Направете братвурст на рула за хапка, подходящо за парти предястие. Купените от магазина рула правят това лесно хапване. Нарежете братвурста на...
Това завладяващо предястие с дъгови цветове ще бъде акцентът на вашето тържество. Приготвя се с три слоя сирене, гарнирано с цвекло, пресни билки и чушки пименто. За да му се придаде красива форма...
Дръжте под ръка тази изпитана рецепта за гуакамоле за вкусно и здравословно предястие за парти, готово за минути. Можете да регулирате пикантността, като добавите още...
Сватбени предястия, сервирани в лъжици
Вземете идея от сватбени кетъринг компании и сервирайте предястия с лъжици! Независимо дали планирате сватба или сте домакин на парти
Това предястие е за истински любители на пикантното. Зрелите червени халапеньо се пълнят със смес от крема сирене и мариновани чушки пименто и се пекат във фурната. За да изглежда предястието...
Тежките стъбла на броколи често несправедливо се изхвърлят, оставяйки само красивите розички за готвене, без да знаят колко вкусни могат да бъдат приготвени. Една от най-лесните рецепти за хора с наднормено тегло...
Вкусните пуканки не се приготвят само в микровълновата. Тази рецепта ги прави перфектни дори на котлон. Пригответе тенджера с дебело дъно с капак, кокосово масло (или друго растително масло) и...
6 пикантни царевични гарнитури
Добавете изблик на вкус към царевицата си на кочан с тези пикантни гарнитури!
Четири листа тесто за пица са подредени върху пластове сирене и сос песто, след което няколко добре поставени разреза и завъртания превръщат цялото нещо в празнично предястие в...
Опашките от омар могат да се приготвят по различни начини: на пара, печени във фурна, на скара или дори на грил. Последният вариант се е доказал като най-подходящ за производство на омари, които...
Филаделфийците не спират да спорят дали Pat's King of Steaks или Geno's Steaks са най-добрите сандвичи със чийзстейк. На Пат Оливиери се приписва изобретяването на този тънко нарязан...
Тази голяма ролка е пълна с всички вкусове и текстури на популярния сандвич Philly Cheesesteak, с единствената разлика, че не е нужно да сглобявате сандвич за всеки гост. Просто...
Емблематичният чийзстейк, един от най-популярните сандвичи в Америка, приема нова форма в тази рецепта. Кутиите за хляб са като купички за хляб, само че по-удобни и по-бързи. В тях ще имате всичко необходимо...
Тези кифлички изглеждат сложни на пръв поглед, но щом разберете принципа на приготвяне, определено ще искате да ги опитате: пицата пеперони се навива на руло и се нарязва на дискове – и това е всичко...
Пататас бравас са испански пържени картофи, но те не се сервират като гарнитура, а като предястие с алкохолни напитки или тапас. Затова картофите се нарязват на кубчета, които лесно се пробиват...
Невероятно лесен начин да приготвите сушени домати у дома във фурната. Нарязаните сливови домати се сушат в топла фурна в продължение на няколко часа и се получават вкусни. С тази рецепта можете...
Този тако шиш ще зарадва гостите ви: огромна купчина крехки резени свински котлет са нанизани на шиш с ананас и отгоре е поставена корона от ананас. Купчината е нарязана...
Тези салати обикновено се сервират като гарнитура към огромни пържоли в американските стекхауси: четвърт глава айсберг се сервира в чиния с дресинг от синьо сирене, бекон и балсамова глазура.
Тези миниатюрни хлебчета са пълни с всички вкусове на популярния сандвич „Мъфулета“ от Ню Орлиънс. Мекият, гъвкав бял хляб за сандвичи е най-подходящ за приготвянето им.
Ароматната мортадела, пикантният кресон и солените маслини са перфектна комбинация за леки сандвичи с чай върху крехък бял хляб. Характерна черта на сандвичите с чай е липсата на коричка.
Белените скариди се пържат в канарски сос мохо с ром и се сервират върху печени картофени кори. Можете да използвате закупен от магазина сос мохо за тази рецепта за бързо и вкусно предястие...
Сочно говеждо кюфте с разтопено сирене в центъра - това е, което отличава Juicy Lucy от другите бургери, които гарнират кюфте със сирене. Бургерът е изобретен в Минеаполис в средата...
В тази рецепта традиционното авокадо в гуакамолето е заменено с едамаме, неузрели соеви зърна, които помагат за запазване на вкуса, цвета и текстурата на закуската. Тиквените семки придават на гуакамолето неговата деликатна...
Няма да намерите такава смес от ядки в супермаркета! Печени бадеми, шамфъстък и цял куп други ядки с къри и смес от подправки масала за вкусна закуска, вдъхновена от Индия. Добавете сместа от подправени ядки...
7 предястия със сирене крекер
Крекерите със сирене – любима част от кутията за обяд и лакомство в кухнята на баба – са едни от най-прекрасните закуски на света. Класическата комбинация не...

















































