Празнични рецепти

Тайната на супер хрупкавата коричка на тези пикантни крилца е проста: поръсват се с царевично нишесте преди пържене. Докато крилцата са още топли, веднага ги полейте с кремообразен сос Шрирача...

Всеки обича да яде чипс от торбичка, но малцина са се замисляли да си направят пълноценно ястие от него, като този солен текс-мекс пай. Царевичните чипсове се използват във всеки компонент:...

Тази прясна зеленчукова Блъди Мери е истинска витаминна бомба. Вкусна и много здравословна. По желание можете да добавите малко водка и да я пиете като пълноценна Блъди Мери. Следното...

Въпреки че този коктейл от шампанско и абсент, изобретен от Ърнест Хемингуей, носи същото име като романа му, той няма пряка връзка с книгата и е наречен така поради предложението на автора, че...

Коктейлът „Мрак и буря“ е изобретен на Бермудските острови в началото на 20-ти век и става невероятно популярен сред участниците във ветроходни регати. За да се направи най-автентичният коктейл,...

Отпразнувайте пристигането на пролетта с чаено парти и тази очарователна торта с форма на маргаритка. Основата на тортата е блат от пандишпан, заобиколен от мини мъфини, а цялата структура...

Комбинацията от ванилова водка, портокал, грейпфрут и червена боровинка създава освежаващ, уникален вкус, който оправдава името на този коктейл. За да се оцени напълно вкусът, напитката трябва да бъде добре смесена...

Тези прекрасни мъфини с грейпфрут са пълни с освежаващ цитрусов вкус и са идеални за специален повод. Вкусът на грейпфрут е очевиден във всеки компонент на мъфина: коричка...

Този хлебен пудинг съчетава всички вкусове на традиционна сирена: разтопен Камамбер, шунка, френска багета и плодове. В комбинация със сметана и яйце, Камамберът придава на пудинга деликатен, кремообразен...

Този десерт е забележително подобен на истинските пълнени яйца, които често се сервират като предястие. Шоколадовите половинки съдържат щедро количество вкусен бял ганаш, а всяко яйце е покрито с жълт ганаш...

Бай дже дже, което се превежда от китайски като „нарязано бяло пиле“, е просто и здравословно ястие, произхождащо от Южен Китай. В кантонските домакинства това класическо варено пиле се готви целогодишно...

Пилешките крилца се пекат във фурната до хрупкавост, след което веднага се заливат с гъста бирена глазура. Тази глазура съчетава барбекю сос, кафява захар и сос чипотле...

Яйцата и беконът са перфектната комбинация не само за закуска, но и за лека закуска. Пълнените яйца са лесни за приготвяне със съставки, които винаги имате под ръка - майонеза, горчица и зелен лук. И...

Този безупречен сос за потапяне буквално е пълен с вкус на бекон. Към сместа от крема сирене и чедър се добавят пържени парченца бекон и разтопена беконова мазнина. А пресни люти чушки халапеньо...

Комбинирайте бирата си с лека закуска, включваща рачешки бойли (раци, сварени с цели картофи, царевица на кочан и подправка за морски дарове Old Bay). Натуралното рачешко месо е смесено...

Тази вкусна и жизнена торта за рожден ден е идеална за деца. Първо, те могат лесно да я украсят сами, и второ, късата, еднослойна торта е лесна за държане и ядене. Слоят торта е изпечен...

Този сос за потапяне може да се приготви предварително за парти у дома и да се сервира със зеленчуци или крекери за потапяне. Сладостта на печения червен лук се съчетава прекрасно с деликатната соленост на...

Направете класически сос от червени боровинки с перфектната текстура: цели, тръпчиви плодове плуват в богат, сладък сос. За по-ярък вкус добавете резен портокал или...

Този класически италиански десерт е изненадващо лесен за приготвяне. Започнете с кремова основа, традиционен сабайон, приготвен с жълтъци, захар и сладък сос Марсала. След като основата (сабайонът) е готова,...

В Съединените щати кексът със сушени плодове се е превърнал в национален обект на празнични шеги, сякаш всяка година за Коледа се подарява един и същ хляб. Въпреки подигравките, тази рецепта...

Този деликатен бананов десерт съчетава пластове меко тесто за бисквитки, зрели банани и богат ванилов пудинг. Най-добре е да се приготви и сервира в прозрачна форма за трифъли, за да се гарантира...

Тази американска закуска, макар и наричана пай, всъщност представлява чипс, гарниран с подправено пържено мляно месо, зеленчуци, сирене и сос. Това е практически пълноценно ястие! Сервира се...

Перфектно изпечените аспержи трябва да са леко златисти и крехки, но все пак сочни и яркозелени. Това може да се постигне чрез печене на висока температура. Това...

Ако сте фен на естествено студената лимонада в горещ летен ден, определено ще харесате тази „възрастна“ версия на парти лимонада. Тази сладко-кисела напитка е невероятно освежаваща и...

Дипът със сирене, спанак и артишок е популярно американско парти лакомство, а това е перфектният вариант. Дипът е вкусен, кремообразен и има лека тръпчивост от...

„Севернотихоокеанският палтус е любимата ми риба през топлите месеци“, казва готвачът Фреди Бицуи, специализиран в кухнята на индианците. „Това е плоска риба и готвенето ѝ...“

Тази рецепта използва традиционна запеканка със зелен фасул и добавя сушени гъби шийтаке, които придават по-богат, умами вкус. Накиснете ги в...

Тази рецепта предлага перфектната формула за алкохолен коктейл с безкрайни вариации. Всичко зависи от това какво има в домашния ви бар и килер. Започнете с базов спирт. Добавете...

Въпреки името си, класическата плънка от пуйка се пече отделно от птицата и се сервира като гарнитура. Това прави приготвянето на плънката по-лесно и създава по-голям пълнеж. Това традиционно ястие...

Този луксозен пай с пекани съчетава класическите вкусове на кафява захар, ванилия и препечени пекани. Няколко лъжици бърбън са чудесно допълнение. По време на печенето алкохолът...

Класическата царевична запеканка се гарнира с обилно количество пикантен чедър и зелен лук за съвършенство. Всички съставки, включително консервирана царевица и царевично брашно, просто се смесват...

Пригответе си чудесна празнична гарнитура с тиква, която се съчетава идеално както с птиче месо, така и с птици. Печени, крехки парченца тиква спагети просто се гарнират със смес от нарязани пекански ядки,...

Със сигурност ще спечелите награда за най-внимателния десерт. За щастие, той е и вкусен. С тази шоколадова торта, оформена като ужасяващ паяк черна вдовица, вашите гости ще помнят този Хелоуин дълго време.

Хибискусът придава на този коктейл яркочервен цвят и сладко-кисел вкус, подобен на червена боровинка. Сушени цветове от хибискус (чай каркаде) могат да бъдат намерени в магазините за чай или онлайн. Пригответе го...

Козето сирене добавя още по-деликатен, кремообразен вкус с нотка пикантен вкус към това картофено пюре със зелен лук, магданоз и копър. Ако предпочитате най-гладката текстура, пропуснете картофите...

Есента и зимата са идеалното време за ароматно и пикантно греяно вино. За да се създаде перфектната напитка, подправките се запарват в безалкохолен ябълков сайдер (нефилтриран ябълков сок без захар),...

Този коктейл е толкова вкусен, че барманите в GIN BAR, където е изобретена напитката, го предлагат на клиентите като безалкохолен вариант, без мескал. „Бийтълджус, Бийтълджус,...“

Рецептата за тази напитка е предоставена от Malibu Farm, ресторант, чиито коктейли са с плодова и зеленчукова тема. Както подсказва името, тази Маргарита е с къдраво зеле за основа. За...

Ако името на този коктейл ви звучи като близкоизточна закуска с пипер, не си въобразявате. Напитката се приготвя със сок от пипер, ликьор от кимион, горчивки от ядки,...

Какво се получава, когато комбинирате рулца с наденица и френски тост? Вкусно и бързо приготвено лакомство, идеално за закуска или като лека закуска! Тези рулца с наденица не изискват...

Дори и да не сте фен на гъбите, ще ви е трудно да устоите на тези вкусни печурки, панирани в бирена панировка. Те се приготвят с гъби кремини, по-зрели печурки с кафяви шапки и...

Тези малки сандвичи са идеални за лека закуска. Въпреки малкия си размер, те са изпълнени с наситен вкус. Сандвичите са направени в азиатски стил с...

Текс-мексиканските начос, пълни с разнообразни гарнитури, са чудесна закуска, предястие за парти или дори вечеря. Тази рецепта за начос е приготвена изцяло от нулата, включително царевичните чипсове...

Подправена с кимион и смрадлика и полята с ярък лимонов сос, тази салата от карфиол е идеалното допълнение към вашето барбекю или шишчета. Най-добре е карфиолът да се пече в кошница за печене...

Тази рецепта преосмисля традиционната салата: сервира се като грилован резен зеле и се поръсва с дресинг. Изглежда като ресторант. И определено ще...

Добавете сироп мараскино и черешка към традиционния френски коктейл 75 от джин, лимонов сок и пенливо вино и вкусът му ще придобие съвсем ново измерение. Този деликатен розов коктейл, елегантно изработен...

Този тиквен пай е приготвен изцяло от нулата: има ронлива кора, кремообразен пълнеж и дори използва смляна канела и индийско орехче вместо купена от магазина подправка за пай. Подправките...

Тези малки наденички ще бъдат хит на следващото ви парти. Тази рецепта елиминира необходимостта от увиване на всяка наденичка в тесто, което я прави супер удобна и безпроблемна. Те...