Извара

Вероятно нямаше да познаете тайната съставка в тези бисквитки, ако не беше посочена в заглавието на рецептата. Изварата е основната съставка в тези бисквитки с шоколадови парченца и тя утроява вкуса. Първо, тя увеличава... прочетете още

Докато гостите ви чакат основното ястие, сервирайте това жизнено, вкусно предястие, приготвено с пресни, здравословни съставки и средиземноморски привкус. Краставицата, ментата и чесънът превръщат изварата в прекрасен гръцки сос дзадзики. Подредете резени плосък хляб около него. прочетете още

Тези здравословни протеинови гофрети са пълни с протеини и фибри благодарение на извара, протеинов прах, овесени ядки и тиквено пюре, чийто вкус е перфектно подсилен от подправките за тиквен пай. Семената от чиа добавят тласък... прочетете още

Това гладко и питателно бананово смути съчетава най-здравословните съставки: плодове, извара, бадемово мляко, какао на прах и ленено семе. Това е засищаща напитка, която осигурява часове енергия. Идеална за закуска или лека закуска. прочетете още

Има няколко предимства при приготвянето на лазаня в тави за еднократна употреба от фолио. Първо, получавате удобна порция за двама. Второ, тази лазаня се пече по-бързо от лазанята с пълен размер, и трето, можете да приготвите няколко порции в една тава. прочетете още

Тази освежаваща тропическа салата е идеална за горещо лято. Съдържа грейпфрут, портокал, ананас, кокосови люспи и ароматни пресни листа от мента, а малко настърган джинджифил добавя нотка пикантност към сладката салата. Насладете й се - прочетете още

Традиционната лазаня е висококалорично ястие с богат вкус, което е идеално за празниците. Но с тази рецепта е по-здравословна и с по-ниско съдържание на калории – идеална за ежедневна употреба и празници, без да жертвате здравето си. прочетете още

• Пълнени черупки
• Сосове

Това италианско ястие ще подобри вашата празнична вечеря с елегантния си вид и луксозен вкус. Големите черупки са пълнени с гъби и спанак и се пекат под два соса: доматен и богат сос от сирене. За да приготвите това ястие... прочетете още

Тази прекрасна запеканка има всичко необходимо, за да зарадва цялото ви семейство: твърди яйчени юфка в сос от заквасена сметана, кайма в доматен сос и много разтопено сирене. Сосът от заквасена сметана съдържа извара, но дори и да не ви харесва, прочетете още

Тази луксозна, засищаща лазаня се приготвя с месен пълнеж от смес от смляно говеждо и свинско месо, а сиренето е от нискомаслено извара вместо от традиционна рикота. Сварете юфката за лазаня и когато всички съставки са готови, прочетете още

Трудно е да се намери някой, който да не обича италианската лазаня, многопластова запеканка, пълна със сос от месо, тонове сирене и, естествено, калории. Тази рецепта ще ви помогне да направите това вкусно ястие малко по-здравословно, по-малко мазно, като същевременно ще осигури същото... прочетете още

• Черупки
• Сос

Сварените черупки от паста се пълнят с пълнеж от сирене и се пекат във фурната със зеленчуков сос, докато сиренето се разтопи. За приготвянето им вземете най-големите черупки, сварете ги до полуготовност и ги напълнете с пълнеж от сирене, приготвен от тофу. прочетете още

За разлика от традиционните палачинки, които се пържат поотделно, тази пухкава палачинка се пече като една голяма палачинка. Супер удобно е: не е нужно да стоите на котлона и да обръщате палачинките. Просто я нарежете на няколко парчета преди сервиране. прочетете още

Пригответе си вкусно и освежаващо смути за закуска, пълно с витамини, полезни микроелементи, протеини и фибри. Пасирайте прасковите в блендер с нискомаслено извара, нискомаслено мляко, лимонов сок и малко количество... прочетете още

Напълнете масата със зеленчуци, които ще допълнят основното ястие с месо. Те могат да включват бейби моркови, целина, репички и нарязани чушки. Добавете пикантен щрих към дресинга ранч, като го добавите към основата. прочетете още

Тези сладки сандвичи с извара се приготвят със замразени гофрети за тостер. Гарнирани са със смес от крема сирене, извара и пудра захар, която, след като се разбие, се превръща във вкусна глазура от крема сирене и конфитюр. прочетете още

За да приготвите този дип, използвайте нискомаслено извара (около 2%) вместо крема сирене. Пасирайте го с консервиран бял боб в кухненски робот и предястието ще придобие нежна, кадифена текстура. A - прочетете още

Турските сладкиши с форма на пура се наричат ​​още бьореки. Те са вкусен пълнеж от сирене и билки, увити в няколко слоя тесто фило и изпечени във фурната. Резултатът е люспеста, хрупкава и вкусна пура, която всеки ще хареса. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж от картофи
• Пълнеж от извара

Плацинте са традиционни плоски хлябове в Молдова и Румъния, пълни с различни пълнежи. Те приличат на кръгли, пържени на тиган пайове. Ароматни, вкусни и хрупкави, плацинте могат да се сервират като вкусна гарнитура към всяко ястие. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

След като опитат парче от този деликатен шоколадов чийзкейк, гостите ви дори няма да се досетят, че е подходящ за диетични хора. Въпреки че заменя по-голямата част от крема сиренето с 1% извара и използва нискомаслено крема сирене за останалата част от крема сиренето, прочетете още

• Гофрети
• Топинг от извара
• Компот

Гофретите имат богата, вековна история. Точната версия и дата на оригиналната рецепта са неизвестни, но някои източници твърдят, че древните гърци и римляни са се радвали на това лакомство. Използваното име показва немски произход: прочетете още

Клафути се превежда от френски като „пълнен“. Този прекрасен десерт, много популярен сред френските домакини, представлява гювеч, пълен с череши. Текстурата му наподобява нежно суфле, приготвено предимно от... прочетете още

Лазанята е едно от най-популярните италиански ястия в световен мащаб. Въпреки че корените ѝ датират от древен Рим, съвременната ѝ форма датира от 14-ти век. Ястието се състои от няколко слоя печено тесто, смляно месо, прочетете още

Най-добрата пасха с извара се приготвя с домашно приготвено сирене. Това сирене е кремообразно и меко с леко тръпчив вкус. Но купено от магазина сирене също ще свърши работа, но се уверете, че е прясно, за предпочитане от реномиран производител. Сервирайте - прочетете още

Приготвянето на прясна моцарела изисква известна практика, но щом веднъж усвоите изкуството, това е наистина възнаграждаващо преживяване. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Палачинки
• Пълнеж
• Глазура

Стъпка по стъпка рецепта със снимки на палачинки с извара и стафиди. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж от череши:

Подробна рецепта със снимки.

Ядрото на това просто ястие е сотирано кайма и кайма с италиански подправки. Обилната лазаня на Паула Дийн включва и слоеве от кремообразна смес от рикота и пармезан, както и доматен сос с билки и... прочетете още

Чийзкейкът с грозде е много вкусен и лек десерт, който не изисква никакво приготвяне на тесто. прочетете още

• За теста:
• За пълнежа и крема:

Вкусен лятно-есенен френски тарт със зрели круши, идеален както за ежедневни, така и за празнични ястия. прочетете още

Рецепта за чашки с краставици, пълнени с пълнеж от крема сирене и пушена сьомга. прочетете още

Рецепта за запеканка с кайма от свинско месо и тиквички. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.