Дом » рецепта » Десерти » Страница 86
 

Рецепти за десерти


Автор: - Телевизионен готвач
Неделя "Афогато"Преглеждания: 5 621

Великолепна комбинация от два десерта в една купа. Традиционният италиански десерт, Афогато (на италиански: affogato – удавен), е топка ванилов сладолед, покрита с чаша...

Ликьор Амарето, кафеен сладолед, бадеми, маслени бисквитки, сметана...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Неаполитански сладоледПреглеждания: 6 467

Въпреки името си, неаполитанският сладолед е изобретен в Америка, а не в Италия. Това е блок сладолед, състоящ се от три различни вкуса и цвята. За първи път е произведен от неаполитански...

сметана, захар, шушулка ванилия, яйца, тъмен шоколад, какао, ягоди...
Време: 6 часа и 40 минути Сложност: средно Количество: 2 правоъгълни форми с вместимост 1,5 л.
Автор:
Шоколадова фъстъчена неделя в конусиПреглеждания: 4 192

Сандейът е десерт, приготвен от сладолед, гарниран с горски плодове, плодове, ядки, шоколад, бонбони или друго вкусно лакомство. Приготвянето на собствен сандей прави обикновения ванилов...

Гофрети, зърнени закуски, шоколадови бонбони, ванилов сладолед, шоколадов сладолед, шоколадов сироп, тъмен шоколад, млечен шоколад, масло, сироп, агаве нектар, фъстъци...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Торта с шоколадови парченца бисквитка и бомба със сладоледПреглеждания: 11 363

Тази бомбена торта въплъщава всичко, което американците обичат. Американската бисквитка с шоколадови парченца се пече в полусферична форма, откъдето идва и името на тортата, и е пълна със слоеве...

Масло, първокласно брашно, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, ванилов сладолед, шоколадови бонбони, сметана, конфети...
Време: 10 часа. Сложност: средно Порции: 12
Сандвич със сладолед „Горила“Преглеждания: 2650

Сандвичът със сладолед „Горила“ е две удоволствия в едно. Вкусен сладолед от банан и сирене и топящи се бисквитки с пекани и шоколадови парченца. И не просто шоколад, а двоен шоколад...

Банани, маскарпоне, пудра захар, ванилов шушулка, лимонов сок, първокласно брашно, какао, масло, кафява захар, захар, яйца, екстракт от ванилия, тъмен шоколад, пекански ядки...
Време: 25 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 6
Семифредо с банан и фъстъциПреглеждания: 7 037
Съдържание на рецептата:

Италианският десерт семифредо (от италиански „полустуден“) съчетава най-доброто от сладолед, торта и мус. Семифредото се приготвя с бита сметана, яйца и захар, и...

Фъстъци, крекери, масло, яйца, захар, банани, ликьор, сметана, фъстъчено масло...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Печена аляска торта с летни плодовеПреглеждания: 6 043
Съдържание на рецептата:

Тази американска печена торта „Аляска“ е чудесен начин да изненадате гостите си на лятно парти, тъй като те ще намерят студен сладолед вътре в топлата изпечена торта! Зашеметяваща...

Къпини, захар, лимон, ванилов сладолед, малинов сорбет, пандишпан, яйца, крем тартар...
Време: 12 часа и 5 минути Сложност: средно Порции: 10-12
Автор:
Сандвич със сладолед пралинеПреглеждания: 6 048

Сандвичите със сладолед са идеални за парти на открито, защото могат да се ядат без лъжица, просто в ръцете ви. Поставете топка сладолед между две половинки бисквитка и...

вафлени бисквитки, сладолед, ядки, карамел...
Време: 10 мин. Сложност: лесно
Лимонови мъфиниПреглеждания: 2 024

Сочната текстура на тези летни мъфини с вкус на горски плодове ще зарадва всеки, който обича усещането за топящ се в устата пандишпан. Тестото не изисква растително масло,...

първокласно брашно, лимонова кора, мляко, яйца...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 4 мъфини
Кексчета с кокосов крем и бита сметанаПреглеждания: 3 554

Тази рецепта дава шест красиви мини пая, всеки с диаметър 13 см. Нежният крем ще впечатли всеки любител на кокос. Битата сметана не само украсява горната част...

