Пудинг с кокос и чиа семена за закуска

Гласове: 2

Как да си направим - Пудинг с кокос и чиа за закуска

Време: 10 минути плюс време за набъбване на семената
Сложност: лесно
Порции: 1

Хранителна стойност на порция:

Калории 400, общо мазнини 25 Г., наситени мазнини 13 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 41 Г., влакно 12 Г., холестерол 0 мг, натрий 35 мг, захар 20 Г.

Семената от чиа, плодовете и ядките в тази рецепта са засищаща и здравословна закуска, богата на омега-3 мастни киселини, витамини и фибри от чиа. Кокосовото мляко е известно с високите си нива на лауринова киселина, която помага за засилване на имунитета, така че е полезно и в умерени количества, особено в този супер хранителен пудинг с чиа, който има текстура, подобна на тапиока. С пресни плодове, този пудинг се усеща като десерт. А кой не обича десерти за закуска?

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2/3 с.л. нискомаслено кокосово мляко
2 супени лъжици семена от чиа
1 с.л. кленов сироп
1/4 чаша пресни парченца ананас
Половин средно голямо киви, обелено и нарязано на тънки резени
3 супени лъжици малини
1 супена лъжица нарязани печени бадеми
1 супена лъжица неподсладени кокосови люспи

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: семена от чиа, кокосово мляко, кленов сироп, Ананас, киви, кокосови люспи, бадем

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете кокосовото мляко, семената от чиа и кленовия сироп в купа. Покрийте и охладете за една нощ, за да могат семената да набъбнат и течността да се сгъсти като пудинг.
Разкрийте пудинга и подредете отгоре на спретнати купчинки ананас, киви, малини, бадеми и кокос.

Категории: