Коктейл от пъпеш с прошуто

Гласове: 1

Как се прави - Коктейл с пъпеш и прошуто

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Хранителна стойност на порция:

Калории 1120, общо мазнини 2 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 10 Г., въглехидрати 253 Г., влакно 6 Г., холестерол 11 мг, натрий 508 мг, захар 250 Г.

Този коктейл на базата на писко ще плени всички, не само с деликатния си вкус на пъпеш, но и с красивото си представяне. Напитката се сервира на шишче, набучено с кубче меден пъпеш, увито в тънък резен прошуто. Перфектното предястие за тези, които обичат необичайни вкусови комбинации.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Писко сауър

45 мл писко, като BarSol Pisco Selecto Acholado
40 мл прясно изцеден сок от пъпеш
20 мл обикновен захарен сироп, вижте рецептата по-долу
15 мл прясно изцеден сок от лайм
1 кубче пъпеш за сервиране
1 резен прошуто, за сервиране

Прост захарен сироп

1 чаша захар

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пъпеш, прошуто, лайм

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете писко, сок от пъпеш, обикновен сироп и сок от лайм в чаша. Сложете едър лед в шейкър, добавете съдържанието на чашата и разклатете енергично. Опитайте, след което прецедете два пъти в чаша, пълна с лед. Гарнирайте с кубче пъпеш, увито в прошуто, и сервирайте.
Прост захарен сироп:
Добив: 1,5 чаши

Смесете захарта и 1 чаша вода в малка тенджера и оставете да заври. Варете, като бъркате, докато захарта се разтвори. Свалете от котлона и оставете да се охлади напълно. Затворете плътно и приберете в хладилник. Може да се съхранява до 1 месец.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Рецепти за един човек / Летни ястия / Празнични ястия / Ястия за партита / Месни предястия / Алкохолни коктейли / Коктейли с бренди, коняк / Латиноамериканска кухня / Джефри Закариан

Колекции от рецепти