Картофени кожи със скариди мохо

Гласове: 1

Как да си направим картофени кожички със скариди Мохо

Време: 1 час и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 16

Белените скариди се пържат в канарски сос мохо с ром и се сервират върху печени картофени кори. Тази рецепта може да се приготви с купен от магазина сос мохо, което я прави бързо и вкусно предястие за домашни партита.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 големи картофа от сорта Ръсет Бърбанк
ТопингСкариди, пържени в сос мохо с ром

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: картоф, скариди, майонезен сос, ром

Приготвяне на ястието според рецептата:

Как да си направим класически картофени кожи:

Надупчете 4 големи картофа сорт Ръсет Бърбанк с вилица. Печете директно върху решетката на фурната на 175°C, докато омекнат, около 1 час. Оставете да се охладят, след което нарежете на 4 парчета по дължина и издълбайте месестата част, оставяйки корички с дебелина 6 мм.
Намажете двете страни на кожите с разтопено масло, подправете със сол и черен пипер. Печете с кожата нагоре на 230°C, докато станат хрупкави, около 15 минути. Отгоре сложете пържени скариди. Сервирайте.

Категории:

рецепта / Пълнени ястия / Летни ястия / Празнични ястия / Ястия за партита / Предястия / Рибни предястия / Ястия с картофи / Пълнени картофи / Картофени предястия / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти