Празнични рецепти


Категории: Коктейли, С бира, .
Автор: - готвач
Лятна ШандиПреглеждания: 591

Шанди е популярен летен коктейл, приготвен с бира и лимонада. Това е чудесен начин да освежите бирата си, а самата напитка е лесна за приготвяне у дома. Вместо да смесвате бира и лимонада както обикновено, замразете лимонадата...

лека бира, лимонов сок, сироп...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 149
Автор:
Круша с ПросекоПреглеждания: 996

Просеко и коктейлите на базата на Просеко са вкусен и освежаващ аперитив за всеки повод. В тази напитка тръпчивостта на пенливото вино е балансирана от сладостта на крушата, а щипка водка и лимонов сок добавят...

крушов нектар, пенливо вино, просеко, лимонов сок, водка...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 172
Бургер с говеждо месоПреглеждания: 525

Ако ви е останало говеждо месо от празнична вечеря, превърнете го в бургер, за който семейството ви ще говори отново и отново. Считайте го за вашия перфектен бургер в кръчмарски стил:...

Кифлички за хамбургери, кайма, пастърма, барбекю сос, бахар, горчица на прах, карамфил, кориандър, лук, кафява захар, доматено пюре, царевично нишесте...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 989
Автор:
Поповери с пълнеж от пудингПреглеждания: 624
Съдържание на рецептата:

Поповите са кухи, ефирни кифлички, които могат да се пълнят с всякакъв пълнеж. Тази рецепта ги пълни с мек шоколадов пудинг, превръщайки ги в елегантен десерт за...

първокласно брашно, шоколадов пудинг, шоколад, яйца, сметана, какао, канела...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 594
Автор:
Тръбички от бутер тестоПреглеждания: 734
Съдържание на рецептата:

Тези хрупкави рулца от бутер тесто са вкусни с почти всякакъв пълнеж, от сладка бита сметана с горски плодове до солена пилешка салата. Лесно се приготвят с купено от магазина бутер тесто, а ако имате...

бутер тесто...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 95
Автор:
Предястия в бутер тестоПреглеждания: 607

Ако имате лист бутер тесто във фризера, винаги можете да приготвите разнообразни предястия, които са особено популярни на домашни партита. Те ще изглеждат като зърна, покрити с тесто...

бутер тесто...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Шоколадов хляб с хризантема за откъсванеПреглеждания: 453
Съдържание на рецептата:

Сервирайте този топъл хляб с шоколадов пълнеж на масата по време на неделния брънч, за да може всеки да си откъсне парче и да му се наслади. За да отрежете листенцата на хризантемата, ще ви трябват...

Тесто с мая, яйца, мед, нектар от агаве, полусладък шоколад, пекани, канела...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 557
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор:
Лятно сангритоПреглеждания: 486

Опитайте тази версия на испанска сангрия, приготвена с розе и капка ром. Прясна мента, портокали и ябълки придават на напитката прекрасен вкус. „Сангрито“ е възхитително...

Розе, ябълки, портокали, сироп, мента, газиран сок от грейпфрут...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 252
Автор: - ресторантьор
Сухо маринована пуйка със смрадликаПреглеждания: 1036
Съдържание на рецептата:

Преди печене, пуйката се маринова два дни в суха смес от подправки с провансалски билки и смрадлика, което води до невероятно ароматен и сочен вкус. Соковете, отделени по време на печенето...

Пуешко, провансалски билки, смрадлика, суха растителна мас, черен пипер, лимонова кора, мащерка, соев сос, ябълков оцет, моркови, целина...
Време: 5 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 840
Категории: Коктейли, С абсент, .
Автор:
Швейцарски коктейлПреглеждания: 466

В книгата на Стенли Клисби Артър от 1937 г. „Известни напитки от Ню Орлиънс и как да ги смесваме“, рецептата за швейцарския коктейл изисква много повече абсент, отколкото за повечето други коктейли...

Оргеат от бадемов сироп, абсент, сметана, вода от портокалов цвят...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 372
Автор: - кулинарен писател
Захарни кейк попсове от зърнени закускиПреглеждания: 849

Тези кейк попс са направени с гъста смес от надупчен ориз и разтопен маршмелоу, с щипка лимонова кора за перфектно балансиране на сладостта. Потопете всеки кейк попс в...

маршмелоу, бухнал ориз, лимонова кора, шоколадови парченца (гранули)...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 171
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - кулинарен писател
Захарна къщичка за декорация на масаПреглеждания: 893

Украсете коледната си маса със снежнобяла къщичка, направена от рафинирана захар и бонбони. Всички бонбони, желирани бонбони и маршмелоу трябва да са бели, захарните кубчета служат като тухлички на къщичката, а за основата и покрива вие...

захар, маршмелоу, сметана...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: средно Порции: 8
Автор:
Запеканка с пуйка и сладки картофиПреглеждания: 819

Тази гювеч е приготвена с остатъци от печена пуйка и пюре от сладки картофи, а консерва гъбена супа добавя свеж привкус към снощните празнични ястия. Рецептата е лесна...

Сладък картоф, пуешко, орехи, кондензирано мляко, кафява захар, индийско орехче, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 270
Автор: - известен готвач
Пълнеж от пуйка и хляб с картофено пюре от билкиПреглеждания: 534

В тази рецепта Рейчъл Рей комбинира съставки от най-популярните ястия за Деня на благодарността, за да можете да се наслаждавате на тези вкусове през цялата година. Сочно руло, приготвено с плънка от пуешко месо и хляб...

Смляно пуешко месо, картофено пюре, ябълки, целина, сирене, подправка за птиче месо, дафинов лист...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Пуешки бульон и невероятен сосПреглеждания: 763
Съдържание на рецептата:

Гай Фиери прави своя специален бульон от печена пуйка и зеленчуци. Вкусът е богат и наситен. Излишно е да казвам, че сосът, приготвен с този бульон, е невероятен!

Пуешко, моркови, целина, градински чай, лук Видалия, черен пипер...
Време: 6 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 260
Автор: - ресторантьор
Овчарски пай с пуйка и сладки картофиПреглеждания: 1023

Пълнежът от месо на този овчарски пай е покрит с пюре от сладки картофи вместо с традиционно картофено пюре. Естествената сладост на сладкия картоф перфектно допълва пикантния му вкус. А хрупкавият топинг...

Смляно пуешко филе, сладки картофи, сметана, сирене пекорино романо, пармезан, моркови, бекон, панчета, смлян джинджифил, кориандър, доматено пюре, кедрови ядки, градински чай...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 588
Овчарски пай с пуйка за двамаПреглеждания: 583

Тази рецепта е перфектна, ако имате късмета да отпразнувате Деня на благодарността у приятели или семейство и ви върнат с много остатъци. Все едно го преживявате отново...

Пуешко, картофено пюре, доматено пюре, сос Уорчестър, мащерка, грах, моркови...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 608
Овчарски пай с пуйкаПреглеждания: 689

Ако след празнична вечеря ви останат сос от пуйка и картофено пюре, на следващия ден изпечете вкусен овчарски пай, който цялото семейство ще хареса. Използвайте прясна кайма, замразено...

Смляно пуешко месо, картофено пюре, лимски боб, сос Уорчестър, лют сос, сирене Монтерей Джак, чесън на прах, червен пипер...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 543
Овчарски пай с пуйкаПреглеждания: 620

Докато Марк Мърфи прави своя овчарски пай от нулата с пресни съставки, той признава, че рецептата е трудоемка и работи най-добре с остатъци от пуйка и картофено пюре от...

Пуешко, картофено пюре, целина, моркови, градински чай, мащерка, наденица, сирене Грюер...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Торта Орео БомбаПреглеждания: 822

Тази впечатляваща бисквитна бомба е перфектният десерт, който да приготвите, когато не искате да включвате фурната, както е през летните жеги. Лекият и пухкав пълнеж е направен с кремообразна...

шоколадови бисквитки, крема сирене, пудра захар, сметана, мляко...
Време: 6 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 433
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Орекиете с пържен чесън, каперси и крутониПреглеждания: 445

Пастата Орекиете се овкусява със сладко-лютив зехтин с чесън и гарнира се с препечени галета. В комбинация с настърган пармезан, чесновият дресинг придава на пастата сложен вкус и...

Паста Орекиете, галета, пармезан, люспи червен пипер, каперси, аншоа...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 522
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Най-добрите джинджифилови бисквиткиПреглеждания: 516
Съдържание на рецептата:

Ето перфектната рецепта за празнични бисквитки във формата на джинджифилови човечета (или други фигурки), които могат да бъдат украсени с глазура. Балансирана смес от топли подправки и меласа добавя нотка...

първокласно брашно, смлян джинджифил, канела, бахар, карамфил, яйца, маргарин, меласа...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 30 Калорично съдържание: 174
Автор: - ресторантьор
Коктейл „Чисто почистване“Преглеждания: 497
Съдържание на рецептата:

Любителите на джин ще харесат този коктейл, приготвен със сух вермут и шампанско. Добавен с прясно изцеден лимонов сок, той е пенлив, мехурчест и освежаващ. Сервирайте в...

шампанско, джин, вермут, лимонов сок, сироп...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 372
Автор: - ресторантьор
Коктейл от пъпеш с прошутоПреглеждания: 704
Съдържание на рецептата:

Този коктейл на базата на писко ще плени всички не само с деликатния си вкус на пъпеш, но и с красивото си представяне. Напитката се сервира на шишче, набучено с кубче меден пъпеш, увито в тънко резенче...

пъпеш, прошуто, лайм...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 1120
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор: - ресторантьор
Коктейл от гроздова маймунаПреглеждания: 515

Този коктейл се сервира в голяма купа със сламки за няколко души. Приготвя се с водка, ром и джин, с добавка на гроздов сок, цитрусова сода и прясно грозде. Напитката...

водка, ром, портокалов ликьор, джин, гроздов сок, газирана вода, лайм...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 252
Категории: Коктейли, С джин, .
Автор: - ресторантьор
Коктейл за тест на паметтаПреглеждания: 655

Този коктейл съдържа пет спиртни напитки: джин, тъмен ром, светъл ром, текила анйехо и сребърна текила. Тази силна смес е особено популярна сред студентите. Ликьор Triple Sec,...

Ананасов сок, ром, джин, портокалов ликьор, текила...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 448
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор:
Перфектната Кървава МериПреглеждания: 801

Колкото и да е странно, този коктейл „Кървава Мери“ получава перфектния си вкус не само от балансираната комбинация от водка и доматен сок. Тайната му съставка е червеното вино. Добавете...

водка, червено вино, доматен сок, сос Уорчестър, лют сос, шери...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 169
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка в чаено-портокалов саламура и джинджифилово масло в азиатски стил във фурнаПреглеждания: 414
Съдържание на рецептата:

За прекрасен азиатски вкус, накиснете празничната си пуйка за една нощ в саламура с чай, портокал и бърбън, след което я натъркайте обилно с...

Пуешко, корен от джинджифил, соев сос, сусамово масло, дафинов лист, черен пипер, карамфил, портокали, бърбън, черен чай...
Време: 12 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 1042
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка, задушена в хвойна, саламура и масло, с чипотле и кленов сироп във фурнаПреглеждания: 501
Съдържание на рецептата:

Печенето на пуйка тип „пеперуда“ помага за по-бързото ѝ печене, осигурявайки равномерно готвене от всички страни, без да е необходимо да я обръщате. Накиснете пуйката за една нощ в ароматен...

Пуешко месо, чушки чипотле в сос адобо, кленов сироп, лимонова кора, черни пиперки, кафява захар, дафинов лист, плодове от хвойна...
Време: 12 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 1009
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Тамалес от тикваПреглеждания: 432
Съдържание на рецептата:

Мексиканските тамале са малки парченца царевично тесто, пълни с пълнеж, увити в царевични люспи и приготвени на пара. Тези малки тамале са идеални за партита и други...

Тиква тиква, царевични люспи, стафиди, портокалова кора, чушки чипотле в сос адобо, маслини, каперси, кимион...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 12 Калорично съдържание: 484
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка в хвойнова саламура и билково масло във фурнаПреглеждания: 472

Ако някога сте опитвали италиански месен руло порчета, вероятно сте били пленени от пикантния му вкус с нотки на копър, лимон и розмарин. Тази рецепта предлага да го напълните със същото...

Пуешко месо, кафява захар, розмарин, семена от копър, лимонова кора, дафинов лист, черен пипер, плодове от хвойна...
Време: 12 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 1001
Автор:
Захарен грах в маслоПреглеждания: 1 253

Захарният грах е толкова крехък, че може да се яде цял, но за красива гарнитура просто го запържете в масло с шалот и пресни билки.

захарен грах, шалот, естрагон, магданоз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Лазаня във форма за кексПреглеждания: 459

Ако сте склонни към експерименти и неочаквано вкусни резултати, опитайте да направите лазаня във форма за мъфини с дупка в центъра. Това ще гарантира, че лазанята ще се сготви добре отвън навътре и от центъра навътре, което означава...

паста лазаня, кайма от говеждо месо, спанак, сос маринара, рикота, пармезан, моцарела...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 461
Автор:
Бургер във форма за мъфиниПреглеждания: 517
Съдържание на рецептата:

Кръглата тава за печене с отвор в центъра е много по-гъвкава, отколкото си мислите. Можете да я използвате не само за печене на сладки мъфини, но и за приготвяне на гигантски кифлички за...

Тесто с мая, кайма, горчица, домати за салата, кисели краставички, айсберг, пържени картофи, чесън на прах, сусамови семена, червен пипер...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 899
Категории: Месо, Сосове, Сокове, .
Автор:
Дип от пуйка с биволско месо за феноветеПреглеждания: 520

Използвайте останалата празнична пуйка, за да приготвите това горещо, кремообразно предястие на следващия ден. Всички ще го харесат и е идеално за голяма компания. Този богат сос съчетава всички...

Пуешко, заквасена сметана, синьо сирене, сос Бъфало, крема сирене...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 904
Автор:
Мини хот-догове BuffaloПреглеждания: 885

Тези миниатюрни хот-дог са чудесно лакомство с бирена тематика за домашно парти. Те са пълни с вкуса на друго популярно предястие: пилешки крилца Buffalo. За да ги приготвите, ще ви трябват...

наденички, крема сирене, синьо сирене, сос от пипер...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 518
Автор:
Тако пръстен с пилешко BuffaloПреглеждания: 678

Тази рецепта съчетава две популярни предястия за гледане на мач в една вкусна идея за вечеря за голяма компания. Такосите са направени във формата на пръстен, идеални за сервиране със сос за потапяне...

гриловано пиле, крема сирене, сос Бъфало, сирене моцарела, сирене чедър, такос...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 338
Автор:
Начос с пилешко месо от БъфалоПреглеждания: 770

Комбинирайте две популярни предястия – начос и пилешко Buffalo – в едно ястие за перфектното лакомство за домашно парти. Рецептата е изненадващо проста и можете да използвате...

Пиле на скара, сос Бъфало, тортила чипс, синьо сирене...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Кейк попс с три пълнежаПреглеждания: 1440

За разлика от класическите кейк попс, тези кейк попс са пълни с пълнежи. Рецептата включва три различни пълнежа - чийзкейк, ядливо тесто за бисквитки и маршмелоу - които...

Смес за кекс, кокосово масло, бял шоколад, шоколадови парченца, млечен шоколад, маршмелоу, маслени бисквитки, сушени ягоди...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 259
Автор:
Брюкселско зеле с балсамов медПреглеждания: 537

Ако някога сте поръчвали брюкселско зеле в ресторант, вероятно сте се чудили: „Как го правят толкова вкусно?“ Е, тайната е разкрита: печене на висока температура и богато ароматизиран сос. Когато...

Брюкселско зеле, балсамов оцет, кафява захар, мед, сирене Пекорино Романо, дафинов лист...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Брюкселско зеле с гъби и джинджифилПреглеждания: 591

Тази рецепта използва брюкселско зеле, приготвено в уок, което му придава отличителния печен вкус, типичен за печените във фурна или на скара зеленчуци, както и нежна текстура...

Брюкселско зеле, гъби шийтаке, корен от джинджифил...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 186
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Печено брюкселско зеле с лимон и чесънПреглеждания: 898

Силният, богат вкус на брюкселското зеле изисква лек, освежаващ привкус, който лимоновата кора добавя, докато чесънът добавя пикантен, пикантен вкус. Кълновете се пекат във фурна в...

Брюкселско зеле, лимон...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 179
Категории: Предястия, От яйца, .
Автор:
Пълнени яйца с биволиПреглеждания: 622

Лютив сос, синьо сирене и сочен целина придават на тези пълнени яйца дълбок вкус, напомнящ за крилца Бъфало. Това предястие е идеално за всеки празник или домашно парти.

яйца, лют сос, синьо сирене, заквасена сметана, целина...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 24 Калорично съдържание: 57
Най-добрите рецепти за домашно приготвени карамел и фъдж

Най-добрите рецепти за домашно приготвени карамел и фъдж

Никога няма да сбъркате с тези сладки домашно приготвени лакомства.

Кексчета с вкуса на любимите ви бонбони

Кексчета с вкуса на любимите ви бонбони

Вместо купени от магазина бонбони, направете тези вкусни мъфини, вдъхновени от шоколадови барчета.

Автор:
Кексчета с кафяво масло и пеканиПреглеждания: 402
Съдържание на рецептата:

Тези мъфини са вдъхновени от празничния американски пай с пекани. Препечените пекани се смилат до консистенция, подобна на брашно, и се добавят към тестото за мъфини, замествайки малка част от...

Универсално брашно, пекани, кафяво масло, яйца, царевичен сироп, крем долче де лече...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 519
Категории: Напитки, Чай, .
Автор:
Чай с мехурчета: Чай с мехурчетаПреглеждания: 1384

Няма по-забавна напитка за детско парти от чая с мехурчета. Тайванският чай с мехурчета от тапиока отдавна е популярен по целия свят и все още се смята за един от...

Зелен чай, мляко, сироп, тапиока...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пилешко бри с биволиПреглеждания: 691

Не можете да решите какво предястие да сервирате на домашно парти? Изберете тази комбинация от пилешки крилца Buffalo и печена бри. Сервирайте я като дип с крекери за потапяне. Също така е...

Сирене Бри, гриловано пиле, целина, зелен лук, крекери...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Кафяви бисквитки с маслоПреглеждания: 308

Следващия път, когато печете захарни бисквитки, запържете маслото, преди да го добавите към тестото. Кафявото масло има ядков вкус и аромат, които ще придадат на готовите бисквитки...

тесто за маслени сладки, малиново сладко, яйца, кафяво масло...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Пудинг от кафява захар с горещи стафиди в ромово маслоПреглеждания: 399
Съдържание на рецептата:

Този гъст домашен пудинг се приготвя с тъмнокафява захар, която добавя приятен карамелен вкус. Прецедете пудинга добре през фина цедка и след това...

яйца, сметана, канела, нишесте, ром, стафиди, заквасена сметана...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 631

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната