Празнични рецепти

Отпразнувайте пристигането на пролетта с тези освежаващи мъфини с лимонов меренг. Те са лесни за приготвяне, бързи за сглобяване и абсолютно очарователни. Меки, точно толкова сочни, мъфините се отличават с нежна...

Комбинацията от лавандула и розов пипер придава на обикновена водка и сода флорален, пикантен привкус - перфектна идея за пролетен брънч. Коктейлът е приготвен с домашно приготвена лавандула...

Тайната съставка в тези латкеси (картофени палачинки за Ханука) е целина. Тя придава на латкесите жизнения си вкус и ги прави по-сочни. Нежната вътрешност...

Натуралните агнешки котлети се пържат в тиган до златисто кафяво и в идеалния случай до средно изпечено вътрешно изпичане. Останалата мазнина се използва за приготвяне на вкусен кремообразен сос с чесън и...

Агнешките котлети се пълнят с галета и пресни билки, запържват се в тиган до златисто кафяво и след това се готвят няколко минути, за да се постигне желаният завършек.

Изненадайте приятелите си на домашно парти с шот желе Tequila Sunrise. Приготвя се от закупени от магазина желета миксове в различни цветове и е влято с текила. Наслагвайте всеки шот последователно,...

Кесо фундидо може да е далечен мексикански роднина на швейцарското фондю, но е нещо повече от сос от разтопено сирене. Освен сиренето, то е пълно с богат пълнеж от пържено смляно месо и...

Телешкото филе, изпечено по тази проста рецепта от Рий Дръмонд, се получава супер сочно и ароматно, но най-вкусната част е хрупкавата пиперлива коричка. За да се постигне това, филето е...

Направете неделния брънч специален и изпечете индивидуални пудинги с малинов хляб с децата. Ако нямате рамекини, можете да използвате кафени чаши, подходящи за фурна, за да...

Както възрастните, така и децата ще обичат да приготвят и споделят този хляб с вкус на пица, който се разделя. Хлябът се състои от парчета тесто, които са плътно притиснати във форма заедно с други съставки...

Поканете децата да си направят свои собствени шоколадови бонбони, които да дадат на приятели или да сервират със семейния чай. Тези трюфели са пълни със здравословни ядки и сушени плодове и...

Тези хрупкави и пухкави хлебчета със сирене са чудесна закуска за деца или сладък подарък за учител. Най-хубавото е, че децата ще ги намерят лесни и забавни за приготвяне сами. Нека...

Тези печени картофени корички са пълни с вкусния вкус на канзаското барбекю. Хрупкавите печени корички, наслоени с разтопено сирене, са покрити с нарязано свинско месо, барбекю сос и...

Превърнете мексиканските начос в ярко предястие, вдъхновено от Карибите. Тортила чипсът се сервира под слой настъргано печено свинско месо джърк, пресни парченца ананас и топящо се, солено сирене...

Ако искате да зарадвате гостите си на домашно парти с интересно предястие, изпечете хляб, който се разглобява. Той е направен от отделни филийки, които се слепват по време на печене и са пълни с парченца шунка, пържен лук и...

Чудесна салата за празничната трапеза. Резенчета печени патешки гърди, разбъркани с цикория, портокали, малини и пекани в тръпчив винегрет на основата на шери. Всичко...

Тези миниатюрни, индивидуални чийзкейкове се пекат в метална форма за мъфини. Всеки един е направен с една вафлена бисквитка. Поставете по една бисквитка на дъното на всяка форма и отгоре покрийте с дебел...

Лека, популярен сладкиш за Рош Хашана, получава своята сладост от добавянето на мед и захар към тестото, а затоплящия си вкус и аромат - от смляна канела, бахар и...

Вземете всички съставки за класическа запеканка със сладки картофи, комбинирайте ги с елегантността на картофите Хаселбек и ще получите зашеметяваща празнична гарнитура. Нарязани...

Тези лесни за приготвяне сандвичи пленяват с богатия си вкус. Приготвят се от царевични мъфини, намазани с масло, зелен лук и мед. Основните съставки са резен шунка и...

Ако сте на безглутенова диета или просто искате да си направите киш безпроблемно, можете да го изпечете без тесто във форма за пай, като предварително го поръсите с настърган пармезан. При печене...

Звездата на този коктейл е портокалов мармалад (известен още като конфитюр). Останал ли ви е на дъното на буркана? Чудесно! Точно от това се нуждаете. Добавете останалите съставки за коктейла в същия буркан и разклатете, като изплаквате...

Пържената пуйка пленява не само с великолепния си външен вид, но и с вкуса си: тя остава сочна и не е нужно да се притеснявате, че ще изсъхне. Освен това, покрива цялата повърхност...

Спортната напитка Gatorade и ликьорът Blue Curacao придават на класическата Маргарита весел, ярко син цвят и прекрасен вкус. Украсете ръбовете на чашите със синя декоративна захар и сол и...

Финият вкус на манатарки ще добави наистина луксозен щрих към вашата празнична пуйка. Тази рецепта използва сушени манатарки. Оставете ги да набъбнат във вода и след това ги разбъркайте с масло. Прочетете още...

Тази безглутенова морковена торта с нотки на бадем, цитрус, канела и джинджифил е идеалното пролетно лакомство за Великден. Добавянето на настъргани моркови я прави вкусно сочна, а...

Чилито „Синсинати“ се сервира като предястие върху хрупкави картофени кори. Изпечете картофените кори (със или без сирене), следвайки стъпка по стъпка рецептата, и отгоре поръсете с месния пълнеж.

Пълнените яйца са класическо предястие на много празници и домашни партита. Но в тази рецепта те стават част от още по-интересно предястие. Всяко пълнено яйце се сервира върху...

Тази рецепта е подобрена версия на класическия стек от Солсбъри, говеждо кюфте в кафяв сос. За по-сложен вкус към сместа за кюфте се добавят пушен червен пипер и смлян червен пипер...

Време е да извадим консервата сьомга от килера и да сготвим нещо вкусно за цялото семейство. Всяка сьомга ще свърши работа, например розова или норска. Рибата се смесва с...

Широко използвана в готвенето в целия Близък изток, меласата от нар се произвежда чрез редуциране на пресен сок от нар до гъст сироп. Сладко-киселата меласа...

Тази прясна лазаня с юфка е на пластове с крехко задушено пилешко месо в ароматен италиански сос качаторе, богат сос бешамел и много лепкав пармезан. Перфектно лакомство за...

Тази рецепта съчетава лазаня с класически патладжан по пармски. Лазанята се приготвя под формата на отделни рулца с пържен патладжан, три вида сирене и домашен доматен сос. Процесът...

Млечният пунш с бренди придоби популярност в американските колонии, когато се смяташе за лек за настинка. Въпреки че лечебните му свойства бяха съмнителни, напитката стана популярна в...

Почти целогодишно, барът в ресторант Arnaud's смесва повече френски 75-ки, отколкото където и да е другаде в Ню Орлиънс. Но по време на Марди Гра, техният емблематичен лилав цвят заема централно място...

„Карусел“, заведение в Ню Орлиънс от 1949 г., се гордее не само със своя отличителен 25-местен въртележков бар, но и с няколко от иновативните...

Коктейлът „Ураган“ може да се намери в менюто на почти всеки бар в Ню Орлиънс, благодарение на Pat O'Brien's, където тази плодова напитка е създадена през 40-те години на миналия век. Въпреки че оригиналната рецепта...

За да отпразнуват 100-годишнината на ресторант Broussard's в Ню Орлиънс, персоналът на бара завърна коктейл, популярен през 40-те години на миналия век. Този елегантен сауър с уиски е кръстен на известния...

Марди Гра (еквивалентът на източнославянската Масленица) е времето за „Влъхвен пай“ - време, когато в южната част на Съединените щати се пекат сладки канелени пайове в чест на тримата библейски мъдреци. Тези пайове са украсени с...

Коктейлът „Rodeo Queen“ е своеобразен почит към неподражаемата Доли Партън, както и целият ресторант White Limozeen в Нашвил, където се приготвя. Менюто в този ресторант е традиционно южняшко, но...

Авторката на рецептите Ан Бърел вярва, че годеникът ѝ, Стюарт Клакстън, най-вероятно се е влюбил в нея заради тези кюфтета. „Рецептата се нарича полпетини, което грубо означава „малки“ кюфтета, но...

Това предястие с картофени кори е вдъхновено от чаат, популярна индийска улична храна. Хрупкавите картофени кори са напоени със сладки, пикантни, кисели и пикантни вкусове на три соса...

Тези начос заместват традиционните чипсове със също толкова вкусни печени картофени кори – или по-точно, кори от сладки картофи. Естествената им сладост се съчетава прекрасно с...

Сосът за потапяне в купа с хляб е зашеметяващо предястие за домашни партита. Но можете да направите още една крачка напред, за да зарадвате гостите си, като направите индивидуални мини купички със сметанов спаначен сос с...

На Запад е традиционно да се подаряват „говорещи сърца“ – ядливи валентинки с послание или обяснение в любов – на Свети Валентин. Тази рецепта предлага да се направи истинска торта във формата на гигантска...

Това алкохолно желе, оформено като красив пай, може да се сервира както като напитка, така и като десерт на приятелско домашно парти. Желето е на основата на натурален ябълков сайдер, към който се добавя щедра порция...

Украсете празничната си трапеза с ярки изумрудени пълнени яйца. Пълнежът е направен от разбити жълтъци с кресон, зелен лук и естрагон, което създава ярък цвят и пикантен вкус.

Тази лазаня е чудесен начин да превърнете класическото утешително ястие в лакомство за Пасха, което всеки ще хареса. Вместо традиционните кори за лазаня се използват кори за маца, които...

Тези очарователни подаръчни кутии са направени със захарни бисквитки и кралска глазура. Те са идеални за подаряване на бонбони или други малки лакомства. Получателят ще бъде възхитен...

Лепкава кехлибарена глазура, приготвена от кайсиево сладко, придава на пилето истински празничен вид и му придава сладко-пикантен контрастен вкус. Намажете я върху птицата няколко минути преди да е готова.