Пилешка салата с песто сос в пита

Гласове: 2

Как да си направим пилешка салата с песто в пита

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 360, общо мазнини 22 Г., наситени мазнини Г., протеини 22 Г., въглехидрати 19 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Пилешка салата с песто сос в пита - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 пълнозърнести питки, разполовени и отворени
2 купени от магазина печени пилешки гърди, нарязани на кубчета от 1/4 инча
1/4 чаша майонеза
1 чаена лъжичка лимонова кора
8 чери домата, нарязани на четвъртинки
1 чаша рукола
1/2 чаша песто от рукола (вижте рецептата по-долу)

Сос от рукола и песто:

2 чаши рукола (плътно натъпкани)
1 скилидка чесън, обелена и разполовена
1/2 чаша зехтин
1/2 с.л. настърган пармезан
1/2 ч.л. едра сол
1/4 ч.л. смлян черен пипер

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пита, пилешки гърди, пиле на грил, Пармезан, чесън, майонеза, лимонова кора, чери домати, рукола

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 150°C. Поставете половинките пита върху тава за печене и печете 5-7 минути, докато се загреят добре.
В голяма купа смесете майонезата, лимоновата кора и пестото от рукола. Добавете нарязаното на кубчета пилешко месо и разбъркайте.

Напълнете всяка половинка пита с пилешката смес. Отгоре сложете чери домати и 1/4 чаша листа от рукола и сервирайте.

Песто от рукола: В кухненски робот нарежете ситно руколата (2 чаши) и чесъна. Докато роботът работи, постепенно добавяйте зехтина и разбъркайте добре. Прехвърлете в голяма купа и добавете пармезана, солта и смления черен пипер.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бързо хранене / Пита ястия / Предястия / Сандвичи / / Джада Де Лаурентис

Подобни рецепти