Великолепна комбинация от два десерта в една купа. Традиционният италиански десерт, Афогато (на италиански: affogato – удавен), е топка ванилов сладолед, покрита с чаша...
Рецепти за десерти
Въпреки името си, неаполитанският сладолед е изобретен в Америка, а не в Италия. Това е блок сладолед, състоящ се от три различни вкуса и цвята. За първи път е произведен от неаполитански...
Сандейът е десерт, приготвен от сладолед, гарниран с горски плодове, плодове, ядки, шоколад, бонбони или друго вкусно лакомство. Приготвянето на собствен сандей прави обикновения ванилов...
Тази бомбена торта въплъщава всичко, което американците обичат. Американската бисквитка с шоколадови парченца се пече в полусферична форма, откъдето идва и името на тортата, и е пълна със слоеве...
Сандвичът със сладолед „Горила“ е две удоволствия в едно. Вкусен сладолед от банан и сирене и топящи се бисквитки с пекани и шоколадови парченца. И не просто шоколад, а двоен шоколад...
Италианският десерт семифредо (от италиански „полустуден“) съчетава най-доброто от сладолед, торта и мус. Семифредото се приготвя с бита сметана, яйца и захар, и...
Тази американска печена торта „Аляска“ е чудесен начин да изненадате гостите си на лятно парти, тъй като те ще намерят студен сладолед вътре в топлата изпечена торта! Зашеметяваща...
Сандвичите със сладолед са идеални за парти на открито, защото могат да се ядат без лъжица, просто в ръцете ви. Поставете топка сладолед между две половинки бисквитка и...
Сочната текстура на тези летни мъфини с вкус на горски плодове ще зарадва всеки, който обича усещането за топящ се в устата пандишпан. Тестото не изисква растително масло,...
Тази рецепта дава шест красиви мини пая, всеки с диаметър 13 см. Нежният крем ще впечатли всеки любител на кокос. Битата сметана не само украсява горната част...
Прекрасен десерт, без да е прекалено сладък, с перфектна комбинация от вкусове и текстури. За да се гарантира правилното втвърдяване на карамела, може да се наложи да варите сиропа малко повече от 8 минути, докато...
Френските бисквитки с форма на миди отдавна са популярни извън родината си. Деликатесът е споменат в романа на Марсел Пруст „В търсене на изгубеното време“ и...
Тези малки бисквитки са като брошки, със сусам и тиквени семки, които им придават вкусна хрупкавост. Те са чудесна закуска, лесни са за носене в движение и не лепнат по пръстите ви благодарение на добавените...
Тези овесени бисквитки използват сложна съставка: кафяво масло. Всъщност това е обикновено масло, изпържено до златисто кафяво. Когато се нагрее, течността...
Браунитата са едни от най-емблематичните американски шоколадови десерти. Те се приготвят в почти всеки дом и кафене. Тайната на популярността им се крие в леснотата на приготвяне и уникалната им текстура. Това...
Класическа, деликатна комбинация от ефирен ванилов пандишпан и ароматен лимонов крем, покрит с лепкав, хрупкав меренг. Приготвянето на тази торта изисква малко търпение и някои...
Тази прекрасна кафеена торта е по-подходяща за възрастни. Отличителният ѝ ванилов вкус идва от италианския ванилово-цитрусов ликьор Tuaca, чиято 500-годишна рецепта е строго пазена. Парчета...
Каква е тайната на страхотната торта за рожден ден? Атрактивен дизайн и изискан вкус. Но какво ще стане, ако си поиграете малко с формата и добавите малка изненада - желирано бонбонче? Тези уникални торти пинята...
Летните плодове се съчетават перфектно с печени изделия; пресни и ароматни, те придават жизненост на десертите. Като се придържате към тази селекция, намерете перфектната рецепта и всички сезонни плодове винаги ще бъдат...
Тази рецепта е за 12 големи палачинки, всяка с диаметър около 12 см, които ще превърнат обикновена закуска или обяд във вкусно угощение. Апетитна купчина палачинки, покрити с шоколад...
За американския десерт С'мор, маршмелоу се пекат на лагерен огън, но външна скара също е подходяща за разтопяване на маршмелоу. С'морите обикновено се приготвят с шоколад, но в тази рецепта е...
Този десерт, включващ класическата комбинация от ягоди и бита сметана, гарантирано ще зарадва вкусовите ви рецептори, а тези торти ще подобрят всяко чаено парти. Това е най-популярният...
Можете да направите вкусни чийзкейк блокчета без да е необходимо печене. Просто охладете чийзкейка и след това го нарежете на блокчета. Те са перфектен десерт в горещ летен ден.
С'морс е десерт, който традиционно се приготвя на лагерен огън. Той е популярен в Съединените щати и Канада, където е обичан както от деца, така и от възрастни. Самото име, съкратена форма на...
Тази торта изглежда сякаш е професионално приготвена. Вкусът ѝ също по никакъв начин не отстъпва на купените от магазина варианти. Маслото прави блатовете меки и сочни. По желание можете да добавите още от това...
Американският десерт сандей не е просто сладолед, а истинска експлозия от вкусове в една купа. Сандей, чието име се превежда от английски като „неделя“, е заменил популярния...
Рецепти за летни плодови десерти
Изпитаните рецепти за десерти, използващи летни сезонни плодове като праскови, диня, череши и боровинки, са мигрирали от готварските книги към откритите пространства.
Тази нежна и вкусна торта с ягоди и бита сметана е идеална за всеки повод. Тортата се пече, след което се разрязва на два слоя, като между тях се нанася слой бита сметана и се поръсва с пръчици.
Направете освежаващ сорбет с тропически вкус. Смесете пулпата от диня със сок от ананас, сок от лайм и гренадин, добавете джинджифилова бира и замразете в машина за сладолед. Можете също...
Ако сте фен на пълнежа от череши, със сигурност ще харесате сладко-киселия му вкус, съчетан с маслена коричка от маслено тесто. Тази рецепта за топъл домашен сладкиш, в многобройните си вариации, често е...
Всички отдавна сме свикнали с пица с месо, морски дарове или зеленчуци, но този световноизвестен символ на Италия може лесно да се превърне в десерт. Пица с боровинки и праскови е много...
Уникален десерт от съсобствениците на ресторанта и телевизионни водещи, семейство Нийли, е хрупкавият орех с боровинки и пекани. Той е идеален за цялото семейство или като лакомство за малко парти. Този десерт...
Прасковен пай, американско ястие за пай, има няколко теории за произхода си. Според една от тях, пайовете са били хвърляни на сцената, когато шумната публика се е увличала от изпълненията на актьорите и е изразявала...
30 основни летни храни - колекция от рецепти
Колекция от 30 летни ястия, които да готвите през цялото лято - от пресни сезонни плодове, плодове и зеленчуци до сочни бургери,
Пай с лайм, пълнеж, приготвен с кондензирано мляко, лайм и яйчни жълтъци, се счита за традиционен десерт на американския щат Флорида. Твърди се, че е изобретен от местни рибари на гъби, които...
Кулинарен символ на Италия, салата Капрезе е плато с нарязани домати, моцарела и листа босилек, поляти със зехтин. Италианците едва ли ще се обидят, ако добавите...
Гръцкото сирене фета, с деликатната си текстура, се съчетава прекрасно със сочни плодове, компенсирайки сладостта им със соления си вкус и фината си тръпчивост. Направете си леко предястие с...
Смята се, че сладоледът на лед е изобретен преди повече от сто години в Съединените щати от момче на име Франк Еперсън, което забравило газирана напитка с клечка в задния си двор. Защото...
Домашният шоколадово-бананов сладолед е един от най-добрите начини да дадете втори шанс на презрелите банани. Въпреки че може да изглеждат напълно неапетитни, те стават много по-сладки и по-ароматни.
Много удобен и здравословен десерт, особено през горещото лято. Също така е чудесна алтернатива на по-калоричния сладолед. Най-добре е да използвате узрели банани, така че да са вече сладки, но все още твърди.
Масленото тесто се меси много по-лесно, отколкото може да изглежда. Ключът е да се уверите, че маслото е много студено. Тогава то се разпада лесно и се смесва перфектно с брашното и другите съставки...
Тортата „Сникърс“ е почти идентична с популярния и обичан шоколадов бар. Млечен шоколад, печени фъстъци, солен карамел и истинска нуга. Всичко това се влага в...
Тази вкусна рецепта за шоколадова торта, със сочни пластове и глазура от маслен крем, е идеална за специални поводи и гарантирано ще получи възторжени отзиви. Преди...
Произхождаща от Ямайка, тази торта, понякога наричана „Доктор Бърд“ в южняшката кухня и традиционно приготвена с банани, ананас, пекани и канела, покрита с глазура от крема сирене, е получила...
Като приготвите тези бисквитки, можете да видите какво се случва, когато комбинирате овесени бисквитки с метода с палачинки. Тези вкусни палачинки с праскови и бадеми са здравословна и вкусна закуска.
В летните жеги е трудно да включите фурната, за да направите десерт. Затова замразените близалки са полезни. Оформете ги на топчета и ги оваляйте в...
Руут бийр, популярен в Северна Америка, и обичан италиански десерт се съчетават в тази рецепта с възхитителен резултат. По желание, поръсете десерта с шоколадови стърготини. Струва си...
Тези желирани бонбони, напомнящи истински резенчета лимон и портокал, ще се харесат на тези, които обичат да експериментират. Децата ще ги харесат особено. Десертът е лесен за приготвяне; необходими са ви само 4...
Този лесен и бърз за приготвяне десерт със сигурност ще зарадва цялото семейство. Вкусът му е толкова добър, колкото и външният му вид. Освен горските плодове, изброени в рецептата, можете да използвате и други плодове...
Лек десерт, който със сигурност ще зарадва любителите на чийзкейк, но е много по-лесен за приготвяне. Кремообразният пълнеж се съчетава прекрасно с хрупкавата коричка. Този галет със сигурност е един от най-добрите...






















































