Чипс от кейл

Гласове: 5

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Количество: 2 супени лъжици.

Хранителна стойност на порция:

Калории 158, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини Г., протеини 5 Г., въглехидрати 13 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Кейлът изглежда е много популярен и аз не съм пропусната. Обичам тези „чипсове“ заради комбинацията им от сладки, солени и пикантни вкусове. Те са перфектната хрупкава закуска между храненията и са пълни с хранителни вещества, особено витамин К. „К“ е съкращение от kele!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 с.л. зехтин
2 супени лъжици ябълков оцет
2 чаени лъжички захар
1,5 ч.л. сол
1,5 ч.л. чесън на прах
1/4 ч.л. лют червен пипер
450 г къдраво зеле, измито, отстранено от стъблата, накъсано или нарязано на парчета от 2,5 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ябълков оцет, захар, чесън на прах, смлян лют червен пипер, зеле, листно зеле

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C с решетка в центъра.
В голяма купа смесете олиото, оцета, захарта, солта, чесъна на прах и черния пипер. Добавете къдравото зеле и разбъркайте.