Дом » рецепта » Десерти » Страница 90
 

Рецепти за десерти


Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - ресторантьор
Кафе Банан ФостърПреглеждания: 2 182

Изящният десерт банани фостър е създаден от известния готвач Пол Блонгер през 1951 г. в ресторант Бренън и е кръстен на приятел на собственика. Ресторантът се е намирал в Ню Орлиънс, който...

Банани, кафява захар, портокалов сок, ванилов сладолед, индийско орехче, канела, кафеен ликьор, ром...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Ябълки в тесто с канела и глазураПреглеждания: 8 919
Съдържание на рецептата:

Прекрасен, здравословен, вкусен и лесен за приготвяне десерт - ябълки, изпечени в бутер тесто. Сладостта на пълнежа хармонично балансира с тръпчивостта на ябълките, докато бутер тестото предотвратява изтичането на соковете и...

ябълки, бутер тесто, орехи, кафява захар, лимонов сок, стафиди, канела...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 4 бутер теста
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Бисквитки с шоколадов пълнежПреглеждания: 5 450

Времето, прекарано в приготвянето на тези уникални бисквитки с шоколадов пълнеж, ще си заслужава. Тъй като шоколадът ще се разтопи от топлината на ръцете ви, най-добре е да работите с него възможно най-внимателно...

тесто за маслени бисквити, тъмен шоколад, сметана...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 40 бисквитки
Автор:
Ванилово-бананов пудингПреглеждания: 6 750

Тази версия на пудинг, подобна на бананов крем, може да се нарече „мързелива“. Въпреки по-малкото усилие при приготвянето, резултатът е също толкова добър...

банани, маслени бисквитки, яйца, мляко, екстракт от ванилия, нишесте...
Време: 10 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор: - известен готвач
Bananas Foster – фламбирани бананиПреглеждания: 3 578

Рецептата за това ястие произхожда от 1951 г. в ресторант в Ню Орлиънс. Популярността на този изискан десерт, с неговото зрелищно фламбе (актът на запалване на алкохол), отдавна е надхвърлила...

банани, торта, кафява захар, сладолед, ром...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Ябълки, печени в тестоПреглеждания: 5 029

Ябълките, изпечени в тесто, са пример за вкусен сладкиш, който се топи в устата и пред очите ви. Приготвянето изисква малко усилия, а по време на процеса стаята ще се изпълни с невероятни...

ябълки, бутер тесто, екстракт от ванилия, газирана вода, канела...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
6 пая, вдъхновени от класически коктейли

6 пая, вдъхновени от класически коктейли

Нов поглед върху класическите коктейли – под формата на сладки, студени сладкиши. Когато паят стане алкохолен... ...резултатът е вълшебен.

Пай със скакалецПреглеждания: 2 427
Съдържание на рецептата:

Този „пай за възрастни“ е вдъхновен от класическия алкохолен коктейл и съдържа всички негови съставки: шоколад, мента и ликьор. Всяка допълнителна бита сметана може да се добави към горещия шоколад.

Пандишпанови бисквитки, маршмелоу, пудра захар, сметана, ликьор, екстракт от мента, какао, мента...
Време: 35 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Старомоден алкохолен пайПреглеждания: 2766
Съдържание на рецептата:

Този винтидж пай е базиран на класическия коктейл със същото име. Можете да използвате ръжено уиски вместо бърбън, ако предпочитате. Ретро вдъхновен портокалов топинг добавя забавен завършек.

Универсално брашно, ябълков оцет, портокалова кора, черешов сок, пудра захар, яйца, сметана, портокали, бърбън...
Време: 1 час и 20 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - известен готвач
Американски десерт СморсПреглеждания: 19 317
Съдържание на рецептата:

Вероятно сте гледали филми за американски деца, които пекат маршмелоу на клечки, докато седят около лагерния огън. Ето как приготвят традиционния американски десерт, смор, който е...

маслени бисквитки, шоколад, маршмелоу...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Настърган лед с вкус на чайПреглеждания: 6 342
Съдържание на рецептата:

Настърганият лед е освежаващ десерт, популярен в Азия, Южна Америка и Съединените щати. Той прилича на снежна топка, полята с различни сиропи, сладки сосове и кондензирано мляко. За...

зелен чай, лимонов ликьор, мента...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Патбинсу (корейски настърган сладолед)Преглеждания: 28 658

Настърганият лед не само изглежда шик и има отличителен корейски вкус, но и се отличава със зашеметяващ вкус. Основната му характеристика е комбинацията от различни текстури в един десерт.

Ванилов сладолед, ягодов сладолед, мляко, сметана, зърнена закуска, сироп, банани, киви, ягоди...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Бананов пудинг във фурнатаПреглеждания: 10 037

Традиционният американски бананов пудинг, макар и популярен в цялата страна, се счита за южняшки десерт. Деликатен ванилов крем, банани и бисквитки се подреждат на пластове в тава и се отгоре слагат меренг...

Пандишпан, банани, крем тартар, яйца, мляко, екстракт от ванилия, нишесте...
Време: 25 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - известен готвач
Черно-бели бисквиткиПреглеждания: 5 511
Съдържание на рецептата:

Черно-белите бисквитки са едни от сладкарските икони на Ню Йорк. Тези меки, кръгли бисквитки са покрити с наполовина бяла, наполовина тъмна глазура. В Америка те...

първокласно брашно, пудра захар, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, яйца, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бисквитки
Автор: - известен готвач
Десерт от ябълки „Браун Бети“Преглеждания: 5 778

Кафявата Бети (известна още като Мулато Бети) е традиционен американски десерт с печени ябълки и вкусна галета. За галета е най-добре да използвате...

ябълки, червени боровинки, галета, кафява захар, бахар, индийско орехче, карамфил, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Нов замразен коктейлПреглеждания: 12 348

Коктейлът New Froze е кръстоска между замразен коктейл и сорбе. Froze (от английската дума „frozen“ и „rosé“ – замразено розе) е идеално освежаващ в горещ летен ден и е отлична...

розово пенливо вино, лимонов сок, ягоди...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Бананов пудинг с бита шоколадова сметанаПреглеждания: 3065

Банановият пудинг е традиционен американски десерт, приготвен с ванилов крем, банани и бита сметана. Въпреки че банановият пудинг често се приготвя с бисквитки, тази рецепта не ги включва...

банани, яйца, сметана, ванилов шушулка, какао, нишесте...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Банана ФостърПреглеждания: 9 221

Бананите Фостър са десерт, приготвен от фламбирани банани в кремообразен сос, подредени върху топка сладолед. Сервиран само в най-добрите ресторанти, този изискан десерт...

банани, кафява захар, орехи, канела, ванилов сладолед, ром...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Ябълки в бутер тестоПреглеждания: 8 650

Ябълките в тесто са любим десерт в много страни. Ябълките обикновено се увиват или потапят в тесто и се пържат или пекат до хрупкавост. Тази рецепта улеснява приготвянето им, защото...

бутер тесто, екстракт от ванилия, ябълки, канела...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - съсобственици на ресторанта
Бисквитени торти със сладолед и маслено тестоПреглеждания: 7 406

Сладоледът от бисквитно тесто отдавна е класика; не е нищо ново. Но едно от любимите лакомства на Америка е сладоледът от бисквитно тесто. Спомняте си колко вкусен беше като дете...

бисквити, карамел, сметана, сладолед...
Време: 14 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Сангрия ПопсиклиПреглеждания: 3 775

Сангрията е испанска алкохолна напитка, приготвена от евтино вино с добавяне на парченца плодове и понякога подправки. Тази ароматна плодова напитка традиционно се сервира охладена през лятото и...

Червено вино, сок от нар, портокалов сок, гроздов сок, царевичен сироп, ябълки, круши...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 10 - 12 бр.
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Пияна праскова със сметанаПреглеждания: 2 875

Създайте луксозен десерт с пресни праскови, на пластове с бита сметана и нотка бърбън. Сервирайте в прозрачни купички или чаши и отгоре сложете препечени пекански ядки.

праскови, кафява захар, пекани, сметана...
Време: 45 мин.
Автор: - кулинарен писател
Мини сандвичи със сладолед и бисквиткиПреглеждания: 7 385

Направете очарователни мини сандвичи, като поставите сладолед между два кръгчета бисквитки. Оваляйте мини сандвичите в шоколадови парченца, замразете ги и ще имате уникален кафеен десерт! Тази рецепта...

маслени бисквитки, ванилов сладолед, череши, шамфъстък...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 12 сандвич бисквитки Калорично съдържание: 220
Автор: - известен готвач
Чийзкейкове с ягоди без печенеПреглеждания: 13 857

Този прекрасен летен десерт не изисква печене и е готов за нула време! Просто смесете съставките, разпределете получения крем със сирене в тарталетки и гарнирайте с пресни плодове...

ягоди, крема сирене, пудра захар, ванилов екстракт, тарталетки, заквасена сметана...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Ягодови трайфълсПреглеждания: 26 913
Съдържание на рецептата:

Трайфълът е английски десерт, приготвен от пластове торта, горски плодове и бита сметана. Предимството на отделните трайфъли е, че могат да се направят от остатъци от торта, мъфини и горски плодове. За...

Кексче, ягоди, балсамов оцет, ликьор амарето, кафява захар, пудра захар, екстракт от ванилия, сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - готвач
Печени праскови във вино с маскарпонеПреглеждания: 2 809

Много лесен десерт, но подходящ само за възрастни, поради използването на бяло вино и коняк. Печенето на прасковите леко ги карамелизира, което изтъква още повече вкуса им...

Праскови, маскарпоне, лимонов сок, бяло вино, коняк...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Шоколадова торта със суфле "Флан"Преглеждания: 10 163
Съдържание на рецептата:

Фланът е много популярен десерт в Испания и Латинска Америка. Това е вид печено кремообразно яйчено суфле. Неговите най-близки роднини включват...

Премиум брашно, яйца, кисело мляко, концентрирано мляко, кондензирано мляко, крем долче де лече, орехи, пекани, крема сирене, екстракт от ванилия, какао...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Торта гуакамолеПреглеждания: 3 904

Тази рецепта за торта със снимки стъпка по стъпка ще ви покаже как да изпечете уникална торта, вдъхновена от гуакамоле, използвайки суха смес. Можете да използвате готов шоколадов пандишпан като основа и...

Смес за мъфини, пандишпанови бисквитки, ванилов сладолед, череши...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - кулинарен писател
Прасковен хрупкав хляб с кремообразен кленов сосПреглеждания: 3 837

Крисп е популярен американски десерт, състоящ се от плодове, покрити с тесто за пухкаво тесто и изпечени във фурната. Троховата коричка създава чудесно хрупкава коричка...

Универсално брашно, праскови, кафява захар, кленов сироп, царевичен сироп, сметана, щройзел, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Бананов панини с НутелаПреглеждания: 8 758

Перфектното лакомство за пикник е сладък, грилован сандвич панини. Пълнежът е перфектна комбинация от банан и шоколад. За приготвяне...

банани, шоколадово-лешникова паста, пълнозърнест хляб, пудра захар...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Десерт „Кафява Бети“ с грилован ревенПреглеждания: 7 004

Кафявата Бети е традиционен американски десерт, приготвен с плодове и подправени галета или трохи. Въпреки че се използва предимно за...

ревен, галета, кафява захар, смлян джинджифил, бахар, карамфил, канела, бадеми...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Печен ананас с медена глазураПреглеждания: 7 578

Този вкусен десерт от грилован ананас се приготвя с минимални усилия, като по-голямата част от времето се отделя за мариноване на плодовете. Сокът от лайм добавя приятен вкус...

Ананас, сок от лайм, канела, мед...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Три млечни кексчета (Tres Leches) с мангоПреглеждания: 13 067

Торта, приготвена с три вида мляко (кондензирано, изпарено и пълномаслено), е много популярна в Латинска Америка, откъдето произхожда. Например в Мексико често се сервира на сватби. С пресни плодове...

Сладкарско брашно, яйца, мляко, концентрирано мляко, кондензирано мляко, сметана, манго, канела, ром...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Чурос, приготвен от тесто за царевични мъфиниПреглеждания: 4 353

Традиционно, чуросите, произхождащи от Испания и Португалия, се приготвят с основа от тесто за шу и се пържат в олио. Пекат се американски царевични мъфини. Комбинирайки тези две рецепти,...

Смес за кекс, универсално брашно, яйца, мътеница, портокалова кора, канела...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 пържени картофки
Автор:
Грилован бананов сплитПреглеждания: 4 064

Банан сплит е популярен американски десерт, състоящ се от банан, разрязан наполовина, сервиран с топка сладолед, бита сметана, сладък сос и череша. Този десерт беше...

банани, тъмен шоколад, сладолед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - готвач
Десерт от грилован ананас с НутелаПреглеждания: 7 658

Пригответе бърз, вкусен и здравословен десерт, като изпечете ананаси и ги полеете с шоколадов сос. Добавете кремообразно маскарпоне за кремообразен завършек и поръсете със счукани ядки.

Ананас, маскарпоне, екстракт от ванилия, шоколадово-лешников крем, лешници, сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - известен готвач
Печени плодове във фолиоПреглеждания: 10 581

Докато сте на пикник, поглезете се с десерт от печени на дървени въглища плодове. Поставете натрошени бисквитки с нарязани плодове във фолио, поръсете със захар, поръсете с лайм, увийте и препечете. Ще имате...

Кайсии, сливи, маслени бисквитки, кора от лайм, бренди...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Печени сливи със сладолед джелатоПреглеждания: 3 154

Апетитни и ароматни печени сливи са идеалното допълнение към топка джелато, италиански нискомаслен сладолед. Можете да го замените с друг джелато, ако желаете.

сливи, канела, лешници, сладолед...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор: - готвач
Салата с печени плодовеПреглеждания: 2048
Съдържание на рецептата:

Пригответе си ярък, лек и здравословен десерт с печена плодова салата. За да предотвратите превръщането на плодовете и горските плодове в каша, изберете твърди, леко недозрели. Печете ги на грил, докато...

ягоди, банани, боровинки, лимонов сок, сироп, мента...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Класическа торта с три млечни продуктиПреглеждания: 19 999

В превод от испански, „Tres Leches“ означава „Три млека“ и е традиционен мексикански кекс. Специалитетът му е, че пандишпанът се накисва в мляко по време на процеса на приготвяне.

Премиум брашно, яйца, мляко, кондензирано мляко, концентрирано мляко, сметана, пудра захар, портокалов ликьор, канела...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - телевизионен водещ
Американска торта ФанелПреглеждания: 8 367

Името „funnel cake“, което може да се преведе като „кейк с фуния“, се отнася до метода на приготвяне на този десерт. Този деликатес често се продава на панаири и други подобни масови...

първокласно брашно, яйца, мляко, пудра захар, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Класически американски ябълков пайПреглеждания: 34 842

Класическият американски ябълков пай е фантастичен десерт с хрупкава коричка и вкусен, сочен пълнеж, който остава на мястото си, когато го нарежете. Благодарение на захарта и малко...

Маслено тесто, универсално брашно, яйца, подправка за ябълков пай, ябълков оцет, лимонов сок, ябълки, канела...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Хало-халоПреглеждания: 9 628

Хало-хало или Халухало („смесен“) е популярен филипински десерт, приготвен с натрошен лед и кондензирано мляко, към които се добавят различни съставки, включително варен сладък боб, кокос, саго,...

Ананас, боровинки, манго, банани, личи, зърнена закуска, кокосово мляко, кокосова вода, кондензирано мляко, люта чушка, тапиока...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Безбрашнената шоколадова торта на Джулия ЧайлдПреглеждания: 12 804

Тази торта е много популярна във Франция и отдавна е завладяла сърцето на Джулия Чайлд, която е кръстила своята версия „Le Glorieux“ (славната). Оригиналната рецепта не е съвсем...

Тъмен шоколад, портокалов ликьор, яйца, екстракт от ванилия, пудра захар, какао...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8 – 10
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Шоколадова торта без печенеПреглеждания: 11 658
Съдържание на рецептата:

През 2011 г., когато принц Уилям се ожени за Кейт Мидълтън, той наруши кралската традиция, като поръча специално издание на класическата британска сладоледена торта с бисквитки за сватбата си. Тази торта е направена на...

Маслени бисквитки, тъмен шоколад, шоколадово-лешников крем, екстракт от ванилия, сметана, шоколадови парченца (гранули), какао, лешници, сироп...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор:
Веган чийзкейкПреглеждания: 19 314
Съдържание на рецептата:

Този веган чийзкейк, приготвен без млечни продукти или яйца, е крехък и вкусен благодарение на комбинацията от меко тофу и веган крема сирене. Тофуто е по-меко и...

Маслени бисквитки, тофу, крема сирене, лимонов сок, портокалов сок, нишесте, малини...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 450
Автор:
Пай с червена боровинка, обърнат наопакиПреглеждания: 4 225
Съдържание на рецептата:

Тази обърната надолу торта, наподобяваща бижу, постига сладки, карамелизирани плодове благодарение на една тайна: печенето им във формата за торта, преди да се добави тестото. Защото...

Премиум брашно, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, яйца, сметана, портокалов сок, червени боровинки, мед...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор:
Пандишпан с тиква и крема сиренеПреглеждания: 3 588
Съдържание на рецептата:

Любителите на тиква ще харесат този прост пандишпан - пълнежът от тиква се пече директно в подправената пандишпанова кора. Няма нужда да се притеснявате за тестото; можете просто...

Смес за мъфини, яйца, екстракт от ванилия, крема сирене, подправки за тиквен пай, пюре от тиква, пудра захар, течна сметана...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Десерти, Торти, .
Американски ягодов сладкишПреглеждания: 5 789

Популярен американски десерт, Ягодовият кейк е тесто за къси корички, покрито с бита сметана и щедро количество пресни ягоди. Може да бъде...

ягоди, сметана, първокласно брашно, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пай с пудинг „Мрак и буря“Преглеждания: 2 108

Пайът „Тъмният и бурен пай“ е сладкарска версия на известния алкохолен коктейл „Тъмният и бурен пай“, приготвен с джинджифилова бира, тъмен ром и лайм. Основата...

Крекери, захаросани плодове, яйца, мляко, сметана, пудра захар, кафява захар, корен от джинджифил, сок от лайм, ром, нишесте...
Време: 1 час и 20 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6 - 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната