Рецепти за сладки пайове, тарталети и гювечи


Пай с карамелен пълнеж и меренгПреглеждания: 6 909
Съдържание на рецептата:

Направен с вечната комбинация от масло и кафява захар, този богат пай с карамелен пълнеж е още по-луксозен с добавянето на шотландско уиски.

Маслено тесто, брашно, яйца, мляко, сметана, карамел, кафява захар, винен оцет, уиски, екстракт от ванилия, нишесте, меренг...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - готвач
Пай със сладки картофи и орехов топингПреглеждания: 16 026
Съдържание на рецептата:

В този (един от най-добрите) пайове от Тайлър Фроленс не липсват комбинации от текстури: пълнежът от сладки картофи с аромат на канела е кремообразен и мек, докато гарнитурата, поръсена с пекани...

Сладък картоф, червени боровинки, пекани, бадемови бисквитки, яйца, сметана, тесто за маслени бисквити, портокалова кора, индийско орехче, канела...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пай с крема сирене без печенеПреглеждания: 7 038
Съдържание на рецептата:

Подобно на карамелен сос, фъстъчено масло и шоколад, те блестят с живи вкусове. В този прост пай ще се почувствате сякаш са създадени един за друг, сгушени върху пухкава възглавничка от бита сметана.

Крема сирене, сметана, фъстъчено масло, фъстъци, тесто за маслено тесто, кафява захар, екстракт от ванилия, сироп, пудра захар, млечен шоколад, полусладък шоколад, какао...
Време: 30 мин.
Автор: - известен готвач
Затворен пай от маслено тесто с круши и червени боровинкиПреглеждания: 7 280
Съдържание на рецептата:

Червените боровинки могат да се използват не само в соса за основното ястие, но и в десерти, като например в този голям пай от Алекс Гуарнашели. Тя добавя няколко круши към плънката, както и малко...

Ябълки, червени боровинки, тесто за маслено тесто, брашно, лимонов сок, сироп, портокалова кора, карамфил, индийско орехче, ванилов сладолед, нишесте...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Висок ябълков пайПреглеждания: 10 912
Съдържание на рецептата:

„Обичам да пека пайове в дълбока тава“, казва Ина Гартен, докато нарежда ябълки в пая си, който планира да пече в дълбока тава. Тя добавя три ароматни...

Ябълки, тесто за маслени сладки, брашно, лимонов сок, портокалов сок, канела, индийско орехче, бахар, яйца...
Време: 2 часа и 15 минути
Автор: - кулинарен писател
Пай с пеканови маслени бисквитиПреглеждания: 10 374
Съдържание на рецептата:

Пайът е приготвен с основа от маслено тесто (с масло и мазнина), което води до ароматна и ронлива текстура. Този ядков десерт е базиран на рецепта от кулинарното предаване „На ранчото...“

пекани, яйца, сироп, кафява захар, брашно, тесто за маслени бисквити, ванилова захар, свинска мас...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Пай с ябълки и тиква с пеканиПреглеждания: 15 544

Този невероятен празничен пай е за тези, които обичат еднакво пайове с ябълки, тиква и пекани. Няма нужда да избирате – това ястие се отличава със сладък, ядков слой, сладко-кисел...

Ябълки, тиквено пюре, тесто за маслени сладки, сироп, кафява захар, лимонов сок, яйца, сметана, подправка за тиквен пай, пекани, брашно...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Сливов тарт с крема сиренеПреглеждания: 10 001

Подробна рецепта със снимки.

Сливи, крема сирене, яйца, сметана, ракия, лимонов сок, екстракт от ванилия, мента, тесто за маслени сладки, брашно...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Щрудел с прасковиПреглеждания: 7 395
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за това немско ястие със снимки...

Ябълки, праскови, малини, стафиди, орехи, бутер тесто, кайсиево сладко, кафява захар, канела...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - кулинарен писател
Щрудел с крушиПреглеждания: 4 997

Подробна рецепта със снимки.

яйца, сметана, бутер тесто, кафява захар, лимонов сок, круши...
Време: 25 мин. плюс време за месене на тестото Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Каридопита (гръцки орехов пай)Преглеждания: 8 668
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Премиум брашно, яйца, ракия, карамфил, канела, портокалова кора, орехи, сироп, мед...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - готвач
Галактобуреко (гръцка млечна баница)Преглеждания: 13 895

Подробна рецепта със снимки.

Грис, яйца, мляко, екстракт от ванилия, тесто фило, лимонов сок, сироп...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - автор на готварски книги
Шоколадов сладоледен пай без печенеПреглеждания: 11 860

Подробна рецепта за приготвяне на домашен шоколадов сладоледен пай без печене.

Маслени бисквитки, тъмен шоколад, млечен шоколад, шоколадови парченца, кафява захар, люспеста морска сол, сладолед от кафе, меласа, сметана, бърбън...
Време: 2 часа и 38 минути плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - автор на готварски книги
Крамбъл с ягоди и бадемиПреглеждания: 5 889
Съдържание на рецептата:

Ако трябваше да избера нещо, което не може да се подобри в процеса на готвене, бих се обзаложил доста на това, че ягодите са лоши (неузрели и безвкусни). Единственото, което ме притеснява, е...

Кафява захар, пудра захар, бадемово брашно, ванилов екстракт, ягоди, сметана, бадеми...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - автор на готварски книги
Хлебен пудинг с джинджифилово сладкоПреглеждания: 4 931

Подробна рецепта със снимки.

Черен хляб, стафиди, ром, конфитюр, кафява захар, яйца, сметана, мляко...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - автор на готварски книги
Кучен с ябълки и боровинкиПреглеждания: 4 184
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Тесто с мая, брашно за хляб, яйца, мляко, ябълки, боровинки, лимонова кора, екстракт от ванилия, канела, бадемова паста, кафява захар, бадеми, щрюзел...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - автор на готварски книги
Плодов тартПреглеждания: 10 477

Това е може би един от най-здравословните десерти в редовното ви меню. Не че десертът е предназначен да бъде здравословен – десертът съществува единствено за удоволствие. Приготвянето на вечеря обаче...

Крекери, крема сирене, сметана, боровинки, малини, касис, нар, ягоди, череши...
Време: 25 мин. плюс време за втвърдяване Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - автор на готварски книги
Пудинг с карамелен кроасанПреглеждания: 9 673

Ако ядете нещо толкова засищащо, няма да ви трябват други ястия. Въпреки че, мисля, че малка порция хрупкава салата не е лоша идея...

сметана, мляко, яйца, бърбън, кроасани...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - автор на готварски книги
Чийзкейк с черешиПреглеждания: 5 721

Тази рецепта има за цел да разсее едно дългогодишно погрешно схващане – такова, което като цяло е вярно, но и разочароващо. Винаги съм си мислила, че истинският чийзкейк е пай, изпечен по всички правила. Но сега не съм толкова сигурна...

Крекери, крема сирене, пудра захар, ванилов екстракт, лимонов сок, череши, сметана...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Торта „Три лечес“Преглеждания: 7 372

Подробна рецепта със снимки.

Тесто за пандишпан, концентрирано мляко, кондензирано мляко, сметана, ванилия, кокосови стърготини, яйца...
Време: 53 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Порции: 12
Кокосово-лаймов тартПреглеждания: 5 243
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Маслено тесто, първокласно брашно, мляко, яйца, ванилия, сок от лайм, кокосови стърготини, кокос...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Ананасова торта с главата надолуПреглеждания: 5 057

Подробна рецепта със снимки.

Сладкарско брашно, мляко, сметана, яйца, кафява захар, шушулка ванилия, сушени череши, ябълков сок, ананас...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Крамбъл с ягоди и ябълкиПреглеждания: 3 895
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Ябълки, ягоди, орехи, тесто за маслени бисквити, брашно от висок клас, яйца, сметана, овесени ядки, пудра захар, кафява захар, ванилов сладолед, канела...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Овесен пай с топъл горски сос и гъста сметанаПреглеждания: 4 133
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Овесени ядки, боровинки, малини, портокалов сок, първокласно брашно, канела, индийско орехче, екстракт от ванилия, ванилов шушулка, кафява захар, яйца, мед, нишесте...
Време: 2 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Шоколадова брауни торта със сметанаПреглеждания: 10 329
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Шоколад, тесто за маслени бисквити, яйца, сметана, ванилия, царевично брашно, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно
Хавайска кокосова торта с карамелизиран ананасПреглеждания: 7 211
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Брашно, яйца, мляко, кокосова вода, екстракт от ванилия, кафява захар, ананас, оризово брашно...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4
Ананасов пай без печенеПреглеждания: 5 124

Подробна рецепта със снимки.

Ананас, портокалова кора, портокалов сок, кокосови люспи, крема сирене, кондензирано мляко, мараскино череша, сметана...
Време: 25 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Порции: 6
Хавайски крем пай Кона с мангоПреглеждания: 5 535

Подробна рецепта със снимки.

Премиум брашно, ядки макадамия, сметана, екстракт от ванилия, крема сирене, лимонов сок, манго, желатин...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - известен готвач
Пица ТирамисуПреглеждания: 8 591

Подробна рецепта със снимки.

Маскарпоне, шоколадови парченца (гранули), тесто с мая, пудра захар, кафе...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Плодови пици за детската масаПреглеждания: 7 445
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Маслено тесто, портокалова кора, екстракт от ванилия, първокласно брашно, маршмелоу, крема сирене, яйца, мляко, праскови, грозде, боровинки, малини, ягоди, киви...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Пица с боровинкиПреглеждания: 5 998

Подробна рецепта със снимки.

Червено вино, пудра захар, тесто с мая, рикота, портокалова кора, боровинки, къпини...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 2 пици
Автор: - известен готвач
Пица БрауниПреглеждания: 6 826

Подробна рецепта със снимки.

Смес за мъфини, крема сирене, ананас, банани, ягоди, маршмелоу, череши мараскино, ядки, кокосови люспи, шоколадов сироп, сметана, мента...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Десертна пица с горски плодове и канелаПреглеждания: 7 299
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Сметана, маскарпоне, лимонов сок, лимонова кора, тесто с мая, ванилия, канела, боровинки, къпини, малини...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Шоколадова пицаПреглеждания: 20 008
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Шоколадови парченца (гранули), млечен шоколад, бял шоколад, шоколадово-лешникова паста, тесто с мая, първокласно брашно, лешници...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Плодова пицаПреглеждания: 9 947

Подробна рецепта със снимки.

Крема сирене, пудра захар, тесто за маслено тесто, шоколадови парченца (гранули), бял шоколад, шоколадов сироп, праскови, ябълки, портокали, ягоди, боровинки, малини...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Замразен лимонов пай с кондензирано млякоПреглеждания: 8 769
Съдържание на рецептата:

Що се отнася до пайовете, няма нищо по-лесно от кора, направена от пълнозърнести крекери Греъм и масло. Просто изсипете златистата смес в тава и я печете няколко...

Крекери, кондензирано мляко, лимонова кора, лимонов сок, пастьоризирани яйца, захаросани плодове, сметана...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Ягодов пайПреглеждания: 8 719

Направихме този любим десерт с леко подсладен пандишпан и леко подсладена бита сметана. Най-добре е да се сервира леко охладен; оставете го да се затопли леко, докато...

Ягоди, брашно от висок клас, тесто за пандишпан, екстракт от ванилия, кисело мляко, яйца, сметана, сладко...
Време: 3 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 15
Пай с фъстъчен пудинг и сладкоПреглеждания: 3 874

Кората за този индивидуален десерт, пълна с плодово сладко и гъст, пухкав пудинг от фъстъчено масло и покрита със сладка бита сметана, е направена от натрошени крекери Греъм,...

Крекери, сладко, фъстъчено масло, фъстъци, пудра захар, нишесте, мляко, сметана, яйца...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мини пайове
Чийзкейк с фъстъчено масло и шоколадПреглеждания: 8 698
Съдържание на рецептата:

Шоколадовият пай с фъстъчено масло е може би най-добрият от всички. Той е две в едно: чийзкейк с крема сирене и пълнозърнести шоколадови крекери Греъм, но под формата на пай...

Крекери, шоколадови парченца (гранули), фъстъци, ядки, фъстъчено масло, сирене Филаделфия, пудра захар, екстракт от ванилия, сметана, мляко...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - известен готвач
Ябълков пай със щройзел и глазураПреглеждания: 7 764
Съдържание на рецептата:

Рецепта за ябълков пай със щройзел и глазура от кафява захар....

Ябълки, щрюзел, брашно премиум, яйца, заквасена сметана, кафява захар, екстракт от ванилия, тесто за пандишпан, канела...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Тиквен чийзкейк с пълнозърнеста бисквитна кора и пеканиПреглеждания: 8 117

За да добави хрупкава текстура към основата за чийзкейк, Емерил Лагас добавя нарязани пекански ядки към традиционното тесто за бисквитки и поръсва пая с глазирани тиквени семки преди сервиране.

Крекери, сирене Филаделфия, пекани, тиква, тиквени семки, яйца, сметана, пудра захар, нишесте, екстракт от ванилия, карамел, канела...
Време: 6 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната