Рецепти от тайландската кухня


Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Пикантна тайландска салата от зелена папаяПреглеждания: 41 556

Подробна рецепта за приготвяне на зеленчукова салата с папая....

Папая, чушка серано, морков, сок от лайм, рибен сос, кафява захар, шалот, чесън, мента, кориандър, фъстъци...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 158
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - готвач
Лааб е тайландско ястие, приготвено със смляна пуйка.Преглеждания: 12 307
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Смляно пуешко месо, маруля, чушка серано, червен лук, лимонена трева, сок от лайм, лимонов сок, рибен сос, ориз, мента, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Птица, Сосове, Сокове, .
Автор: - известен готвач
Тайландско барбекю пилеПреглеждания: 5 921
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешко месо, люта чушка, лимонена трева, чесън, кафява захар, рибен сос, кокосово мляко, оризов оцет, лют сос, черен пипер, кориандър, къри, барбекю сос...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пад Тай оризови нудли със скаридиПреглеждания: 15 103

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, скариди, тофу, репички, халапеньо, рибен сос, чили сос, сок от лайм, зелен лук, чесън, кафява захар, фъстъци...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Пад Тай (пържени оризови нудли със зеленчуци)Преглеждания: 11 305

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, моркови, яйца, кафява захар, соев сос, рибен сос, чили сос, сок от лайм, зелен лук, чесън, кориандър, фъстъци...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Тайландско жълто къриПреглеждания: 4 280

Уикендът ви беше невероятен, но ваканцията ви свърши? Тогава преживейте отново тези прекрасни спомени с екзотична вечеря, изпълнена с всички вкусове на тайландската кухня. Това ястие се приготвя в едно...

Оризови нудли, скариди, къри паста, моркови, чушки, царевица, чушки серано, захарен грах, кокосово мляко, рибен сос, лук, босилек, кориандър, фъстъци...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Скариди на грил по тайландски в сос от чесън и чилиПреглеждания: 13 258

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, люта чушка, сок от лайм, лют сос, соев сос, кафява захар, черен пипер, кетчуп, чесън...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Тайландска салатаПреглеждания: 14 733

Подробна рецепта за приготвяне на зеленчукова салата със снимки...

Зеле на пекинска кайма, червено зеле, краставици, едамаме, моркови, авокадо, зелен лук, чесън, сок от лайм, кориандър, пилешки гърди...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - известен готвач
Миди с тайландско червено къриПреглеждания: 5 611

Подробна рецепта със снимки.

Миди, къри паста, лимонена трева, фъстъчено масло, бяло вино, кокосово мляко, рибен сос, сок от лайм, босилек, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Тайландски глазирани пилешки салати с маруляПреглеждания: 5 245

Подробна рецепта със снимки.

Маруля айсберг, бяло зеле, моркови, чушки, краставици, пилешки гърди, корен от джинджифил, зелен лук, чесън, рибен сос, босилек...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 303
Автор: - известен готвач
Тайландски пилешки рап с пикантен фъстъчен сосПреглеждания: 14 555
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, краставици, моркови, тортила, соев сос, оризов оцет, фъстъчено масло, фъстъчен сос, зелен лук, смлян лют червен пипер, босилек, мента, сусамови семена...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 4 големи тортили
Автор:
Тайландска салата с пилешко месо, моркови и джинджифилПреглеждания: 10 307

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, къри паста, корен от джинджифил, моркови, чесън, сок от лайм, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 407
Автор: - кулинарен писател
Пилешко сотирано с пикантен сос за потапяне с фъстъциПреглеждания: 7 644

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, кокосово мляко, соев сос, рибен сос, сок от лайм, шалот, чесън, кафява захар, фъстъчен сос, кора от лайм, корен от джинджифил, люспи червен пипер, къри паста, босилек, фъстъчено масло, фъстъци, кориандър...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 (по 2 шишчета за всяко) Калорично съдържание: 263
Автор: - съсобственик на ресторанта
Пролетни рулца със скаридиПреглеждания: 14 194
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, оризови нудли, краставици, чушки, халапеньо, моркови, ягоди, бяло вино, сок от лайм, оризов оцет, соев сос, фъстъчено масло, сос хойсин, фъстъчена паста, фъстъчен сос, дафинов лист, босилек, чесън, фъстъци...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 8 пролетни рулца Калорично съдържание: 222
Автор: - кулинарен писател
Тайландско говеждо месоПреглеждания: 11 912

Пикантното тайландско говеждо месо се приготвя бързо и лесно, като се използват останали съставки от пазаруването на хранителни стоки. Направете го вкусна и засищаща вечеря с мариновано печено месо, зеленчуци и юфка. Рий Дръмонд...

Оризови нудли, паста лингуини, говеждо месо, чушка, халапеньо, лук, чесън, соев сос, шери, сок от лайм, кафява захар, корен от джинджифил, чили паста, нишесте, босилек, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Тайландско червено къри със скаридиПреглеждания: 14 335

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, скариди, чушка, моркови, шалот, чесън, кокосово мляко, фъстъчено масло, рибен сос, къри паста, кафява захар, люта чушка, кориандър, черен пипер, лимонена трева, корен от джинджифил, кора от лайм, жасминов ориз, босилек...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Тайландска супа Том ЯмПреглеждания: 8 510

Подробна рецепта със снимки.

Броколи, домати, печурки, люти чушки, лимонена трева, соев сос, сок от лайм, лук, тофу, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Тайландска салата с говеждо месо на скараПреглеждания: 8 157

Подробна рецепта със снимки.

Телешко месо, маруля, корен от джинджифил, шалот, чесън, сок от лайм, соев сос, къри паста, кафява захар, босилек, кориандър...
Време: 30 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 349
Автор: - известен готвач
Пад Тай с пилешко месо и скаридиПреглеждания: 14 520

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, пилешки гърди, скариди, моркови, жълта тиква, тиквички, соев сос, чили паста, ябълков оцет, фъстъчено масло, корен от джинджифил, чесън, кафява захар, маруля романа, лайм, кориандър, фъстъци...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пад ТайПреглеждания: 10 001
Съдържание на рецептата:

Това популярно ястие с пържени оризови нудли, скариди и свинско месо се приготвя малко повече време. Можете обаче да приготвите соса предварително и да го съхранявате във фризера или...

Оризови нудли, скариди, свинско месо, репички, яйца, сок от лайм, рибен сос, люспи червен пипер, зелен лук, чесън, фъстъци...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - готвач
Пилешко сотирано с фъстъчен сосПреглеждания: 11 727

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, маруля, корен от джинджифил, чили паста, чесън, кафява захар, сок от лайм, фъстъчено масло, фъстъчен сос, къри, кориандър, фъстъци, кисело мляко...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Количество: 20 сотирани на шишчета
Автор: - известен готвач
Пад Тай със скариди и тофуПреглеждания: 9 351

Подробна рецепта със снимки.

Оризови нудли, тофу, скариди, яйца, зеленчуков релиш, тамаринд, рибен сос, соев сос, винен оцет, фъстъчено масло, зелен лук, чесън, люспи червен пипер, подправка от пет подправки, лайм, фъстъци...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Тайландски фъстъчен сатай сосПреглеждания: 10 775

Подробна рецепта със снимки.

Фъстъчено масло, кокосово мляко, нектар от агаве, сок от лайм, соев сос, чесън на прах, люспи от червен пипер, фъстъчен сос...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Тайландски пилешки раповеПреглеждания: 8 528

Това лятно предястие с пилешки гърди е чудесна гарнитура към студени напитки. Освежаващи и сочни зеленчуци, мариновано пикантно пиле и хрупкава маруля - това е всичко, от което се нуждаете: навийте го и...

Пилешки гърди, маруля, червено зеле, моркови, краставици, оризови нудли, сос хойсин, соев сос, сос шрирача, чили сос, винен оцет, корен от джинджифил, чесън, кориандър, фъстъци...
Време: 20 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 174
Автор: - готвач
Пилешко със зелено къриПреглеждания: 10 677
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, чушки, люти чушки, корен от джинджифил, моркови, грах, шалот, чесън, люспи морска сол, къри паста, сок от лайм, кокосово мляко, лимонена трева, кориандър, кимион, черен пипер, босилек, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Риба, .
Автор: - готвач
Люта и кисела тайландска супа със скариди "Том Ям Гунг"Преглеждания: 7 287

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, сок от лайм, рибен сос, лимонена трева, зелен лук, люта чушка, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
Салата от зелена папая със скариди и свинско месоПреглеждания: 4 914
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Папая, свинско месо, скариди, шалот, чесън, люта чушка, рибен сос, сок от лайм, мента, босилек, кориандър, фъстъци...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Тайландска салата Махи-махи с червено къриПреглеждания: 4 780

Подробна рецепта със снимки.

Махи-махи, чушка, краставица, бостънска маруля, кресон, зелен лук, чесън, кокосово мляко, сок от лайм, рибен сос, къри паста, кориандър, мента, фъстъци, кашу...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Бързо хранене, Пица, .
Автор: - известен готвач
Тайландска пилешка пицаПреглеждания: 5 136

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, винен оцет, ябълков оцет, лют сос, соев сос, люспи червен пипер, зелен лук, чушки, краставици, тесто с мая, сирене проволоне, сирене Монтерей Джак, фъстъчено масло, фъстъци, мед, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Крем супи, .
Тайландска пилешка супаПреглеждания: 17 244

С кокосово мляко и средно люта зелена къри паста, това вдъхновено от азиатската кухня ястие получава ярки цветове от червената чушка, гарнирана с малко сок от лайм.

Пилешки гърди, оризови нудли, кокосово мляко, чушка, лук, чесън, къри паста, рибен сос, сок от лайм, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Палтус, задушен в кокос по тайландскиПреглеждания: 8 845

Ако никога преди не сте готвили тайландски основни ястия, започнете с риба, използвайки популярната рецепта на Ели Кригер. За пикантния сос тя комбинира червена къри паста и кокосово мляко, след което го задушава в...

Халибут, кокосово мляко, шалот, зелен лук, къри паста, къри, спанак, кориандър, кафяв ориз...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 418
Автор:
Тайландска салата с юфка и говеждо месоПреглеждания: 11 948

Рецепта за тайландска салата с юфка и говеждо месо. Сварете юфката и я разбъркайте с дресинг за салата, приготвен от сок от лайм, захар, чили сос и рибен сос. Добавете...

Оризови нудли, говеждо месо, рибен сос, чили сос, сок от лайм, червен лук, краставица, кориандър, диня, самбал олек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 590
Сос за потапяне със седем слоя пилешко месо в тайландски стилПреглеждания: 4 908

Подробна рецепта със снимки.

Нудли Чоу Мейн, пилешко месо, крема сирене, краставици, сок от лайм, мента, кориандър, зелен лук, моркови, корен от джинджифил, кокосово мляко, соев сос, сос шрирача, оризов оцет, фъстъчено масло, мед...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Салати, Топло, Месо, .
Автор:
Тайландска пилешка салатаПреглеждания: 8 673

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, фъстъчен сос, сок от лайм, маруля ромен, краставици, моркови, чушки, кориандър, фъстъци, персийска краставица...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 363
Автор: - автор на готварски книги
Шишчета от говеждо месо в тайландски стил с мариновани зеленчуциПреглеждания: 6 267
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Оризов оцет, краставици, люта чушка, червен лук, кориандър, соев сос, рибен сос, мирин (оризово вино), чесън, корен от джинджифил, кафява захар, сусамови семена, люспи от червена чушка, чили паста, сок от лайм, говеждо месо, зелен лук...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Тайландско свинско с оризови нудлиПреглеждания: 13 315

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, оризови нудли, захарен грах, зелен фасул, кориандър, лайм, корен от джинджифил, чесън, люта чушка, шалот, рибен сос, кафява захар...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 553
Автор:
Тайландска супа с кнедлиПреглеждания: 9 459

Подробна рецепта със снимки.

Кокосово мляко, рибен сос, зелен фасул, чушка, сок от лайм, лайм, целина, гъби, гъби шийтаке, зелен лук, къри, китайски кнедли, пелмени...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната