Див ориз с цитрусови плодове

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 233, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 40 Г., влакно 5 Г., холестерол 0 мг, натрий 276 мг, захар 7 Г.

В това гарнитурно ястие от пет съставки, дивият ориз, с ядковия си вкус, се съчетава прекрасно с яркия, свеж вкус на портокал. Оризът се вари в портокалов сок, което създава пикантен, сладък вкус. След като се сготви, той се овкусява допълнително с прясно изцеден сок и резенчета портокал, което подсилва цитрусовия вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 портокала + 0,5 чаша прясно изцеден портокалов сок
1,5 чаши смес от див ориз
1 с.л. екстра върджин зехтин
1/3 чаша нарязана мента
1/3 чаша нарязани шамфъстъци

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: див ориз, Портокали, шамфъстъци, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Кипнете 2,5 чаши вода и портокаловия сок. Добавете ориза, зехтина и 1 чаена лъжичка едра сол и оставете да къкри, покрито, докато оризът омекне, 20-25 минути. Оставете да се охлади леко, след което разбъркайте с ментата и шамфъстъка.
Обелете останалите два портокала и отрежете резените от ципите; добавете ги към ориза и изстискайте сока от ципите. Разбъркайте и подправете със сол на вкус.

Категории:

рецепта / Ястия без глутен / Калорично съдържание на готови ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зърнени храни, бобови растения / Food Network - рецепти

Подобни рецепти