Триша Йерууд прави тези бисквитки всяка Коледа, защото са идеални за декорация. Тя охлажда тестото поне час, преди да го разточи (но не бива...
Коледни рецепти
Празничните бисквитки на Джеф Мауро са вдъхновени от спумони, традиционен италиански десерт, приготвен със слоеве сладолед (череша, шамфъстък,...
Приготвен със зеленчуци и три вида месо, гъстият сос за паста на Рейчъл е едновременно засищащ и празничен. Това ястие е коледна традиция в нейния дом.
Френският коледен кекс се радва на заслужена популярност от началото на 19 век. Известната парижка сладкарница Laduree е създала тази рецепта. Във Франция...
Рецепта за приготвяне на датската коледна алкохолна напитка "Glögg"....
Панетоне е сладък великденски кекс с мая, който традиционно се сервира в Италия по Коледа. Тестото за панетоне, освен брашно, съдържа масло и яйца, което му придава много тънка и деликатна текстура.
Рецепта за пуйка, маринована с джинджифил в течен саламура и печена във фурна с розмарин. Птицата е пълнена с червена ябълка, ароматна канела и градински чай като подправка...
Рецепта за напитка с яйца и горещо мляко – яйчен ног в ирландски стил с крем ликьор Baileys. С добавка на ирландско уиски...
Рецепта за напитка на основата на чай с ром и ванилова водка, приготвена в бавен котлон. Добавя се кондензирано мляко...
Кана с яйчен пух ще създаде празнично настроение на парти. Тази версия се сервира студена за голяма компания, така че можете да я приготвите предварително.
Въпреки че тази пуйка изисква плънка, това не е традиционният пълнеж за хляб. В тази рецепта от списание Food Network, половинките гърди се разточват на тънко, след което се пълнят с пълнеж от швейцарско манголд и ориз, в...
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Яйчният пух обикновено не се счита за нискомаслена напитка, но тази версия замества пълномасленото мляко и течната сметана с обезмаслено мляко и царевично нишесте като сгъстител. Пикантност...
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Празничната пуйка на Ан Бърел започва с чесновo-билкова саламура, в която птицата се накисва няколко дни преди готвене. Това не само добавя вкус, но и запазва месото сочно. За...
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Верен на страстта си към смелите, богати вкусове, Боби Флей покрива пуйката си със сладко-кисела глазура. Ключът е да изчака и да нанесе глазурата върху птицата 15 минути преди края на времето за готвене.
Подробна рецепта със снимки.
Изпечете ароматна цяла пуйка във фурна по южноамерикански начин с мащерка, червен пипер и лют червен пипер...
Приготвянето на най-вкусния сос е лесно: не изхвърляйте пуешките си вътрешности! Докато пуйката се готви, направете бульон от врата и вътрешностите – варете ги на слаб огън с класически есенни билки. След това смесете...
Сладките картофи, пащърнакът, копърът и лукът се разбъркват със сладка медена смес и се пекат във фурната заедно с пуешки гърди.

















































