Прости рецепти за десерти

Ягодов пай

Този популярен десерт се състои от умерено сладка кора от мътеница и леко подсладена бита сметана. Пайът е най-добре да се сервира леко охладен: след като го извадите от хладилника, оставете го да се затопли, докато разбивате сметаната за заливката.

Рецепта: Ягодов пай

Бисквитки със сладък сос за потапяне

Тази рецепта ще ви върне спомените от детството, когато мама печеше торта, а ние се промъквахме с пръсти във вкусната смес. Кардеа Браун е създала сладък дип с вкус на смесено тесто и цветни поръски, който се съчетава идеално с маслени бисквитки.

Рецепта: Бисквитки със сладък сос за потапяне

Пържени сандеи

Изпечете тези гигантски бисквитки с шоколадови парченца в чугунен тиган за хрупкави краища и топяща се в устата сърцевина. Отгоре сложете любимия си сладолед, сос от горещ шоколад и череши мараскино.

Рецепта: Сладоледена сандей с домашен мъфин с шоколадови парченца

Пица с плодове

За да приготвите тази лятна плодова пица, можете да използвате всякакви сезонни плодове и горски плодове, които можете да намерите: малини, ягоди, боровинки, къпини, праскови, нектарини или кайсии. Кората за пица е гигантска захарна бисквитка, която можете да изпечете ден предварително и да я увиете плътно в пластмасово фолио, докато не сте готови да я покриете с глазура от крема сирене.

Рецепта: Пица с плодове

Брауни бисквитки

Рецептата на Рий съчетава най-доброто от двата десерта. Финалният щрих е пудрата захар, която се добавя, след като бисквитките изстинат.

Рецепта: Брауни бисквитки

Шоколадова торта без брашно

Този десерт без глутен може да се консумира на стайна температура, но охлаждането му ще придаде на тортата чудесно гъста текстура.

Рецепта: Шоколадова торта без брашно

Кексчета с череши и алкохолна сода

Тези уникални парти мъфини съдържат любимата ви напитка.

Рецепта: Кексчета с черешова твърда селцер

Кейк попс

Направете това вашата любима рецепта за кейк попс. Пандишпанът и глазурата могат да бъдат персонализирани според вашия вкус. Следвайте тази проста техника и ще имате перфектното парти лакомство.

Рецепта: Домашно приготвени кейк попс

Бисквитки с шоколадови парченца

Ето са многофункционалните бисквитки с шоколадови парченца. Тази бърза и популярна рецепта не изисква специално оборудване, а тестото може да се използва в други печива (като бисквитки „Роки Роуд“).

Рецепта: Американски бисквитки

Бананов пудинг със сметана

Тайлър влива в изискания си пудинг ванилия, бърбън и бананов ликьор. Отгоре го гарнира с домашно приготвена бита сметана и е истинско шедьовърче.

Рецепта: Американски бананов пудинг с бисквитки

Салата с ягоди и гевреци

В американската кухня има няколко десерта, които гордо носят името „салата“, но салатата с ягодови гевреци е най-неприятната от всички! Тя е по-скоро като торта, направена от три отделни слоя: долен слой от осолени гевреци, среден слой от крема сирене и горен слой от ягодово желе със замразени вътре плодове.

Рецепта: Салата с ягоди и гевреци

Бисквитки с фъстъчено масло

Спестете време в кухнята с тази бърза рецепта. Смесете съставките, оваляйте в захар, притиснете центъра с вилица, за да получите ивици, и изпечете!

Рецепта: Бисквитки с фъстъчено масло

Ирландски крем пай

Този богат, ароматен десерт за възрастни е вдъхновен от вкуса на ирландско кафе.

Рецепта: Торта с вкус на ирландски крем

Торта Трес Лечес

Това е всичко, което обичаме в традиционната торта tres leches (три млека) - сладка, кремообразна торта, покрита с домашно приготвена бита сметана и поръсена с канела.

Рецепта: Класическа торта с три млечни продукти

Бисквитки с шоколадови парченца

Любителите както на хрупкави, така и на меки бисквитки ще бъдат запленени от този деликатес. Краищата са хрупкави, но центърът е дъвчащ и плътен.

Рецепта: Меки барчета с парченца шоколад

Браунита със солен карамел и гевреци

Тази лесна рецепта е може би най-добрият начин да приготвите сладки и солени браунита от готова смес.

Рецепта: Меко брауни със солен карамел и гевреци

Хлебен пудинг в бавен котлон

Тенджера под налягане ще подобри кремообразната, гладка текстура на този класически пудинг. Ако предпочитате хрупкава коричка за контраст, поставете ястието във фурната на силен огън, поръсено със захар.

Рецепта: Прост хлебен пудинг със сметана

Нискокалоричен чийзкейк

Тайната на по-лек чийзкейк, който запазва същия богат, кремообразен вкус? Комбинация от сирене Ньофшател (нискомаслено френско сирене), лека заквасена сметана и нискомаслено крема сирене.

Рецепта: Чийзкейк с намалено съдържание на мазнини

Бисквитки с шоколад и фъстъчено масло без печене

Какво може да е по-хубаво от вкусен десерт, приготвен със съставки, които вече имате в кухнята си? Бисквитките без печене се приготвят само за няколко минути; през повечето време просто чакате да се втвърдят, превръщайки се в богат, шоколадов десерт с ядки.

Рецепта: Бисквитки с фъстъчено масло и шоколадови парченца без печене

Класически хрупкав десерт от зърнени закуски

Този уникален десерт е приготвен с разтопени, дъвчащи маршмелоу и оризова зърнена закуска. Добавихме малко екстракт от ванилия и щипка сол за по-богат вкус.

Рецепта: Класически хрупкав десерт от зърнени закуски

Бисквитки за сандвич с боровинки и лимон

Сложете пълнеж от лимон и крема сирене между две боровинкови бисквитки за сладко лакомство, което всеки ще хареса.

Рецепта: Бисквитки с боровинков и лимонов пай

Мини мъфини с червено кадифе

Маслото е заменено с растително масло, което прави мъфините по-малко мазни, но все пак приятно влажни. Глазурата е приготвена с подсладено нискомаслено крема сирене: семпла, но вкусна.

Рецепта: Кексчета „Червено кадифе“ с глазура от крема сирене

Сладка лазаня с горски плодове

Въпреки необичайното си име, този студен десерт с горски плодове е семпъл десерт със смел вкус, идеален за голяма компания. Използвайте замразен пандишпан: по-лесно е да се нареже на кори за лазаня.

Рецепта: Торта за лазаня с горски плодове

Пай с лайм

Очарователният десерт с лайм на Рий се състои от три прости слоя. Наредете домашен лаймов крем върху маслена основа от крекери Греъм, след това отгоре сложете прясно бита сметана и гарнирайте с кора от лайм.

Рецепта: Пай с лайм

Мини чийзкейк на клечка

Замразен чийзкейк и клечки близалки са всичко, от което се нуждаете за вкусно лакомство с размер на хапка. Потопете в шоколад и оваляйте в пръчици, кокосови люспи или натрошени бонбони.

Рецепта: Мини чийзкейкове, покрити с шоколад, на клечка

Торти с тъмни корени и руси тонове

Браунитата на Гай са изненадващо допълнение към всяка тава за сладки. Тайната е да се смесят лешници, кокос и шоколадови парченца в тестото!

Рецепта: Тъмни шоколадови блонди торти

Ягодова торта

По-леката версия на десерта е с цитрусов вкус: основата от маслени бисквити съдържа лимонова кора, а към накиснатите ягоди се добавя портокалова кора. Гръцкото кисело мляко е чудесен заместител на битата сметана.

Рецепта: Нискокалоричен ягодов сладкиш

Млечен шейк с банан и фъстъчено масло

Кремообразният млечен шейк с фъстъчено масло на Джеф изисква само шест съставки. Пасирайте сладолед, фъстъчено масло, пълномаслено мляко и банан в блендер, след което добавете бита сметана и печени с мед фъстъци.

Рецепта: Млечен шейк със сладолед и банан

Бисквитки за сандвич с червено кадифе

Тези меки сандвич бисквитки ще ви върнат в детството - но с богат, червен кадифен привкус.

Рецепта: Пай с червено кадифе

Пандишпаново руло със сладко

Пандишпанът за това руло може да се пече върху обикновена тава за печене със страни. Важно е да го навиете без плънката, докато е горещ, за да се охлади и да „запомни“ формата си. След като изстине напълно, развийте го, намажете с плънката – всякакво сладко ще свърши работа! – и го навийте отново.

Рецепта: Пандишпаново руло със сладко

Универсално тесто за торта

Тази рецепта е задължителна за всеки домашен готвач: универсален ванилов кекс, който ще зарадва всеки вкус и лесно може да се трансформира в нещо ново. Вариациите на вкусовете са безкрайни. В края на рецептата има няколко прекрасни идеи: шоколадов кекс, лимонов кекс с маково семе, кафеен кекс, кекс с конфети и малинов пай с конфитюр. Просто добавете предложените съставки към основното тесто, за да създадете нов вкус, без да правите съществени замествания. Може ли нещо да бъде по-просто?!

Рецепта: Универсално тесто за торта

Основна кора върху тава за печене

Обърнете внимание на това универсално тесто за кора, което може да се използва за всякакъв десерт, от торти и пандишпани до горски сладкиши. Рецептата е изключително проста, а кората се получава пореста, мека и еластична.

Рецепта: Основна кора върху тава за печене

Маймунски хляб в бавен котлон

Никога не бихте предположили, че този класически сладък хляб се приготвя в бавен котлон, а не във фурна. Няколко трика осигуряват прясно изпечен вкус: кафявото масло придава ядков аромат, а турбинадо захарта се разтваря в тестото, оставяйки карамелизирана нотка.

Рецепта: Маймунски хляб в бавен котлон

Трохкави маслени бисквитки "Ден и нощ"

Леки, маслени и меки маслени бисквитки – основата на празничното печене – съдържат само няколко основни съставки: масло, брашно, захар и екстракт от ванилия. Ронливите бисквитки „Ден и нощ“ на Ина Гартен са още по-вкусни с разтопена шоколадова глазура.

Рецепта: Трохкави маслени бисквитки "Ден и нощ"

Прост пай с боровинки

Ако внезапно решите да изпечете пай с боровинки, не е необходимо да размразявате замразените плодове: сладкият, гъст пълнеж е готов само за няколко минути.

Рецепта: Прост пай с боровинки

Морковена торта

Алтън залива морковената торта с богата глазура от крема сирене - класически деликатес, който ще хареса много хора!

Рецепта: Морковена торта с глазура от извара

туронски

„Турон (банан лумпия) е популярно сладко и хрупкаво пържено руло, приготвено от тесто и пълнено с джакфрут и банани саба, популярно във Филипините. Когато бях малък, дядо ми ги правеше с банани плантани, които са по-лесно достъпни в Щатите“, спомня си авторката на рецептите Мая Феранте.

Рецепта: туронски

Мочи с масло

Масленото мочи е популярно хавайско парти лакомство. Направено с японско лепкаво оризово брашно и кокосово мляко, десертът е обичан заради сладкия си, маслен вкус и плътната, дъвчаща текстура.

Рецепта: Мочи с масло