Паста запеканка с консервирана риба тон

Гласове: 3

Как се приготвя - Макарони запеканка с консервирана риба тон

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 500, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 11 Г., протеини 30 Г., въглехидрати 53 Г., влакно 4 Г., холестерол 100 мг, натрий 580 мг, захар 0 Г.

Паста запеканка с консервирана риба тон - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

170 г широки яйчени юфка
1 консерва (140 г) консервирана риба тон във вода, отцедена, нарязана на парчета
2 супени лъжици (30 г) масло
6 стръка зелен лук (бялата част нарязана на филийки, зелената част ситно нарязана)
3 стръка целина, нарязани на тънки филийки, плюс 2 супени лъжици нарязани листа
1 консерва (340 г) концентрат от обезмаслено мляко
1 чаша замразен грах с моркови
1 с.л. горчица
1/2 чаша нискомаслена заквасена сметана
3/4 с.л. (около 90 гр.) настъргано нискомаслено сирене
1/4 чаша галета

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйчени юфки, риба тон, сирене, галета, грах, морков, целина, зелен лук, концентрирано мляко, заквасена сметана, горчица

Приготвяне на ястието според рецептата:

Кипнете голяма тенджера с подсолена вода. Добавете юфката и я гответе според указанията на опаковката. Запазете 1/2 чаша от водата, в която е готвена, отцедете останалата част и върнете юфката в тенджерата.
Междувременно разтопете 1 супена лъжица (15 г) масло в голям тиган на умерен огън.

Добавете белите части на зеления лук и резените целина. Гответе, като разбърквате от време на време, за 2 минути, докато омекнат. Добавете кондензирано мляко, 1/2 чаена лъжичка сол и няколко смлени пиперки.

Разбъркайте граха, морковите и горчицата. Оставете да заври, след което намалете котлона. Разбърквайте от време на време и варете 2-3 минути, докато сместа се сгъсти леко.

Загрейте фурната до 200°C. Изсипете соса върху юфката, разбъркайте със заквасената сметана, 1/2 чаша сирене, риба тон и останалата вода от варенето на пастата. Прехвърлете в тава за печене с вместимост 1,5 литра.
Разтопете останалата 1 супена лъжица (15 г) масло. Добавете галетата, зеления лук, листата от целина и останалата 1/4 чаша сирене. Подправете със сол и черен пипер. Поръсете юфката с тази смес.

Печете до златисто кафяво, 15-20 минути.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бюджетни рецепти / Основни ястия / Гювечи / Паста / Food Network - рецепти

Подобни рецепти