Коледни рецепти


Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Захарни бисквитки с глазураПреглеждания: 12 504
Съдържание на рецептата:

Триша Йерууд прави тези бисквитки всяка Коледа, защото са идеални за декорация. Тя охлажда тестото поне час, преди да го разточи (но не бива...

брашно, яйца, ванилов екстракт, пудра захар...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Количество: 15-17 бр.
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - съсобственик на ресторанта
Италиански бисквитки СпумониПреглеждания: 16 358

Празничните бисквитки на Джеф Мауро са вдъхновени от спумони, традиционен италиански десерт, приготвен със слоеве сладолед (череша, шамфъстък,...

Брашно, кафява захар, яйца, екстракт от бадем, екстракт от ванилия, полусладък шоколад, шамфъстък, захаросани плодове, сушени череши...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 14 големи бисквитки
Автор: - известен готвач
Коледна пастаПреглеждания: 7 838

Приготвен със зеленчуци и три вида месо, гъстият сос за паста на Рейчъл е едновременно засищащ и празничен. Това ястие е коледна традиция в нейния дом.

Панчета, смляно свинско месо, смляно говеждо месо, чесън, моркови, целина, лук, червено вино, пюрирани домати, магданоз, бахар, канела, паста пенне, сирене Пекорино Романо, бял хляб...
Време: 35 мин. Сложност: средно Количество: 4 големи порции
Категории: Десерти, Торти, .
Френска торта "Бъдник" (Buche de Noel)Преглеждания: 34 772
Съдържание на рецептата:

Френският коледен кекс се радва на заслужена популярност от началото на 19 век. Известната парижка сладкарница Laduree е създала тази рецепта. Във Франция...

Тъмен шоколад, полусладък шоколад, сметана, яйца, крем тартар, екстракт от ванилия, какао, пудра захар, ром...
Време: Сложност: трудно
Категории: Коктейли, С вино, .
Датска коледна напитка "Glögg"Преглеждания: 6 274

Рецепта за приготвяне на датската коледна алкохолна напитка "Glögg"....

Червено вино, водка, стафиди, бадеми, канела, карамфил, смлян джинджифил...
Време: -- Сложност: лесно
Панетоне - италианска коледна тортаПреглеждания: 68 787

Панетоне е сладък великденски кекс с мая, който традиционно се сервира в Италия по Коледа. Тестото за панетоне, освен брашно, съдържа масло и яйца, което му придава много тънка и деликатна текстура.

стафиди, ром, брашно, шушулка ванилия, лимонова кора, яйца, мед, захаросани плодове, панетоне...
Време: -- Сложност: средно Количество: 1 великденска торта
Автор: - известен готвач
Печена пуйка с розмаринПреглеждания: 15 930
Съдържание на рецептата:

Рецепта за пуйка, маринована с джинджифил в течен саламура и печена във фурна с розмарин. Птицата е пълнена с червена ябълка, ароматна канела и градински чай като подправка...

Пуешко, корен от джинджифил, черен пипер, кафява захар, ябълки, лук, канела, градински чай, розмарин, бахар...
Време: 9 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - кулинарен писател
Яйчен ног в ирландски стил с ликьор БейлисПреглеждания: 11 866

Рецепта за напитка с яйца и горещо мляко – яйчен ног в ирландски стил с крем ликьор Baileys. С добавка на ирландско уиски...

яйца, ликьор Бейлис, ирландско уиски, мляко, индийско орехче, канела...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Коктейли, С водка, С ром, .
Автор: - кулинарен писател
Коледен чай с ром и ванилова водкаПреглеждания: 7 754

Рецепта за напитка на основата на чай с ром и ванилова водка, приготвена в бавен котлон. Добавя се кондензирано мляко...

Чай масала, черен чай, ром, водка, канела, кондензирано мляко...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Алкохолен "Яйчен ного" с крем жълтъци за голяма компанияПреглеждания: 7 851

Кана с яйчен пух ще създаде празнично настроение на парти. Тази версия се сервира студена за голяма компания, така че можете да я приготвите предварително.

Мляко, сметана, индийско орехче, пастьоризирани яйца, бърбън, ликьор...
Време: 4 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 12 - 16 Калорично съдържание: 337
Автор:
Пуешко руло, пълнено с ориз и панчетаПреглеждания: 7 593

Въпреки че тази пуйка изисква плънка, това не е традиционният пълнеж за хляб. В тази рецепта от списание Food Network, половинките гърди се разточват на тънко, след което се пълнят с пълнеж от швейцарско манголд и ориз, в...

Пуешко, швейцарско манголд, ориз, ориз арборио, късозърнест ориз, манголд, бекон, панчета, чесън, розмарин, сирене Грюер, зелен лук, босилек, магданоз, лимон, индийско орехче, яйца, бяло вино, люспи червен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуешко руло с червени боровинки и кайсииПреглеждания: 6 857

Подробна рецепта със снимки.

Пуешко, бадеми, ядки, семена от копър, коняк, червени боровинки, сушени кайсии, шалот, магданоз, бяло вино...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 10 Калорично съдържание: 541
Автор: - готвач
Коледна пицаПреглеждания: 8 099

Подробна рецепта със снимки.

Тесто с мая, брашно, царевично брашно, картофено пюре, чедър, мляко, пуешко месо, пилешки бутчета, сос от червени боровинки, месен сос...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: Една пица с диаметър 30 ​​см
Автор:
Безалкохолен коктейл "Egg Nog" с ниско съдържание на мазниниПреглеждания: 5 220

Яйчният пух обикновено не се счита за нискомаслена напитка, но тази версия замества пълномасленото мляко и течната сметана с обезмаслено мляко и царевично нишесте като сгъстител. Пикантност...

Мляко, портокалова кора, лимонова кора, ванилов шушулка, яйца, нишесте, ром, бърбън, индийско орехче...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 90
Автор:
Ром баба с шоколадПреглеждания: 12 961
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Мляко, заквасена сметана, яйца, сладкарско брашно, екстракт от ванилия, бадеми, ром, екстракт от бадем, портокалова кора, шоколад, първокласно брашно, щрюзел...
Време: 12 часа. Сложност: средно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Печен червен луциан с картофиПреглеждания: 27 795

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, чесън, риган, маслини Каламата, червен луциан, групер, лимон, дафинов лист, бяло вино, люспи червен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Мексикански шоколадови топчета пуканкиПреглеждания: 7 513

Подробна рецепта със снимки.

Пуканки, кафява захар, ванилов прах, ванилова захар, ванилин, царевичен сироп, маршмелоу, какао, канела, индийско орехче, люта чушка, смлян лют червен пипер...
Време: 20 мин. Сложност: лесно
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка, запечена с масло и джинджифилПреглеждания: 12 270

Подробна рецепта със снимки.

Пуешко, хвойнови плодове, черен пипер, дафинов лист, лимон, зелен лук, корен от джинджифил, чесън, соев сос...
Време: 8 часа Сложност: лесно Количество: 1 пуйка
Автор: - съсобственици на ресторанта
Картофено пюре със сиренеПреглеждания: 21 492

Подробна рецепта със снимки.

сирене, картофи, жълти картофи, сирене Гауда, сметана, лук...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - съсобственици на ресторанта
Печени картофи със сирене и сметанаПреглеждания: 11 805

Подробна рецепта със снимки.

картофи, пармезан, чедър, сметана, чесън, шалот, брашно, червен пипер...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Чоризо с царевичен хлябПреглеждания: 5 140

Подробна рецепта със снимки.

Чоризо наденица, купати (пържени наденички), царевичен хляб, лук, моркови, целина, чесън, сирене котия, кориандър...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Печена пуйка, пълнена с царевичен хлябПреглеждания: 7 995

Подробна рецепта със снимки.

Пуешко, градински чай, лук, царевичен хляб, яйца, сметана, кленов сироп, бекон, брашно, лимон...
Време: 4 часа и 5 минути Сложност: лесно Порции: 12
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Печена пуйка, маринована в лимонов саламураПреглеждания: 18 932
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

пуйка, лимон, дафинов лист, канела, карамфил...
Време: 11 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 12-15
Автор: - готвач
Печена пуйка с ябълки и градински чайПреглеждания: 10 885
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пуйка, градински чай, портокали, чесън, лук, ябълки, брашно, ябълков сок, индийско орехче...
Време: 5 часа и 10 минути Сложност: средно Количество: 1 пуйка
Автор:
Печена пуйка с гарнитураПреглеждания: 12 865
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пуйка, лук, ябълки, целина, мащерка, градински чай, риган, магданоз, бял хляб...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Печена пуйка, пълнена с ориз и кестениПреглеждания: 9 198

Подробна рецепта със снимки.

Пуешко, ориз, див ориз, кестени, лук, мащерка, розмарин, магданоз, бекон, панчета, сок от нар, мед...
Време: 4 часа и 25 минути Сложност: средно Порции: 12-14
Автор: - готвач
Печена пуйка, маринована в ябълков сайдерПреглеждания: 7 369
Съдържание на рецептата:

Празничната пуйка на Ан Бърел започва с чесновo-билкова саламура, в която птицата се накисва няколко дни преди готвене. Това не само добавя вкус, но и запазва месото сочно. За...

Пуешко, ябълков сайдер, лук, морков, целина, чесън, розмарин, градински чай, дафинов лист, ябълки, канела, мащерка, брашно...
Време: 5 часа. Сложност: средно Количество: 1 пуйка
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пуйка, запечена с провансалски билки, пълнена с цитрусови плодовеПреглеждания: 11 280

Подробна рецепта със снимки.

Пуешко, портокали, лимон, лук, розмарин, градински чай, риган, провансалски билки, черен пипер, брашно...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор: - известен готвач
Печена пуйка, пълнена с плодовеПреглеждания: 16 210
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пуешко месо, кафява захар, портокали, лимон, мащерка, розмарин, лук, целина, моркови, дафинов лист, градински чай, магданоз, бяло вино, брашно...
Време: 27 часа и 40 минути Сложност: средно Количество: 1 пуйка
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - автор на готварски книги
Печена пуйка с подправкиПреглеждания: 12 361
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Пуешко, бахар, черен пипер, канела, кимион, карамфил, звездовиден анасон, горчица, синапено семе, лук, корен от джинджифил, кленов сироп, мед, магданоз, портокали...
Време: 4 часа и 50 минути Сложност: средно Количество: 1 пуйка
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Печена пуйка с глазура от нарПреглеждания: 7 699
Съдържание на рецептата:

Верен на страстта си към смелите, богати вкусове, Боби Флей покрива пуйката си със сладко-кисела глазура. Ключът е да изчака и да нанесе глазурата върху птицата 15 минути преди края на времето за готвене.

пуешко, меласа от нар, хрян, горчица, черен пипер...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: средно Количество: 1 пуйка
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка, запечена с масло и червен пиперПреглеждания: 6 800

Подробна рецепта със снимки.

Пуйка, хвойнови плодове, черен пипер, дафинов лист, лимон, кориандър, кимион, чесън, червен пипер...
Време: 8 часа Сложност: лесно Количество: 1 пуйка
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Цяла пуйка с червен пипер, печена във фурнаПреглеждания: 15 953

Изпечете ароматна цяла пуйка във фурна по южноамерикански начин с мащерка, червен пипер и лют червен пипер...

Пуешко, червен пипер, смлян лют червен пипер, чесън на прах, лук на прах, мащерка...
Време: 3 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 738
Категории: Сосове, Сосове, .
Автор:
Класически сос от пуйкаПреглеждания: 67 586
Съдържание на рецептата:

Приготвянето на най-вкусния сос е лесно: не изхвърляйте пуешките си вътрешности! Докато пуйката се готви, направете бульон от врата и вътрешностите – варете ги на слаб огън с класически есенни билки. След това смесете...

брашно, сос Уорчестър, мащерка, дафинов лист, розмарин, градински чай, магданоз, лук, праз, шалот...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Количество: 8 супени лъжици.
Автор:
Печени пуешки гърди със зеленчуциПреглеждания: 14 301

Сладките картофи, пащърнакът, копърът и лукът се разбъркват със сладка медена смес и се пекат във фурната заедно с пуешки гърди.

Пуйка, картофи, сладки картофи, корен от пащърнак, луковица от копър, червен лук, сушени кайсии, розмарин, чесън, лимон, мед...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 523

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната