Пилешко с царевица в тиган

Гласове: 4

Снимка на ястието: Райън Дауш

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 630, общо мазнини 53 Г., наситени мазнини Г., протеини 25 Г., въглехидрати 27 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Пиле с царевица в тиган - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши нарязано пилешко месо на грил (около 1/2 пиле)
500 мл (280 г) чери или гроздови домати
1 и 1/4 чаши корнфлейкс
3 с.л. зехтин
Настъргана кора от 1 лимон
1 супена лъжица нарязан мащерка, плюс 3 стръкчета
2 кочана царевица, обелени
1 тиквичка, нарязана на тънки резени
2 скилидки чесън, ситно нарязани
2 чаши нискомаслена сметана
1 чаша настъргано сирене Хаварти с копър (около 110 г)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пиле на скара, чери домати, царевица, тиквички, Сирене Хаварти, крем, лимонова кора, корнфлейкс, чесън, мащерка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила до 175°C. Смачкайте царевичните люспи с ръце в найлонов плик. Прехвърлете ги в купа и добавете 1 супена лъжица зехтин, лимонова кора, нарязан мащерка, 1/2 чаена лъжичка сол и няколко стръка черен пипер; оставете настрана. Отрежете зърната от кочана. Използвайте гърба на нож, за да изстържете останалите зърна и царевично мляко.
Загрейте 1 супена лъжица зехтин в голям тиган, подходящ за фурна, на средно силен огън. Добавете тиквичките, подправете с 1/4 чаена лъжичка сол и гответе, като разбърквате от време на време, докато омекнат и започнат да покафеняват, 2 до 3 минути. Добавете останалата 1 супена лъжица зехтин, царевичните зърна, доматите, чесъна, мащерката и 1/4 чаена лъжичка сол; гответе, като разбърквате от време на време, докато царевицата и чесънът омекнат, 1 до 2 минути.

Разбийте сметаната с царевичното мляко и я оставете да заври. Намалете котлона, за да поддържате лека къкрица и гответе, докато се сгъсти леко, около 3 минути; подправете със сол и черен пипер. Свалете от котлона и разбъркайте пилешкото месо, след което добавете сиренето. Сметаната може да бъде заменена. млечен сосПоръсете със сместа от корнфлейкс. Печете на скара до златисто кафяво, 1 до 3 минути. Оставете да се охладят леко преди сервиране.

Категории:

рецепта / Тиган / Печене на скара във фурната / Калорично съдържание на готови ястия / Основни ястия / Птица / Food Network - рецепти

Подобни рецепти