Картофи с песто от кейл
Гласове: 1
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Изпечете цели картофи и ги сервирайте натрошени с освежаващо песто от къдраво зеле, орехи и швейцарско сирене. Тази рецепта предлага бърз вариант за микровълнова фурна, но ако предпочитате (и не сте притиснати от времето), можете да ги изпечете във фурната.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 4 картофа сорт Ръсет-Бърбанк
- 1/4 чаша печени орехи
- 1/4 с.л. настърган пармезан
- 0,5 чаша настъргано швейцарско сирене
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Надупчете 4 картофа Russet Burbank с вилица; загрейте в микровълнова фурна за 15 минути. В кухненски робот смесете 1/4 чаша препечени орехи, 1/4 чаша зехтин, настърган пармезан и 1 скилидка чесън. Пасирайте до гладкост. Добавете 2 чаши настърган къдраво зеле и 1/2 чаша настърган швейцарски кашкавал; пулсирайте. Подправете със сол и черен пипер и сервирайте с печените картофи.
Категории:
Подобни рецепти
