Рецепти за дресинг за салата


Автор: - ресторантьор
Топъл винегрет с бекон и шалотПреглеждания: 407

Джефри Закариан създаде този дресинг специално за салата, приготвена със листа от глухарче, известни със своята горчивина. В този случай вкусът на дресинга трябваше да бъде не по-малко силен и по-сложен. С...

шери оцет, шалот, пълнозърнеста горчица, козе сирене, естрагон, бекон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 482
Автор:
Чесново кисело млякоПреглеждания: 1057

Превърнете обикновеното гръцко кисело мляко в лек средиземноморски дип, който се съчетава добре с почти всяко ястие: месо, зеленчуци, птици, гарнитури от зърнени храни и дори като сос за потапяне в предястия. Просто...

кисело мляко, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 300 гр.
Автор:
Песто от босилек с бадеми и доматиПреглеждания: 506

Бързо домашно приготвено песто се приготвя с пресен босилек, печени бадеми, пармезан и парченца домати. Бадемите са достоен заместител на традиционните кедрови ядки и придават на пестото...

босилек, пармезан, домати, бадеми...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 259
Автор:
Песто от магданоз, бадеми и сирене МанчегоПреглеждания: 662

Испанското сирене Манчего е идеалното допълнение към този вариант на сос песто с бадеми, магданоз и майорана. Сосът има по-мек вкус от традиционното песто с босилек, но...

магданоз, сос песто, сирене Манчего, лимонова кора, чесън, майорана...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 400 гр. Калорично съдържание: 261
Азиатски дресингПреглеждания: 1 171

Този универсален дресинг е еднакво добър както за обикновена зелена салата, така и за студено ястие с юфка. Приготвя се с майонеза, соев сос, тъмно сусамово масло и...

майонеза, соев сос, сусамово масло, сусам...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица. Калорично съдържание: 171
Песто с бадеми и сирене АзиагоПреглеждания: 620

Опитайте босилково песто с нови вкусови нотки, където бадемите заместват традиционните кедрови ядки, а сиренето Азиаго замества пекорино. Акцентът на този сос е доматът. Нарежете го на кубчета и...

сос песто, сирене азиаго, домати, чесън, бадеми, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 250 гр. Калорично съдържание: 774
Автор:
Фъстъчен сос от 5 съставки в блендерПреглеждания: 1 123

Този бърз, кадифен сос от пет съставки добавя тайландски вкус към салати, юфка, птиче месо, морски дарове и дори сандвичи. Не изисква готвене; просто се пасира и може да се съхранява в...

Фъстъчено масло, кокосово мляко, оризов оцет, къри паста...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 173
Автор:
Сос от кориандър с 5 съставки в блендерПреглеждания: 1 228

Този сос не изисква готвене и се приготвя в блендер за нула време. Може да се съхранява в хладилник до четири дни. Той е изключително универсален и се съчетава идеално със зеленчуци, месо, птици или...

люта чушка халапеньо, сок от лайм, кориандър...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 208
Автор:
Винегрет с шалотПреглеждания: 637

Просто полейте листна салата с този тръпчив винегрет и тя ще блести! Освен със салати, използвайте го и с печени или задушени зеленчуци, варени картофи, пържена риба...

винен оцет, дижонска горчица, шалот...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица. Калорично съдържание: 327
Автор:
Песто от кресон с бял бобПреглеждания: 921

Тази версия с песто се приготвя с по-пикантен вариант на кресон. Разбийте зелените с кедрови ядки и сирене Пекорино Романо, след което добавете бял боб за текстура. Вкусът...

Кресон, бял боб, сос песто, кедрови ядки, чесън, сирене Пекорино Романо, люспи червен пипер...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 180 гр.
Автор:
Песто от рукола с орехи и сушени доматиПреглеждания: 889

Това песто е направено на базата на прясна рукола. Пиперливият му вкус се допълва перфектно от орехи и сладко-кисели сушени домати. Пригответе пестото непосредствено преди сервиране, като пасирате всичко заедно...

Рукола, сушени домати, сос песто, орехи, сирене Грана Падано, портокалова кора, мащерка...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 200 гр.
Автор:
Песто от магданоз с розмарин и риганПреглеждания: 1443

Това песто с бадеми, пресни билки и сирене пекорино се сервира с резенчета пресни домати, нарязани на ситно. Заменете традиционния босилек с магданоз, а за да запазите вкуса на соса ярък и интензивен,...

магданоз, риган, розмарин, сос песто, домати, сирене пекорино романо, бадеми...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Ранч дресинг с билкиПреглеждания: 3 645

След като опитате този домашен дресинг „ранч“, никога повече няма да се върнете към купените от магазина пластмасови бутилки! Вкусен е, не съдържа объркващи съставки и, най-важното, невероятно лесен за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете...

Ранч дресинг, заквасена сметана, майонеза, кисело мляко, кефир, сос Уорчестър, риган, босилек...
Време: 5 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Дресинг за салата с балсамов оцет и зехтинПреглеждания: 8 422

Този балсамов винегрет с босилек и чесън се приготвя със съотношение 1:3 оцет към олио, което го прави чудесно допълнение към вашата зелена салата. Поръсете го върху...

балсамов оцет, чесън, босилек...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица.
Автор:
Дресинг за салата с авокадо „Зелена богиня“Преглеждания: 11 174

Този дресинг за салата с авокадо „Зелена богиня“, приготвен с майонеза и пресни билки, е чудесна идея за лятно предястие. Той е идеален за овкусяване на зеленчукови салати и като гарнитура...

майонеза, авокадо, магданоз, босилек, естрагон, сок от лайм, зелен лук...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 111
Автор:
Песто от кейл с орехи и пармезанПреглеждания: 6 484

Пестото от кейл има по-мек вкус от традиционното песто от босилек. Това е здравословен и богат на фибри сос за всяка паста. Просто пасирайте суровия кейл в блендер заедно...

Кейл, орехи, пармезан...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица.
Автор: - известен готвач
Балсамов сос за зеленчуциПреглеждания: 26 393

Този балсамов дресинг, базиран на обикновен винегрет, е чудесно допълнение към всяка зеленчукова салата и дори ако го разбъркате със зелени салати, ще бъде вкусен. Балсамов...

балсамов оцет, черен пипер, чесън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица.
Автор:
Сос винегретПреглеждания: 4 245

Основните съставки на най-простия класически дресинг винегрет са зехтин и оцет, които се добавят в съотношение 3:1. Можете да използвате всеки оцет, който харесвате: бял винен оцет или...

шери оцет, дижонска горчица, чесън...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица.
Най-популярният дресинг за салатаПреглеждания: 4 203

Този винегрет е изключително лесен за приготвяне, но се отличава с невероятно богат и сложен вкус от балсамов оцет, чесън и мед. Той е идеален за всяка салата. Вие...

балсамов оцет, чесън, черен пипер, мед...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Дресинг „Зелена богиня“ с аншоаПреглеждания: 2 258

Този калифорнийски дресинг е пълен с билки: магданоз, естрагон, босилек и лук. Всичко се смесва с майонеза и заквасена сметана, което води до гладък,...

майонеза, заквасена сметана, аншоа, босилек, естрагон, лимонов сок...
Време: 10 мин.
Автор: - готвач
Предястие с дресинг „Зелена богиня“Преглеждания: 1765

Този освежаващ дресинг „Зелена богиня“ е вкусен начин да използвате изобилната реколта от ранна пролетна и летна зеленина. Можете да го приготвите с всякакви билки, които имате под ръка, като ги комбинирате...

Майонеза, заквасена сметана, босилек, естрагон, репички, карфиол, захарен грах, маруля, лимонов сок...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1,5 супени лъжици.
Автор: - кулинарен писател
Дресинг с авокадо „Зелена богиня“Преглеждания: 2800

Авокадото не е традиционна съставка в дресинга „Зелена богиня“, но може да се използва за приготвяне на еднакво вкусна, здравословна и нискокалорична версия. Авокадото е чудесен заместител на по-високомаслените...

Авокадо, кисело мляко, кефир, винен оцет, зелен лук, естрагон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Бензиностанция „Зелена богиня“Преглеждания: 2160

Дресингът „Зелена богиня“ получава името си от приятния си оттенък, който се дължи на изобилието от пресни билки: магданоз, лук и босилек. Тази смес създава луксозен и...

Аншоа, лимонов сок, босилек, заквасена сметана, майонеза...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица.
Автор: - Телевизионен готвач
Прост сос дзадзикиПреглеждания: 2 654

Традиционният гръцки сос дзадзики е вкусно предястие, което може да се сервира с пресни зеленчуци, пита чипс или просто с пресен хляб. Приготвя се с гъсто гръцко кисело мляко, краставица,...

кисело мляко, краставици, лимонов сок, копър...
Време: 15 мин.
Автор:
Дресинг за салата със синьо сиренеПреглеждания: 2339

Дресингът за салата със синьо сирене е перфектно балансирана смес от майонеза, заквасена сметана, сметана и синьо сирене, с деликатен, леко пикантен вкус. Използва се като дресинг за различни...

Синьо сирене, майонеза, сметана, заквасена сметана, лимонов сок, сос Уорчестър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 2,25 супени лъжици. Калорично съдържание: 469
Автор: - известен готвач
Диетичен дресинг ЦезарПреглеждания: 15 190

Този дресинг ви позволява да се насладите на любимата си салата Цезар без чувството за вина за допълнителни калории, а също така е идеален за вегетарианци, тъй като не съдържа яйца и аншоа.

тофу, пармезан, дижонска горчица, сос Уорчестър, червен винен оцет...
Време: 10 мин.
50 рецепти за дресинг за салата

50 рецепти за дресинг за салата

Освежете любимите си салати с десетки нови дресинги от готвачи.

Прост сос айоли с морски даровеПреглеждания: 21 813

Средиземноморският сос айоли е идеалното допълнение към ястия с риба, морски дарове или зеленчуци. Основните му съставки са чесън и зехтин. Айолито съдържа също яйчен жълтък,...

сос айоли, яйца, лимонов сок, чесън...
Време: 15 мин.
Автор:
Пържен патладжан и доматен сос за пастаПреглеждания: 3070
Съдържание на рецептата:

Сосовете за паста са кулинарно изкуство и усъвършенстването им никога не е скучно. Ригатони, късата италианска паста с форма на тръба, е идеална за запарване на сосове. В...

патладжан, сос маринара, пармезан, яйца, мляко...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Автор: - готвач
Класически френски дресинг за салатаПреглеждания: 20 369

Френският дресинг се нарича още винегрет или винегретен дресинг, от френската дума vinaigre, която означава оцет. Видовете растително масло и оцет, които се използват, може да варират в различните рецепти. Те се смесват в...

винен оцет, масло от гроздови семки, горчица...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Дресинг за салата Цезар с кисело млякоПреглеждания: 80 924

Тази здравословна версия на любимия дресинг за салата Цезар е с ниско съдържание на калории и мазнини: гъстото гръцко кисело мляко замества жълтъка, осигурявайки същата наситеност. Дресингът е направен и...

кисело мляко, лимонов сок, аншоа, пармезан, чесън, горчица, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 60
Автор: - готвач
Домашен сос тартарПреглеждания: 3 723

Тартарският сос придружава предястието и подсилва вкуса на ястието. Потопете парчетата си в соса и се насладете на вкусовите усещания...

Сос тартар, кисели краставички, лимонов сок, лют сос, майонеза, магданоз, каперси...
Време: 10 мин.
Автор: - ресторантьор
Печен чеснов айолиПреглеждания: 15 574

Подробна рецепта със снимки.

Сос Айоли, чесън, пармезан, сос Уорчестър, смлян лют червен пипер, горчица, лимонов сок, майонеза, магданоз...
Време: 1 час.
Автор:
Дресинг за салата с медена горчицаПреглеждания: 11 836

Малко олио и оцет помагат на двете едноименни съставки на този вкусен дресинг за салата да се слеят в перфектно балансиран, кремообразен и ароматен сос за вашите листни зеленчуци...

горчица, ябълков оцет, фъстъчено масло, мед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица. Калорично съдържание: 314
Автор: - кулинарен писател
Бърз дресинг за салата със синьо сиренеПреглеждания: 4 990

Подробна рецепта със снимки.

Мляко, заквасена сметана, сос Уорчестър, синьо сирене, майонеза...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 супена лъжица.
Автор: - известен готвач
Коулслоу с кимион и винегретПреглеждания: 8 492

Подробна рецепта за приготвяне на зеленчукова салата със снимки...

Бяло зеле, чушка, морков, червен лук, сок от лайм, лют сос, кимион, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 181
Автор: - ресторантьор
Немски кнедли Шпецле с дресинг от чесън и сиренеПреглеждания: 6 775

Подробна рецепта със снимки.

брашно, яйца, пармезан, безквасно тесто, чесън, магданоз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Елдови нудли с тайландски фъстъчен сосПреглеждания: 6 823

Подробна рецепта за това тайландско ястие със снимки...

Едамаме, чушка, сок от лайм, фъстъчен сос, соев сос, люспи червен пипер, кориандър, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 357
Пилешки шишчета с пикантна тайландска салатаПреглеждания: 4 791

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, оризови нудли, паста лингуини, масло от гроздови семки, соев сос, оризов оцет, фъстъчено масло, портокали, корен от джинджифил, люта чушка, зелен лук, чесън, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Супа от фо с юфка и гъбиПреглеждания: 8 113

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, нудли ло мейн, гъби кримини, моркови, целина, корен от джинджифил, люта чушка халапеньо, патладжан, спанак, грах, лимонена трева, соев сос, ябълков оцет, кафява захар, босилек, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Виетнамска салата със скариди и кускусПреглеждания: 7 603
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кускус, скариди, зеле от Напа, краставици, моркови, зелен лук, чесън, корен от джинджифил, сок от лайм, фъстъчено масло, рибен сос, люспи червен пипер, кориандър, мента, фъстъци...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Салата с оризови нудли Banh Sitt с дресинг Nuoc ChamПреглеждания: 4 168
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, маруля романа, моркови, краставици, рибен сос, сок от лайм, люта чушка, шалот, чесън, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната