Пикантни фъстъци с чипотле
Гласове: 1
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Количество: 600 гр.
Сложност: лесно
Количество: 600 гр.
Хранителна стойност на порция:
Калории 284, общо мазнини 24 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 9 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 125 мг, захар 3 Г.
Калории 284, общо мазнини 24 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 9 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 125 мг, захар 3 Г.
Тази сладка и пикантна закуска с опушен намек от чушки чипотле ще се хареса на всеки, който иска да излезе от рамките на традиционните солени фъстъци и да изследва нова вкусова комбинация. Тя е чудесна закуска с бира или чудесна закуска за из път.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Микс от подправки чипотле
- 1 с.л. захар
- 2-3 ч.л. смлян пипер чипотле
- 1 чаена лъжичка смлян кориандър
- 1 ч.л. смлян кимион
- 1 чаена лъжичка прясно настъргана кора от лайм
- 1/4 ч.л. гранулиран чесън
Фъстък
- 4 чаши несолени сурови фъстъци
- Протеин от 1 голямо яйце
- Растително масло за намазване на тавата за печене
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Фъстък, яйца, чипотле чушка, кора от лайм, гранули от чесън, кориандър, кимион
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Микс от подправки чипотле:
Смесете захарта, чипотле на прах, кориандъра, кимиона, кората на лайм, чесъна и 1 1/2 чаени лъжички сол в малка купа и оставете настрана. - Загрейте фурната до 175°C, леко намажете тава за печене с растително масло.
- Сложете белтъка в голяма купа и разбийте, докато стане на пяна. Добавете фъстъците и разбъркайте, за да се покрият. Добавете сместа от подправки и разбъркайте, за да се покрият.
- Разпределете сместа с ядки равномерно върху подготвената тава за печене и печете, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво, 15-20 минути. Оставете да се охлади върху тавата за печене, след което прехвърлете в голяма купа.
Категории:
Подобни рецепти
