Хаш от брюкселско зеле с карамелизирани лучени комплекти
Гласове: 2
Хеш - Това е бързо ястие, приготвено от ситно нарязани и пържени зеленчуци.
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Рецепта за второ ястие: брюкселско зеле, овкусено с бяло вино и мед, с карамелизирани клонки лук.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 чаша замразени комплекти лук
- 700 гр. Брюкселско зеле, нарязани на тънко
- Сол и прясно смлян черен пипер
- Пилешки бульон или бяло вино
- Мед
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: комплекти лук, Брюкселско зеле, бяло вино, мед
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Запържете луковите клонки в плитък тиган с масло и мед до златисто кафяво.
Добавяне Брюкселско зелеПодправете със сол и черен пипер и гответе до омекване. В края на готвенето добавете 5-10 мл пилешки бульон или бяло вино и поръсете с малко мед.
Категории:
Подобни рецепти