първокласно брашно, кокосово мляко, сметана, мляко, яйца, кокосови люспи, нишесте, ром...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Количество: 6 торти
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - готвач
Шоколадова торта с глазура от крема сирене и карамелизирани ядкиПреглеждания: 18 330
Съдържание на рецептата:

Прекрасен десерт, без да е прекалено сладък, с перфектна комбинация от вкусове и текстури. За да се гарантира правилното втвърдяване на карамела, може да се наложи да варите сиропа малко повече от 8 минути, докато...

Смес за кекс, лешници, маскарпоне, тъмен шоколад, портокалова кора, сметана...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 8
Автор: - готвач
Бисквитки Мадлен с кафяво маслоПреглеждания: 3 123

Френските бисквитки с форма на миди отдавна са популярни извън родината си. Деликатесът е споменат в романа на Марсел Пруст „В търсене на изгубеното време“ и...

Универсално брашно, портокалова кора, яйца, кафяво масло, мед...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Количество: 10 - 14 бисквитки Калорично съдържание: 130
Тиквено-сусамови крекериПреглеждания: 2 744

Тези малки бисквитки са като брошки, със сусам и тиквени семки, които им придават вкусна хрупкавост. Те са чудесна закуска, лесни са за носене в движение и не лепнат по пръстите ви благодарение на добавените...

Универсално брашно, портокалов сок, лимонов сок, кленов сироп, тиквени семки, сусамови семки...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бисквитки
Овесени бисквитки с кафяво маслоПреглеждания: 2 672

Тези овесени бисквитки използват сложна съставка: кафяво масло. Всъщност това е обикновено масло, изпържено до златисто кафяво. Когато се нагрее, течността...

Пълнозърнесто брашно, овесени ядки, кафява захар, канела, кафяво масло, яйца...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 30 бисквитки
Брауни барчета с шоколадови парченцаПреглеждания: 2325

Браунитата са едни от най-емблематичните американски шоколадови десерти. Те се приготвят в почти всеки дом и кафене. Тайната на популярността им се крие в леснотата на приготвяне и уникалната им текстура. Това...

първокласно брашно, шоколадови парченца (гранули), бял шоколад, млечен шоколад, тъмен шоколад, екстракт от ванилия, яйца...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 16 бара
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Лимонов крем с меренгПреглеждания: 8 275

Класическа, деликатна комбинация от ефирен ванилов пандишпан и ароматен лимонов крем, покрит с лепкав, хрупкав меренг. Приготвянето на тази торта изисква малко търпение и някои...

първокласно брашно, яйца, сметана, крем тартар, нишесте, лимонов сок, сметана, меренг...
Време: 3 часа и 50 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - готвач
Кафеена торта с италиански маслен крем и карамелена чашаПреглеждания: 2 757

Тази прекрасна кафеена торта е по-подходяща за възрастни. Отличителният ѝ ванилов вкус идва от италианския ванилово-цитрусов ликьор Tuaca, чиято 500-годишна рецепта е строго пазена. Парчета...

смес за кекс, яйца, масло, кафе, ликьор...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Торта изненада „Гърне със злато“Преглеждания: 3 800
Съдържание на рецептата:

Каква е тайната на страхотната торта за рожден ден? Атрактивен дизайн и изискан вкус. Но какво ще стане, ако си поиграете малко с формата и добавите малка изненада - желирано бонбонче? Тези уникални торти пинята...

първокласно брашно, яйца, мляко, мед, дражета...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Бадемов сладкишПреглеждания: 3,299

Летните плодове се съчетават перфектно с печени изделия; пресни и ароматни, те придават жизненост на десертите. Като се придържате към тази селекция, намерете перфектната рецепта и всички сезонни плодове винаги ще бъдат...

първокласно брашно, бадемово брашно, яйца, мляко...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Шоколадови палачинки с праскови в канелен сиропПреглеждания: 3 844
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта е за 12 големи палачинки, всяка с диаметър около 12 см, които ще превърнат обикновена закуска или обяд във вкусно угощение. Апетитна купчина палачинки, покрити с шоколад...

първокласно брашно, млечен шоколад, какао, яйца, кисело мляко, кленов сироп, канела, праскови...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Автор:
Американски десерт Сморс с маршмелоу и лимонов кремПреглеждания: 3 470

За американския десерт С'мор, маршмелоу се пекат на лагерен огън, но външна скара също е подходяща за разтопяване на маршмелоу. С'морите обикновено се приготвят с шоколад, но в тази рецепта е...

маслени бисквитки, малиново сладко, маршмелоу, сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 8 торти
Категории: Десерти, Торти, .
ШорткейковеПреглеждания: 2340
Съдържание на рецептата:

Този десерт, включващ класическата комбинация от ягоди и бита сметана, гарантирано ще зарадва вкусовите ви рецептори, а тези торти ще подобрят всяко чаено парти. Това е най-популярният...

първокласно брашно, мляко, сметана, ягоди...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 8 - 10 торти
Автор:
Чийзкейк без печене с лаймово желеПреглеждания: 5 239
Съдържание на рецептата:

Можете да направите вкусни чийзкейк блокчета без да е необходимо печене. Просто охладете чийзкейка и след това го нарежете на блокчета. Те са перфектен десерт в горещ летен ден.

Пандишпанови бисквитки, крема сирене, тъмен шоколад, концентрирано мляко, екстракт от ванилия, сок от лайм, желатин...
Време: 35 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Количество: 24 бара
Автор:
Класически десерт с'морсПреглеждания: 6 499

С'морс е десерт, който традиционно се приготвя на лагерен огън. Той е популярен в Съединените щати и Канада, където е обичан както от деца, така и от възрастни. Самото име, съкратена форма на...

маслени бисквитки, млечен шоколад, маршмелоу...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 8 торти
Категории: Десерти, Торти, .
Ягодова торта в стил „Американ Роудхаус“Преглеждания: 7 080
Съдържание на рецептата:

Тази торта изглежда сякаш е професионално приготвена. Вкусът ѝ също по никакъв начин не отстъпва на купените от магазина варианти. Маслото прави блатовете меки и сочни. По желание можете да добавите още от това...

Премиум брашно, яйца, мляко, сметана, пудра захар, екстракт от ванилия, желатин, ягоди...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Ананасов сандей с домашен сладоледПреглеждания: 1754
Съдържание на рецептата:

Американският десерт сандей не е просто сладолед, а истинска експлозия от вкусове в една купа. Сандей, чието име се превежда от английски като „неделя“, е заменил популярния...

Ананас, кекс, царевичен сироп, екстракт от ванилия, ванилов сладолед, сметана, мляко, яйца...
Време: 35 мин. плюс време за замразяване Сложност: средно Порции: 8
Рецепти за летни плодови десерти

Рецепти за летни плодови десерти

Изпитаните рецепти за десерти, използващи летни сезонни плодове като праскови, диня, череши и боровинки, са мигрирали от готварските книги към откритите пространства.

Проста ягодова тортаПреглеждания: 8 195
Съдържание на рецептата:

Тази нежна и вкусна торта с ягоди и бита сметана е идеална за всеки повод. Тортата се пече, след което се разрязва на два слоя, като между тях се нанася слой бита сметана и се поръсва с пръчици.

ягоди, тесто за пандишпан, брашно от висок клас, мляко, сметана, екстракт от ванилия, пудра захар, яйца...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - готвач
Сорбе от тропическа диняПреглеждания: 3 953

Направете освежаващ сорбет с тропически вкус. Смесете пулпата от диня със сок от ананас, сок от лайм и гренадин, добавете джинджифилова бира и замразете в машина за сладолед. Можете също...

Диня, сок от ананас, сок от лайм, джинджифилова бира, сироп от гренадин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 96
Автор:
Затворен черешов пайПреглеждания: 5 552

Ако сте фен на пълнежа от череши, със сигурност ще харесате сладко-киселия му вкус, съчетан с маслена коричка от маслено тесто. Тази рецепта за топъл домашен сладкиш, в многобройните си вариации, често е...

череша, тесто за маслени бисквити...
Време: 2 часа и 55 минути
Автор: - ресторантьор
Пица с праскови и боровинкиПреглеждания: 2 538

Всички отдавна сме свикнали с пица с месо, морски дарове или зеленчуци, но този световноизвестен символ на Италия може лесно да се превърне в десерт. Пица с боровинки и праскови е много...

Тесто с мая, кондензирано мляко, ликьор Grand Marnier, праскови, боровинки, шамфъстък, крема сирене, индийско орехче, канела...
Време: 30 мин.
Автор: - съсобственици на ресторанта
Боровинки КриспПреглеждания: 2095
Съдържание на рецептата:

Уникален десерт от съсобствениците на ресторанта и телевизионни водещи, семейство Нийли, е хрупкавият орех с боровинки и пекани. Той е идеален за цялото семейство или като лакомство за малко парти. Този десерт...

Боровинки, овесени ядки, пекани, индийско орехче, канела, щрюзел...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Затворен прасковен пайПреглеждания: 6 925

Прасковен пай, американско ястие за пай, има няколко теории за произхода си. Според една от тях, пайовете са били хвърляни на сцената, когато шумната публика се е увличала от изпълненията на актьорите и е изразявала...

праскови, тесто за маслени бисквити, индийско орехче, канела...
Време: 3 часа и 10 минути
30 основни летни храни - колекция от рецепти

30 основни летни храни - колекция от рецепти

Колекция от 30 летни ястия, които да готвите през цялото лято - от пресни сезонни плодове, плодове и зеленчуци до сочни бургери,

Автор: - кулинарен писател
Замразен пай с лаймПреглеждания: 7 088
Съдържание на рецептата:

Пай с лайм, пълнеж, приготвен с кондензирано мляко, лайм и яйчни жълтъци, се счита за традиционен десерт на американския щат Флорида. Твърди се, че е изобретен от местни рибари на гъби, които...

Маслени бисквитки, сок от лайм, кора от лайм, екстракт от ванилия, яйца, кондензирано мляко, сметана...
Време: 8 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Салата Капрезе с прасковиПреглеждания: 4 303

Кулинарен символ на Италия, салата Капрезе е плато с нарязани домати, моцарела и листа босилек, поляти със зехтин. Италианците едва ли ще се обидят, ако добавите...

Праскови, моцарела, домати, балсамов оцет, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Канапета с пъпеш и сирене фетаПреглеждания: 9 418

Гръцкото сирене фета, с деликатната си текстура, се съчетава прекрасно със сочни плодове, компенсирайки сладостта им със соления си вкус и фината си тръпчивост. Направете си леко предястие с...

Сирене фета, пъпеш, канталупа, диня, балсамов оцет, сироп, босилек...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор: - готвач
Ябълкови сладоледиПреглеждания: 4 882

Смята се, че сладоледът на лед е изобретен преди повече от сто години в Съединените щати от момче на име Франк Еперсън, което забравило газирана напитка с клечка в задния си двор. Защото...

ябълков сок, кафява захар, лимонов сок, бахар, корен от джинджифил, канела...
Време: 6 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Замразени банани с какао на клечкаПреглеждания: 6 739

Домашният шоколадово-бананов сладолед е един от най-добрите начини да дадете втори шанс на презрелите банани. Въпреки че може да изглеждат напълно неапетитни, те стават много по-сладки и по-ароматни.

банани, сметана, кленов сироп, какао, фъстъци...
Време: 8 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 210
Замразени банани на клечкаПреглеждания: 3 190

Много удобен и здравословен десерт, особено през горещото лято. Също така е чудесна алтернатива на по-калоричния сладолед. Най-добре е да използвате узрели банани, така че да са вече сладки, но все още твърди.

банани, зърнени храни, царевичен сироп...
Време: 8 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 8 закуски
Основа от маслено тесто за пайовеПреглеждания: 12 947

Масленото тесто се меси много по-лесно, отколкото може да изглежда. Ключът е да се уверите, че маслото е много студено. Тогава то се разпада лесно и се смесва перфектно с брашното и другите съставки...

първокласно брашно, лимонов сок, тесто за маслени бисквити...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 2 торти
Категории: Десерти, Торти, .
Торта СникърсПреглеждания: 48 893

Тортата „Сникърс“ е почти идентична с популярния и обичан шоколадов бар. Млечен шоколад, печени фъстъци, солен карамел и истинска нуга. Всичко това се влага в...

Премиум брашно, млечен шоколад, крема сирене, сметана, концентрирано мляко, кисело мляко, яйца, кафе, какао, фъстъчено масло, маршмелоу, фъстъци...
Време: 1 час и 30 мин. плюс време за охлаждане Сложност: средно Порции: 14 - 16
Категории: Десерти, Торти, .
Сочна шоколадова торта с ванилов кремПреглеждания: 6 354
Съдържание на рецептата:

Тази вкусна рецепта за шоколадова торта, със сочни пластове и глазура от маслен крем, е идеална за специални поводи и гарантирано ще получи възторжени отзиви. Преди...

Премиум брашно, полусладък шоколад, какао, шоколадови парченца (гранули), кафява захар, пудра захар, екстракт от ванилия, яйца, сметана, мляко, сироп...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Торта „Колибри“Преглеждания: 6 693
Съдържание на рецептата:

Произхождаща от Ямайка, тази торта, понякога наричана „Доктор Бърд“ в южняшката кухня и традиционно приготвена с банани, ананас, пекани и канела, покрита с глазура от крема сирене, е получила...

Универсално брашно, крема сирене, ананас, банани, пекани, пудра захар, лимонова кора, екстракт от ванилия, яйца, индийско орехче, смлян джинджифил, канела...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Овесени бисквитки в тиганПреглеждания: 10 429

Като приготвите тези бисквитки, можете да видите какво се случва, когато комбинирате овесени бисквитки с метода с палачинки. Тези вкусни палачинки с праскови и бадеми са здравословна и вкусна закуска.

Овесени ядки, пълнозърнесто брашно, мляко, яйца, кленов сироп, бадеми, канела, праскови...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 36 бисквитки
Категории: Десерти, Бонбони, .
Шоколадови фъстъчени кейк попсовеПреглеждания: 5 916

В летните жеги е трудно да включите фурната, за да направите десерт. Затова замразените близалки са полезни. Оформете ги на топчета и ги оваляйте в...

Тъмен шоколад, фъстъчено масло, кокосово масло, пудра захар, екстракт от ванилия, сметана, фъстъци...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 20 кейк попса
Категории: Десерти, Торти, .
Тирамису с коренова бираПреглеждания: 2 713

Руут бийр, популярен в Северна Америка, и обичан италиански десерт се съчетават в тази рецепта с възхитителен резултат. По желание, поръсете десерта с шоколадови стърготини. Струва си...

Руут бийр, маскарпоне, пандишпанови бисквитки, пудра захар, ванилов екстракт, сметана, сироп, карамел...
Време: 1 час. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Желе от резенчета портокал и лимонПреглеждания: 7 609

Тези желирани бонбони, напомнящи истински резенчета лимон и портокал, ще се харесат на тези, които обичат да експериментират. Децата ще ги харесат особено. Десертът е лесен за приготвяне; необходими са ви само 4...

желатин...
Време: 3 часа и 15 минути
Автор: - кулинарен писател
Сандвич с горски плодове и бита сметанаПреглеждания: 2,394

Този лесен и бърз за приготвяне десерт със сигурност ще зарадва цялото семейство. Вкусът му е толкова добър, колкото и външният му вид. Освен горските плодове, изброени в рецептата, можете да използвате и други плодове...

Чабата, ягоди, боровинки, малини, лимонов сок, сметана, мента...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Галет с ягодов чийзкейкПреглеждания: 14 415
Съдържание на рецептата:

Лек десерт, който със сигурност ще зарадва любителите на чийзкейк, но е много по-лесен за приготвяне. Кремообразният пълнеж се съчетава прекрасно с хрупкавата коричка. Този галет със сигурност е един от най-добрите...

Премиум брашно, крема сирене, ягоди, екстракт от ванилия, яйца, нишесте...
Време: 55 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 6 - 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната