Хрупкаво зеле с подправки за барбекю

Гласове: 1

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 58, общо мазнини 1 Г., наситени мазнини Г., протеини 4 Г., въглехидрати 12 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Ако предпочитате здравословно хранене, чипсът от кейл е чудесна алтернатива на картофените закуски. Този вид зеле е богат на витамини, полезни минерали и аминокиселини. Смес от подправки за барбекю добавя точното количество пикантен вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Чипс от кейл

1 връзка къдраво зеле, измито и подсушено (около 450 г)

Подправка за барбекю

1/4 чаша червен пипер
2 супени лъжици смлян лют пипер
2 с.л. кафява захар
1 супена лъжица чесън на прах
1 с.л. сол
1/2 ч.л. горчица на прах
Смесете всички съставки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: зеле, червен пипер, люта чушка, кафява захар, чесън на прах, горчица на прах

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 135°C. Постелете тава за печене с хартия за печене.
Отстранете твърдите стъбла от зелето и ги изхвърлете. Накъсайте листата на зелето на малки парченца. Поставете зелето върху подготвената тава за печене и напръскайте равномерно със спрей за готвене.

Печете, докато се зачервят по краищата, 18-20 минути, като разбърквате по средата на печенето. Поръсете чипса от къдраво зеле с подправка за барбекю и сервирайте.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Предястия / Закуски / Зеленчукови предястия / Ястия със зеле / Зелеви предястия / Листа от зеле / Пържено зеле

Подобни рецепти